- “滑爽脆嫩,鲜香色诱。”食材明细主料虾仁(200克)洋葱(1个)红椒(1个)辅料菜籽油(3茶匙)料酒(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)干海椒(2根)小苏打(少许)花椒(少许)老姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)软炒虾仁的做法步骤1、虾仁处理好,放盐、胡椒粉、料酒和少许小苏打抓上劲,加淀粉;2、放入...
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- “儿子非常喜欢吃青椒,家里正好有些熟的虾,剥去虾壳,与青椒炒一盘,儿子几乎一个人全包了!海水虾性温、味甘咸,归肾经;有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾仁:400胡萝卜:少许黄瓜:少许辅料葱姜:适量生粉:15盐:10白糖:10玉米粒:适量油:80料酒:10蛋清:1个胡椒:10具体步骤1.虾仁冲洗干净,虾线买来的时候就挑干净喽2.加入生粉,蛋清,胡椒粉,盐,料酒,搅拌均匀3.加入了蛋清后揉搓...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟虾仁含有丰富的蛋白质,对人体的健康很有帮助,其肉质吃起来松软可口,易于肠胃消化,给体弱多病的人吃能很好的帮助其恢复身体,另外,虾仁中的虾青素,是一种氧化剂,可以防止时差证。虾仁还具有防衰老的特效,所以此菜绝...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:250辅料盐:半汤匙鸡蛋:1个鸡精:1汤匙具体步骤1.材料图2.将虾头虾尾剪掉3.瞧瞧这剥虾的技术,很完整吧4.虾线剔除后冲洗干净5.锅内放油温热6.鸡蛋打散后加入鸡精和盐并搅匀。7.把处理好的干净虾仁放入蛋...
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- 无论是小龙虾还是皮皮虾,因其味道鲜美,口感细腻弹滑,都非常受人们的欢迎。剥好的虾仁在摆脱了剥壳的麻烦后,吃起来更加更爽,如今市面上除了新鲜虾仁还有晒干后的虾仁,口感和味道上都别具特色,下面向大家推荐几道关于虾仁的美食。一、软炸虾仁食材虾仁200克,鸡蛋3个,面粉50克,淀粉、...
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- “软炸虾仁孩子爱吃,正巧老妈家的薄荷长出来了,今天就做一道薄荷味的软炸虾仁。”食材明细主料虾仁(适量)薄荷叶(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薄荷味软炸虾仁的做法步骤1、鸡蛋打散,放少许盐,然后加入适量的面粉和清水,搅拌成面糊,再加入...
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- “因为不想吃太多面粉,整熟的土豆只放不多的面粉,所以调出来软软的土豆面糊,烙出来的就是软饼。想要饼更有形状,留面粉多放谢谢,调出软硬适中的面团才可以哦。”食材明细主料对虾(3只)土豆(1个)辅料面粉(2匙)油菜(2片)食用油(半匙)调料食盐(小许)葱姜(小许)胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗...
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- “冬季养生家庭小炒,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料大明虾:500辅料盐:适量鸡蛋:2个酱油:适量十三香:适量胡椒粉:适量生粉:适量白糖:适量面粉:适量具体步骤1.首先将大明虾取虾仁,去除虾线。2.准备好虾仁,加入少许十三香,淋入适量酱油,撒少许胡椒粉,加入少许白糖,拌匀,腌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟木樨虾仁柿子是一种很创新的菜肴,将柿子作为基础,然后加上虾仁等材料使得整个菜美味极了。你看着盘子里那呈现着橙黄色的柿子,忍不住用筷子挑起一块放入嘴里,一瞬间味蕾灵敏了起来。再继续吃,发现口感很Q弹,竟...
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- “尖椒炒虾,做法简单,可以算是一道懒人菜了,可味道却一点不减料哦。”食材明细主料去头虾仁(适量)辅料小尖椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)姜蒜末(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒虾仁的做法步骤1、去头虾洗净备用。2、洗净的请教切菱形。锅烧热,不放油,下青椒煸一下,要不停的...
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- 食材明细主料杏鲍菇(4个)木耳(约10朵)莲藕(1节)虾仁(10来个)辅料蒜(4瓣)油(适量)调料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)糖(1/4茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁杂炒的做法步骤1、杏鲍菇撕粗条。2、木耳泡发,撕小朵。3、莲藕去皮,切片。4、虾仁解冻。5、蒜剁末。6、热油锅,把虾仁炒至7-8分熟,备...
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- “鲜虾原味,外脆里嫩.”食材明细主料鲜虾(适量)辅料面粉(适量)地瓜淀粉(适量)小苏打(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜美软炸虾仁的做法步骤1、鲜虾洗净控干.2、去虾头虾皮,不喜欢虾线的可以挑去.3、适量面粉和地瓜淀粉1:1放在小碗里.4、加入一点点小苏打.5、加适...
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- “炒虾仁是一道简单的家常菜,即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,尤其是虾仁中含有许多虾青素,是目前发现的最强的一种抗氧化剂,是对...
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- 食材明细主料虾仁(适量)辅料蛋清(适量)食用油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒虾仁的做法步骤1、挑出黑色的虾线,使用小苏打清除粘液,准备好干净的虾仁。2、加入蛋清搅拌均匀,然后加入少许食用油,最后放入冰箱冷藏一会儿。3、将虾仁取出放入葱花。4、放入锅中加入盐,糖,味...
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- “【闽菜】的特色是具有浓厚的闽南地方特色其口味淡雅、鲜嫩、和醇、隽永,其烹调原料以海鲜和山珍为,主特点是:汤菜要清,味道要淡,炒食要脆。清炒虾仁就是其中的一道特色菜,其用料以虾仁为主,辅助少许清素的配菜,味道咸鲜爽脆,美味无比。”食材明细主料鲜虾(一斤)黄瓜(一根)辅料蒜(适量...
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- 食材明细主料芹菜(2根)胡萝卜(1根)冷冻虾仁(150克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)花椒(适量)大茴香(适量)料酒(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒虾仁的做法步骤1、准备芹菜和冷冻虾仁2、虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌一会3、芹菜洗净,摘掉叶子,切小...
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- “儿子喜欢吃大虾,而我以前只会做滑蛋虾仁,实话实说水平一般般,儿子吃得也有些勉强。无奈,只得努力学习,提高厨艺。看来很多妈妈级的美食家都是被家里的宝贝逼出来的。这个软炸虾仁虽然做法稍稍麻烦点,但是非常好吃,得到儿子的认同,成功!”食材明细主料冷冻青虾仁(10-12只)辅料料酒(...
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- “家宴的一道美味菜肴。”食材明细主料虾仁(适量)调料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软炸虾仁的做法步骤1、虾仁放料酒腌制十分钟去腥。2、面粉,淀粉,盐,鸡蛋加适量水,调成炸糊备用。3、将虾仁放炸糊里裹上面糊。4、烧热油,放虾仁炸制。5、将...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时虾仁饺,是一道营养好吃的美食,主要原料有虾仁,香菇,冬笋等,虾仁味道鲜美,口感软嫩,做菜非常好吃,香菇鲜嫩可口,营养丰富,与虾仁搭配再加冬笋,鲜上加鲜,做成饺子十分美味,这道虾仁饺,营养健康,鲜香好味,做好的饺子可煮可蒸...
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- “有一段时间小朋友很爱吃虾,这一段时间都不爱吃了,我就用西芹拿去炒虾仁。小朋友还吃了几个,我家的小朋友最爱新鲜的东西了要是没有稀奇的他不搭理了,当妈的都为孩子着急啊!随意搭配他都觉得新鲜。”食材明细主料明虾(400克)西芹(300克)辅料大蒜(一瓣)配料蒸鱼豉油(10毫升)料酒(10毫升...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料小麦面粉:适量调料::适量淀粉(豌豆):适量盐:适量味精:适量料酒:适量椒盐:适量花生油:5g具体步骤1.将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。2.碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。3.勺内加花...
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- “一日三餐,两餐米饭,剩下米饭是常有的事,剩米饭不香不粘糯,没人喜欢吃,加入几种食材二次加工,摇身一变就成了抢手货。这道炒饭,食材多,营养全,还是不错的减脂瘦身食谱,大虾高蛋白,西兰花低热补充维生素,虽口味清淡,但是食用的体验特别好,吃起来营养没有负担。大家可以试一试。”食材明...
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- “一道简单,快手,非常营养的家常小炒。”食材明细主料虾(适量)鸡蛋(3个)调料油(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒蛋的做法步骤1、准备好食材:如图。2、虾放入开水中烫熟。3、捞出来剥壳备用。4、鸡蛋打入碗中加盐,胡椒粉搅拌均匀。5、将虾仁放入蛋液...
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