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关于香菇炖蛋的餐饮百科

美味的香菇炖蛋如何做简单又好吃
  • 美味的香菇炖蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香菇的营养价值极高,含有丰富的高蛋白、各种氨基酸等,有着增强免疫力、防癌抗癌等功效,鸡蛋含有丰富的蛋白质,因此以它们为食材做出的香菇炖蛋营养价值非常高。香菇炖蛋的做法简单,只需轻轻松松几步就能吃上美...
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自制香菇芦笋炖蛋如何做简单又好吃
  • 自制香菇芦笋炖蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一个芦笋:两根香菇:一朵辅料水:适量油:几滴盐:适量具体步骤1.备齐材料:鸡蛋芦笋香菇2.芦笋开水焯烫,滴几滴油,芦笋更绿,放盐。3.焯烫好的芦笋切小段备用!4.香菇朵切片,香菇把切碎粒!5.鸡蛋放一点盐搅拌,加水1...
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入口即化香菇炖蛋如何做简单又好吃
  • 入口即化香菇炖蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟嫩炖蛋做起来看似简单,但是对于自小挑食的我来说,一份简单的香菇炖蛋却包含了母亲对我太多太多的爱。在物资匮乏的60年代,鸡蛋可是金贵得很,可生在贫困家庭的我却长了一个富贵家小姐的胃,母亲为了日渐消瘦的我...
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家常香菇滑蛋如何做简单又好吃
  • 家常香菇滑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜香菇:500鸡蛋:3个辅料生抽:2匙老抽:1匙白糖:1匙料酒:1匙蜂蜜:1匙水:1匙盐:适量淀粉:适量具体步骤1.香菇在加盐的温水中浸泡十分钟2.将香菇洗净切片备用3.鸡蛋打碎后加入料酒和水搅匀备用4.将生抽,老抽,白糖,蜂蜜...
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好吃的香菇炖蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的香菇炖蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟香菇炖蛋就是把鸡蛋打散加上几只香菇,再配上其它适量的配料而成,简单易做还十分好吃。炖鸡蛋细嫩爽滑,入口即化,不用费力咀嚼。小朋友非常爱吃,在嫩嫩滑滑的鸡蛋里加入一些香菇点缀,色彩更加的诱人,味道更加鲜美,...
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香菇炖鸭怎么做-香菇炖鸭的做法
  • 香菇炖鸭怎么做-香菇炖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(半只)辅料鲜香菇(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸭的做法步骤1、锅内放油,放入鸭小炒2、加入料酒,酱油,冰糖,继续翻炒3、放入香菇,木耳继续翻炒4、移至砂锅,放入姜葱,小火炖半小时5、出锅...
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香菇炖鸡的做法 【香菇炖鸡】味道鲜美的下饭菜 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 【香菇炖鸡】味道鲜美的下饭菜 香菇炖鸡怎么做

  • “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。香菇炖鸡是一道味道鲜美、营养丰富、非常下饭的菜。香菇的素香和鸡肉的荤香搭配在一起,配以葱姜八角的料味,再加上一点...
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香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料小公鸡(半只)辅料香菇(适量)大枣(数个)枸杞(少许)葱姜(适量)配料耗油(少许)食盐(少许)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、新鲜的香菇2、洗净后剪去根部3、红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗4、葱切段姜切片5、鸡切块后洗净放入砂锅中,砂...
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香菇虾干炖蛋怎么做-香菇虾干炖蛋的做法
  • 香菇虾干炖蛋怎么做-香菇虾干炖蛋的做法

  • “太急了,等着上桌,所以忘了拍照😂不过非常简单,看个步骤就能零失败。”食材明细主料鸡蛋(3个)香菇(4个)辅料虾干(3个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇虾干炖蛋的做法步骤1、材料如图,很简单。香菇先用温水泡发,待泡软后切条;虾干剥皮,撕成小碎,将虾头留用吊鲜。2、材料如图,很简...
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香菇炖鸭汤的做法 香菇炖鸭汤(少脂版) 香菇炖鸭汤怎么做
  • 香菇炖鸭汤的做法 香菇炖鸭汤(少脂版) 香菇炖鸭汤怎么做

  • “香菇炖鸭汤具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。撇去浮油,不加味精,原汁原味,汤鲜味美,鸭肉酥烂,菇香浓郁,木耳软糯,营养丰富,做法简单。”食材明细主料大鸭腿肉(300g)水发香菇(100g)水发木耳(50g)辅料姜片(25g)大红袍花椒(5g)白胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)水(约450ml)咸鲜(...
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腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉怎么做-腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉的做法
  • 腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉怎么做-腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉的做法

  • “五花肉是猪腹部肋间的肉,结构上属肥瘦相间,口感佳。营养以脂肪为主,蛋白质的含量较低。五花肉因脂肪含量高,吃多了会导致肥胖、糖尿病、冠心病等,所以吃五花肉要适量,不宜天天吃、也不宜一次吃过多。五花肉对食欲差、体质差的人群还是非常有益的。”食材明细主料五花肉(200g)腐...
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香菇炖汤怎么切香菇
  • 香菇炖汤怎么切香菇

  • 切块、切片。香菇炖汤主要用到的食材有鸡,干香菇、葱,姜,干辣椒,八角等食材,辅料有色拉油,食盐,料酒,生抽,老抽,白砂糖等配料。香菇又叫做冬菇,北菇,厚菇,花菇,椎茸等,在不同地区有不同的名字。香菇是一种食用真菌,颜色有褐色,浅褐色,深灰色,肉桂色等颜色。香菇通常分布在山东,广东,河南,湖南,浙...
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香菇炖肉的做法 馨香浓郁---香菇炖肉 香菇炖肉怎么做
  • 香菇炖肉的做法 馨香浓郁---香菇炖肉 香菇炖肉怎么做

  • “香菇和猪肉搭配在一起,不仅使得两种食材的味道更上了一个层次,而且吃起来香菇和猪肉的味道完美的交融在一起,很是惹人喜爱,它含有十分丰富的的维生素,氨基酸等成分,对提高人体免疫力有很大的益处。”食材明细主料五花肉(500克)辅料香菇(100克)葱(3段)姜(3片)香叶(2片)干辣椒(2个)八角(2粒)...
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香菇炖鸡时香菇怎么切
  • 香菇炖鸡时香菇怎么切

  • 对半切开成两个半圆形。炖鸡肉前香菇用清水清洗干净,把香菇帽子里的灰尘洗干净,清洗干净的香菇对半切开成两个半圆形即可。在制作香菇炖鸡时,鸡肉要用姜片,蒜末,花椒粒等调料焯水,焯水的目的是去除鸡肉的血沫,焯水后的鸡肉再用调料炒香加入适量的清水,香菇炖煮1小时左右即可。...
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香菇鹌鹑蛋炖鸡腿怎么做-香菇鹌鹑蛋炖鸡腿的做法
  • 香菇鹌鹑蛋炖鸡腿怎么做-香菇鹌鹑蛋炖鸡腿的做法

  • “鸡腿的营养价值一般对于治疗补充蛋白质是有一定效果的,对于治疗补充脂肪也有一定的效果,出现了贫血的情况,可以吃鸡腿进行调理,而且尽量不要吃的太多,吃的太多,有可能问题出现肠胃的负担,引起出现肠道的加重,一定要注意合理的休息,尽量避免吃得太过油腻。”食材明细主料鸡腿(1个)...
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香菇炖鸡的做法 [麻麻小厨房]香菇炖鸡 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 [麻麻小厨房]香菇炖鸡 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡翅用刀划开,这样可以更好的入味。2、将划好的鸡翅剁成小块,放入水中讲血水冲洗干净3、姜切丝,葱切...
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素鸡香菇炖鸡蛋怎么做-素鸡香菇炖鸡蛋的做法
  • 素鸡香菇炖鸡蛋怎么做-素鸡香菇炖鸡蛋的做法

  • “某日在我们大蓝琼的一个有名的寺庙里吃了一碗素卤面,浇头就是卤素鸡,胡萝卜,香菇,觉得味道特别棒,今天也做起来,我改良了下加入了鸡蛋,海带,味道还真是鲜!配面配饭都绝佳!”食材明细主料素鸡(350g)辅料泡发香菇木耳(适量)鸡蛋(4个)泡发干海带(适量)调料葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)...
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香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料嫩鸡(500g)干香菇(15朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块,洗净。2、香菇先用凉水洗净,然后泡发,泡发的水不要倒掉。3、锅烧热,下油,煸香葱姜蒜末,然后...
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鸡腿炖香菇
  • 鸡腿炖香菇

  • 鸡腿是日常餐桌上常见的一种食材,不仅因为其营丰富,更是因为他的做法简单而又多样化,不管是烤鸡腿、卤鸡腿、还是炸鸡腿,都能够有不同的风味。所以,今天小编要介绍的也是关于鸡腿的做法,鸡腿炖香菇怎么做,你们想知道吗?一、鸡腿炖香菇材料原料:鸡腿4个、新鲜花菇十朵(也可以用干香...
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怎么炖香菇
  • 怎么炖香菇

  • 加入酱油、香叶、八角、肉桂一起炖煮,用砂锅或者高压锅都可以。除了放入香菇也可以放入水煮蛋或者排骨。在挑选香菇的时候要选择颜色是浅褐色或者黄色的,如果颜色过深则代表香菇已经存放过久,其次可以挑选菇腿比较短的蘑菇,菇腿越短代表香菇的品质越好。...
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香菇炖肉怎么做-香菇炖肉的做法
  • 香菇炖肉怎么做-香菇炖肉的做法

  • “今来一款下饭神器:香菇炖肉,酱香浓郁,美味下饭哦。”食材明细主料猪后腿(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖肉的做法步骤1、香菇提前浸泡。2、肉和葱姜备用。3、香菇和姜改刀。4、...
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香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡(淡口味家庭版) 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡(淡口味家庭版) 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(4个)干香菇(10个)辅料食用油(30g)调料姜片(3g)大蒜(5个)盐(2g)鸡精(2g)蚝油(1匙)白糖(5g)生抽(5ml)料酒(5ml)水(没过鸡腿即可)花椒(一匙)八角(一颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、香菇提前洗净,温水泡发,鸡腿上每面各划3刀。2、油锅烧5分热,下鸡腿两面煎金黄,下...
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香菇炖草鸡的做法 香菇炖草鸡(砂锅版) 香菇炖草鸡怎么做
  • 香菇炖草鸡的做法 香菇炖草鸡(砂锅版) 香菇炖草鸡怎么做

  • 食材明细主料草鸡(300克)干香菇(一把,约50克)生姜(几片)辅料盐(5克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇炖草鸡的做法步骤1、草鸡去除内脏,切块,用清水浸泡半小时,与姜片拌均匀。2、冷水下锅至砂锅中。3、盖上盖子大火烧开,注意水容易喷出来。4、大约炖45分钟,加入香菇,调入少许盐,再炖...
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香菇炖鸡怎么做-香菇炖鸡的做法
  • 香菇炖鸡怎么做-香菇炖鸡的做法

  • “草鸡炖香菇,味道不错!”食材明细主料香菇(适量)鸡肉(适量)生姜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡肉切块洗干净,香菇洗干净,入锅一起煮几分钟。2、捞出来洗干净沥干水分备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油。炒生姜...
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蛋饺炖蘑菇怎么做-蛋饺炖蘑菇的做法
  • 蛋饺炖蘑菇怎么做-蛋饺炖蘑菇的做法

  • “哥哥想吃蛋饺,天还是有点热不想喝汤就自己脑洞大开了,用蘑菇炖来吃”食材明细主料猪肉(200g)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋饺炖蘑菇的做法步骤1、摊蛋饺我菜谱里有2、蘑菇洗干净3、油热生姜蒜炒香4、放蘑菇炒出水5、放盐、适量醋6、放入蛋...
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