当前位置:味味甜 >

关于黄花鱼豆腐汤怎么做的餐饮百科

黄花鱼豆腐汤怎么做-黄花鱼豆腐汤的做法
  • 黄花鱼豆腐汤怎么做-黄花鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)辅料豆腐(适量)葱花(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)黄花鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼煎两面金黄加入开水2、放入豆腐生姜大火烧开3、汤熬成白色放入适量调料4、出锅放适量胡椒粉。小窍门将鱼表皮煎金黄,大火烧开再转...
  • 26117
咸菜豆腐滚黄骨鱼汤怎么做-咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤怎么做-咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(2条)咸菜(适量)嫩豆腐(2块)辅料盐(适量)香菜(适量)姜片(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤1、咸菜冲洗一下打斜刀切薄片2、嫩豆腐改刀切小块3、生姜洗净切片4、黄骨鱼洗去血水5、热锅下油将黄骨鱼下锅煎6、煎至两面金...
  • 18119
蟹黄西蓝花豆腐汤怎么做-蟹黄西蓝花豆腐汤的做法
  • 蟹黄西蓝花豆腐汤怎么做-蟹黄西蓝花豆腐汤的做法

  • “冬天来一份暖心美食,美味,温暖!”食材明细主料大闸蟹(一个)西蓝花(一个)嫩豆腐(一块)葱花(1根)辅料盐(2克)生抽(2毫升)鸡粉(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹黄西蓝花豆腐汤的做法步骤1、大闸蟹提前蒸熟备用,素菜类准备好。2、大闸蟹去皮,将蟹黄剥好备用。3、大火将水烧开,倒入西蓝...
  • 14015
黄骨鱼豆腐汤的做法 黄骨鱼豆腐汤❤️味鲜补钙营养好喝 黄骨鱼豆腐汤怎么做
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法 黄骨鱼豆腐汤❤️味鲜补钙营养好喝 黄骨鱼豆腐汤怎么做

  • “黄骨鱼,又叫黄腊丁,黄颡鱼,这种鱼刺少,腥味小,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质和维生素,特别适合体质虚弱,营养不良,生长发育的儿童食用”食材明细主料黄骨鱼(1条)豆腐(100g)白玉菇(50g)辅料小葱(1颗)生姜(2片)调料盐(1-2g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄骨鱼豆腐汤的做法步骤1、新鲜黄骨鱼...
  • 15012
黄鱼豆腐汤怎么做-黄鱼豆腐汤的做法
  • 黄鱼豆腐汤怎么做-黄鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料黄鱼(2条)豆腐(1盒)辅料油(适量)盐(少许)黄酒(少许)姜(少许)味精(少许)葱(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄鱼豆腐汤的做法步骤1、豆腐表面用水冲一下,黄鱼洗净沥于2、起油锅加热放入鱼煎3、鱼煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼煎完4、放少许黄酒5、再放少许姜6、放适量的...
  • 23999
墨鱼花生黄豆汤的做法 广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤 墨鱼花生黄豆汤怎么做
  • 墨鱼花生黄豆汤的做法 广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤 墨鱼花生黄豆汤怎么做

  • “这款汤水非常适合身体虚弱、气色不好的人饮用。因为墨鱼养血滋阴;花生养血补脾、润肺化痰,止血增乳、润肠通便;排骨润燥滋阴、填补精髓;合用共奏益气养血、润肤养颜之功效。”食材明细主料黄豆(100克)墨鱼(30克)瘦肉或者排骨(500克)盐(适量)辅料花生(30克)蜜枣(30克)原味(口味)煲(工艺)数小...
  • 29388
黄花鱼豆腐煲怎么做-黄花鱼豆腐煲的做法
  • 黄花鱼豆腐煲怎么做-黄花鱼豆腐煲的做法

  • “今天立冬,标志着冬天正式到来了,天也会一天比一天冷,咱除了多穿衣服保暖以外,吃点好的补一补,长点膘抵御寒冷也是很有必要的哈~。中午做了这道营养鲜美的黄花鱼豆腐煲,给家人暖暖身子,希望也带给筒子们些许暖意哦”食材明细主料黄花鱼(1条)冻豆腐(1块(220g))辅料海带(2片)葱(少许)香菜(1...
  • 20348
黄花菜豆皮墨鱼汤怎么做-黄花菜豆皮墨鱼汤的做法
  • 黄花菜豆皮墨鱼汤怎么做-黄花菜豆皮墨鱼汤的做法

  • “天渐渐热了,今天煲了一款春季润燥开胃汤。我最近喜欢用瘦肉块来煲汤了,这样煲出来的汤更清,少油腻,家人特别喜欢喝。瘦肉块不吃还能清净干净,撕成细条,腌制后用烤箱烤成小肉条做零食,也特别抢手哦。这款汤中的几款食材缺一不可,彼此相辅相成,特别要夸夸石屏豆皮,久煲也不混汤,不愧...
  • 6449
豆腐酱炖黄花鱼怎么做-豆腐酱炖黄花鱼的做法
  • 豆腐酱炖黄花鱼怎么做-豆腐酱炖黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)辅料豆腐(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐酱炖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼化开肚子清理干净,再用清水多洗洗。备用。2、小香葱切段,姜切片,蒜不切就可以...
  • 16383
小黄鱼豆腐汤怎么做-小黄鱼豆腐汤的做法
  • 小黄鱼豆腐汤怎么做-小黄鱼豆腐汤的做法

  • “小黄花鱼属于小杂鱼,本地人买回家大多是炸着吃,原本是海鲜里最便宜的小杂鱼,从10元5斤,一路涨到了15元2斤,连老青岛直感叹,靠着海,也要吃不起鱼啦,小杂鱼没有养殖的,纯粹是海捕的,碰到新鲜的小黄鱼,买点回来炖豆腐,那真的是让人能鲜掉眉毛的;”食材明细主料小黄鱼(一斤)老豆腐(一斤)辅料...
  • 12709
黄鱼炖豆腐的做法 【鲁菜】黄鱼炖豆腐 黄鱼炖豆腐怎么做
  • 黄鱼炖豆腐的做法 【鲁菜】黄鱼炖豆腐 黄鱼炖豆腐怎么做

  • “黄鱼和豆腐搭配是一道鲜美营养的一道鲁菜。”食材明细主料黄鱼(一条)豆腐(200克)辅料盐(2克)料酒(适量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(适量)植物油(适量)葱花(少许)生姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄鱼炖豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、黄鱼去鳞挖腮和内脏洗净。...
  • 22634
黄金鱼蛋平菇豆腐汤怎么做-黄金鱼蛋平菇豆腐汤的做法
  • 黄金鱼蛋平菇豆腐汤怎么做-黄金鱼蛋平菇豆腐汤的做法

  • 食材明细主料平菇(110克)豆腐(305克)黄金鱼蛋(100克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金鱼蛋平菇豆腐汤的做法步骤1、食材:食材:平菇(已清洗撕开)、豆腐、黄金鱼蛋2、将豆腐放在案板上切成块待用。3、烧锅倒油烧热,下入平菇翻炒翻炒。4、接着,合入切好的豆腐和...
  • 16041
黄颡鱼枸杞豆腐汤的做法 儿时的美味--营养滋补清炖黄颡鱼枸杞豆腐汤 黄颡鱼枸杞豆腐汤怎么做
黄花鱼焖豆腐怎么做-黄花鱼焖豆腐的做法
  • 黄花鱼焖豆腐怎么做-黄花鱼焖豆腐的做法

  • “这道菜,豆腐和鱼分别炸过后再加调料焖煮,又是完美的搭配,可以煮成咸鲜味的,麻辣味,酸甜味,只是最后加的材料稍不同而已。这次做的是咸鲜味的.....”食材明细主料黄花鱼(1条)硬豆腐(250克)姜(适量)大蒜(1根)干辣椒(4个)辅料芝麻油(几滴)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(半勺)鸡粉(2克)盐(2克)生粉(适量)咸鲜(口...
  • 8451
禾花鱼豆腐汤怎么做-禾花鱼豆腐汤的做法
  • 禾花鱼豆腐汤怎么做-禾花鱼豆腐汤的做法

  • “鱼头豆腐汤,没买到新鲜的鱼头,所以就直接买了两条小的禾花鱼了,任意鱼都可以做滴。浓香的鱼汤,乳色的汤色,很是好喝。”食材明细主料禾花鱼(适量)辅料豆腐(适量)酸笋(适量)姜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)禾花鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理洗净,砍块,...
  • 31197
豆腐黄花鱼怎么做-豆腐黄花鱼的做法
  • 豆腐黄花鱼怎么做-豆腐黄花鱼的做法

  • “每次买黄花鱼都感觉鱼肚部分的肉有些肥腻,加了豆腐炖一下,鱼肚不腻,豆腐鲜嫩,一举两得。”食材明细主料黄花鱼(1条)嫩豆腐(1块)辅料豆瓣酱(适量)葱段(少许)姜片(少许)蒜片(适量)干辣椒(少许)料酒(适量)醋(少许)盐(少许)糖(少许)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗...
  • 4289
黄刺鱼豆腐汤怎么做-黄刺鱼豆腐汤的做法
  • 黄刺鱼豆腐汤怎么做-黄刺鱼豆腐汤的做法

  • “夏天燥热,喝点鱼汤,营养又下饭”食材明细主料黄刺鱼(2尾(大小适中即可))嫩豆腐(适量(3块钱的就很多了))虾(几只)辅料冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄刺鱼豆腐汤的做法步骤1、新鲜食材,很诱人吧2、虾不用过油,🐟过下油,放入适量姜蒜爆香翻炒均匀,加入料酒酥腥,待🐟表面...
  • 28191
黄骨鱼豆腐汤怎么做-黄骨鱼豆腐汤的做法
  • 黄骨鱼豆腐汤怎么做-黄骨鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(2条)豆腐(一块)丝瓜(一条)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄骨鱼豆腐汤的做法步骤1、黄骨鱼清洗干净。2、切点姜片。3、锅里热油放入鱼块小火慢煎至金黄,放入姜片再煎一下。4、倒入适量开水大火煮开。5、切好...
  • 20283
黄花鱼煨豆腐的做法 【天津】黄花鱼煨豆腐 黄花鱼煨豆腐怎么做
  • 黄花鱼煨豆腐的做法 【天津】黄花鱼煨豆腐 黄花鱼煨豆腐怎么做

  • “九河下梢天津卫,河海两鲜非常丰富。天津也是吃货云集的地界儿,过去就有“当当吃海货,不算不会过”的说法,这说明天津人对海鲜的喜爱。天津人吃河海两鲜尤为讲究时令,记得小时候我姥姥姥爷总跟我念叨,春天吃黄花鱼,伏天吃鳎目,秋天蟹最肥,冬天有韭黄和铁雀。不过我小时候,已经是供...
  • 9396
豆腐黄豆鱼头汤怎么做-豆腐黄豆鱼头汤的做法
  • 豆腐黄豆鱼头汤怎么做-豆腐黄豆鱼头汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)黄豆(适量)食用油(适量)味精(适量)辅料鱼头(适量)姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐黄豆鱼头汤的做法步骤1、锅里加水煮开,鱼头洗净,切小,放进锅里煲。放入两片姜片和黄豆。2、豆腐洗净切小。3、煲约25分钟后,把豆腐放入煮熟煮开。加入适量油,...
  • 7401
黄颡鱼豆腐汤怎么做-黄颡鱼豆腐汤的做法
  • 黄颡鱼豆腐汤怎么做-黄颡鱼豆腐汤的做法

  • “黄颡鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效,有利于生长发育。黄颡鱼适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨...
  • 21306
黄花鱼烧豆腐怎么做-黄花鱼烧豆腐的做法
  • 黄花鱼烧豆腐怎么做-黄花鱼烧豆腐的做法

  • “黄花鱼,相信大家都再熟悉不过了,大超市或是市场上随处都可买到,黄鱼的肉质口感很好,一般多用于做成红烧、焖、或是糖醋鱼。在红烧鱼里面加入油炸好的豆腐,入锅焖十分钟使鱼与豆腐充分吸收汤汁的味道,可以说是一种美味绝配.......”食材明细主料黄花鱼(1条)硬豆腐(适量)姜(适量)蒜(适...
  • 30861
黄鱼豆腐怎么做-黄鱼豆腐的做法
  • 黄鱼豆腐怎么做-黄鱼豆腐的做法

  • “今天的小黄鱼太新鲜了,赶紧买上一些回家解解馋吧,顺便拎上一块豆腐。豆腐又被称为素肉,是优质的植物蛋白质,长身体的小朋友和年纪大的老年人都要多吃才对呀。豆腐与小黄鱼一起炖你吃过吗?豆腐可以算是比较百搭的食材了,它可以和许多的食材搭配,味道都非常不错,也让豆腐更加的入...
  • 5553
花蛤豆腐黄瓜汤怎么做-花蛤豆腐黄瓜汤的做法
  • 花蛤豆腐黄瓜汤怎么做-花蛤豆腐黄瓜汤的做法

  • “夏日里最需要来碗清淡的汤汤水水了”食材明细主料花蛤(200g)豆腐(半块)黄瓜(1只)辅料葱头油(适量)芹菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花蛤豆腐黄瓜汤的做法步骤1、花蛤浸泡淡盐水一小时吐沙洗净,豆腐冲洗下切方块,黄瓜削皮洗净切片2、汤锅装水烧开,下入豆腐3...
  • 30905
黄花鱼炖豆腐怎么做-黄花鱼炖豆腐的做法
  • 黄花鱼炖豆腐怎么做-黄花鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(300g)豆腐(200g)辅料花生油(30g)盐(10g)蚝油(5g)蒸鱼豉油(5g)生抽(10g)香菜(2根)料酒(15ml)大葱(2根)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花鱼炖豆腐的做法步骤1、我买的是新鲜的小黄花鱼,把鱼鳞刮掉,破肚内脏清理干净,锅里放油烧到七分热,变小火,把黄花鱼放入锅里,先不要翻面,晃...
  • 6713
专题