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关于清炒青茄怎么做的餐饮百科

清炒青茄怎么做-清炒青茄的做法
  • 清炒青茄怎么做-清炒青茄的做法

  • 食材明细主料青茄(一个)辅料蒜末(少许)小米椒(一个)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青茄的做法步骤1、准备:青茄一个,蒜头,小米椒。2、青茄改刀切好。3、热锅放油稍微多一点,下蒜末,小米辣爆香。4、放入青茄大火翻炒约两分钟。5、炒软了调点盐翻炒均匀即可。...
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青椒炒青茄怎么做-青椒炒青茄的做法
  • 青椒炒青茄怎么做-青椒炒青茄的做法

  • “去菜场看到了青色的茄子,挺稀奇,就买回来了,但家里又没有肉了,肉末茄子是没指望了,那就炒个纯素的吧。。。”食材明细主料青茄子(两只)青椒(一根)杭椒(一根)辅料大蒜头(2瓣)配料植物油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒青茄的做法步骤1、食材准备2、茄子洗净切滚刀...
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清炒青瓜怎么做-清炒青瓜的做法
  • 清炒青瓜怎么做-清炒青瓜的做法

  • “简单小炒。”食材明细主料青瓜(一条)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青瓜的做法步骤1、青瓜清洗干净改刀切片,备点蒜末。2、热锅放油,将青瓜,蒜末一起放入。3、大火翻炒一分钟青瓜断生。4、调点盐继续炒一下下。5、快手小炒清爽可口就完...
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茄子炒青椒怎么做-茄子炒青椒的做法
  • 茄子炒青椒怎么做-茄子炒青椒的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)青椒(半个)西红柿(半个)植物油(30g)辅料鸡汁(1匙)生抽(1匙)醋(半匙)盐(g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒青椒的做法步骤1、茄子去皮切块,青椒西西红柿洗净切块,葱姜切片。2、炒锅放油烧热,放入西红柿,葱姜片爆香。3、放入茄子青椒。4、翻炒后放入鸡汁,生抽,醋,盐...
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清炒青菜怎么做-清炒青菜的做法
  • 清炒青菜怎么做-清炒青菜的做法

  • “好吃”食材明细主料青菜(六棵)蒜头(若干)辅料盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒青菜的做法步骤1、青菜拆开洗净,掰成两段,分开归类。2、蒜头去皮洗净拍碎切丁。3、锅内放油,大火,油热后,倒入青菜比较硬的部位(是茎吗),爆炒。4、步骤3的菜炒至7分熟时,倒入菜的另一个...
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清炒宁夏青怎么做-清炒宁夏青的做法
  • 清炒宁夏青怎么做-清炒宁夏青的做法

  • “上海人喜欢吃青菜,特别是冬天打过霜的青菜,口感软糯回味有些甜。但是最近在上海的菜市场也看到来自高原的宁夏青,口感也甜糯,夏天的时候炒上一盘宁夏青,一上桌就被扫光了。”食材明细主料宁夏青(500克)调料玉米油(15毫升)味达美初榨炒菜香生抽(5毫升)水(100克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(...
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青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做
  • 青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做

  • “茄子富含多种维生素、矿物质、脂肪、蛋白质,是物美价廉的蔬菜。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上。不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。茄子皮中富含花青素,能够将体内...
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青椒炒蛋清怎么做-青椒炒蛋清的做法
  • 青椒炒蛋清怎么做-青椒炒蛋清的做法

  • “平时做烘焙剩下的蛋清用来炒青椒也很美味,热量低,微辣鲜香~~~”食材明细主料蛋清(300克)青椒(2个)盐(适量)辅料葱花(适量)红椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛋清的做法步骤1、准备食材。青红椒和葱分别切段。2、蛋清里放入少许盐。3、用筷子搅打均匀。4、锅里放少许...
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清炒肉青豆怎么做-清炒肉青豆的做法
  • 清炒肉青豆怎么做-清炒肉青豆的做法

  • “很简单,清爽不腻”食材明细主料猪肉(3两)青豆(8两)辅料葱花(少许)姜片(少许)配料白酒(少许)酱油(少许)精盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒肉青豆的做法步骤1、准备青豆,先用清水洗净,最好在泡一会,控干备用。2、猪瘦肉切丁与青豆大小(鲜肉不好切可以先放冷冻柜冻一会...
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虾米炒青茄怎么做-虾米炒青茄的做法
  • 虾米炒青茄怎么做-虾米炒青茄的做法

  • 食材明细主料青茄子(1个)辅料虾米(一小把)泡椒(2个)蒜末(适量)葱段(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒青茄的做法步骤1、青茄子。2、削皮后切成条,放清水中浸泡两分钟,捞起沥干水分。3、准备配料:虾米、泡椒、蒜末、葱段。4、起锅烧油,放入蒜末...
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清炒青豆怎么做-清炒青豆的做法
  • 清炒青豆怎么做-清炒青豆的做法

  • “这个季节的青豆比较多。”食材明细主料青豆(400g)盐(1勺)辅料油(1勺)蚝油(1勺)淀粉(1匙)原味(口味)未知(难度)清炒青豆的做法步骤1、带壳的青豆去皮。2、把青豆煮断生。3、起锅热油,放青豆煸炒,加入蚝油和盐淋入水淀粉。...
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清炒茄丝怎么做-清炒茄丝的做法
  • 清炒茄丝怎么做-清炒茄丝的做法

  • “小时候总是吃咸鱼茄子,长大后发现茄子清炒也好吃。”食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)豆瓣酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒茄丝的做法步骤1、将茄子洗净切丝,放入碗内,加少许盐,稍微揉搓均匀,腌制一下(茄子更软糯有味道哦)青椒...
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清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做
  • 清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做

  • 食材明细主料青虾(300克)辣椒(少许)辅料色拉油(适量)白糖(3克)精盐(适量)味精(2克)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净,剪去虾须,装入碗中待用。2、热锅放油烧热,倒入青虾翻炒。3、将青虾炒熟,出锅,装入盘中待用。4、锅内留少许底油,爆香葱姜末,...
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番茄青椒炒蛋的做法 番茄青椒炒蛋~ 番茄青椒炒蛋怎么做
  • 番茄青椒炒蛋的做法 番茄青椒炒蛋~ 番茄青椒炒蛋怎么做

  • “这是我的拿手菜~很下饭哦...嘎嘎*^&^*”食材明细主料番茄(2个)土鸡蛋(4个)辅料姜(适量)水淀粉(适量)配料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄青椒炒蛋的做法步骤1、先把番茄洗净,切块状。2、鸡蛋打匀,加少许盐,再加两三滴白酒与...
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青椒炒茄条怎么做-青椒炒茄条的做法
  • 青椒炒茄条怎么做-青椒炒茄条的做法

  • “很简单,很平常,就是想记录下自己在厨房都做过些什么菜,这辈子经常吃的家常菜,你有算过有多少道吗,可能就几十道,它们轮换着出现在我们你们他们家的餐桌上,记忆中的味道,大多就是它们拼凑而成。家常的味道也是思念的味道。。。。。。”食材明细主料茄子(600g)醋(适量)辅料青椒(适量)微...
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清炒白茄怎么做-清炒白茄的做法
  • 清炒白茄怎么做-清炒白茄的做法

  • 食材明细主料圆白茄(茄1个)辅料小米椒(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白茄的做法步骤1、茄子去皮切丝。2、放入碗里撒盐拌匀腌制。3、沘去腌制的水。4、把水份挤干。5、锅里热油爆香作料。6、倒入茄丝翻炒。7、加入调...
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番茄青椒炒茄丁怎么做-番茄青椒炒茄丁的做法
  • 番茄青椒炒茄丁怎么做-番茄青椒炒茄丁的做法

  • 食材明细主料圆茄子(一个)西红柿(一个)青椒(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄青椒炒茄丁的做法步骤1、番茄洗净,去蒂,切成小块儿。2、青椒切成小块儿。3、茄子去皮切成小丁,放少许盐静置十分钟,然后攥出水分,放入油锅里煸至...
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青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做
  • 青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(300克)青椒(2只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
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番茄炒青豆怎么做-番茄炒青豆的做法
  • 番茄炒青豆怎么做-番茄炒青豆的做法

  • “现在是吃青豆的季节,青豆的做法也很多,可以煮着吃,也可以炒着吃,我这次就搭配上番茄来炒,是一道很下饭又开胃的清新小菜~~~~~”食材明细主料青豆(200克)番茄(一个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒青豆的做法步骤1、主要原料2、将青...
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青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做
  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)西红柿(适量)辅料干豆腐(适量)洋葱(适量)配料油(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒茄汁小炒的做法步骤1、主料:青椒、西红柿、配料:干豆腐、洋葱、葱。2、起锅热油、放入葱花炒香。3、放入西红柿丁。4、加适量水烧开,煮5分钟左右...
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青椒炒茄丝怎么做-青椒炒茄丝的做法
  • 青椒炒茄丝怎么做-青椒炒茄丝的做法

  • 食材明细主料青尖椒(适量)圆茄子(1个)调料蚝油(2勺)生抽(10ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒茄丝的做法步骤1、茄子,辣椒洗净。2、切丝,茄子丝泡水中。3、锅中放葱油炒茄子至发软。4、放入青椒丝炒断生。5、放蚝油生抽白糖,炒匀。6、盛出。...
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清炒青笋怎么做-清炒青笋的做法
  • 清炒青笋怎么做-清炒青笋的做法

  • “这道菜非常简单,不过味道是很好的。”食材明细主料青笋(1棵)辅料葱姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青笋的做法步骤1、青笋去皮,切丝,洗净沥干备用。2、锅内倒油6成热时爆香葱姜。3、倒入青笋丝,翻炒。4、翻炒至变色,加盐,味精。5、出锅啦。青青的,脆脆的,非常好吃...
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清炒青茄子怎么做-清炒青茄子的做法
  • 清炒青茄子怎么做-清炒青茄子的做法

  • “最近我家老是吃茄子了,这次是清炒的。”食材明细主料青茄子(3只)辅料蒜薹头(适量)姜丝(适量)配料辣酱(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青茄子的做法步骤1、茄子洗净切片沥干备用。2、热锅倒油,6成热时倒入姜丝和蒜薹头爆香。3、倒入茄子翻炒。4、茄子翻炒至软,加少量辣...
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清炒茄子怎么做-清炒茄子的做法
  • 清炒茄子怎么做-清炒茄子的做法

  • “茄子含有丰富的维生素e.p,蛋白质,脂肪,碳水化合物等。对软化血管,对胃炎有一定的保健和治疗作用。香而不腻,健康营养快手菜。”食材明细主料茄子(一个)辅料蒜(六瓣)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茄子的做法步骤1、新鲜茄子去掉根部,洗净,切丝,备用。2...
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清炒青椒怎么做-清炒青椒的做法
  • 清炒青椒怎么做-清炒青椒的做法

  • “清淡爽口,青椒营养也很丰富,夏天很适合哟”食材明细主料大青椒(4个)辅料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青椒的做法步骤1、大青椒洗净去籽,掰成小块2、热锅放橄榄油,倒入青椒翻炒3、炒至青椒熟时,加入适量盐,翻炒均匀后,加入生抽炒匀即可。小窍门...
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