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关于酥脆烤馍干的餐饮百科

酥脆烤馍干的做法 【河南】酥脆烤馍干 酥脆烤馍干怎么做
  • 酥脆烤馍干的做法 【河南】酥脆烤馍干 酥脆烤馍干怎么做

  • “河南人爱吃馒头,我们这里不叫馒头,叫馍。小时候最爱去爷爷家,那时爷爷家里的煤炉是手工垒的那种,炉面很大,可以放个小凳子坐人。一到冬天,冷的时候,爷爷奶奶就会在炉子上放个小板凳,让我在炉子上烤火取暖。也会把馒头切成片,爷爷有个自制的铁丝架子,馍片放在上面慢慢的烤,烤到焦黄...
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油炸馍片的做法 咸香酥脆-油炸馍片 油炸馍片怎么做
  • 油炸馍片的做法 咸香酥脆-油炸馍片 油炸馍片怎么做

  • “和老公都爱吃油炸类食品,尤其是我炸的馍片,平时买一斤馒头常常会吃不完,干巴巴的,即便再上笼蒸一下,也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃,虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益,怎奈有时候真的管不住嘴巴。晚餐时来上一盘油炸馍片,再来上几样小菜:六必居的油泼...
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香脆可口的香酥芝麻烤馍片如何做简单又好吃
  • 香脆可口的香酥芝麻烤馍片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香酥芝麻烤馍片可以当作主食,也可以当作平时休闲的小零食。香脆可口,非常好吃。所需要的食材非常简单,很容易就能买到,步骤也非常简单,只要照着这个步骤做,一份香脆可口的香酥芝麻烤馍片马上就出炉咯。怎么样?我...
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酥脆黄油饼干怎么做-酥脆黄油饼干的做法
  • 酥脆黄油饼干怎么做-酥脆黄油饼干的做法

  • “饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而,随着饼干品种的日益增加,越来越眼花缭乱,无从选择了。加上现代人健康意识的增强,单凭个人口味喜好选择的话,又怕对身体健康不利。于是,自己做饼干越来越成了现代人的...
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酥脆香酥孜然烤馍片如何做简单又好吃
  • 酥脆香酥孜然烤馍片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟对我来说,我特别喜欢吃馍片,有时喜欢当早餐吃,有时又当做平时的小零食吃。而这道酥脆的香酥孜然烤馍片则很好吃,特别是孜然的香气,不仅吃起来好吃,闻起来也很香,并且在家做也很简单,把买回来的馒头放在冰箱冰一下...
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酥脆烤鱼块怎么做-酥脆烤鱼块的做法
  • 酥脆烤鱼块怎么做-酥脆烤鱼块的做法

  • “外酥里嫩,搭配塔塔酱超赞。”食材明细主料巴沙鱼柳(250克)面包糠(50克)辅料面粉(20克)烤肉腌料(10克)黑胡椒碎(少量)鸡蛋(1个)牛奶(2汤匙)柠檬(1/4个)盐(适量)油(适量)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥脆烤鱼块的做法步骤1、准备好食材。2、鱼柳擦干水分切一口小块。3、鸡蛋打在一个碗里...
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孜然烤馍馍片的做法 孜然烤香酥馍馍片 孜然烤馍馍片怎么做
  • 孜然烤馍馍片的做法 孜然烤香酥馍馍片 孜然烤馍馍片怎么做

  • “有一个人问邻居借了一只木桶,用那木桶装了两天的老酒,木桶送回来以后,主人凡把装到木桶里的,不论是啤酒呀,柠檬水呀,甚至是食物,只要装进去都发出老酒的味道,不止一年,主人尽力补救,蒸它,晾它,或者在木桶里放其它去味的东西,可还是有老酒的味道。没办法只得扔掉。坏事情一学就会,早年...
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酥脆小饼干怎么做-酥脆小饼干的做法
  • 酥脆小饼干怎么做-酥脆小饼干的做法

  • “今天呢要做的是一款很小巧可爱的饼干,口感酥脆,简单易做,绝对是朋友家人休闲聚会零食的好选择”食材明细主料黄油(50g)糖粉(40g)辅料蛋黄(1个)低粉(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆小饼干的做法步骤1、黄油室温软化放入盆中,用打蛋器打发2、打发至发白蓬松的状态3、倒...
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香脆烤馍片怎么做-香脆烤馍片的做法
  • 香脆烤馍片怎么做-香脆烤馍片的做法

  • 食材明细主料馒头(一个)辅料孜然粉(适量)辣椒面(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆烤馍片的做法步骤1、准备好调料。2、馒头切成1cm片装。3、馒头片放入烤盘中,一面刷满油,撒上适量盐、孜然粉和辣椒面。烤箱200℃预热后放入烤盘烤15分钟左右焦黄即可。温度...
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酥酥脆脆营养美味图解-腊汁肉夹馍
  • 酥酥脆脆营养美味图解-腊汁肉夹馍

  • 肉夹馍一直是陕西那边的名吃,后来慢慢传到东边来之后被大多数人喜欢,既有肉的鲜香还有饼的酥脆入味,格外让人爱不释手,再搭配上陕西正宗的凉皮,酸酸凉凉味道特别好,接下来一起学习一下在家里怎么吃到正宗的陕西美食了吧。主料面粉:250克辅料酵母:3克卤五花肉:两片香葱:一小把详细步...
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酱香烤馍干怎么做-酱香烤馍干的做法
  • 酱香烤馍干怎么做-酱香烤馍干的做法

  • “经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。吃下去的食物淀粉,在淀粉酶的作用下,首先被分解为淀粉糊精,然后再进一步分解为麦芽糖,再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。而淀粉在180-200度的高温下,它的分子链会断裂成“碎片”,即变成糊精。馒...
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烤酥馍怎么做-烤酥馍的做法
  • 烤酥馍怎么做-烤酥馍的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)酵母(8克)泡打粉(7克)白糖(10克(和面用))鸡蛋(一个)牛奶(一袋)辅料胡麻油(半斤)白糖(四两)面粉(半斤(油酥))熟芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤酥馍的做法步骤1、酵母,泡打粉,白糖用牛奶化开,少加点胡麻油,(大概1匙,牛奶稍微加热一下,温的)2、面粉里面加鸡蛋,(我做了十...
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酥脆地瓜干怎么做-酥脆地瓜干的做法
  • 酥脆地瓜干怎么做-酥脆地瓜干的做法

  • 食材明细主料地瓜(500克)辅料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆地瓜干的做法步骤1、红瓤地瓜500克。2、清洗干净,切去地瓜的两端。3、放入滚开水的屉中。4、中火蒸7-8分钟关火出屉晾凉。5、切成0.25-0.3厘米的片。6、摆在帘子上,放在室外通风处晾晒,7、这是晾晒...
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酥脆饼干的做法 电饼铛做的酥脆饼干 酥脆饼干怎么做
  • 酥脆饼干的做法 电饼铛做的酥脆饼干 酥脆饼干怎么做

  • “家里有孩子,饼干是必不可少的零食,可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤了一点饼干,结果还真不错呢,蕊蕊吃的很香,要不是我事先给天天留出来几块,她一整盘都吃上了呢。”食材明细主料面粉(淀粉)辅料鸡蛋(食用油)白砂糖(芝麻)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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微波炉酥脆饼干的做法 微波炉做酥脆饼干 微波炉酥脆饼干怎么做
  • 微波炉酥脆饼干的做法 微波炉做酥脆饼干 微波炉酥脆饼干怎么做

  • “说起饼干,大家就会想到烤箱与黄油,难道没有烤箱和黄油,咱们的饼干就做不成吗?答案是否定的。今天给大家介绍一种不用烤箱也不用黄油的饼干做法”食材明细主料面粉(150克)玉米淀粉(150克)辅料熟鸡蛋(3个)配料糖(50克)油(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)微波炉酥脆饼...
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脆皮烤长馍怎么做-脆皮烤长馍的做法
  • 脆皮烤长馍怎么做-脆皮烤长馍的做法

  • 食材明细主料面粉(120克200克)辅料酵母(3克)牛奶(225克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆皮烤长馍的做法步骤1、将酵母溶于牛奶中。2、再放入200克面粉,用筷子搅拌均匀。3、用刮铲把边缘的面粉都刮下,再搅拌均匀。4、再次把四周的面粉刮干净,盖上保鲜膜进行发酵。5、方子里是说...
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烤干馍馍如何做简单又好吃
  • 烤干馍馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料馍馍:若干辅料孜然粉:适量盐:适量白糖:适量蜂蜜:适量适量鸡蛋:适量鸡油:适量具体步骤1.把整个馍馍切片2.在烤箱中烤到表面发黄3.在表面涂鸡蛋或者白糖蜂蜜或鸡油,撒点孜然粉,再次入烤箱烤10分钟...
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香葱酥脆饼干怎么做-香葱酥脆饼干的做法
  • 香葱酥脆饼干怎么做-香葱酥脆饼干的做法

  • “最近太忙了没时间给宝贝做好吃的了,这两天臭宝吵着要吃饼干,今天给我大宝贝做了简单好吃酥脆的葱香饼干,脆脆香香的!”食材明细主料中粉(300克)辅料玉米油(60克)鸡蛋(2个)酵母(6克)盐(1克)白糖(30克)小苏打(2克)葱(4根)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱酥脆饼干的做法步骤1、准备好所...
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酥脆烤翅怎么做-酥脆烤翅的做法
  • 酥脆烤翅怎么做-酥脆烤翅的做法

  • “今天分享的鸡翅做法稍微有点不一样,用到了儿子的零食做调料,那就是薯片,烤翅的食谱我写了不少,家里有小朋友的烤翅的出镜率一定都很高吧,单纯为了健康考虑我会用面包糠来做裹粉,用面包糠的话如果是油炸,会非常的好吃,酥酥脆脆的,很香,但是如果用烤的方法来做,在口感上还是会有一点...
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酥脆芝士饼干的做法 【微波炉】酥脆芝士饼干 酥脆芝士饼干怎么做
  • 酥脆芝士饼干的做法 【微波炉】酥脆芝士饼干 酥脆芝士饼干怎么做

  • “曲奇是英语COOKIE的音译,意为细小而扁平的蛋榚,就这个意义上讲曲奇比饼干的含义广泛的多。饼干类的点心基本都是低筋粉为主要原料的,蛋白质含量不够,而宝宝们正是长身体的阶段,芝士正好可以弥补蛋白质的含量。”食材明细主料面粉(120克)淀粉(80克)黄油(100克)糖(60克)牛奶(25毫升)鸡蛋...
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樱花酥脆饼干怎么做-樱花酥脆饼干的做法
  • 樱花酥脆饼干怎么做-樱花酥脆饼干的做法

  • “香脆的饼干配上樱花,好搭。”食材明细主料低粉(150g)黄油(100g)辅料白砂糖(50g)速溶咖啡(10g)盐渍樱花(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱花酥脆饼干的做法步骤1、盐渍樱花提前用清水泡开,黄油软化。2、软化的黄油筛入低粉。3、慢慢揉搓抱团。4、加入白糖,继续揉成团。5、加...
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酥脆花朵饼干的做法 儿童的最爱---酥脆花朵饼干 酥脆花朵饼干怎么做
  • 酥脆花朵饼干的做法 儿童的最爱---酥脆花朵饼干 酥脆花朵饼干怎么做

  • “饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而,随着饼干品种的日益增加,消费者越来越眼花缭乱,无从选择了。加上现代人健康意识的增强,单凭个人口味喜好选择的话,又怕对身体健康不利。其实饼干做法是烘焙中很简单...
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鲜的酥酥脆脆——干炸带鱼图解
  • 鲜的酥酥脆脆——干炸带鱼图解

  • 做法简单易学,这样炸出的带鱼鱼肉紧实不腥气,咬起来酥酥脆脆,里面鲜嫩多汁,一改传统做法,让不爱吃鱼的朋友们也能津津乐道,全家抢着吃的美味,非常值得一试,吃起来有不一样的感觉,营养也是极其丰富,卵磷脂含量高,对孩子的大脑发育也有帮助主料带鱼:300g鸡蛋:两个面粉:适量辅料花椒:适量八...
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酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做
  • 酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做

  • “之前做过粗粮饼干,今天买了一袋细玉米粉准备包饺子用的,突然想到做一次饼干看看效果如何,结果成品超出预想、特别的膨松酥脆、香酥宜人。”食材明细主料低筋面粉(120g)细玉米粉(120g)玉米淀粉(10g)菜籽油(100g)白糖(100g)辅料鸡蛋(1个)调料无铝泡打粉(3g)小苏达粉(2g)甜香(口味)烤(工艺)半小时...
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酥脆香蕉干怎么做-酥脆香蕉干的做法
  • 酥脆香蕉干怎么做-酥脆香蕉干的做法

  • “这款老少皆宜、香甜酥脆的香蕉干,送给爱吃小零嘴的你香蕉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一,但它极不易存储。这时候把它做成香蕉干(也称香蕉片)就再合适不过了。(百度)香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦,并具有一定的减肥功效。香蕉是淀粉质丰富的有益水...
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