黏豆包怎么做-黏豆包的做法
- 主食
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“黏豆包,过年必备。用自己做的豆沙馅,黏豆包蒸起来。非常好吃。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黏豆包的做法步骤
1、糯米粉加少许小麦粉。
2、加水和成面团静置一会儿。
3、静置好的面团做成大小适中的面剂,将面剂按薄。
4、加豆沙馅。
5、用面皮将豆沙馅包裹严成黏豆包坯。
6、黏豆包坯入蒸锅蒸熟。
7、出锅即可享用。
小窍门
1、糯米粉太黏,加少许小麦粉比较好操作。
2、蒸制时间以黏豆包熟为标准。
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