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关于山羊奶酪法式好时之吻的餐饮百科

山羊奶酪的做法 山羊奶酪法式好时之吻 山羊奶酪怎么做
  • 山羊奶酪的做法 山羊奶酪法式好时之吻 山羊奶酪怎么做

  • “因为儿子爱吃三明治,奶酪也是他的大爱,买奶酪吃总是担心添加剂太多,可以偶尔为之,不可天天食之。为了家人的健康,我爱上了自制奶酪,为了做出不同口味的奶酪,特意买了两本制作奶酪的书,参照书中的配方和方法,自己也做了好多种奶酪了。自己做的奶酪口感醇香,是那种自然的奶香,少了香...
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清江之吻的做法 小满日食记《清江之吻》 清江之吻怎么做
  • 清江之吻的做法 小满日食记《清江之吻》 清江之吻怎么做

  • “夏日炎炎,清江之吻,肉质鲜美,麻辣鲜香!”食材明细主料清江鱼(一条)金针菇(少许)午餐肉(一罐)洋葱(一头)豆皮(一张)黄豆芽(少许)辅料郫县豆瓣酱(少许)辣椒(少许)葱(少许)麻椒(少许)香菜(少许)芝麻(少许)老干妈(少许)蒜(少许)小葱(少许)花椒(少许)姜(少许)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)清江之吻的做法步骤1...
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山羊乳酪蛋奶酥如何做简单又好吃
  • 山羊乳酪蛋奶酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料碎榛子仁和杏仁或核桃仁:50室温黄油:25面粉:15牛奶:5汤匙盐:少许硬实山羊乳酪:100大蛋黄:1个大蛋清:3个黑胡椒:适量辅料具体步骤1.烤箱预热至190℃。烧开一壶水。碎果仁以文火干炒至呈金黄色。2.用一半黄油涂在4个...
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老式奶酪卷怎么做-老式奶酪卷的做法
  • 老式奶酪卷怎么做-老式奶酪卷的做法

  • “突然很想吃文宇奶酪和三元梅园的奶酪卷,附近又没有,自己做来吃吧~”食材明细主料牛奶(1000ml)米酒汁(300ml)辅料绿豆沙(1块)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老式奶酪卷的做法步骤1、米酒汁300毫升(不含米)2、全脂牛奶准备好3、取1000毫升4、牛奶先煮至起泡5、倒入米酒会发现开始...
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自制山羊奶酪-山羊奶酪
  • 自制山羊奶酪-山羊奶酪

  • “每年的3--5月份,是孩子们长高的重要阶段,奶酪是孩子长高的最佳食材。奶酪是鲜奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。而山羊奶酪因更稀少,所以价格是牛奶奶酪的好几倍。我在超市买了两盒山羊奶...
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意式鲜奶酪怎么做-意式鲜奶酪的做法
  • 意式鲜奶酪怎么做-意式鲜奶酪的做法

  • “意式鲜奶酪制作简单,不需要很多原材料,不需要很复杂的工艺,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等几样简单的材料。将牛奶和淡奶混合加糖煮过之后,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鲜的水果味道嫩滑,鲜美可口。”食材明细主料牛奶(40克)淡奶油(110克)辅料糖(15克)吉利丁(2克)芒果(适量)...
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山药奶酪派怎么做-山药奶酪派的做法
  • 山药奶酪派怎么做-山药奶酪派的做法

  • “收到东菱电子烤箱DL-K30A,速度做起吃的,这款粉色模具也是存放了很久,今天顺便也来开开光。本想做个紫薯奶酪派,可是家里只有山药,想着那就做山药奶酪派吧。加些柠檬装饰,没想到味道带有柠檬的清香,让整个派口感很清爽。”食材明细主料黄油(50克)低筋粉(90克)水(13克)盐(1克)辅料山药(80...
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意式奶酪怎么做-意式奶酪的做法
  • 意式奶酪怎么做-意式奶酪的做法

  • “这种以吉利丁片作为凝固剂的奶酪其实就是牛奶冻,做起来比冰激凌省事多了。不需要一次次地从冰箱里取出搅打,也不需要事先预冷制冷桶。加热,搅拌,冷藏,剩下的,只是需要一点点耐心的等待。意式奶酪,应该是奶酪的基础款吧,仅以香草调味,再无其他。能够夺人眼球的,全凭表面点缀的水果...
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山药羊奶羹的做法 羊大师山药羊奶羹 山药羊奶羹怎么做
  • 山药羊奶羹的做法 羊大师山药羊奶羹 山药羊奶羹怎么做

  • “健脾养胃好羹。”食材明细主料鲜羊奶(50g)山药(200g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药羊奶羹的做法步骤1、山药先去皮切小块,放入蒸笼中蒸。2、蒸熟后用勺子将山药压碎。3、鲜羊奶加热至40度,倒入山药泥搅拌均匀,即得羊奶山药羹。...
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山药奶酪汤圆怎么做-山药奶酪汤圆的做法
  • 山药奶酪汤圆怎么做-山药奶酪汤圆的做法

  • “今年做汤圆,比较侧重健康馅料,这样吃起来没有负担。今天做的这款汤圆,配料上选择了山药和红糖,并且搭配了自制的鲜奶酪,奶香浓郁,营养健康,是一款老少咸宜的汤圆。”食材明细主料山药(300g)奶酪(适量)红糖(100g)辅料糯米粉(300g)开水(240g)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药奶酪汤圆...
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山羊奶酪土司塔怎么做-山羊奶酪土司塔的做法
  • 山羊奶酪土司塔怎么做-山羊奶酪土司塔的做法

  • “据说山羊奶酪的营养价值很高,但是味道有点小膻,有些人不能接受这个味道。我以前也没有用过山羊奶酪,逛超市时发现有山羊奶酪卖,就买了两盒,不得不说的是,价格真的好贵的,一小盒只有140克,就要49元。还好是用它做了美食后,家里孩子特别爱吃,这个奶酪好香的,吃了以后越回味越香,贵也...
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straw 中式奶酪怎么做-中式奶酪的做法 Cheese
  • straw 中式奶酪怎么做-中式奶酪的做法 Cheese

  • “一款小点心。”食材明细主料酥皮(300克)辅料Cheddarcheese(250克)配料蛋黄(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中式奶酪的做法步骤1、准备一块酥皮(做法参见)。蛋黄打匀。奶酪擦成丝。2、把酥皮切成1.5厘米宽、12厘米长的小条,表面刷蛋黄、撒上奶酪丝,然后拿起来扭成S形。...
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巧克力之吻的做法 甜蜜圣诞-巧克力之吻 巧克力之吻怎么做
  • 巧克力之吻的做法 甜蜜圣诞-巧克力之吻 巧克力之吻怎么做

  • “方方正正那个是巧克力之吻面皮是用黄油,可可,香草糖,棉糖,柔起来的馅还是怎么吃怎么不够的杏仁糖上面点缀杏仁或者核桃最后底面过层巧克力好在大T后来出去了.不然他那个架势,我烤的这么些一晚上都得给他摸光了剩下了些面皮,就拿来烤饼干还是最喜欢那个皇冠形状.姜饼小...
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山羊奶酪小点怎么做-山羊奶酪小点的做法
  • 山羊奶酪小点怎么做-山羊奶酪小点的做法

  • “又见到山羊奶酪了,赶紧买了两盒,俺家孩子最爱这种奶酪了,买了两个口味的,都是咸味的,今天用的这个是蒜香味的。山羊奶酪比较少见,价格也是蛮贵的,一小盒才140克,就要49元。如果不是买给孩子吃,我自己吃的话都舍不得买哩O(∩_∩)O。山羊咸奶酪刚入口还不觉得有多香,越品越好吃,吃完...
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意式奶酪 零失败的意式甜品 意式奶酪 怎么做-意式奶酪 的做法 Panna cotta
  • 意式奶酪 零失败的意式甜品 意式奶酪 怎么做-意式奶酪 的做法 Panna cotta

  • “做这个Pannacotta是因为最近刚看完了masterchefusa的第四季,特别喜欢做饭比赛的电视节目。呵呵,一个意大利移民美国的帅哥Luca最终以一道罗勒味道的pannacotta配番茄酱赢了的冠军。连评委都说他的这道甜品听起来很怪,但吃起来却是真心的好吃。可惜的是,网上找了半天,也没找...
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自制茅屋山羊奶酪-茅屋山羊奶酪
  • 自制茅屋山羊奶酪-茅屋山羊奶酪

  • “茅屋芝士CottageCheese。它是一种未经完全熟成的白色软芝士,味道温和,脂肪含量比一般的芝士要低很多,只有2%~10%,十分健康。在歐美十分流行,多用作沙拉,主要配合水果食用.儲存方面,茅屋芝士不能久存,只有大約5~7日食用時間,並要放在冰箱。茅屋奶酪因其保质期短,一般很难买...
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法式咸奶酪泡芙怎么做-法式咸奶酪泡芙的做法
  • 法式咸奶酪泡芙怎么做-法式咸奶酪泡芙的做法

  • “周末是阴雨天,我在家里休息,正好动手做点儿热乎乎的小点心和家人分享。常见的甜味奶油泡芙比较腻口,而这款法式咸奶酪泡芙,外脆内软,咸香可口,非常美味。它用料简单,无需任何添加剂,做法也不复杂,不需要打发鸡蛋,掌握几个要点之后,成功率特别高。眼瞅着一个个硬币大小的面糊,在烤箱...
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英式奶酪茶点怎么做-英式奶酪茶点的做法
  • 英式奶酪茶点怎么做-英式奶酪茶点的做法

  • “午后,阳光透过百叶窗暖暖地洒进来,一个人翻着一本书,惬意之余不免有些孤单。约上三五好友,煮一壶清茶,品一块点心,不需要理想,不需要高谈阔论,一些闲情逸致便可聊一下午。切达奶酪质地柔软,颜色非常黄,有一种香浓的味道。估计应该叫黄切达。我用切达奶酪做了英式奶酪茶点,虽然其貌...
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贵妇人之吻怎么做-贵妇人之吻的做法
  • 贵妇人之吻怎么做-贵妇人之吻的做法

  • “最初吸引我的不是烘焙成品,而是这个带点性感的名字,据说它最早起源于法国,因其外形像两瓣索吻的嘴唇,所以得此名。这款饼干没有添加黄油,只用了玉米油,饼干之间夹着巧克力酱,做法极其简单,口感酥香”食材明细主料低筋面粉(95g)杏仁粉(100g)可可粉(5g)玉米油(40g)细砂糖(40g)清水(15g)辅料白...
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羊奶酪拌菊苣怎么做-羊奶酪拌菊苣的做法
  • 羊奶酪拌菊苣怎么做-羊奶酪拌菊苣的做法

  • “菊苣叶片柔嫩多汁,营养丰富,粗蛋白质含量高,粗纤维含量也很高,适合减肥排毒。菊苣氨基酸含量丰富,含有大量的维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣的根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品;根煮熟後可涂上奶油食用,叶可做沙拉。有时用於咖啡的着色、增浓和增加苦...
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蜜蜂之吻的做法 蜜蜂🐝之吻(Bienenstich) 蜜蜂之吻怎么做
  • 蜜蜂之吻的做法 蜜蜂🐝之吻(Bienenstich) 蜜蜂之吻怎么做

  • “之前从好友那里要来的配方,好象只做过一次,都已经忘记它的存在了。前些日子好友想做蛋糕,但是因为搬家,她找不到她自己的蛋糕配方在哪里,于是她找我要,于是我才记起来我拥有它,于是我立马就着手烤了一个😋“Bienenstich”的德语意思是蜂蜇,不过这个看起来很“痛”的单词却是一...
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奶酪焗时蔬怎么做-奶酪焗时蔬的做法
  • 奶酪焗时蔬怎么做-奶酪焗时蔬的做法

  • “奶酪简介奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收,就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,增进代谢加强活力,保护眼睛健康,并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有...
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甜蜜之吻怎么做-甜蜜之吻的做法
  • 甜蜜之吻怎么做-甜蜜之吻的做法

  • “给爱人带去一屡甜蜜——有感觉似美唇相吻吗?这种老式的小饼干起源于意大利北部的皮德摩(Piedmont)地区,香甜,轻盈,精美。如能盛在老式的骨瓷盘中会更显精致、隆重,我盛装的瓷盘减少了这种完美的感觉,不过,看着它,还是非常赏心悦目的。”食材明细主料低筋面粉(175克)无盐黄油(150克)细...
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自制山羊奶酪如何做简单又好吃
  • 自制山羊奶酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟相信很多人都喜欢吃奶酪,那奶酪的做法又有很多,吃的方法也有很多,那今天小编就教大家制作奶酪,经常吃奶酪对孩子的身高发育也有促进作用,今天就教大家做这道自制山羊奶酪营养十分的丰富希望各位爱孩子的爸爸妈...
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意式鲜奶酪的做法 意式鲜奶酪-简单中演绎不凡 意式鲜奶酪怎么做
  • 意式鲜奶酪的做法 意式鲜奶酪-简单中演绎不凡 意式鲜奶酪怎么做

  • “不吃不知道,正不正宗不敢说有多纯正,反正那种嫩滑是无与伦比的,美妙滋味尽在入口的那一瞬间诠释的淋漓尽致……这等美味还不快来享受一下。”食材明细主料淡奶油(220克)鲜牛奶(80克)白糖(30克)吉利丁片(5克)辅料时令鲜果(适量)蓝莓果酱(适量)奶香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意式鲜...
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