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关于豆沙扭扭面包怎么做好吃的餐饮百科

豆沙扭扭面包怎么做-豆沙扭扭面包的做法
  • 豆沙扭扭面包怎么做-豆沙扭扭面包的做法

  • “做了一大盆的豆沙放在冰箱冻着,平时做面包或是做蛋黄酥的时候用,直接解冻比再重新熬红豆打豆沙炒豆沙方便多了,但有时冰箱东西存多了也愁,总想快点给消灭掉,所以天一晴就开始做豆沙面包了,面包体用了打过了的奶油,所以整体特别香软,再加上扭扭造型,每一口都能吃上豆沙,幸福的感觉...
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扭扭小面包如何做简单又好吃
  • 扭扭小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将除黄油外的所以材料放入面包机中,揉面10分钟.2.加入黄油继续揉至到面团可以拉出薄膜,(这个面团份量小,所以要灵活掌握揉面的时间)手工揉面尽量揉至面团光滑.3.放置温暖处发酵至2倍大。(用面包...
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扭卷面包的做法 扭卷面包(热尔) 扭卷面包怎么做
  • 扭卷面包的做法 扭卷面包(热尔) 扭卷面包怎么做

  • 食材明细主料T65小麦粉(500g)精盐(10g)20度净水(310g(揉面用))辅料酵母粉(4g)20度净水(100g(溶解酵母用))原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扭卷面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉和10g盐放在盆里,挖出一个深窝,倒入一半的水,混合拌匀。2、称取4g酵母粉,加入100g净水,搅拌使其溶解。3、将剩余...
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红豆扭扭酥怎么做-红豆扭扭酥的做法
  • 红豆扭扭酥怎么做-红豆扭扭酥的做法

  • “9月,做蛋黄酥做到天昏暗​赶酥皮,从厌倦到习惯到爱上​是一个漫长而又美妙的过程​趁着这股热情还在​趁着材料库存充裕​趁着家人还没有吃腻​换个模样,又是一种新的美食”食材明细油皮中粉(200克)猪油(75克)砂糖(50克)清水(80克)辅料红豆馅(250克)全蛋液(适量)白芝麻(适量)油酥低粉(160...
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美味的扭扭小面包如何做简单又好吃
  • 美味的扭扭小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:30高粉:170辅料全蛋液:20糖:40黄油:32牛奶:100ml盐:1/4小匙酵母:1又1/4小匙具体步骤1.将除黄油外的所以材料放入面包机中,揉面10分钟.2.加入黄油继续揉至到面团可以拉出薄膜,(这个面团份量小,所以要灵活掌握揉面...
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红豆沙扭酥怎么做-红豆沙扭酥的做法
  • 红豆沙扭酥怎么做-红豆沙扭酥的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(一个约45克)猪油(60克)黄油(50克)红豆沙(60克)水(55克)蛋黄(适量)配料盐(2克)白砂糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙扭酥的做法步骤1、面粉造窝,加入鸡蛋、猪油、白砂糖、水、盐和成光滑面团。2、放冰箱冷藏30分钟,取出并用擀面杖将面团擀成长...
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扭纹花式面包怎么做-扭纹花式面包的做法
  • 扭纹花式面包怎么做-扭纹花式面包的做法

  • “喜欢花式面包,随手切切、拧拧,就是一朵漂亮的花,简单,却给我们带来喜悦。”食材明细主料中粉(100克)水(75克)酵母(1克)辅料中粉(130克)糖(20克)盐(1克)水(100克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扭纹花式面包的做法步骤1、中种面团的材料(中粉100克,水75克,酵母1克。),全部放在一个容器内,拌至...
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自制扭扭面包如何做简单又好吃
  • 自制扭扭面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:170低筋面粉:30辅料砂糖:40盐:0.25小匙全蛋液:20牛奶:100毫升干酵母:1.25小匙黄油:32具体步骤1.牛奶烧开,再放到温温的(低于40度),将酵母溶于牛奶中,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油加...
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自制扭扭豆沙手撕包如何做简单又好吃
  • 自制扭扭豆沙手撕包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时妈妈们这个是你们的福音了,扭扭豆沙手撕包可以给宝宝们做早餐吃,宝宝们一定会很喜欢的,制作也简单方便,而且十分卫生呢!面包里的热量较多,早餐吃可以补充能量不管是宝宝还是大人这都是十分好的早餐选择之一,不用...
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豆沙扭纹包怎么做-豆沙扭纹包的做法
  • 豆沙扭纹包怎么做-豆沙扭纹包的做法

  • “啊啊,还是豆沙面包,换了个卷的方式。。。材料:面团:高筋面粉250g,细砂糖48g,蛋液45g,牛奶120g,盐3g,酵母3g,黄油25g馅料:豆沙馅300g表面装饰:蛋液适量,香酥粒适量”食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(48g)蛋液(45g)牛奶(120g)盐(3g)酵母(3g)黄油(25g)辅料豆沙馅(300g)蛋液(适量)香酥粒(适量)甜味(口味)烤(工...
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好吃的豆沙扭扭面包如何做简单又好吃
  • 好吃的豆沙扭扭面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆沙扭扭面包,提到豆沙就会想起可以当早饭的豆沙馅包子,刚好有天发现冰箱里有豆沙和面包粉,就想做个豆沙馅的面包吧,于是就自己动手制作了,就出来了这个豆沙扭扭面包,造型很像被人扭了几圈,但其实是用刀在上面做...
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方便的扭扭豆沙手撕包如何做简单又好吃
  • 方便的扭扭豆沙手撕包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟如果你是一个吃货,一定知道扭扭豆沙手撕包吧。这个美味的扭扭豆沙手撕包,看起来就很诱人,上面一圈圈的螺纹,吃起来颇有口感。而轻轻的咬破外面的面皮,吃到里面的豆沙馅的时候感觉幸福极了。味道十分香甜,但是又...
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养生的扭扭面包如何做简单又好吃
  • 养生的扭扭面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛奶烧开,再放到温温的(低于40度),将酵母溶于牛奶中,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,至完成阶段,面团可拉出薄膜(手工揉面,尽量揉到面团比较光滑即可)2...
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美味的豆沙扭扭面包如何做简单又好吃
  • 美味的豆沙扭扭面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆沙扭扭面包十分地适合作为早餐或者饭后甜点来食用。它的做法也不复杂,只需要简单的几步便能完成。豆沙是很多喜欢吃甜食的人都热爱的一种馅料,不仅软糯可口,而且营养丰富。面包作为一种主食也能提供人体活...
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扭扭面包如何做简单又好吃
  • 扭扭面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:150高筋面粉:300鸡蛋:1个辅料黄油:20奶粉:30盐:3白砂糖:30具体步骤1.面包桶内先放入液体的材料,再放入干性的材料,按和面程序2.揉成面团后,加入黄油继续揉3.将面团揉至扩展阶段4.取出面团,盖上保鲜膜,放温暖...
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炼乳扭扭面包怎么做-炼乳扭扭面包的做法
  • 炼乳扭扭面包怎么做-炼乳扭扭面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(185克)炼乳(30克)白糖(30克)黄油(26克)酵母(3克)食盐(2克)椰蓉馅炼乳(50克)椰蓉(80克)鸡蛋(一个(取少许刷面))糖粉(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳扭扭面包的做法步骤1、将主面团的所有食材放入面包桶里,没用后油法。2、用筷子搅拌无干粉。面包机启动...
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紫薯扭扭面包怎么做-紫薯扭扭面包的做法
  • 紫薯扭扭面包怎么做-紫薯扭扭面包的做法

  • “这次不纠结了,先选择了图案再准备材料,用紫薯造色,选择发酵面粉。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)牛奶(152g)盐(3g)细砂糖(15g)橄榄油(20g)即发酵母(3g)辅料紫薯泥(180g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯扭扭面包的做法步骤1、二个紫薯冼净去皮切片,入锅蒸熟;2、取180克加适量水...
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夹馅扭扭排包的做法 夹馅扭扭排包 夹馅扭扭排包怎么做
  • 夹馅扭扭排包的做法 夹馅扭扭排包 夹馅扭扭排包怎么做

  • “换着花样做面包,当零食,当早餐都是享受,用自己喜欢的椰蓉做夹馅,随意一扭做排包,撕开来,如一个个长麻花,方便,好吃~~””食材明细主料高筋面粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)盐(2g)酵母(2g)辅料椰蓉馅用(8g)椰蓉(20g)椰蓉馅用全蛋液(20g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)夹馅扭扭排...
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扭扭花朵肉松包怎么做-扭扭花朵肉松包的做法
  • 扭扭花朵肉松包怎么做-扭扭花朵肉松包的做法

  • “配方中给出的是调理类面包配方,非常好用,适用花型面包造型。家中没有高筋面粉了,所以我改用全部使用饺子粉,稍减了牛奶量,成品依然柔软拉丝,喜欢的朋友可以试试。稍遗憾的是我没有合适的圆形模具,不然成品会漂亮许多。”食材明细主料低筋面粉(50g)糖(30g)酵母(3g)盐(2.5g)牛奶(130g)高筋...
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黑芝麻红薯扭扭面包怎么做-黑芝麻红薯扭扭面包的做法
  • 黑芝麻红薯扭扭面包怎么做-黑芝麻红薯扭扭面包的做法

  • “这是一款加了汤种的面包,还加了低粉所以成品很松软,又加了黑芝麻烤出来很香。”食材明细主料面包粉(180克)低粉(50克)汤种(38克)奶粉(10克)细砂糖(40克)盐(3克)酵母(3克)全蛋液(30克)牛奶(125克)黄油(25克)辅料黑芝麻(15克)红薯馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻红薯扭扭面包的做法...
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椰蓉扭扭面包卷怎么做-椰蓉扭扭面包卷的做法
  • 椰蓉扭扭面包卷怎么做-椰蓉扭扭面包卷的做法

  • “椰蓉扭扭面包卷最大的特别就是椰香味十足,所以它在揉面的时候不用水,而用牛奶,另外用椰蓉来做内馅的时候黄油的用量比较大,所以这款面包不宜多食,多食会有些腻,但椰蓉的香味又有谁能拒绝呢?一起来了解一下奶香味十足的椰蓉扭扭面包卷吧。”食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(5克)奶...
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南瓜扭纹面包怎么做-南瓜扭纹面包的做法
  • 南瓜扭纹面包怎么做-南瓜扭纹面包的做法

  • “这款面包因为用南瓜代替了水和面,还裹入了香甜的南瓜馅,所以喜欢南瓜味的同学应该会比较喜欢,但是馅也别太甜,不然容易腻。原方是爱和自由的,里面的水我用南瓜泥代替了,南瓜泥最好预留5-10%,以免一次加入面团过湿。”食材明细主料高粉(181克)低粉(50克)汤种(38克)即发干酵母(2.5克)细砂...
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奶香扭扭包怎么做-奶香扭扭包的做法
  • 奶香扭扭包怎么做-奶香扭扭包的做法

  • 食材明细主料高粉(250g)牛奶(170ml)辅料酵母(3g)细砂糖(60g)奶粉(20g)黄油(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香扭扭包的做法步骤1、准备好所有材料,并称量好2、将黄油除外的所有材料放进面包桶,启动面包机揉面程序,2分钟后加入黄油,继续揉面20分钟,然后选择发酵程序。3、天气冷,我大...
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可可核桃扭扭包怎么做-可可核桃扭扭包的做法
  • 可可核桃扭扭包怎么做-可可核桃扭扭包的做法

  • 食材明细主料高粉(500克)可可粉(25克)核桃(200克)牛奶(300克)辅料糖(50克)酵母(8克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可核桃扭扭包的做法步骤1、将可可粉放入高粉中拌匀2、放入核桃仁和糖3、再放入牛奶和酵母4、搅拌均匀醒40分钟发酵5、然后摸上干粉将面团擀干,再叠起6、然后对折,再...
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芝麻酱扭扭包怎么做-芝麻酱扭扭包的做法
  • 芝麻酱扭扭包怎么做-芝麻酱扭扭包的做法

  • “想要在家做出柔软可口的面包,其实并不难,好的配方加上掌握好揉面的技巧,适当的烘焙温度和时间,你也能做出好吃的面包来。今天和大家分享是最近我家很喜欢做的一款面包,造型好看,做成扭扭包形状,吃的时候能拉出一圈圈的丝,柔软可口。里面加了芝麻杏仁馅,烤的时候就能闻到浓浓的香...
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