![豆腐鱼紫菜羹怎么做-豆腐鱼紫菜羹的做法]( "豆腐鱼紫菜羹怎么做-豆腐鱼紫菜羹的做法")
- “紫菜是紫色的吗？不是的。紫菜当年的煮岀来是绿色的，隔年不鲜的煮岀来才是紫色的。选紫菜应选叶子小的，头茬菜最好因为它比较早收成菜叶相对比较小，比较短，二茬菜相对成熟菜叶比较长也粗，头茬二茬就不错，菜品越后越差只能工厂加工别的产品。紫菜油炸或烤岀来风味更好，最喜欢油炸...
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![发菜豆腐羹的做法 野菜香，发菜豆腐羹 发菜豆腐羹怎么做]( "发菜豆腐羹的做法 野菜香，发菜豆腐羹 发菜豆腐羹怎么做")
- “发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”，因为不能人工种植，所以是一种极名贵的食物。”食材明细主料内酯豆腐（1块）发菜（少许）辅料盐（少许）鸡精（少许）芝麻油（几滴）水淀粉（适量）葱（1段）枸杞（适量）清淡（口味）煮（工艺）十...
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![鱼豆腐娃娃菜羹怎么做-鱼豆腐娃娃菜羹的做法]( "鱼豆腐娃娃菜羹怎么做-鱼豆腐娃娃菜羹的做法")
- 食材明细主料娃娃菜（200克）鱼豆腐（95克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼豆腐娃娃菜羹的做法步骤1、食材：娃娃菜（已清洗切开）、鱼豆腐、水淀粉。2、将鱼豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。4、接着，合入切好的鱼豆腐，...
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![紫菜虾仁豆腐羹怎么做-紫菜虾仁豆腐羹的做法]( "紫菜虾仁豆腐羹怎么做-紫菜虾仁豆腐羹的做法")
- 食材明细主料豆腐（一块）虾仁（适量）紫菜（适量）辅料水淀粉（小半碗）配料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜虾仁豆腐羹的做法步骤1、材料：豆腐2、虾仁（已清洗）3、紫菜（已剪碎）4、水淀粉5、将豆腐用刀划开，待用。6、烧锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒一下。7、接...
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![莼菜豆腐羹怎么做-莼菜豆腐羹的做法]( "莼菜豆腐羹怎么做-莼菜豆腐羹的做法")
- “收到朋友从四川寄过来的莼菜，这是他开车2小时去产区给我买的，由于有水浸泡，还专门走货运给我寄过来，真是感动。印象中莼菜是西湖的特产，没想到四川也有。莼菜像一段段小莲叶，漂浮在水中，摸在手上，滑滑的，吃在嘴里，嫩嫩的，朋友说那是亲吻的感觉，哈哈，真浪漫。莼菜可以清热，豆腐可以降...
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![香菜豆腐羹怎么做-香菜豆腐羹的做法]( "香菜豆腐羹怎么做-香菜豆腐羹的做法")
- “清新爽口物美价廉”食材明细主料嫩豆腐（一块）鸡蛋（一个）辅料香菜（适量）淀粉（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜豆腐羹的做法步骤1、将豆腐剁碎，越小越好，香菜切成末，鸡蛋打散姜切末，淀粉加水调成汁。2、锅内放水烧开后放入剁碎的的豆腐姜末再烧开时...
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![狭鳕鱼豆腐羹怎么做-狭鳕鱼豆腐羹的做法]( "狭鳕鱼豆腐羹怎么做-狭鳕鱼豆腐羹的做法")
- “今天跟大家分享一道汤羹类的辅食---狭鳕鱼豆腐羹，适合18+月龄的宝宝食用，如果想给低龄的宝宝吃也行，就是不要加什么调味料。狭鳕鱼豆腐羹选用的是内酯豆腐，细嫩洁白口感好；鱼类选用的是源自阿拉斯加深海的狭鳕鱼，肉质嫩滑口感细腻，富含多种氨基酸和微量元素，关键是无皮无刺，可以...
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![荠菜豆腐羹的做法 #豆腐#荠菜豆腐羹 荠菜豆腐羹怎么做]( "荠菜豆腐羹的做法 #豆腐#荠菜豆腐羹 荠菜豆腐羹怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1盒）荠菜（100克）土豆（1个）胡萝卜（半根）肉末（50克）辅料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜豆腐羹的做法步骤1、所有食材。2、荠菜洗净切碎，胡萝卜洗净切小块，土豆去皮洗净切小块。3、锅中放水，放入胡萝卜和土豆煮开至熟。4、放入肉末煮开。5...
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![荠菜豆腐羹怎么做-荠菜豆腐羹的做法]( "荠菜豆腐羹怎么做-荠菜豆腐羹的做法")
- 食材明细主料荠菜（适量）盐卤豆腐（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜豆腐羹的做法步骤1、荠菜清洗焯水，捞出过凉，挤去水分。2、荠菜切细，蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺淀粉加水搅匀备用。5、锅中放油，放入蒜末和荠菜翻炒。6、加...
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![豆腐银鱼羹怎么做-豆腐银鱼羹的做法]( "豆腐银鱼羹怎么做-豆腐银鱼羹的做法")
- “银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。加豆腐做成羹汤，鲜美又开胃。”食材明细主料豆腐（1盒）银鱼（100克）黑木耳（少许）鸡蛋（1只）辅料葱（适量）姜（1块）胡椒粉（适量）老抽（半勺）醋（半勺）水淀粉（适量）盐（少许）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐银鱼羹的做法步骤...
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![蒿菜豆腐羹怎么做-蒿菜豆腐羹的做法]( "蒿菜豆腐羹怎么做-蒿菜豆腐羹的做法")
- 食材明细主料豆腐（200克）蒿菜（50克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒿菜豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、蒿菜（已洗净切碎）、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、烧锅倒油烧热，下入豆腐翻动一下。4、随后，加入一些清水煮开。5、接着，合入切好的蒿...
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![菜芯豆腐羹怎么做-菜芯豆腐羹的做法]( "菜芯豆腐羹怎么做-菜芯豆腐羹的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）咸鸭蛋黄（适量）辅料万年青菜干（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯豆腐羹的做法步骤1、原料：万年青干，豆腐，咸鸭蛋2、万年青干用清水浸泡至变软3、豆腐切小块4、咸鸭蛋煮熟后取蛋黄用勺子碾碎5、加少量清水搅拌成蛋黄糊6、锅内加水烧开，放一勺盐，倒入...
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![雪菜龙利鱼豆腐羹怎么做-雪菜龙利鱼豆腐羹的做法]( "雪菜龙利鱼豆腐羹怎么做-雪菜龙利鱼豆腐羹的做法")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃...
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![鱼丁豆腐羹怎么做-鱼丁豆腐羹的做法]( "鱼丁豆腐羹怎么做-鱼丁豆腐羹的做法")
- “备好食材，鱼丁，豆腐丁，葱段。锅里放清水烧开，倒进鱼丁。将鱼丁煮熟，放进猪油和适量的精盐，倒进豆腐丁煮2分钟。调入调味鲜，鸡精煮开。再倒进淀粉水边倒边搅匀，以便糊锅。最后撒上葱花烧开即可出锅。”食材明细主料草鱼丁（适量）豆腐丁（适量）辅料香葱（适量）淀粉（适量）配料精盐（适量）猪油（适...
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![米鱼豆腐羹 怎么做-米鱼豆腐羹 的做法]( "米鱼豆腐羹 怎么做-米鱼豆腐羹 的做法")
- “三月是各种海鲜最肥美的季节，米鱼也叫皖鱼，米鱼以野生为主，米鱼的鱼鳔营养价值很高，除了米鱼肉清蒸、作羹、还可以晒制米鱼鲞，鱼鳔取出给孩子们补身体。鱼鳔的营养价值丰富，以后再跟大家分享鱼鳔（鱼胶的多种菜谱）。米鱼豆腐羹原料：米鱼500G（一条）内脂豆腐一盒、蛋清一个配料：姜2片...
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![青菜豆腐羹怎么做-青菜豆腐羹的做法]( "青菜豆腐羹怎么做-青菜豆腐羹的做法")
- “青菜搭配内脂豆腐，生粉勾芡，口感滑嫩，来上一碗，暖暖的！”食材明细主料内脂豆腐（一块）辅料青菜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）热水（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜豆腐羹的做法步骤1、准备好食材：内脂豆腐一块，青菜适量洗净切成小块备用。2、热锅下油，倒入青菜翻炒片...
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![三文鱼豆腐羹怎么做-三文鱼豆腐羹的做法]( "三文鱼豆腐羹怎么做-三文鱼豆腐羹的做法")
- “做刺身没吃完的三文鱼没吃完，冰箱冷藏一晚，也不太适合再生吃，加了点豆腐烧汤味道也是不错的，又鲜又嫩。”食材明细主料三文鱼（150克）内酯豆腐（1盒）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）葱（少许）姜（少许）水淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三文鱼豆腐羹的做法步骤1、准备的原料。2、豆腐切...
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![紫菜豆腐羹怎么做-紫菜豆腐羹的做法]( "紫菜豆腐羹怎么做-紫菜豆腐羹的做法")
- ““紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐，由于内酯豆腐滑嫩，所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料，而且又有紫菜加入，所以味道即有牛肉味道的香浓，又有海鲜的鲜味，口感滑滑嫩嫩，非常不错。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）紫菜（20克）辅料牛肉粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）清淡（...
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![碧绿豆腐鱼羹怎么做-碧绿豆腐鱼羹的做法]( "碧绿豆腐鱼羹怎么做-碧绿豆腐鱼羹的做法")
- 食材明细主料豆腐鱼（300克）番薯叶（150克）辅料姜（1片）淀粉水（适量）鱼露（1汤勺）糖（少许）胡椒粉（1勺）鸡粉（1勺）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碧绿豆腐鱼羹的做法步骤1、主料。2、调味料。3、番薯叶摘下纯叶子洗净。我这里用了大约100克纯叶子有点多，50~60克应该差不多可以。4、豆腐鱼去头...
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![蔬菜豆腐羹怎么做-蔬菜豆腐羹的做法]( "蔬菜豆腐羹怎么做-蔬菜豆腐羹的做法")
- 食材明细主料豆腐（一块）油菜（少许）木耳（少许）蘑菇（少许）火腿（少许）辅料鸡蛋（一个）盐（少许）胡椒粉（少许）葱（少许）姜（少许）香油（一勺）老干妈（少许）水淀粉（适量）花椒（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬菜豆腐羹的做法步骤1、食材准备好。2、油菜。3、豆腐。4、豆腐切好。5、葱姜切好。6、锅内加水...
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![花菜豆腐羹怎么做-花菜豆腐羹的做法]( "花菜豆腐羹怎么做-花菜豆腐羹的做法")
- 食材明细主料花菜（150g）辅料虾（5只）日本豆腐（2只）盒豆腐（半块）毛豆（20颗）胡萝卜（20g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜豆腐羹的做法步骤1、花菜切好，胡萝卜，日本豆腐，盒豆腐切小丁。2、花菜，毛豆，豆腐，日本豆腐毛豆分开过水。3、花菜垫底，加水放去出过水的辅料，加盐味精，勾浓欠点明油就好...
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![雪菜豆腐羹怎么做-雪菜豆腐羹的做法]( "雪菜豆腐羹怎么做-雪菜豆腐羹的做法")
- “中午烧了个雪菜豆腐羹，配上一碗白生生的米饭，还吃得很舒服呢。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）鸡蛋（2个）雪菜（100克）辅料葱姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜豆腐羹的做法步骤1、黄瓜去皮，切片，雪菜洗干净，鸡蛋打散，葱姜切丝（儿子不吃姜，所以我们家无论烧什么都是切姜片哦）。2...
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![紫菜日本豆腐羹怎么做-紫菜日本豆腐羹的做法]( "紫菜日本豆腐羹怎么做-紫菜日本豆腐羹的做法")
- “紫菜与豆腐，都是很美味的食物，把它们搭配在一起，吃起来很可口。这道紫菜日本豆腐羹在家经常做给女儿吃，也很受家人的欢迎。在外面吃饭也常常点这到羹，清淡有营养，还可以去油腻。不过饭店里的豆腐不是日本豆腐，而是脱脂豆腐，我这是为了女儿爱吃日本豆腐自己改良的，味道变的好吃了...
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![豆腐青菜羹怎么做-豆腐青菜羹的做法]( "豆腐青菜羹怎么做-豆腐青菜羹的做法")
- “冬天只能种雪里蕻了，收获了一些，想试试做豆腐羹，也可以算做一青二白，加点冬菇肉末点辍，菜虽然很平常，但真的很享受，算是暖冬菜吧，呵呵。此汤取材容易，制作不难，四季不区，老少咸宜。”食材明细主料豆腐（450克）雪里蕻（400克）肉末（100克）大冬菇（3只）鸡蛋（1只）辅料食油（1汤匙）盐（1.5茶匙）胡椒粉（1/3茶...
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![紫甘蓝鸡蛋豆腐羹怎么做-紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法]( "紫甘蓝鸡蛋豆腐羹怎么做-紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法")
- “本来是准备做家常豆腐的！谁知道豆腐竟然被压碎了！”食材明细主料豆腐（1小块）鸡蛋（一个）紫甘蓝汁（适量）辅料紫甘蓝碎（适量）配料葱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法步骤1、备好材料2、鸡蛋加紫甘蓝仔汁打匀！3、把打匀的蛋液过筛！4、往过筛好蛋液中加入...
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味味甜
