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关于鲜菇鸡汤的餐饮百科

鲜菇鸡汤 鲜菇鸡汤怎么做-鲜菇鸡汤的做法 极品鲜
  • 鲜菇鸡汤 鲜菇鸡汤怎么做-鲜菇鸡汤的做法 极品鲜

  • “蘑菇炖小鸡,据我说知是东北一道名菜,用的是干菇制作的,味道比较浓香。我家小朋友不太喜欢味浓的香菇,换了鲜菇来做汤,那个鲜啊,不是一般的鲜!小朋友主动要求喝汤。昨天重阳登山消耗不少体力,今天补回去O(∩_∩)O哈哈~~~炖出来鸡肉嫩滑鲜香,鲜菇爽口鲜甜。妈妈,明天还给我做这样的...
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海鲜平菇汤的做法 【Oster食谱】海鲜平菇汤 海鲜平菇汤怎么做
  • 海鲜平菇汤的做法 【Oster食谱】海鲜平菇汤 海鲜平菇汤怎么做

  • “平菇营养物质丰富,每百克含蛋白质20-23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。与海鲜一起做成汤,不仅味道鲜美,常吃能起到改善人体的新陈代谢,增强体质呦!”食材明细主料白贝(300克)虾(8个)平菇(300克)辅料姜(2片)柠檬汁(适量)纯净水(适量)橄榄油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸...
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鲜香菇炖鸡汤需要切吗
  • 鲜香菇炖鸡汤需要切吗

  • 需要。将鲜香菇切成片状可以使香菇内部更容易接触到鸡汤,这样可以充分释放香菇的香气和营养物质,而且是香菇本身增加更浓郁的鸡汤的香味。食用起来味道更丰富、口感更好。买回来的新鲜香菇需要在水中浸泡十分钟然后再仔细清洗,否则香菇盖的褶皱里面很容易藏脏东西。...
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花菇鸡翅鲜汤的做法 【飞禽走兽篇】--花菇鸡翅鲜汤 花菇鸡翅鲜汤怎么做
  • 花菇鸡翅鲜汤的做法 【飞禽走兽篇】--花菇鸡翅鲜汤 花菇鸡翅鲜汤怎么做

  • “夏天了,人体消耗比较多,需要补充能量,补充营养,煲上一罐鲜美鸡汤,可是美味鲜得来。加上花菇、红枣,营养全面。简单快捷,是夏日不可或少的必备鲜汤哦。煲,就是用文火煮食物,慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中,易于人体消化和吸收。一锅美味的汤不见得煲很久,煲汤...
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莲藕香菇鲜鸡汤怎么做-莲藕香菇鲜鸡汤的做法
  • 莲藕香菇鲜鸡汤怎么做-莲藕香菇鲜鸡汤的做法

  • “俗话说“荷莲一身宝,藕养生补人”。正是鲜藕应市时,多吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴作用。再搭配上具有养血补气、开胃助食功效的香菇,不仅滋味鲜甜可口,还是养生佳品。上班三天了,下班回家煲一碗汤补补,然后继续上班二天就是周末了。”食材明细主料鸡腿(2个)莲藕(200克)香菇(4...
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鲜菇鸡汁煲的做法 暖身暖心的温补汤——鲜菇鸡汁煲 鲜菇鸡汁煲怎么做
  • 鲜菇鸡汁煲的做法 暖身暖心的温补汤——鲜菇鸡汁煲 鲜菇鸡汁煲怎么做

  • “寒冷冬季,无论在湿冷的南方还是干冷的北方,若想过通过食物尽快取暖,汤煲都是首选。今天送给大家一道——鲜菇鸡汁煲【鸡汤】能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。菌菇类对身体的好处,不用多说,万能滴百度告诉我们:【杏鲍菇】营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙...
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鲜菇炖鸡汤怎么做-鲜菇炖鸡汤的做法
  • 鲜菇炖鸡汤怎么做-鲜菇炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料草鸡(半边)白玉菇(250g)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜菇炖鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切成块。2、葱打结、姜切片。3、将鸡块放入砂锅中、放入姜片和葱结,加入料酒、足量的水。4、中火烧开后用勺子撇掉浮沫,加盖小火继续炖煮40分钟左右...
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鲜包鱼香菇炖鸡汤怎么做-鲜包鱼香菇炖鸡汤的做法
  • 鲜包鱼香菇炖鸡汤怎么做-鲜包鱼香菇炖鸡汤的做法

  • “此汤简单易做!滋保养颜!”食材明细主料鸡(4分1只)鲜鲍鱼(2只)螺片(适量)香菇(6只)彊(2片)辅料葱(适量)彊(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜包鱼香菇炖鸡汤的做法步骤1、准备所有材料。2、加水放煲内下彊,葱,米酒把鸡,鲍鱼,螺片出水,后冼净备用!3、洗净后下鲍鱼和螺片入炖盅内...
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鲜美香菇鸡汤的做法 简单易做鲜美香菇鸡汤 鲜美香菇鸡汤怎么做
  • 鲜美香菇鸡汤的做法 简单易做鲜美香菇鸡汤 鲜美香菇鸡汤怎么做

  • “这款鸡汤好喝又易做,口感清淡,滋补身体。”食材明细主料鸡腿肉(2个)香菇(半斤)辅料香葱(1根)香菜(1根)盐(适量)食用油(适量)姜(一块)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜美香菇鸡汤的做法步骤1、准备材料2、姜葱香菜切好备用3、香菇洗净掰两半4、鸡腿肉去血水5、锅里倒油放入姜...
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鲜味菌菇鲜虾汤怎么做-鲜味菌菇鲜虾汤的做法
  • 鲜味菌菇鲜虾汤怎么做-鲜味菌菇鲜虾汤的做法

  • 食材明细主料盐(适量)白胡椒(少许)橄榄油(1大勺)辅料菌菇(一包)鲜虾(8尾)柠檬(4片)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜味菌菇鲜虾汤的做法步骤1、准备好所有的食材。2、1.将菌菇食材去除蒂头或菇柄端部后,切成方便入口的大小。3、2.鲜虾去壳,挑掉肠泥。4、3.将水倒入小锅里,煮滚后加入...
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鲜菇鱼汤怎么做-鲜菇鱼汤的做法
  • 鲜菇鱼汤怎么做-鲜菇鱼汤的做法

  • “吃鱼比吃猪肉好吧😄,冰箱有一份买了很久的日本豆腐,下个月到期😄,豆腐适合煮汤,所以买了点鱼肉一起煮滚水烫。”食材明细主料鱼肉(适量)鲜菇(适量)辅料豆腐(适量)调料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜菇鱼汤的做法步骤1、鱼肉放生抽葱姜腌一下,...
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蘑菇鲜汤怎么做-蘑菇鲜汤的做法
  • 蘑菇鲜汤怎么做-蘑菇鲜汤的做法

  • “鲜嫩清淡,咸鲜可口”食材明细主料蘑菇(两人份)辅料火腿丝(适量)鸡蛋(3只)香菜(适量)食用油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇鲜汤的做法步骤1、先将蘑菇洗净,放进热水烫两分钟,手撕成丝盛盘备用2、水入锅烧开,放入备好的蘑菇,大火煮片刻3、鸡蛋打散,划圈倒入锅中,转中火...
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菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤怎么做-菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤的做法
  • 菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤怎么做-菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)海鲜菇(155克)菜芯(90克)鸡蛋(2只)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、海鲜菇(已清洗)、菜芯(已清洗)、鸡蛋。2、将菜芯和海鲜菇放在案板上分别切开。3、将豆腐撕开包装、用刀划开。4、起锅倒油烧热,打...
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鸡蛋鸡腿菇鲜汤怎么做-鸡蛋鸡腿菇鲜汤的做法
  • 鸡蛋鸡腿菇鲜汤怎么做-鸡蛋鸡腿菇鲜汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(2个)鸡蛋(2个)榨菜(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋鸡腿菇鲜汤的做法步骤1、打撒鸡蛋备用2、鸡腿菇切小块3、少量的油翻炒下鸡腿菇后加适量的水1碗左右的量,适量的酱油我是喝少量的汤,不是大碗粉,所以放的很少,煮来后倒入鸡蛋液,等凝固4、最后放少...
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菌菇鲜鸡汤怎么做-菌菇鲜鸡汤的做法
  • 菌菇鲜鸡汤怎么做-菌菇鲜鸡汤的做法

  • “清淡美味,冬天里的暖胃汤。”食材明细主料土鸡肉(300g)鲜菌菇(100g)辅料山药片(100g)莴笋(100g)党参(5根)红枣(10颗)当归(2根)调料大葱(3段)姜块(2块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)菌菇鲜鸡汤的做法步骤1、把鸡肉和党参,当归放入砂锅中慢炖烧开。2、加入大葱和红枣炖1小时。3、再...
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鸡肉蘑菇鲜汤怎么做-鸡肉蘑菇鲜汤的做法
  • 鸡肉蘑菇鲜汤怎么做-鸡肉蘑菇鲜汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)蘑菇(适量)金针菇(适量)凤尾菇(适量)辅料盐(1小勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉蘑菇鲜汤的做法步骤1、三种蘑菇去帝,清洗干净备用2、沥干水分3、大火将水烧开,放入鸡块炖30分钟4、放入三种蘑菇5、倒入碗中6、成品图。...
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胡萝卜鲜菇鸡汤怎么做-胡萝卜鲜菇鸡汤的做法
  • 胡萝卜鲜菇鸡汤怎么做-胡萝卜鲜菇鸡汤的做法

  • “夏天了,为了抵抗气候干燥的不适感,隔三差五喝点鸡汤除了能补充身体所需要的水分,润喉除燥外,还能提高免疫力。每天用电脑和手机的时间比较长,放几块胡萝卜更能缓解眼部不适感。尤其胡萝卜自带甜味,其鲜艳的橘红色给这道淡汤增加了喜庆的色彩,喝着都不觉得寡淡。加几根鲜菇,除了...
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鲜菇鸡汤米线的做法 鲜菇鸡汤米线🍜 鲜菇鸡汤米线怎么做
  • 鲜菇鸡汤米线的做法 鲜菇鸡汤米线🍜 鲜菇鸡汤米线怎么做

  • “午餐时间,来锅热腾腾的过桥米线吧。”食材明细主料米线(适量)鸡腿菇(适量)火锅肉片(适量)鸡汤(适量)辅料鸡蛋(适量)调料黑椒盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇鸡汤米线的做法步骤1、鸡腿菇(其他菌类也可以)洗干净切细。火锅肉片(猪肉,鸡肉,牛肉都可以)解冻即可无需腌制。2、肉...
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老母鸡豆腐菌菇鲜汤怎么做-老母鸡豆腐菌菇鲜汤的做法
  • 老母鸡豆腐菌菇鲜汤怎么做-老母鸡豆腐菌菇鲜汤的做法

  • “洛阳流行汤文化,牛肉汤的鲜香,不翻汤的辣爽,所以洛阳人爱喝汤,洛阳的宝妈也爱做汤。要想做出美味鲜汤,时间上是要花得起的,选材也很讲究。这道菜的底汤选用两年生老母鸡,过水大火煮开,洗去血沫,再入砂煲大火煮开转小火炖五个小时,砂煲中只放三片生姜和一段葱。鸡汤炖好后再放少许...
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鲜菇清炖鸡汤怎么做-鲜菇清炖鸡汤的做法
  • 鲜菇清炖鸡汤怎么做-鲜菇清炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(1只)猪肚菇(200克)蟹柳菇(200克)泡发香菇(8朵)辅料姜(一大块)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇清炖鸡汤的做法步骤1、光鸡洗净软件备用。2、香菇泡发后切片。3、蟹柳菇洗净备用。4、猪肚菇洗净略撕小块。5、姜拍松,葱打结、切...
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双孢菇煲鸡鲜汤怎么做-双孢菇煲鸡鲜汤的做法
  • 双孢菇煲鸡鲜汤怎么做-双孢菇煲鸡鲜汤的做法

  • “土鸡本身具有鲜香怡人,肉质细嫩,营养丰富等优点,加入双孢菇,不仅使汤味更加清醇鲜香,同时又更易于吸收消化,非常有利于缓解一定的压力,滋补身体。”食材明细主料双孢菇(250克)土鸡(半只)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双孢菇煲鸡鲜汤的...
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菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做

  • “小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇(适量)辅料肉末(适量)调料胡椒(适量)生粉(适量)油(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用,这里我留了点菌菇焯下来的水,保留原始鲜味。3、肉末加姜丝,蒜,生粉,油,胡椒粉,...
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海鲜菇土鸡汤怎么做-海鲜菇土鸡汤的做法
  • 海鲜菇土鸡汤怎么做-海鲜菇土鸡汤的做法

  • “不想炒菜的时候,最适合的就是煲汤了😂”食材明细主料土鸡(500g)海鲜菇(200g)小香菇(8g)红枣(4颗)薏仁米(15g)百合(20g)枸杞(10颗)当归(少量)水(500g)生姜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海鲜菇土鸡汤的做法步骤1、所以食材洗净备用2、炒锅里加入适量的猪油(也可以...
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红菇鲜莲子鸡汤怎么做-红菇鲜莲子鸡汤的做法
  • 红菇鲜莲子鸡汤怎么做-红菇鲜莲子鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)红菇(适量)鲜莲子(适量)辅料风姜(少许)调料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红菇鲜莲子鸡汤的做法步骤1、备好食材:鸡肉,红菇提前泡发,泡的水不要倒掉,隔去沉淀物,鲜莲子。2、鸡肉焯水备用。3、将所有食材放入碗中加一块风姜放入泡红菇的水。4、放入电饭...
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鲜草菇鸡汤怎么做-鲜草菇鸡汤的做法
  • 鲜草菇鸡汤怎么做-鲜草菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(一个)草菇(适量)口蘑(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)味精(适量)香草(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜草菇鸡汤的做法步骤1、把鲜草菇和口蘑切片备用。鸡腿肉去骨切成薄片2、锅里放水烧开,放入鸡肉和两片姜再次煮开3、放入蘑菇片,煮5分钟后放盐、味精、香菜调味即可4、...
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