![蛋黄焗脆皮怎么做-蛋黄焗脆皮的做法]( "蛋黄焗脆皮怎么做-蛋黄焗脆皮的做法")
- 食材明细主料春卷皮（7）蛋黄（4）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋黄焗脆皮的做法步骤1、春卷皮剪成这条，太长的从中间剪短。2、这个炸的图忘拍了！锅中倒油，小火烧热了（手背试试，热了就可以）放入春卷皮，成淡黄色就可以捞出。这个图是炸好了的。3、锅中放一点点油，润锅。小...
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![蛋黄焗锅巴怎么做-蛋黄焗锅巴的做法]( "蛋黄焗锅巴怎么做-蛋黄焗锅巴的做法")
- 食材明细主料锅巴（适量）咸蛋黄（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋黄焗锅巴的做法步骤1、将整块的锅巴弄碎，不要太大了，一会不好焗蛋黄2、将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄3、把蛋黄压碎4、将锅入倒入少量的油，把蛋黄倒进去，炒到蛋黄冒泡5、倒入锅巴，来加翻炒，把蛋黄...
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![蛋黄焗青蟹的做法 蛋黄焗青蟹——下酒菜 蛋黄焗青蟹怎么做]( "蛋黄焗青蟹的做法 蛋黄焗青蟹——下酒菜 蛋黄焗青蟹怎么做")
- “蛋黄焗菜最有名的是蛋黄焗南瓜了，南瓜与蛋黄炒制而成，菜品外咸里甜，外酥里糯，是许多饭馆酒店菜单上常见的美食，烹制方法不算复杂，也适合居家烹饪。借用蛋黄焗南瓜的做法，将蛋黄和青蟹完美结合，做一盘蛋黄焗青蟹出来。据说，这还是一道杭州名菜哦！沙沙的蛋黄，仿佛给红彤彤的青蟹穿上...
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![蛋黄焗皮皮虾怎么做-蛋黄焗皮皮虾的做法]( "蛋黄焗皮皮虾怎么做-蛋黄焗皮皮虾的做法")
- “菜场里皮皮虾新鲜买回家，刚好冰箱里有老妈自己腌的咸鸭蛋，于是决定做蛋黄焗皮皮虾。红彤彤的咸蛋黄还没开炒就让人食欲大增，再将皮皮虾过油后焗上炒好的蛋黄沙，满屋子里全是喷香扑鼻的香味，闻到了让人口水直流，不停地吞口水。张先生也很给力，一个人解决了一大盘，用实际行动直接...
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![黄金脆皮肠怎么做-黄金脆皮肠的做法]( "黄金脆皮肠怎么做-黄金脆皮肠的做法")
- “宅在家做点小零食，黄金脆皮肠真是不错之选…”食材明细主料火腿肠（2根）鸡蛋（2个）辅料生粉（少许）面包糠（少许）食用油（少许）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金脆皮肠的做法步骤1、准备好食材，鸡蛋打散成蛋液。2、1根火腿肠切成3段，一边插上牙签备用。3、火腿肠裹上一层生粉。4、粘...
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![蛋黄焗蟹怎么做-蛋黄焗蟹的做法]( "蛋黄焗蟹怎么做-蛋黄焗蟹的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（两只）辅料葱段（少许）料酒（少许）水淀粉（少许）朝天椒（少许）咸蛋黄（3个）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蛋黄焗蟹的做法步骤1、梭子蟹掀开壳，中间切开，去腮洗净备用，咸鸭蛋去蛋白蛋黄留用。2、清油下锅7分热，梭子蟹下锅爆炒3、加辣椒，葱段，加黄酒关小火闷20分钟...
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![蛋黄焗虾怎么做-蛋黄焗虾的做法]( "蛋黄焗虾怎么做-蛋黄焗虾的做法")
- 食材明细主料基围虾（适量）辅料咸蛋黄（一个）葱（适量）姜油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋黄焗虾的做法步骤1、把基围虾去虾线，及脚清洗干净，下锅焯水备用，葱切段，姜切丝备用。2、热锅冷油放入葱白，姜丝爆炒至香。3、把蛋黄放入锅中一起煸炒至出小泡沫状。4、快速倒入...
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![咸蛋黄焗南瓜的做法 【咸蛋黄焗南瓜】 咸蛋黄焗南瓜怎么做]( "咸蛋黄焗南瓜的做法 【咸蛋黄焗南瓜】 咸蛋黄焗南瓜怎么做")
- “这道菜非常受我家小家伙青睐，记得当时他和老公出去遛弯儿，回来的时候这道菜已经做好摆在一边儿了，小家伙凑上来闻了闻，又闻了闻，赞叹的说：“妈妈你今天做的菜真棒！这就是我想吃的！”其实这道菜做起来非常简单，也算是一道快手菜呢~材料：南瓜600g，咸蛋黄4个，盐适量”食材明细主料南瓜...
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![脆皮黄瓜饼怎么做-脆皮黄瓜饼的做法]( "脆皮黄瓜饼怎么做-脆皮黄瓜饼的做法")
- “黄瓜是现在的时令蔬菜。前几天学会一种独特口味的新鲜吃法，用澄粉做皮煎至的黄瓜饼，才出锅的黄瓜外皮晶莹脆口，黄瓜馅料清新爽口，非常有特点的一道黄瓜清新吃法。”食材明细主料澄粉（200克）糯米粉（50克）辅料盐（2克）色拉油（15克）沸水（130克）配料盐（适量）黄瓜（1根200克左右）蒜末（5克）香油（10毫...
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![蛋黄焗皮皮虾如何做简单又好吃]( "蛋黄焗皮皮虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蛋黄焗皮皮虾，蛋黄的独特的咸香为遇上皮皮虾的鲜嫩多汁，不仅吃进了蛋黄的营养，还拥有了皮皮虾的健康，独特的搭配让人眼前一亮，这道菜肴不仅颜色十分诱人，金黄的色彩勾引着人们的食欲，味道更是不用说，是无法用言语...
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![黄金脆皮虾的做法 黄金脆皮虾，保证香嫩酥脆，省时便利又好吃!!! 黄金脆皮虾怎么做]( "黄金脆皮虾的做法 黄金脆皮虾，保证香嫩酥脆，省时便利又好吃!!! 黄金脆皮虾怎么做")
- “虾又全身是宝，含有大量人类所需的营养成分：丰富的钙、胡萝卜素、维生素和人体所需的8种氨基酸，虾的做法又多种多样，是夏日小酌时的最佳选择。今天就用新鲜的虾和大家分享一道自制脆皮虾的做法！！！”食材明细主料鲜虾（200g）辅料鸡蛋（1个）调料蚝油（1匙）胡椒粉（1匙）黄酒（1匙）淀粉（50g）面包糠（50...
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![蛋挞皮焗饭怎么做-蛋挞皮焗饭的做法]( "蛋挞皮焗饭怎么做-蛋挞皮焗饭的做法")
- “这样的早餐又快又好吃😋”食材明细主料蛋挞皮（6个）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）鸡蛋（两个）食用油（适量）盐（适量）马苏里拉芝士（适量）米饭（一小碗）辅料酱油（适量）盐（适量）姜（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋挞皮焗饭的做法步骤1、先将准备好的胡萝卜玉米里炒成鸡蛋饭。2、...
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![蛋黄焗芋头怎么做-蛋黄焗芋头的做法]( "蛋黄焗芋头怎么做-蛋黄焗芋头的做法")
- 食材明细主料小芋头（十二个）咸鸭蛋黄（三个）辅料油（适量）淀粉（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄焗芋头的做法步骤1、准备好竽头和蛋黄。2、把小芋头切成粗条。3、把芋头放入蒸锅中蒸熟。4、蒸好后放入容器中，撒上淀粉拌匀。5、锅中入油烧热，入小竽头炸到稍变黄色，捞出沥油...
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![脆皮黄瓜条怎么做-脆皮黄瓜条的做法]( "脆皮黄瓜条怎么做-脆皮黄瓜条的做法")
- “夏天来了，既简单又好吃的一碟小菜，美美的下酒菜。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料生姜大蒜子（少许）小米椒（少许）白糖（少许）食盐（少许）陈醋（少许）调料生抽（少许）蚝油（少许）芝麻（少许）热油（少许）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆皮黄瓜条的做法步骤1、黄瓜备用。2、黄瓜切成长条把芯片另外切下...
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![蛋黄焗鸡翅怎么做-蛋黄焗鸡翅的做法]( "蛋黄焗鸡翅怎么做-蛋黄焗鸡翅的做法")
- “鸡翅真的有超多做法，每一种都让人回味无穷，这又是一款吃完还要舔手指的。😝”食材明细主料鸡翅（11只）蛋黄（6只）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）食用油（1勺）奥尔良烤翅调料（半勺）玉米淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）蛋黄焗鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，改刀。2、加入蚝油，生抽，食用油，调料粉。3、抓匀。4、...
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![蛋黄焗苦瓜怎么做-蛋黄焗苦瓜的做法]( "蛋黄焗苦瓜怎么做-蛋黄焗苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能，含有苦瓜皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤，提高人体免疫力等药用和保健功能。苦瓜虽苦却很败火，还是常吃点没错的。”食材明细主料苦瓜（1个）辅料咸鸭蛋（1个）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋黄焗苦瓜的做法步...
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![蛋黄焗南瓜的做法 【天津】蛋黄焗南瓜 蛋黄焗南瓜怎么做]( "蛋黄焗南瓜的做法 【天津】蛋黄焗南瓜 蛋黄焗南瓜怎么做")
- 食材明细主料南瓜（400克）辅料小鸭蛋黄（两个（大的一个就够了））盐（5克）黑胡椒（适量）油（适量）香葱（少许）淀粉（20克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄焗南瓜的做法步骤1、准备材料，南瓜切成长约4公分，厚一公分的段。2、鸭蛋黄切碎待用。3、用开水焯一分钟。4、裹上淀粉。5、小火把南瓜条炸...
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![黄金脆皮虾怎么做-黄金脆皮虾的做法]( "黄金脆皮虾怎么做-黄金脆皮虾的做法")
- “这道菜是我们家孩子最喜欢的。香、鲜、脆，昨晚我们一起去饭店吃饭，孩子非要我帮他点这道菜。我没给他点，答应他明天给他做。为了实现我的诺言.....”食材明细主料鲜虾（适量）辅料胡椒粉（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）鸡蛋（1个）面包糠（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金脆...
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![蛋黄焗老黄瓜怎么做-蛋黄焗老黄瓜的做法]( "蛋黄焗老黄瓜怎么做-蛋黄焗老黄瓜的做法")
- “很多朋友没吃过老黄瓜，以为不能吃，其实老黄瓜是可以吃的，不过皮不能吃，瓜瓤去掉籽煮汤也非常好吃，天然的酸味，比醋好多啦！去皮去瓤入菜是非常好的食材，而且老黄瓜富含的是细纤维素，能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓度。而它所含的葫芦素有抗癌的作用，所含的丙醇二酸，可抑...
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![脆嫩可口的咸蛋黄焗南瓜如何做简单又好吃]( "脆嫩可口的咸蛋黄焗南瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料南瓜：250咸蛋：五个辅料盐：适量油：适量葱：少许具体步骤1.南瓜切条焯水2.咸蛋黄蒸熟压碎3.先下油小火炒咸蛋黄，炒到冒泡4.放入南瓜条，加入少许盐，翻炒几下最后加入葱花就完成了。5.成品出来了??烹饪技巧无...
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![咸蛋黄脆皮虾的做法 咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾 咸蛋黄脆皮虾怎么做]( "咸蛋黄脆皮虾的做法 咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾 咸蛋黄脆皮虾怎么做")
- “今天和大家分享一道咸蛋黄菜式，话说咸蛋黄谁不爱呢？小时候我的梦想就是支持咸蛋黄不要吃蛋清。这道脆皮虾外壳脆脆，虾仁Q弹，再裹上一层咸蛋黄，真的绝了！马上要过年了，在家露一手吧！”食材明细主料虾（300g）辅料咸蛋黄（2勺）调料料酒（1勺）姜（3片）白胡椒粉（1g）淀粉（1勺）盐（2g）咸香（口味）炒（工艺）半小...
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![蛋黄焗地瓜怎么做-蛋黄焗地瓜的做法]( "蛋黄焗地瓜怎么做-蛋黄焗地瓜的做法")
- “蛋黄焗选择的是咸鸭蛋黄，这道菜肴做法并不复杂，只要掌握好咸鸭蛋黄的用量和炒制过程就可以完成，咸鸭蛋黄炒制后会膨胀，所以一般的一盘菜肴，用2个小一点的就够了，大的一个就可以。”食材明细主料地瓜（2个）咸鸭蛋（2个）辅料油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋黄焗地瓜的做法...
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![蛋黄焗南瓜的做法 健康版蛋黄焗南瓜 蛋黄焗南瓜怎么做]( "蛋黄焗南瓜的做法 健康版蛋黄焗南瓜 蛋黄焗南瓜怎么做")
- “端午节前市场有很多的咸蛋，那天正好看到有卖蛋黄的，就买了几个做了蛋黄南瓜。”食材明细主料南瓜（400克）辅料咸蛋黄（四个）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄焗南瓜的做法步骤1、咸蛋黄加少许料酒蒸熟，南瓜切条。2、蒸熟的蛋黄压成泥。3、南瓜入开水锅中煮熟。4、捞出待用...
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![蛋黄焗虾球怎么做-蛋黄焗虾球的做法]( "蛋黄焗虾球怎么做-蛋黄焗虾球的做法")
- “咸蛋黄营养丰富，富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将中秋做蛋黄酥剩余的咸蛋黄，搭配虾肉，味道咸鲜，外脆里嫩，口感丰富，好吃。”食材明细主料虾（200克）咸蛋黄（3个）辅料生粉（2勺）植物油（适量）盐（少许）料酒（少许）生抽（少许）白胡椒粉（少许）葱花儿（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（...
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![蛋黄焗玉米怎么做-蛋黄焗玉米的做法]( "蛋黄焗玉米怎么做-蛋黄焗玉米的做法")
- 食材明细主料玉米粒（适量）咸蛋黄（适量）辅料食用盐（少许）白糖（少许）食用油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）蛋黄焗玉米的做法步骤1、玉米粒煮熟，沥干水分。2、放淀粉，搅拌均匀使每粒玉米都裹上淀粉。3、锅中油温六成热放入玉米粒炸制。4、炸制外皮酥脆，捞出备用。5、蛋黄压碎放入盐...
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味味甜
