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关于大虾烩海参怎么做的餐饮百科

大虾烩海参怎么做-大虾烩海参的做法
  • 大虾烩海参怎么做-大虾烩海参的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)大虾(适量)猪肉馅(适量)千页豆腐(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)大虾烩海参的做法步骤1、猪肉馅加料酒、盐、淀粉拌匀后做成大小合适的肉圆,用开水氽熟待用。2、鲜虾剪去虾须清洗干净...
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葱烧海参烩口蘑怎么做-葱烧海参烩口蘑的做法
  • 葱烧海参烩口蘑怎么做-葱烧海参烩口蘑的做法

  • 食材明细主料蒜子(适量)口蘑(3两)海参(半条)辅料大葱(一根)姜片(适量)配料生粉(一茶匙)蚝油(一汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱烧海参烩口蘑的做法步骤1、准备材料~~~~~。2、大葱白切段,葱尾切葱花,海参改刀小块。3、先放蒜子入锅煸成金黄色,接着煸香葱白。4、放海参下锅炒一...
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海参如意虾怎么做-海参如意虾的做法
  • 海参如意虾怎么做-海参如意虾的做法

  • “热热闹闹的拌菜,作为年夜菜,既营养美味又寓意美好。”食材明细主料对虾(4个)海参(1个)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适量)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)生抽(3g)白醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参如意虾的做法步骤1、虾洗净,跟海参一起冷水下锅。2、西兰花弄成小块洗净。3、胡萝卜打花刀,...
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番茄烩海虾怎么做-番茄烩海虾的做法
  • 番茄烩海虾怎么做-番茄烩海虾的做法

  • “秋意渐渐浓了,解除了封海,海鲜也多了。吃虾,变着花样吃虾。番茄烩海虾,味道真的好!”食材明细主料海虾(300克)番茄(250克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)先抽(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄烩海虾的做法步骤1、准备好食材2、海鲜剪去虾芒,用牙...
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海参鲜菇烩怎么做-海参鲜菇烩的做法
  • 海参鲜菇烩怎么做-海参鲜菇烩的做法

  • 食材明细主料海参(三根(水发))白玉菇(一盒)辅料老抽(一大勺)蚝油(一勺)料酒(少许)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参鲜菇烩的做法步骤1、水发海参切片待用白玉菇切段锅里放油放入海参片翻炒依次下料酒糖盐老汤炖10分钟下白玉菇2、两种食材在锅里炖十分钟收汤3、成品...
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爆海参虾仁怎么做-爆海参虾仁的做法
  • 爆海参虾仁怎么做-爆海参虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(250克)海参(两只)辅料葱末(适量)彩椒(适量)油(适量)水淀粉(适量)盐(适量。)鸡精(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆海参虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线备用2、海参切段备用3、彩椒切丝备用4、葱姜蒜切末备用5、炒锅做开水吊下海参段6、油热后葱姜...
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鲍汁烩香菇海参怎么做-鲍汁烩香菇海参的做法
  • 鲍汁烩香菇海参怎么做-鲍汁烩香菇海参的做法

  • “家里有泡发好的红参皮,放冷藏保存一段时间了,今天拿出来焖来吃,可能放干了有点硬,但味道还是不错的。”食材明细主料发好海参(5个)干香菇(100)芦笋(8条)蒜(2粒)辅料瑶柱鲍汁(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(少量)生粉(适量)葱(2条)葱香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍汁烩香菇海参的做法步骤1、主...
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海参枸杞烩鸽蛋怎么做-海参枸杞烩鸽蛋的做法
  • 海参枸杞烩鸽蛋怎么做-海参枸杞烩鸽蛋的做法

  • “海参枸杞烩鸽蛋是根据红楼梦中的食材:鸽子蛋演绎的红菜,我把它做成了各吃,滋补美味,待客甚佳!原文摘录第四十回史太君两宴大观园金鸳鸯三宣牙牌令只见一个媳妇端了一个盒子站在当地,一个丫鬟上来揭去盒盖,里面盛着两碗菜.李纨端了一碗放在贾母桌上.凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放...
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虾仁扒海参怎么做-虾仁扒海参的做法
  • 虾仁扒海参怎么做-虾仁扒海参的做法

  • “又一道美味海参菜,做法非常简单。”食材明细主料圆葱(适量)虾仁(适量)辅料红辣椒(适量)海参(适量)微辣(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁扒海参的做法步骤1、原料,圆葱、虾仁、红辣椒切丁,泡发海参。2、一点油炒香圆葱,虾仁入锅。3、加高汤,调味,把海参入锅小火煨,让其入味。4、。。。...
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海参烩西兰花怎么做-海参烩西兰花的做法
  • 海参烩西兰花怎么做-海参烩西兰花的做法

  • 食材明细主料海参(适量)西兰花(适量)辅料蒜末(适量)调料高汤(适量)盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参烩西兰花的做法步骤1、准备好海参和西兰花,海参切块,锅里放水烧开,放入海参2分钟煮熟。2、西兰花水开加盐煮一分钟沥干摆盘,锅中热油下蒜末炒...
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小米烩海参的做法 美味养生粥,小米烩海参 小米烩海参怎么做
  • 小米烩海参的做法 美味养生粥,小米烩海参 小米烩海参怎么做

  • “营养丰富,老少皆宜,而且味道真心不错哦附:小米的营养:1、含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。2、含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。4、含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:1,经常吃些小米,对高血压患者有益。5、含铁量高,为大...
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白玉菇烩海参怎么做-白玉菇烩海参的做法
  • 白玉菇烩海参怎么做-白玉菇烩海参的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)白玉菇(适量)辅料胡萝卜(适量)调料油(适量)食盐(适量)姜丝(适量)水淀粉(适量)麻油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白玉菇烩海参的做法步骤1、白玉菇洗净,剪掉根部,把海参冲洗干净,切成条状,姜切丝,胡萝卜洗净,切丝。2、锅中注入油,爆香姜丝,加入白玉菇煸炒均匀...
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海参木耳烩芦笋怎么做-海参木耳烩芦笋的做法
  • 海参木耳烩芦笋怎么做-海参木耳烩芦笋的做法

  • “这段时间几乎天天都离不开芦笋,首先我喜欢芦笋的清爽与口感,其次,新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值。再有就是最近芦笋大量上市价钱实惠又新鲜,所以就想着法子如何搭配着吃。这次用了发泡好的海参与木耳。”食材明细主料发泡海参(1条)发泡...
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海参冬菇烩丝瓜怎么做-海参冬菇烩丝瓜的做法
  • 海参冬菇烩丝瓜怎么做-海参冬菇烩丝瓜的做法

  • “朋友又给了我三条丝瓜,这已经是最后一批,摘完这批就要将藤萝拆除,又要到明年才会有丝瓜吃了。以前不喜欢吃丝瓜的我这几年也开始接受它了,而且还会想着用什么搭配效果更好。这次用了海参、冬菇、以及江瑶柱!调味方面用了沙嗲酱,果然美味又好吃!”食材明细主料丝瓜(3条)海参(1条)辅...
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香菇蚝油烩海参怎么做-香菇蚝油烩海参的做法
  • 香菇蚝油烩海参怎么做-香菇蚝油烩海参的做法

  • “鲜嫩的香菇,配以弹牙的海参,只用蚝油烹饪的海参菜式还是很受欢迎的。”食材明细主料辽参(4条)香菇(6朵)西兰花(1个)葱(少许)生姜(1小块)独头蒜(1个)辅料盐(少许)料酒(少许)李锦记旧庄蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蚝油烩海参的做法步骤1、主材备齐。2、海参切片,香菇切丝,...
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海参烩蜜豆怎么做-海参烩蜜豆的做法
  • 海参烩蜜豆怎么做-海参烩蜜豆的做法

  • “平常我从来不会买蜜豆,甚至荷兰豆我也不大喜欢,这些蜜豆是朋友自己种的,给了我一包放冰箱都两三个星期了,拿出来看看还好好的。一般荷兰豆或蜜豆用来做配菜比较多,所以就用它来搭配海参了。”食材明细主料海参(1条)辅料橄榄油(适量)蚝油(少许)生抽(少许)姜(少许)料酒(少许)盐(适量)胡椒粉(...
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鲜菇海参烩怎么做-鲜菇海参烩的做法
  • 鲜菇海参烩怎么做-鲜菇海参烩的做法

  • “很好吃的海参做法,试一试真的很鲜!”食材明细主料海参(适量)海鲜菇(适量)辅料西兰花(适量)橙子(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)糖(适量)葱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇海参烩的做法步骤1、取适量的海参和海鲜菇2、先将泡发海参洗净切小段,加入切碎的葱白末主...
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香菇笋片烩海参怎么做-香菇笋片烩海参的做法
  • 香菇笋片烩海参怎么做-香菇笋片烩海参的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(2-3条)香菇(6个)竹笋(2只)辅料葱(1根)姜(2-3片)调料酱油(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)绍兴酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇笋片烩海参的做法步骤1、海参、泡发的香菇与笋片全部切片,葱切大段备用。2、起锅烧油,爆香葱与姜片后,加入香菇炒至香菇香味出来。3、...
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菌菇烩海参怎么做-菌菇烩海参的做法
  • 菌菇烩海参怎么做-菌菇烩海参的做法

  • 食材明细主料海参(适量)西兰花(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)姜(适量)辅料蟹味菇(适量)红椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)水淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇烩海参的做法步骤1、准备材料,先将海参洗净切丝,红椒也切成丝,2、加入葱姜末,再加盐、料酒、糖腌10分钟,蟹味菇去根部...
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鲜虾海参粥怎么做-鲜虾海参粥的做法
  • 鲜虾海参粥怎么做-鲜虾海参粥的做法

  • 食材明细主料海参(50g)虾(50g)大米(100g)辅料胡萝卜(10g)葱(10g)黄瓜(10g)调料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾海参粥的做法步骤1、把虾去头、虾线、去皮洗净,切丁;海参洗净切丁;胡萝卜、黄瓜切丁,葱切葱花。2、锅里放水烧开,放入洗净的大米,大火煮开,转中火。3、炒锅放...
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胚芽南瓜烩海参 的做法 开心果姐姐胚芽南瓜烩海参 胚芽南瓜烩海参 怎么做
  • 胚芽南瓜烩海参 的做法 开心果姐姐胚芽南瓜烩海参 胚芽南瓜烩海参 怎么做

  • “这道菜是开心果姐姐精心制作,有机小麦胚芽100小时恒温发制,口感细腻甘甜板栗南瓜,秘制黄油勾芡其中,土锅低温烹饪15分钟,加入海参余温加热,极具容养颜麦功效的胚芽南瓜烩海参大功告成,海参Q弹爽口,俏十岁萌萌哒,欢迎关注开心果姐姐更多成果哦”食材明细主料板栗南瓜(750g)黄油(15g)...
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海参炒虾仁怎么做-海参炒虾仁的做法
  • 海参炒虾仁怎么做-海参炒虾仁的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)虾仁(适量)瘦肉(适量)辅料葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海参炒虾仁的做法步骤1、海参切条,虾仁,猪肉剁酱,葱切段。2、热油下葱段爆香,加入肉酱加入海参虾仁,然后下蚝油酱油一起煮。3、差不多的时候加入淀粉水勾芡,...
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怀山药烩海参怎么做-怀山药烩海参的做法
  • 怀山药烩海参怎么做-怀山药烩海参的做法

  • 食材明细主料海参(5个)怀山药(一根)辅料生抽(1勺)蒜苗(2根)姜丝(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)怀山药烩海参的做法步骤1、海参提前一天泡发2、内脏洗净,开水焯一下3、山药去皮切块,葱,姜片少许4、先把山药煸炒至边角发焦黄5、锅里再次放油,葱姜片炒至出香味6、翻炒海参片刻,淋...
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海参虾仁粥怎么做-海参虾仁粥的做法
  • 海参虾仁粥怎么做-海参虾仁粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)海参(2个)虾(8只)辅料香芹(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)葱花(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海参虾仁粥的做法步骤1、大米淘洗干净放入锅里煮粥。2、虾去头去皮挑出虾线,用料酒和盐腌一会。3、海参洗净。4、切片备用。5、玉米粒洗净备用。6、...
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海参虾仁烩豆腐怎么做-海参虾仁烩豆腐的做法
  • 海参虾仁烩豆腐怎么做-海参虾仁烩豆腐的做法

  • “这道菜的特点是少盐,少油,豆腐和菜花借助汤的鲜味,比较好吃。”食材明细主料海参(2根)虾仁(5-6个)韧豆腐(半块)绿菜花(少许)鸡汤(半碗(或水))辅料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参虾仁烩豆腐的做法步骤1、取发好的海参两个切小段,虾仁用...
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