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关于沙塔的餐饮百科

意大利波沙塔的做法 意大利波沙塔(Bruscetta) 意大利波沙塔怎么做
  • 意大利波沙塔的做法 意大利波沙塔(Bruscetta) 意大利波沙塔怎么做

  • “这是意大利餐头盘餐的一道小吃,很受欢迎。真正的意大利人吃面包从不抹黄油,每当他们看到有人往面包上涂抹黄油时,总是露出一副不屑的神情,他们喜欢的就是面包的那种干和硬的口感,及它本身原有的味道,所以,真正的波沙塔也是不抹黄油的。但我这款却涂了黄油,因为在北美,人们吃面包...
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帕斯塔沙拉怎么做-帕斯塔沙拉的做法
  • 帕斯塔沙拉怎么做-帕斯塔沙拉的做法

  • “Pastasalad是我的最爱~非常简单而且清清爽爽适合夏天~”食材明细主料帕斯塔(一包12盎司)辅料黑橄榄(一罐)萨拉米(6盎司)小番茄(1品脱)小葱(3根)羊奶酪(6盎司)配料Italiandressin(1/2杯)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)帕斯塔沙拉的做法步骤1、把一包pasta煮熟。方法是先把水烧开,放...
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什锦沙拉饼干塔如何做简单又好吃
  • 什锦沙拉饼干塔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料梳打饼干:1包大杏仁:3颗甜玉米粒:1汤勺甜豌豆:1汤勺培根:1片辅料角小奶酪:1块沙拉酱:适量装饰糖:少许番茄酱:少许具体步骤1.甜豌豆和玉米粒解冻,焯下水用厨房用纸吸干水分备用。2.三角奶酪切丁沙拉酱甜豌豆玉米粒。...
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自制三色塔沙拉如何做简单又好吃
  • 自制三色塔沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟玉米粒:100菠菜:100胡萝卜:100辅料芝麻味沙拉汁:适量具体步骤1.胡萝卜和菠菜洗净,玉米粒则是煮熟的2.菠菜开水焯烫后捞出控水。3.胡萝卜切片煮熟捞出4.把焯好的菠菜和胡萝卜都切碎。5.玉米粒则用料理机...
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布列塔尼沙沙饼怎么做-布列塔尼沙沙饼的做法
  • 布列塔尼沙沙饼怎么做-布列塔尼沙沙饼的做法

  • 食材明细主料中粉(300克)黄油(230克)蛋黄(5个)辅料糖(175克)泡打粉(4克)盐(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)布列塔尼沙沙饼的做法步骤1、中粉300克+泡打粉4克,混合过筛,备用。2、黄油室温软化,打滑。3、缓缓加入糖,打发。(由于我是一个人又要拍照又要制作,所以只拍了加入糖后的样子...
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塔博勒虾肉沙拉如何做简单又好吃
  • 塔博勒虾肉沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干小麦:150沸水:600毫升初榨橄榄油:3汤匙新鲜柠檬汁:4汤匙青瓜:1根香葱:1把新鲜欧芹:半把新鲜薄荷叶:1把胡荽粉:1汤匙新鲜姜末:1汤匙煮好的大虾:10个辅料现磨黑胡椒:适量盐:适量具体步骤1.将干小麦放到大碗里,倒上沸水...
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豆沙墨米塔怎么做-豆沙墨米塔的做法
  • 豆沙墨米塔怎么做-豆沙墨米塔的做法

  • “今天做的这款塔用的都是非常健康的材料,普通塔皮中含有较多的油脂,我用米粉加牛奶代替了普通塔皮,馅是自制的豆沙馅,甜度也不高,还用到了营养丰富的墨米,成品甜度适中,底部和内馅软糯,顶层焦脆,建议热食,作为点心或早餐都是不错的选择,健康无负担。”食材明细主料糯米粉(90克)粘米粉...
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火龙果金枪鱼塔塔怎么做-火龙果金枪鱼塔塔的做法
  • 火龙果金枪鱼塔塔怎么做-火龙果金枪鱼塔塔的做法

  • “一直很偏爱海鲜和水果的搭配,清爽又美味,尤其是鱼肉和水果,简直就是天作之合。像是较经典的三文鱼,似乎很多水果和它搭配都没有丝毫违和感。火龙果算是一种很令人惊艳的水果,热情似火的外表下,竟然有着如此清丽的内在,雪肉黑籽,味道也很淡雅。金枪鱼肉质紧实细腻,是一种很适合生...
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豆沙红薯塔的做法 农家汉堡——豆沙红薯塔 豆沙红薯塔怎么做
  • 豆沙红薯塔的做法 农家汉堡——豆沙红薯塔 豆沙红薯塔怎么做

  • “很多人因为减肥、或者口感的问题,不愿意吃主食,但是大家都知道,人体是不能离开碳水化合物的,因此,我们就要想办法把主食做的好吃,同时还通过材料的选取,让它不易零令人发胖,那就看我们这道美味营养瘦身主食——豆沙红薯塔”食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)红薯(适量)原味(口味)蒸(工艺...
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三色塔沙拉怎么做-三色塔沙拉的做法
  • 三色塔沙拉怎么做-三色塔沙拉的做法

  • “本菜单翻新自丘比官网的:三色塔沙拉这个沙拉配料都是常见的食材,也没有什么特殊的工艺,就是焯烫即可。但却是用心做了造型,使得成品看起来漂亮很多。成型则是用了家里的月饼模具,非常方便。简单食材稍微用心,做出来的菜品就大不同呢。”食材明细主料熟玉米粒(100g)菠菜(100g)胡萝...
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蛋皮沙拉塔的做法 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎么做
  • 蛋皮沙拉塔的做法 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎么做

  • “沙拉酱的用法实在太多了,最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等,今天做的沙拉塔,一层一层磊起来,口感丰富更有层次感。蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜,当然也可以加上肉类,一定会有更适合你的美味出现哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)普通面粉(适量)辅料沙拉酱(适量...
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电视机器人塔塔 电视机器人塔塔怎么做-电视机器人塔塔的做法 趣味早餐
  • 电视机器人塔塔 电视机器人塔塔怎么做-电视机器人塔塔的做法 趣味早餐

  • “趣味早餐又开始啦大家来捧捧场呀”食材明细主料鸡蛋(适量)烤肠(适量)辅料山楂羹(适量)曲奇(适量)配料黑芝麻(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电视机器人塔塔的做法步骤1、原料2、鸡蛋煮熟香肠烤熟备用把烤好的香肠一分为二做天线鸡蛋切开做鼻子和嘴巴3、用曲奇豆做眼睛山...
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水果沙拉塔的做法 【水果沙拉塔】 水果沙拉塔怎么做
  • 水果沙拉塔的做法 【水果沙拉塔】 水果沙拉塔怎么做

  • “丘比沙拉酱是我家的常客,大部分都是被我用来烤面包了,今天想着换个花样来做,所以就有了这款【水果沙拉塔】。香甜的沙拉酱,清香的水果,配上迷你的香脆塔皮,嘻~原来水果沙拉还可以这样吃!”食材明细主料低筋粉(55g)幼砂糖(20g)蛋液(22g)黄油(25g)沙拉酱(适量(香甜味))辅料蓝莓(适量)圣女果(适量...
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南瓜沙拉塔怎么做-南瓜沙拉塔的做法
  • 南瓜沙拉塔怎么做-南瓜沙拉塔的做法

  • “这次真的是体会快速做出好吃甜点的乐趣,能省时间就省时间,能减料就减料,但绝不是偷工减料,味道更醇香,才是这快手点心的真谛。这个脑子发热出的产物并一定就是失败呢。但是即兴做出的东西,起名合适难呢,是蛋挞,是派还是塔,不能叫出来让人笑话不是,其实我相信很多人除了蛋挞一眼看...
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美味茄子塔-茄子塔
  • 美味茄子塔-茄子塔

  • “茄子和肉配在一起怎样都很美味,大家一般都是炸茄盒,我比较懒,图省事,一层茄子一层肉的叠加起来,蒸一下,简单又好吃,大家也试试看。”食材明细主料茄子(一个)葱花(少许)酱油(一勺)鸡精(半勺)香油(几滴)水(少许)辅料肉馅(一碗)盐(半勺)蚝油(一勺)花椒油(几滴)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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紫薯塔塔蒸怎么做-紫薯塔塔蒸的做法
  • 紫薯塔塔蒸怎么做-紫薯塔塔蒸的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)西米(适量)辅料糯米粉(适量)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯塔塔蒸的做法步骤1、原料:紫薯,糯米粉,豆沙馅,西米。2、做法:西米泡一个小时后倒掉水备用。3、紫薯去皮蒸熟压成泥,加入糯米和匀,像包汤圆那样,包入豆沙馅,收好口,压成半圆形,均匀裹...
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海鲜塔塔 怎么做-海鲜塔塔 的做法
  • 海鲜塔塔 怎么做-海鲜塔塔 的做法

  • “恰逢双11,快递爆仓,我们做生鲜类的卖家聚暂不发货了,以免海鲜坏在路上,呵呵,所以没有发货,正好休息休息,做点好吃的犒劳自己前几天的辛苦付出。呵呵。大家也该陆续收到小策寄出的海鲜了吧,那就一起动手吧”食材明细主料面粉(200g)蛋(1个)雪莲果(小半个)培根(一片)红糖(适量)青豆(适量)辅料...
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樱桃沙拉塔的做法 【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点 樱桃沙拉塔怎么做
  • 樱桃沙拉塔的做法 【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点 樱桃沙拉塔怎么做

  • “看我的日志就知道我最近是多么的迷恋烘焙简单的食材经过烘焙后稍稍装扮一下就能呈现出如此令人惊艳的甜点爱上烘焙更爱上那迷人的小甜点”食材明细主料低粉(125克)糖粉(40克)黄油(50克)蛋黄(2个)辅料丘比沙拉酱(适量)丘比果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)樱桃沙拉塔的做...
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布列塔尼沙沙饼如何做简单又好吃
  • 布列塔尼沙沙饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中粉:300泡打粉:1T黄油:227糖:175盐:1t大蛋黄:5个辅料具体步骤1.中粉300g泡打粉1T→混合过筛→备用;软化黄油227g→打滑→缓缓加入糖175g→打发→加入盐1t→打匀→加入打散的蛋黄5个→打匀;2.加入1中筛好的面粉和...
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西葫芦糊塔塔怎么做-西葫芦糊塔塔的做法
  • 西葫芦糊塔塔怎么做-西葫芦糊塔塔的做法

  • “就是小时候总是吃?那天吃了妈妈做的?觉得还不错?自己也试试看!”食材明细主料面粉(适量)西葫芦丝(适量)红胡萝卜丝(适量)洋葱丝(适量)鸡蛋三颗(适量)辅料盐(适量)芝麻面(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)西葫芦糊塔塔的做法步骤1、准备好所用东西!2、把它们都擦成...
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三文鱼塔塔怎么做-三文鱼塔塔的做法
  • 三文鱼塔塔怎么做-三文鱼塔塔的做法

  • “冬天正是三文鱼最肥美的季节这时候不吃都愧对自己爱吃的标签简单美味,这四个字绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质年底再忙,也要用有趣的美食犒劳自己三文鱼是好东西。不仅味道鲜美,营养也极为丰富,被称为“水中珍宝”。这是被公认的事实。的确,三文鱼肉质细腻,鲜美柔嫩,生食...
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塔塔醬炸雞塊怎么做-塔塔醬炸雞塊的做法
  • 塔塔醬炸雞塊怎么做-塔塔醬炸雞塊的做法

  • “適合小孩子的炸雞塊,加上塔塔醬更開胃,這次做的是大人風味”食材明细主料雞腿肉(300g)薑(少許)蒜頭(四顆)美乃滋(少許)味霖(少許)麵粉(适量(太白粉))辅料高麗菜(少許)酸黃瓜(兩小根)水煮蛋(一個)醬油(少許)米酒(少許)黑胡椒(适量)盐(适量)塔塔酱(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔塔醬炸雞塊的做...
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塔塔粉是什么
  • 塔塔粉是什么

  • 塔塔粉是一种能中和蛋白碱性的食品添加剂。做蛋糕时加入塔塔粉可以促进蛋白的打发。值得一提的是,制作戚风蛋糕时必须加入塔塔粉,正是因为加入了塔塔粉,才造就了轻盈的质地。...
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金枪鱼塔塔怎么做-金枪鱼塔塔的做法
  • 金枪鱼塔塔怎么做-金枪鱼塔塔的做法

  • “这道菜应该用刺身级鲜金枪鱼做,我没买到,另外对生鱼有心理障碍,所以用金枪鱼罐头做的,特此说明一下。喜欢吃刺身的朋友最好用鲜金枪鱼做。”食材明细主料金枪鱼(适量)牛油果(一个)辅料柠檬(半个)甜椒(适量)酸黄瓜(适量)capers(适量)调料盐(适量)白胡椒(适量)橄榄油(适量)蜂蜜(一勺)其他(口味)拌(工...
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火龙果牛肉塔塔怎么做-火龙果牛肉塔塔的做法
  • 火龙果牛肉塔塔怎么做-火龙果牛肉塔塔的做法

  • “经常一个电话,客人就突然来访,怎么可以在5分钟内搞出一个餐前小菜。”食材明细主料西冷牛排(1块)辅料火龙果(半个)配料蚝油(3勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒(适量)麻油(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火龙果牛肉塔塔的做法步骤1、墨西哥卷饼2、用磨具刻出一个个圆形3、牛排自然解冻4、锅...
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