![腊肉没煮直接炒可以吗]( "腊肉没煮直接炒可以吗")
- 不可以。腊肉需要煮后再炒，这样吃起来不仅口感会更好，而且更加卫生。腊肉的表面会很多的脏东西，而且质地会比较硬，所以不适合直接炒制。腊肉煮之前需要将腊肉放在水中，用毛刷仔细清洗表面，反复冲洗干净即可。煮腊肉要热水下锅煮，煮制的时间不宜过久，以免影响腊肉的风味。煮好的腊...
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![怎么判断黑米煮没煮熟]( "怎么判断黑米煮没煮熟")
- 观察黑米是否开花，开花就是熟了，没开花就是没熟。为了让黑米更快的煮熟，可以先提前浸泡一晚。而且浸泡黑米的水可以不用倒掉，继续倒进锅中用来熬粥；同时，熬粥的时候可以稍稍加入一点白糯米用来提升米粥的粘稠度，这样的做法不仅可以加快米粥的成熟速度，还可以提升米粥的口感。...
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![怎么看抄手煮熟没]( "怎么看抄手煮熟没")
- 抄手全部浮起来的时候表示抄手已经熟透。在煮抄手的时候，建议使用热水下锅，同时要不断地往锅中加入适量的清水再度煮沸。为了让抄手不至于黏在一起，可以选择在锅中撒入少量的植物油，这样做是为了避免出现抄手出现黏连的状况的。...
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![煮太久没用-青菜煮多久熟]( "煮太久没用-青菜煮多久熟")
- 青菜是日常餐桌上必备的食物，因为青菜富含维生素，吃青菜是我们人体维生素补充的最好途径，除此以外，青菜氦核已促进血液清理，促进肠胃消化，加速身体新陈代谢，总而言之，青菜在饮食中占据了重要的地位。那么，青菜煮多久熟？如果煮太久会怎么样呢？一、青菜煮多久熟煮青菜必须要大火，油热了...
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![汤圆没煮熟能吃吗]( "汤圆没煮熟能吃吗")
- 可以吃的。吃没煮熟的汤圆虽然没有什么问题，但是吃太多了会导致消化不良，甚至严重点还会拉肚子，煮汤圆要注意看汤圆煮的时间，汤圆煮7分钟左右就可以了，但并不是浮在水上就熟了，接下来还要用小火慢煮，煮到颜色从白色变成灰色这才煮熟了。...
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![怎么知道毛豆煮熟了没]( "怎么知道毛豆煮熟了没")
- 可以将毛豆捞出品尝，吃起来没有生豆子味，说明毛豆成熟，毛豆吃起来比较硬，也说明毛豆没有熟透。毛豆在煮之前，可以将毛豆的两端去除，这样便于毛豆入味。清洗毛豆时，可以将毛豆放在淡盐水中浸泡，用手搓洗后，再用清水反复冲洗，这样可以将毛豆清洗的更加干净。...
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![没泡过的黑米怎么煮烂]( "没泡过的黑米怎么煮烂")
- 将黑米冷水下锅，大火煮沸后，改用小火熬制，要加足水，勤搅动，防止粘锅。煮黑米时候可以加入红枣、花生等食材同煮。优质的黑米呈黑色且有光泽、米粒饱满、无碎粒、无空粒、无虫蛀、无杂质、摸起来干爽。若黑米颜色暗淡、杂质多、有虫，说明黑米品质不佳，不建议购买。...
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![粽子怎样煮才没硬心]( "粽子怎样煮才没硬心")
- 用开水煮。煮粽子时要在锅中加入足够的水，要让水没过粽子的高度才可以，不然超过水的粽子部分会很难煮熟，煮粽子前要先把水烧开后再放入粽子，一定要用开会煮，这样比较容易煮熟。做粽子时粽子皮不要捆绑太紧，松一点可以更好把米饭煮透。...
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![海鲜煮多久没有寄生虫]( "海鲜煮多久没有寄生虫")
- 4到5分钟。海鲜必须煮熟才可以吃，海鲜一次也是不能多吃的。炎热的夏天到了，海鲜就成了消费者夜晚首选的消遣食品。在挑选过程中也一定要注意一些事项，一定要选择新鲜的海鲜食用，变质或者是有异味的海鲜千万不要食用，在选购时，尽量挑选活得，已经死了的螃蟹和扇贝最好不要买。在加...
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![做水煮鱼用什么鱼没刺]( "做水煮鱼用什么鱼没刺")
- 鲇鱼、黄骨鱼、扁鱼、桂鱼、青鱼、石斑鱼、鳕鱼、鲈鱼、巴沙鱼。这些鱼都属于淡水鱼，容易获得而且处理方式简单。青鱼和鲈鱼肉质紧实，口感滑嫩，富含丰富的蛋白质和胶原蛋白等，具有很高的食用价值。在烹饪过程中还可以加入油菜，金针菇，香菜，豆芽菜，午餐肉，海带丝等配菜。...
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![怎么看鸡蛋煮没煮熟]( "怎么看鸡蛋煮没煮熟")
- 用筷子夹鸡蛋很容易夹起来的就是煮熟的鸡蛋或者熟鸡蛋能够旋转。鸡蛋在煮制的时候要冷水下锅煮，7~10分钟即可出锅，沸水下锅煮鸡蛋很容易把蛋壳煮碎，煮好的鸡蛋可以直接食用，也可以做一些其他的食物。煮熟后的鸡蛋在保存的时候可以常温保存或者放在冰箱里冷藏保存。...
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![怎么判断新鲜黄豆煮没煮熟]( "怎么判断新鲜黄豆煮没煮熟")
- 1、可以捏一下黄豆，如果黄豆可以捏碎的话基本上就熟了。2、掰开黄豆，发现黄豆内部不发白的话就熟了。3、可以观察黄豆的体积，熟了的黄豆要比原来的体积膨大一点。4、可以尝一颗，没有煮熟的黄豆，带有一股特有的腥味。5、煮熟的黄豆外皮容易掉。...
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![怎么知道凉糕煮熟了没]( "怎么知道凉糕煮熟了没")
- 可以用筷子戳一下凉糕，筷子表面没有面糊黏连说明凉糕成熟。凉糕成熟以后，表面颜色改变，用手按压弹性也会比较好。凉糕是中国传统小吃，制作的食材包括糯米、大米、灿米、碱水等。凉糕的种类比较多，包括米枣凉糕、水晶凉糕、小豆凉糕、糯米凉糕等。...
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![煮螃蟹没煮熟可以吃吗]( "煮螃蟹没煮熟可以吃吗")
- 螃蟹是我们经常吃的一种海产品，相信很多人都爱吃，大家吃螃蟹的时候很多人都会选择煮着吃，那么煮螃蟹没煮熟可以吃吗?煮螃蟹的话一般需要多长的时间。大家一起来看看吧。一、煮螃蟹没煮熟可以吃吗很多人都喜欢吃煮螃蟹，螃蟹煮着吃的话不仅操作简单而且吃起来也是非常美味的。...
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![煮桃水没有去皮可以吗]( "煮桃水没有去皮可以吗")
- 可以。桃子煮水可以不去皮。挑选新鲜的桃子煮水，最好是挑5-8月份应季的桃子。用毛桃煮水，挑选表面有一层绒毛无破损、伤痕的桃子。用油桃煮则挑选表面光滑无破损无伤痕的。煮桃水不选全红的，选略微带红，捏起来有点硬的桃子；挑带有桃柄无虫眼的桃子煮水。...
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![花甲怎么煮没有沙]( "花甲怎么煮没有沙")
- 1、先让花甲在盐水中吐沙至少两小时甚至很久，中途不断地更换清水。这样处理过的花甲基本就没有太多的沙了。2、将花甲放入开水中过一下水，使得花甲都张开嘴巴后，放在流动的清水下冲洗即可。3、将花甲肉挑出后，把堆积沙的部位捏去，留下没有沙的食用。...
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![黑米没有煮烂怎么办]( "黑米没有煮烂怎么办")
- 多煮一会。黑米外面有一层薄膜，所以导致黑米不容易煮熟。为了使黑米容易煮熟，煮黑米之前将黑米放在水中浸泡一夜，浸泡时候可以取出黑米表面的薄膜，使黑米更容易煮熟。煮黑米的时候一定要是控制好时间，煮黑米需要1到2个小时，黑米煮好了之后在锅中多焖一会可以防止黑米不熟。...
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![黑米煮没有煮烂怎么办]( "黑米煮没有煮烂怎么办")
- 用高压锅煮20分钟。煮黑米时要先把黑米泡一夜在煮，也需要1小时左右才能煮烂。黑米一定要保存好，无氧保存，要把黑米晾干放入无毒塑料袋，把口袋封好，放在阴凉干燥处，这样黑米可以保存较长时间。还有花椒保存法，草木灰吸湿保存法。...
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![怎么看鸡蛋煮熟没]( "怎么看鸡蛋煮熟没")
- 1、用筷子夹。生鸡蛋用筷子夹会很难夹起来，一直打滑。熟鸡蛋则会很容易夹起来。2、晃鸡蛋。晃鸡蛋以后如果能感受到内部晃动则是生鸡蛋，反正为熟鸡蛋3、用光线照射。生鸡蛋会呈现出透明的感觉，而熟鸡蛋则会显得很充实。4、旋转。煮熟的鸡蛋可以在一个平面上旋转，但由于惯性，生...
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![红豆没有开花是没有煮熟吗]( "红豆没有开花是没有煮熟吗")
- 是的。在煮红豆的时候，红豆可以提前用清水浸泡4~6小时，浸泡过的红豆更容易煮开花，煮熟。煮红豆的时候中小火煮半个小时，再盖上盖子焖10~15分钟即可，煮好的红豆吃起来很软糯。红豆能做一些美食，有红豆粥，红豆汤，红豆糕，红豆牛奶，红豆布丁。...
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![毛肚怎样看煮熟没有]( "毛肚怎样看煮熟没有")
- 看硬度，尝味道，看颜色。1、煮熟后的毛肚相对来说会变得更硬一些，煮毛肚的时间控制在30秒左右就可以煮熟。2、可以尝一下毛肚，没煮熟的毛肚会比较软。3、毛肚一般有黑毛肚和白毛肚两种，煮熟后的毛肚颜色会变得更深一些，煮熟的毛肚搭配酱汁食用口感更佳。...
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![煮米饭没煮熟怎么办]( "煮米饭没煮熟怎么办")
- 可二次加工煮熟。米饭没有煮熟可以有四种选择处理。若是在高压电饭锅中没有煮熟，可以再次加压煮熟，口感不受影响。也可以加入番茄汁、料酒、蚝油等食材做成番茄烫饭。还可在砂锅、大锅中加工成锅巴。最后也可加水熬制成白粥等，味道都美味。...
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![鸡翅没解冻可以煮吗]( "鸡翅没解冻可以煮吗")
- 可以。鸡翅可以解冻再煮，也可以直接煮。解冻鸡翅时，可以将鸡翅放在盐水中解冻，这样既可以加速冰块融化，也能避免滋生细菌。解冻鸡翅之前，可以用叉子在机动表面扎几下，这样可以缩短鸡翅解冻的时间。解冻后的鸡翅，可以去除表面杂毛，腌制后，放入锅中煎着吃、烤着吃、炸着吃等。...
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![没煮的螃蟹怎么保存]( "没煮的螃蟹怎么保存")
- 冰箱冷藏或用水养。螃蟹属于高蛋白的一种食物，容易变质腐败。新鲜的螃蟹买回家，不打算及时吃的话，最好将螃蟹的腿用绳线绑起，放在冰箱冷藏保鲜，并在螃蟹身上盖上一块湿毛巾。不打算放冰箱的话，也可以选一个比较大的盆子，防适量水将螃蟹养在水盆中。...
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![没泡的绿豆要煮多久才能煮开花]( "没泡的绿豆要煮多久才能煮开花")
- 20-45分钟。绿豆煮熟的时间是不固定的，与多种因素有关。将绿豆浸泡后再煮，熟的时间会稍微短一点。不先行进行浸泡也是可以的，只不过所花的时间会长一点，一般在四十五分钟到一小时，使用高压锅花费的时间要短得多，大概在二十分钟左右。下面介绍一种四十五分钟快速将不浸泡的绿豆...
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味味甜
