木耳烧白菜的做法 家常小菜——木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
木耳烧白菜的做法步骤
1、黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。
2、白菜洗净,白菜帮子和叶片分开,白菜帮子切成块,叶片切段备用。
3、蒜去皮切成片备用。
4、炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜片。
5、放入木耳翻炒两下,倒入半碗水烧开。
6、放入白菜帮子块翻炒翻炒,盖上盖子用中小火焖两分钟。
7、放入白菜叶子翻炒断生。
8、调入盐、生抽、味精即可关火摆盘。
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