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关于肉片炒腐竹苦瓜的家常做法的餐饮百科

肉片炒腐竹苦瓜怎么做-肉片炒腐竹苦瓜的做法
  • 肉片炒腐竹苦瓜怎么做-肉片炒腐竹苦瓜的做法

  • “适当吃点儿苦瓜有开胃、清肠的效果,单独吃怪苦的,所以我一般都是把它炒着吃,而最经典的一种做法就是跟肉片、腐竹、辣椒同炒,营养丰富,巨下饭。”食材明细主料梅花肉(300克)苦瓜(1根)腐竹(200克)青辣椒(1根)辅料油(适量)淀粉(1小勺)调料盐(0.5克)蚝油(10克)酱油(15克)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十...
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猪头肉腐竹拌瓜片怎么做-猪头肉腐竹拌瓜片的做法
  • 猪头肉腐竹拌瓜片怎么做-猪头肉腐竹拌瓜片的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)黄瓜(1根)辅料蒜末(适量)辣椒油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪头肉腐竹拌瓜片的做法步骤1、腐竹提前泡好焯水备用。2、黄瓜切斜刀。3、猪头肉切细丝备用。4、把所有食材放在一起。5、加入蚝油糖和...
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青椒腐竹炒肉片怎么做-青椒腐竹炒肉片的做法
  • 青椒腐竹炒肉片怎么做-青椒腐竹炒肉片的做法

  • “用一盘开胃又下饭菜搭配着一碗清新饱满的白米饭,是上班忙碌回到家身心疲惫朋友们的最常选择。这道青椒腐竹炒肉片吃起来非常的美味,也非常的下饭,更重要一点的是,它的做法非常的简单,只需要将瘦肉、腐竹、青椒这几种食材处理好了之后,搭配着各种调料一起炒制即可,只用花上你几...
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鸡蛋肉片炒苦瓜怎么做-鸡蛋肉片炒苦瓜的做法
  • 鸡蛋肉片炒苦瓜怎么做-鸡蛋肉片炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色香味俱全,简单又不失美味!”食材明细主料苦瓜(一条)鸡蛋(两个)肉片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉片炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图。2、鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。3、热锅冷油,下蛋液煎至凝固,盛...
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苦瓜炒肉片怎么做-苦瓜炒肉片的做法
  • 苦瓜炒肉片怎么做-苦瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)肉片(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉片的做法步骤1、苦瓜切片。2、瘦肉切片。3、分别加入生粉生抽胡椒粉盐糖油。4、拌匀腌制入味。5、苦瓜飞水备用。6、锅子烧热放入肉片...
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肉片炒木耳腐竹怎么做-肉片炒木耳腐竹的做法
  • 肉片炒木耳腐竹怎么做-肉片炒木耳腐竹的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)腐竹(适量)木耳(适量)辅料姜丝(适量)油渣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒木耳腐竹的做法步骤1、里脊肉洗净切成薄片,姜丝备用。2、肉片加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分钟。3、腐竹提前泡发好备...
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腐竹炒肉片怎么做-腐竹炒肉片的做法
  • 腐竹炒肉片怎么做-腐竹炒肉片的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)肉片(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)红椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹炒肉片的做法步骤1、腐竹泡发4个小时,我是提前一晚放冰箱泡发。2、瘦肉切薄片,加入盐,生抽,料酒,蚝油,淀粉,抓匀。3、加点食用油封住水分...
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苦瓜炒黑豆腐竹怎么做-苦瓜炒黑豆腐竹的做法
  • 苦瓜炒黑豆腐竹怎么做-苦瓜炒黑豆腐竹的做法

  • “健康营养,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)干黑豆腐竹(三根)辅料葱(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒黑豆腐竹的做法步骤1、苦瓜洗净,去瓤,切丝,备用。2、腐竹用清水泡发一夜,捞出,挤出多余水分,切段,备用。3、剥好的葱,洗净,切小段,备用。4、锅烧热放...
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苦瓜肉片炒面怎么做-苦瓜肉片炒面的做法
  • 苦瓜肉片炒面怎么做-苦瓜肉片炒面的做法

  • “这两天收了几条苦瓜,也试过苦瓜炒牛肉、苦瓜炒蛋什么的,于是就想搞搞新意思,苦瓜炒蛋面,加上蛋丝和其他材料一并炒,也是很不错的选择。”食材明细主料细丝蛋面(113克)猪肉片(约75克)苦瓜(1条)鸡蛋(2枚)香葱(约5棵)炒蛋调料精盐(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)腌肉调料生粉(1/2小匙)生抽(1大匙)胡椒粉...
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苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做
  • 苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做

  • “这道菜中的苦瓜清淡爽口,有些许凉拌菜的风味,而大火快炒出来的牛肉片,也爽脆易嚼,鲜嫩多汁,二者相互补充,相辅相成,口味别致,不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉(250克)苦瓜(半个)辅料大蒜(3瓣)干辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净...
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苦瓜炒肉片的做法 【粤菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎么做
  • 苦瓜炒肉片的做法 【粤菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎么做

  • “苦瓜清凉下火,营养丰富,具有开胃健脾的功效。这道菜味苦咸鲜,肉片嫩滑,特别适合喜爱苦瓜的朋友。”食材明细主料苦瓜(1条)瘦肉(250克)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜头(适量)五香粉(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉片的做法步骤1、苦瓜洗净,竖切两半,挖去瓜籽,切...
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肉片炒苦瓜怎么做-肉片炒苦瓜的做法
  • 肉片炒苦瓜怎么做-肉片炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)肉片(适量)大蒜(适量)嫩姜(适量)辅料老干妈辣椒酱(5克)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒苦瓜的做法步骤1、肉片,嫩生姜,大蒜,准备。2、油锅起火烧六成熟,倒入玉米油,炒嫩姜,大蒜,肉片煸炒几下。3、倒入苦瓜大火快速翻炒。4、加入一小勺...
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苦瓜炒五花肉片怎么做-苦瓜炒五花肉片的做法
  • 苦瓜炒五花肉片怎么做-苦瓜炒五花肉片的做法

  • “苦瓜以味得名,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为“君子菜”。苦瓜性凉,清热去火,所以又唤做凉瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效;维生素C的含量很高;苦瓜素可摄取脂肪,让多糖减少;苦瓜还能美白皮肤,起到镇静和保湿的作用。吃苦...
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豆豉苦瓜炒肉片怎么做-豆豉苦瓜炒肉片的做法
  • 豆豉苦瓜炒肉片怎么做-豆豉苦瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(120克)苦瓜(1根)辅料大蒜(2瓣)豆豉(30粒)盐(2克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)生粉(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉苦瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片,加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。2、苦瓜去籽后切成薄片。3、大蒜切末、豆豉30粒备用。4、将大蒜、豆豉...
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洋葱肉片炒苦瓜怎么做-洋葱肉片炒苦瓜的做法
  • 洋葱肉片炒苦瓜怎么做-洋葱肉片炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一条)洋葱(适量)猪肉(少许)辅料蒜末(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)其他盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱肉片炒苦瓜的做法步骤1、准备好食材:苦瓜斜刀切片,洋葱切片,猪肉切片放腌料抓匀腌制一会儿。2、苦瓜放一小勺盐抓...
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肉片炒苦瓜的做法 做法简便的肉片炒苦瓜 肉片炒苦瓜怎么做
  • 肉片炒苦瓜的做法 做法简便的肉片炒苦瓜 肉片炒苦瓜怎么做

  • “今天小猪厨娘和我说;她问猪公,要是连续一周给他吃苦瓜会怎么样?猪公说他得吃哭了~~。很多人不喜欢吃苦瓜,是受不了苦瓜的苦味,用盐渍,或水焯都可以减轻苦味的。哈哈。。。我已经吃了一个星期的苦瓜了,还好我喜欢吃苦瓜,所以就不觉得苦瓜很苦了,到觉得有些清香了。悄悄的告诉大家...
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苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做
  • 苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做

  • “手机坏了害我拍不了照,只能买个新的了,这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片(适量)苦瓜(一根)辅料生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒段(适量)花椒粒(适量)姜块(适量)蒜片(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜一根,洗净,切片待用2、肉片用少许生抽和淀粉拌匀腌...
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家常炒腐竹怎么做-家常炒腐竹的做法
  • 家常炒腐竹怎么做-家常炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒腐竹的做法步骤1、韭菜摘洗干净,切去根部,防止割韭菜带进的泥污2、切2寸左右的段,叶和根部分开3、泡洗好的腐竹斜着切段4、胡萝卜切...
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苦瓜木耳炒肉片怎么做-苦瓜木耳炒肉片的做法
  • 苦瓜木耳炒肉片怎么做-苦瓜木耳炒肉片的做法

  • “苦瓜里因为含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦。如果烹饪得法,苦瓜的苦味能转成甘美。简单美味,健康营养,下饭菜。”食材明细主料苦瓜(一根)木耳(少许)熟猪肉(一块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜木耳炒肉片的做法步骤1、...
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肉片炒菌菇腐竹怎么做-肉片炒菌菇腐竹的做法
  • 肉片炒菌菇腐竹怎么做-肉片炒菌菇腐竹的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)鹿茸菇(适量)腐竹(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒菌菇腐竹的做法步骤1、鹿茸菇洗净泡发好备用。2、腐竹提前泡发好备用。3、炒好的肉片备用。4、热锅冷油,放入泡好的菌菇翻炒一分钟,调入少许盐调味...
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黄瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黄瓜腐竹 黄瓜腐竹怎么做
  • 黄瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黄瓜腐竹 黄瓜腐竹怎么做

  • “腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。...
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家常腐竹肉片怎么做-家常腐竹肉片的做法
  • 家常腐竹肉片怎么做-家常腐竹肉片的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)青椒(适量)辅料醋(适量)酱油(适量)盐香油(适量)大蒜头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常腐竹肉片的做法步骤1、锅烧热,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入准备好的腐竹3、加入猪肉,芹菜,一起翻炒4、放入盐,一点醋和酱油5、翻炒一下,就可以...
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苦瓜鸡蛋炒肉片怎么做-苦瓜鸡蛋炒肉片的做法
  • 苦瓜鸡蛋炒肉片怎么做-苦瓜鸡蛋炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)苦瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)蒜头(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤1、猪肉切片,鸡蛋两个,苦瓜切小。2、清水加盐煮苦瓜,水煮沸即可,苦瓜沥干备用。3、鸡蛋炒熟盛出备用。4、花生油将蒜头炒香。5、猪肉入锅炒熟。6、...
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腐竹肉片怎么做-腐竹肉片的做法
  • 腐竹肉片怎么做-腐竹肉片的做法

  • “从老家回来,拿了块煮好的瘦猪肉,昨晚泡了些腐竹,就做个家常菜~~~腐竹炒肉片。预祝来年的生活富足红火。”食材明细主料腐竹(2长节)猪瘦肉(1块)辅料胡萝卜(1/3个)西芹(1节)大蒜(2粒)生姜(1块)大葱(1/3颗)调料盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)花椒粉(时间)水淀粉(适量)小米辣(6个)白糖(少许)咸鲜(口味)炒...
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家常腐竹炒肉怎么做-家常腐竹炒肉的做法
  • 家常腐竹炒肉怎么做-家常腐竹炒肉的做法

  • “腐竹炒肉,家常的一个菜,加了点木耳,因为家里木耳挺多的,好几袋,估计吃好久吃不完,所以炒啥菜有时候都放点木耳进去,呵呵。这个菜炒出来没有马上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢干了,失败啊。”食材明细主料五花肉(100克)木耳(适量)腐竹(适量)辅料青红椒(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(...
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