蛋黄焗芋头怎么做-蛋黄焗芋头的做法
- 热菜
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食材明细
- 其他 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋黄焗芋头的做法步骤
1、准备好竽头和蛋黄。
2、把小芋头切成粗条。
3、把芋头放入蒸锅中蒸熟。
4、蒸好后放入容器中,撒上淀粉拌匀。
5、锅中入油烧热,入小竽头炸到稍变黄色,捞出沥油。
6、锅中留少许油,放入蛋黄小火压碎炒到起沫。
7、倒入小芋头裹上蛋黄出锅。
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