- “菜花与木耳搭配,简单的素炒,低油低脂,味道清淡,一道非常健康的菜。”食材明细主料菜花(300g)木耳(50g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜花烧木耳的做法步骤1、木耳用冷水浸泡好2、菜花掰成小朵洗干净3、菜花入锅焯水后捞出沥干水4、起油锅,葱姜...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- 食材明细主料五花肉(400g)干木耳(40g)辅料蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(0.5勺)花椒粒(适量)八角(适量)白糖(1.5勺)大葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉烧木耳的做法步骤1、五花肉切成小块,锅中烧开水将五花肉放入煮5分钟,汆出血水。2、沥干水份备用。3、木耳泡发洗净,葱姜切片。4...
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- 食材明细主料花菜(235克)黑木耳(5克)大油方(130克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳大油方烧花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、大油方。2、将大油方放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入花菜和黑木耳翻炒翻炒...
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- “家里还有一颗菜花,今天混搭一下,配了把木耳,弄了点胡萝卜点缀,看上去还是很有食欲的。”食材明细主料菜花(250)木耳(10)胡萝卜(30G)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜花木耳的做法步骤1、准备...
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- 食材明细主料花菜(适量)辅料木耳(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)芡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒花菜的做法步骤1、主、配、调料(这是一人的分量)2、1.花菜摘小(容易入味)2.木耳用水发哈3.调料加水搅匀3、放油起锅,不要太热4、放入主、配料,炒1分钟左右(时间短爽口,长的话...
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- 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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- 食材明细主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少许)胡萝卜(少许)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。3...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “黄花菜含有丰富的脑及神经系统所需要的营养物质,具有“安五脏、利心志、明目”的功效。木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。猪肉的营养及功效就不用多说了,地球人都知道。经常食用此菜,有健脑安神,增加智力的作用。”...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- “花菜是甘蓝的变种,属于十字花科蔬菜,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等,质地细嫩,味道甘甜鲜美。经常食用可减肥瘦身、美容祛斑、延缓衰老、防癌抗癌。1、减肥瘦身:因花菜中的水分含量很高,糖分、脂肪、热量较低,常吃花菜不会使大量脂肪在身体中...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料黄花菜(60克)黑木耳(15克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳烧黄花菜的做法步骤1、食材:黄花菜、黑木耳。2、取60克黄花菜和15克黑木耳放入大盆里,用清水泡发开。3、接着,将泡发好的黄花菜和黑木耳一起清洗干净捞出。4、...
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- ““白菜””食材明细主料白菜(6片)水发木耳(20克)五花肉(30克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)水淀粉(30克)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、准备食材:泡发木耳,葱花干辣椒段,白菜段,五花肉切片。2、起锅烧油。3、倒入白菜炒干水分。4、白菜...
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- “很入味,做法也简单,有肉有菜,一盘就满足营养。”食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)黑木耳(少许)辅料蒜头(少许)葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧白菜黑木耳的做法步骤1、备好食材:如图,黑木耳需提前泡发。2、五花肉切片,放生抽,糖腌制15分钟。3、热锅放五花...
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- 食材明细主料白菜(适量)泡发黑木耳(适量)辅料蒜(3瓣)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。2、白菜洗净,白菜帮子和叶片分开,白菜帮子切成块,叶片切段备用。3、蒜去皮切成片备用。4、炒锅上火,...
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- 木炭烤鱼是一种非常常见的东北菜,制作烤鱼的时候最讲究的就是一定要用火均匀,并且烤鱼在准备的时候一定要提前腌制入味,这样烤出来的鱼才会更加的新鲜可口,下面就给大家介绍一下木炭烤鱼怎么做的,怎么样的做法才是最正宗的。木炭烤鱼怎么做的,教你最正宗的做法一、准备材料准备...
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- 食材明细主料菜花(适量)辅料木耳(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料醋(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)花椒面(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花炒木耳的做法步骤1、菜花洗净,掰小块倒入沸水中煮至开锅后再煮三分钟。2、木耳提前凉水泡发好。3、小碗中加入醋一勺、生抽一...
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- 食材明细主料花菜(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜炒木耳的做法步骤1、原料。2、胡萝卜切片。3、热锅冷油。4、倒入花菜和胡萝卜(和木耳我忘放)。5、翻炒加少许水。6、加盐味精调味。...
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- 食材明细主料菜花(半棵)木耳(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒菜花的做法步骤1、菜花洗净,掰成小朵.2、木耳泡发后,冲净;葱切葱花.烧热水,将菜花和木耳分别用热水焯一下,捞出备用.3、锅中放油,油热后爆香葱花.喜欢吃辣的可以在同时放一...
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- 食材明细主料木耳(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧芹菜的做法步骤1、木耳事先水发2、芹菜洗净切丝,葱切丝3、锅中放油葱爆香后下木耳4、木耳炒爆之后下芹菜5、继续翻炒,然后加生抽适量加盐6、炒熟出锅装盘小窍门...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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