爽口的麻汁茼蒿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
麻汁 :适量
蒜 :适量
爽口的麻汁茼蒿——周末叫了几个朋友一起来家涮火锅吃,结果剩了点茼蒿没有吃完,扔了又浪费,就拿出来拌了一个爽口的麻汁茼蒿。嚼起来脆脆的,很爽口,最适合这种天气炎热的夏天吃,下饭又不油腻,不用担心吃多了会长胖。心动了吗~快来和我一起学一下这道菜的做法,做给家人尝尝吧。
主料
茼蒿 :250麻汁 :适量
辅料
醋 :适量蒜 :适量
具体步骤
茼蒿过水焯一下
把蒜瓣捣碎,成蒜泥样
取适量麻汁加醋搅拌一下
把蒜泥与调好的麻汁倒入茼蒿里,加点香油,拌匀即可。
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