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关于白菜肉沫蒸蛋的餐饮百科

懒人的白菜肉沫蒸蛋如何做简单又好吃
  • 懒人的白菜肉沫蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟白菜肉沫蒸蛋是一道美味可口而且营养价值极为丰富的菜肴。白菜富含丰富的维生素,水分含量多,猪肉和鸡蛋蛋白质含量高,三者搭配提供给人体必需营养。嫩滑香气浓郁的蒸蛋让人食欲大振,蔓延的白菜和肉沫的香气更...
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肉沫蒸蛋如何做简单又好吃
  • 肉沫蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:三颗肉沫:一堆辅料酱油:适量猪油:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.打三个鸡蛋入碗,加2g盐。2.均匀搅拌,一定要把颜色搅拌均匀。3.加入适量冷水(如果赶时间可加热水,不过冷水虽煮的久但口感更好)。4.放入锅中隔水蒸...
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自制肉沫蒸蛋如何做简单又好吃
  • 自制肉沫蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:5分钟主料肉沫:150鸡蛋:2个辅料盐:适量葱:一根酱油:少许具体步骤1.新鲜前腿猪肉150g切片再切条,再切丁,再剁成肉沫,加入盐,少许酱油调味。2.把鸡蛋打到肉沫里,拌匀。3.上锅隔水蒸20分钟。4.中间微微隆起,像这样就熟了。5.洒...
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白菜肉沫蒸蛋如何做简单又好吃
  • 白菜肉沫蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟蒸蛋营养价值高,而且非常鲜美,尤其适合老人和孩子吃。但是单纯的蒸蛋已经满足不了人们日渐挑剔的口味了。那么我们今天就来做个加强版的蒸蛋吧!香嫩的蒸蛋加入白菜和肉沫,味道立马就变得丰富起来,让简单的食材...
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肉沫蒸秋葵怎么做-肉沫蒸秋葵的做法
  • 肉沫蒸秋葵怎么做-肉沫蒸秋葵的做法

  • “简单的蒸菜是我最喜欢的,当然复杂的我也不会。”食材明细主料秋葵(适量)肉沫(适量)榨菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜丝(适量)葱花(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉沫蒸秋葵的做法步骤1、准备材料,肉沫加调料腌制好,罐装榨菜剁成丁。2、秋葵去蒂清洗干净,锅里放水加几滴油,放入...
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肉沫蒸蛋蒸多久
  • 肉沫蒸蛋蒸多久

  • 8到10分钟。肉沫蒸蛋是一道家常菜,做法简单,口感清淡。这道菜既健康又美味,可以提供蛋白质、钙、维生素及氨基酸等。而肉沫蒸蛋蒸煮的时间大概在5到10分钟。如果蒸蛋用的是盘碟装,蒸煮5分钟左右即可;如果用的是碗装,时间稍微需要久一点,大概8到10分钟即可。...
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肉沫蒸粉丝怎么做-肉沫蒸粉丝的做法
  • 肉沫蒸粉丝怎么做-肉沫蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(100g)粉丝(2块)辅料小葱(2根)小米椒(2个)食用油(100ml)调料盐(1勺)酱油(2勺)蚝油(1勺)老姜(1块)蒜瓣(6个)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫蒸粉丝的做法步骤1、准备2个粉丝。2、清水泡1小时。3、带点肥肉的瘦肉。4、剁碎成肉沫。5、剥好蒜米,洗好老姜,剁碎。6、泡好的粉...
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橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法 橄榄菜肉沫蒸豆腐-长帝蒸烤箱食谱 橄榄菜肉沫蒸豆腐怎么做
  • 橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法 橄榄菜肉沫蒸豆腐-长帝蒸烤箱食谱 橄榄菜肉沫蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(300克)猪肉泥(80克)橄榄菜(2汤匙)干辣椒(2根)葱花(20克)姜末(1汤匙)生抽(2汤匙)辅料植物油(1汤匙)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法步骤1、猪肉末加1汤匙酱油。剩余1汤匙酱油与1汤匙清水混合备用。2、在加姜末搅拌均匀。3、再加橄榄菜和15克葱花...
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榨菜肉沫蒸豆腐怎么做-榨菜肉沫蒸豆腐的做法
  • 榨菜肉沫蒸豆腐怎么做-榨菜肉沫蒸豆腐的做法

  • “味道鲜美,下饭,好吃的不得了”食材明细主料豆腐(300g)肉沫(250g)榨菜丝(40g)辅料油(15g)盐(2g)姜(5g)糖(20g)料酒(20g)老抽(5g)生抽(20g)干辣椒(3个)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜肉沫蒸豆腐的做法步骤1、准备好食材2、把豆腐洗干净,切成片3、把豆腐片,摆放入盘中,备用4、榨菜丝,切成小丁,备...
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肉沫水蒸蛋怎么做-肉沫水蒸蛋的做法
  • 肉沫水蒸蛋怎么做-肉沫水蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)肉沫(适量)水(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋两个打散加少许盐搅拌均匀2、加入跟鸡蛋液相同等量的水3、瘦肉切小丁稍微剁碎下4、热锅少许油加入肉沫煸炒5、炒至肉沫变色...
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芽菜肉沫蛋炒饭怎么做-芽菜肉沫蛋炒饭的做法
  • 芽菜肉沫蛋炒饭怎么做-芽菜肉沫蛋炒饭的做法

  • “自己在家懒懒的不想做菜时,便会做芽菜肉沫蛋炒饭。即可满足我的食欲,操作又很简单。芽菜肉沫蛋炒饭饭粒分散,软硬有度,咸鲜不腻,香韧可口,你一定会喜欢。”食材明细主料米饭(400g)辅料土鸡蛋(2个)肉末(100g)芽菜(25g)小葱(50g)配料油(50g)盐(5g)白胡椒(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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白菜蒸肉沫蒸多久
  • 白菜蒸肉沫蒸多久

  • 15分钟。白菜蒸肉沫是一道清淡的蒸菜,调味料简单,做法也简单。白菜又称于黄芽菜,原产自于中国,有6000到7000年的悠久历史了。后来才流传至日本和欧美等各个国家。白菜含有非常丰富的营养元素和多种矿物质,可以作为食物供人们食用。肉具有非常高的营养价值,富含蛋白质,维生素,钙,铁...
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豆腐肉沫蒸鸡蛋怎么做-豆腐肉沫蒸鸡蛋的做法
  • 豆腐肉沫蒸鸡蛋怎么做-豆腐肉沫蒸鸡蛋的做法

  • “老妈牙不好,每次吃肉都说咬不烂,青菜也是说得多,吃得少,豆腐天天吃也腻味,咱就想着,这样试着做做,肉沫里面加上白菜梗一起剁碎,铺在深盘的底部,中间放上一层内酯豆腐,面上倒上蛋液,这样荤素搭配,也软烂,还不错,家里人一下就消灭了。”食材明细主料五花肉(3两)鸡蛋(2个)内脂豆腐(一份大约20...
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肉沫蒸蛋怎么做-肉沫蒸蛋的做法
  • 肉沫蒸蛋怎么做-肉沫蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)猪肉(150g)辅料植物油(1勺)青椒(1个)水淀粉(1大勺)葱花(1勺)调料盐(1匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋加1/2匙盐打散。2、加入1.5倍温水,过滤后覆盖保鲜膜并扎几个孔,大火蒸12分钟。3、锅中加入植物油,放入肉末炒至变色...
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肉末蒸蛋的做法 肉沫蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做
  • 肉末蒸蛋的做法 肉沫蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)香油(1勺)葱花(1勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个加入少许的盐,加1.5的温水搅拌均匀2、去除泡沫3、盖上盖子蒸8分钟,或者用保鲜膜封口再牙签扎洞也可以4、锅里放入油,把肉沫放入煎香5、蚝...
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肉沫蒸腐竹怎么做-肉沫蒸腐竹的做法
  • 肉沫蒸腐竹怎么做-肉沫蒸腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)肉沫(50g)辅料油(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫蒸腐竹的做法步骤1、支竹泡软摆到碟子里。2、放油和生抽拌匀。3、肉沫用油盐姜粉等你喜欢的调料先拌匀,再铺到腐竹上面。4、煮饭时放到电饭锅和米饭一起蒸。5、清淡少油,味道还不错。...
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肉沫蒸茄龙怎么做-肉沫蒸茄龙的做法
  • 肉沫蒸茄龙怎么做-肉沫蒸茄龙的做法

  • “这样的搭配,满足你的味蕾”食材明细主料长茄子(两条)肉末(适量)辅料大葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)酱油(适量)鸡蛋(适量)黑胡椒(适量)玉米油(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫蒸茄龙的做法步骤1、肉末倒入碗中;2、加入鸡蛋、大葱、蒜片、姜丝、色拉...
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鸡蛋蒸肉沫要蒸多久
  • 鸡蛋蒸肉沫要蒸多久

  • 30分钟。制作鸡蛋蒸肉沫时,需要注意打鸡蛋时要加入凉白开,这样蒸出的鸡蛋不会出现蜂窝状。鸡蛋和凉白开的比例为1:1最合适。在蒸锅中加入凉水,把凉水加热至沸腾,再把鸡蛋放入蒸锅中蒸制,这样蒸出的鸡蛋蒸肉沫会更鲜嫩弹牙。...
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香菇肉末蒸蛋的做法 香菇肉沫蒸蛋 香菇肉末蒸蛋怎么做
  • 香菇肉末蒸蛋的做法 香菇肉沫蒸蛋 香菇肉末蒸蛋怎么做

  • “鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目!香菇功效:1.提高机体免疫功能,2.延缓衰老,3.防癌抗癌,4.降血压、降血脂、降胆固醇5.治疗疾病(香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等)中医认为胡萝卜性温味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目...
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鸡蛋蒸肉沫蒸多久会熟
  • 鸡蛋蒸肉沫蒸多久会熟

  • 25-30分钟。鸡蛋蒸肉沫是一道由鸡蛋和肉沫等配菜做成美食,做法十分简单,吃起来营养均衡,清淡不油腻。蒸够时间后,想要判断是否熟了,可以用筷子插一下,看到底下的肉全都变白了就是熟了。...
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牛肉沫炒蘑菇白菜怎么做-牛肉沫炒蘑菇白菜的做法
  • 牛肉沫炒蘑菇白菜怎么做-牛肉沫炒蘑菇白菜的做法

  • 食材明细主料牛肉沫(适量)辅料蘑菇(造量)白菜(8片)调料黄豆酱(2勺)盐(适量)葱姜蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉沫炒蘑菇白菜的做法步骤1、白菜叶洗净待用蘑菇洗净切成丝备用。2、牛肉馅化开,锅烧热倒入牛肉馅煸炒。3、放入葱姜蒜煸炒。4、下入白菜和蘑菇丝翻炒匀。5、...
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肉沫蒸豆腐怎么做-肉沫蒸豆腐的做法
  • 肉沫蒸豆腐怎么做-肉沫蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)辅料牛肉酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫蒸豆腐的做法步骤1、豆腐先放盐水里煮一下2、在炒肉沫3、上锅蒸十分钟...
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奶沫蒸蛋怎么做-奶沫蒸蛋的做法
  • 奶沫蒸蛋怎么做-奶沫蒸蛋的做法

  • 食材明细主料牛奶(50克)白糖(10克)鸡蛋(1个)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶沫蒸蛋的做法步骤1、将50克牛奶倒入蒸碗中。2、鸡蛋用蛋清分离器分成蛋白和蛋黄两部分。3、将蛋黄倒入牛奶碗中,蛋白倒入无油无水的碗中,留下一会进行打发。4、将蛋黄和牛奶搅拌均匀后放进蒸锅里蒸...
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蒸天麻肉沫土鸡蛋怎么做-蒸天麻肉沫土鸡蛋的做法
  • 蒸天麻肉沫土鸡蛋怎么做-蒸天麻肉沫土鸡蛋的做法

  • “云南昭通市彝良县小草坝野生天麻,生长于原始森林,因环境无污染,品质优,天麻素含量极高,据中国科学院昆明植物研究所对该天麻的天麻素含量进行测定,测定结果为1.13%,明显高于其他地区天麻(为陕西汉中天麻0.526%的2.1倍,为湖北恩施0.276%的4倍)”食材明细主料土鸡蛋(1个)猪肉(150克)天...
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蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜怎么做-蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜的做法
  • 蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜怎么做-蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜的做法

  • “家里没有娃娃菜,可是想吃,就用白菜代替一下。”食材明细主料白菜(半颗)粉丝(1把)肉沫(100g)辅料葱(1个)姜(1块)蒜(1头)辣椒酱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜的做法步骤1、本来要用娃娃菜,但是家里没有。...
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