- “秋末冬初,是我们当地养殖扇贝大量收获的时节,通常,我们会多买一些,回家蒸熟,剥出来,速冻成一包包的,准备配菜时。”食材明细主料熟贝丁(200克)白菜(适量)辅料干红椒(适量)葱(适量)香菜(适量)配料醋(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒贝丁的做法步骤1、准备白菜...
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- 食材明细主料荠菜(1把)白菜(2片)猪肉(100克)扇贝丁(200克)面粉(200克)温水(适量)食盐(1克)生抽(8克)花生油(2汤匙)鸡精(0.5克)辅料清水(适量)大蒜(3瓣)生抽(3克)陈醋(5克)苹果醋(3克)香油(小许)食盐(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荠菜白菜扇贝丁饺子的做法步骤1、取面粉。2、放温水和小许...
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- “最近家里经常吃贝丁,是那种小小的贝,这个季节正是我们当地大量收获的季节,这些个小的,价格较便宜,味道却是一样的鲜。”食材明细主料西兰花(适量)贝丁(适量)辅料蒜(适量)红椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒贝丁的做法步骤1、准备食材。2...
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- 食材明细主料海参(适量)扇贝丁(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)食盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)食用油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参扇贝丁白菜汤的做法步骤1、白菜切丝,便于入味,不用很细2、白菜叶子部分可以切更粗一些3、锅烧热油4、放入白菜帮部分翻炒,翻炒过程放...
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- “因为居住在海边城市,所以海鲜很多,而且都非常的新鲜。前一阵子买了带壳扇贝,自己剥开准备冷冻随时包饺子神马的,为了不暴殄天物,当时剥好后就取了一些扇贝丁,用来炒鸡蛋,真是非常滴鲜美哦!”食材明细主料扇贝丁(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)猪臀尖肉(100克)辣白菜(150克)辅料生抽(适量)糖(适量)葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜肉丁炒饭的做法步骤1、剩米饭一碗2、自家腌的辣白菜约150克3、辣白菜切丁4、猪肉约100克切丁,五花肉最好,我用的臀尖肉,肥瘦相间,也很不错5、锅里注油烧热,...
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- 食材明细主料平菇(50克)扇贝丁(50克)番茄(20克)辅料葱(3克)花生油(3克)食盐(2克)鸡精(0.5克)姜(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒扇贝丁的做法步骤1、番茄切块,蘑菇洗净手撕成块,葱姜切块,放碗里备用。2、冲洗干净的扇贝丁。3、锅烧热油,放食盐,据说这样放食盐可以杀死黄曲霉素。4...
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- “黄瓜现在是一年四季都可以品尝到的保健、美颜蔬菜。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用,黄瓜切片敷与眼角部位,可舒展鱼尾纹的生长与深化。深受肥胖之苦的爱美女性也把黄瓜当成减肥食品食之,即可充饥又可促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一...
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- “小白菜的鲜嫩味甜,贝壳面有嚼劲,偶尔吃吃素也很好。”食材明细主料小白菜(100克)贝壳面(100克)辅料油(少许)盐(少许)蒜头(少许)香菜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小白菜炒贝壳面的做法步骤1、贝壳面放入开水中煮熟,大约六分钟2、小白菜清洗干净3、切段备用4、切点蒜末,香菜洗...
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- 食材明细主料瘦肉丁(110克)杂菜(110克)茭白(2株)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菜瘦肉丁炒茭白的做法步骤1、食材:瘦肉丁、杂菜、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成丁。4、将切好的茭白和杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后...
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- “白贝是一种很营养的海鲜,可以用来做汤或者炒,味道鲜美,我最爱吃了。”食材明细主料白贝(两斤)辅料韭菜(二两)辣椒(两个)大蒜(一条)姜片(适量)蒜蓉(适量)配料盐(一茶匙)耗油(半茶匙)水淀粉(适量)黄酒(一茶匙)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒白贝的做法步骤1、白贝焯水至开壳2、韭菜大蒜切...
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- 食材明细主料大白菜(1颗)鸡腿(3只)辅料辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒白菜鸡丁的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿解冻好后,在鸡腿上切上一刀,去骨。3、切好姜丝,蒜片,小辣椒备用。4、鸡腿切成丁,加入姜丝,辣...
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- “最近老公特别喜欢买白贝,个头比较大,肉还是比较厚实。”食材明细主料白贝(1000g)辅料薄荷叶(少许)辣椒(3个)蒜(6瓣)调料盐(少许)酱油(适量)米酒(2匙)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒白贝的做法步骤1、辣椒跟蒜切好。2、锅起热油。3、放入辣椒,蒜末爆香。4、倒入洗...
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- 食材明细主料扇贝(500克)大白菜(500克)辅料胡萝卜(适量)大豆油(30克)老姜(10克)大葱(10克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱姜丝,放入扇贝煮,将扇贝煮至裂开。2、将扇贝肉取出,装入盘中待用。3、将大白菜清洗干净,切...
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- 食材明细主料白贝(三斤)辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)辅料黑椒酱(1匙)香菇酱(1匙)白糖(3匙)生抽(小量)生粉(1匙)白酒(小量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白贝的做法步骤1、白贝买回家养一两天,有助去沙,洗干净。2、姜蒜辣椒切碎3、起油锅,爆香姜蒜辣椒。4、下白贝。炒一下。5、滴几滴白酒,马上...
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- 食材明细主料白菜(适量)米饭(一碗)鸡蛋(三个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋白菜丁炒饭的做法步骤1、白菜切丁与鸡蛋打散,米饭🍚一碗。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋白菜糊。3、快速炒散倒入米饭一起煸炒。4、添加少许生抽,加入...
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- “扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。”食材明细主料扇贝丁(200克)黄瓜(30克)胡萝卜(30克)蒜(30克)辅料油(0.5勺)盐(1匙)糖(1匙)蛋清(1...
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- “冷冻扇贝丁,鲜味本身已打折扣,为了尽量保持扇贝丁的鲜嫩口感,一是要提前料酒腌制,二是大火快炒。”食材明细主料扇贝丁(约100克)青椒(1个)辅料蚝油(1勺)生抽(少许)葱(少许)盐(适量)水淀粉(少许)料酒(适量)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒冷冻扇贝丁的做法步骤1、超市买的冷冻扇...
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- 食材明细主料扇贝(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)食盐(适量)清水(适量)食用油(适量)生抽(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜扇贝丁饺子的做法步骤1、一个鸡蛋,一点食盐,适量面粉,加温水,调成面团,醒发2、韭菜摘洗干净3、肥三瘦七的猪肉剁成肉糜4...
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- “荠菜扇贝丁饺子是一道地方特色美食,主要材料为荠菜,扇贝丁等等。二者搭配在一起调制成饺子馅料味道极其的鲜美。”食材明细主料荠菜(适量)扇贝丁(适量)猪肉(适量)大白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)香油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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- 食材明细主料扇贝丁(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)调料盐(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒扇贝丁的做法步骤1、锅中倒入油烧至约7成热。2、放入事先处理好的葱花辣椒、姜丝炒出香味。3、加入胡萝卜,快速翻炒。...
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- “之前在发店吃过一道小白菜炒蚬子,味道很鲜美,回家自己做一下,家里有扇贝,用扇贝代替蚬子肉,依然相当好吃。而且我改良了一下,把粉丝换成了魔芋丝,更适合健身人吃哦。”食材明细主料小白菜(400g)辅料鸡蛋(2个)扇贝肉(适量)魔芋丝(适量)食用油(适量)味噌(2勺)盐(2.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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- 食材明细主料扇贝(适量)菠菜(适量)辅料食盐(适量)白糖(适量)陈醋(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝丁拌菠菜的做法步骤1、菠菜,摘洗干净,切段2、烧开水焯菠菜,开锅的水蒸气导致的照片模糊3、扇贝冷水下锅焯水4、中小火,稍微开锅即可5、捞出焯水...
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- 食材明细主料韭菜(1000g)扇贝丁(11颗)五花肉(500g)辅料味极鲜(适量)盐(适量)花生油(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)扇贝丁韭菜饺子的做法步骤1、韭菜洗净切末。2、扇贝丁可大了,11颗。3、扇贝丁切小丁。4、五花肉馅加盐,味极鲜搅拌均匀,也可加水上劲,加油,加韭菜,扇贝丁。5、饺子包...
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- “某人吃早饭的时候跟我说,晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚饭的,这样也就可以不做晚饭啦。所以呢,下午工作结束之后犯困的时候,我打算趴被窝睡懒觉来的。给他打电话确定他是否回来,又说正常下班回家。啥也没准备,做个快手小炒吧。省事又好吃还有营养。”食材明细...
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