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关于香炸小黄花鱼怎么做的餐饮百科

香炸小黄花鱼怎么做-香炸小黄花鱼的做法
  • 香炸小黄花鱼怎么做-香炸小黄花鱼的做法

  • “小黄花鱼是海鱼的一种,肉细嫩,刺很少,很适合炸制,外酥里嫩好吃哦。。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料干面粉(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼化开。2、去掉内脏和鱼鳃洗净,加盐和葱,姜腌渍约10分钟。3、...
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油炸黄花鱼怎么做-油炸黄花鱼的做法
  • 油炸黄花鱼怎么做-油炸黄花鱼的做法

  • “今天宝宝吵着要吃油炸黄花鱼,但熟食店里卖的油炸黄花鱼一斤就要20多块钱,而且一斤也就四五条黄花鱼,根本不够一家人吃的,而且熟食店炸的黄花鱼虽然好吃,但用的油总是让人不放心,并且熟食店里在炸东西放的油大多数是已经反复用了无数次,所以很影响人的健康。其实外面熟食店卖的...
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香辣小黄花鱼怎么做-香辣小黄花鱼的做法
  • 香辣小黄花鱼怎么做-香辣小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(8条)辅料大蒜(3瓣)小黄姜(1块)生抽(1匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)秘制辣椒酱(1匙)五香粉(适量)花椒粉(适量)小米辣(4个)玉米淀粉(适量)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)香辣小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼去除内脏和腮,洗干净沥干水备用。2、切好姜丝放进去。3、再放盐,生抽,老抽...
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炸小黄花鱼好吃吗
  • 炸小黄花鱼好吃吗

  • 一到了夏天成群结队的孩子们就喜欢到河边的溪水里嬉戏打闹。抓鱼是这个季节里儿童很喜欢的一件游戏。每当从清澈的溪水里打捞到一条小黄鱼他们便会很高兴了向家长炫耀今天的成就,这就是孩子的们的纯真,一件微不足道的事情也可以让他们开心的手舞足蹈。今天我们就来看看炸小...
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香煎小黄花鱼怎么做-香煎小黄花鱼的做法
  • 香煎小黄花鱼怎么做-香煎小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(约600克)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料油(适量)料酒(少许)盐(少许)酥脆炸粉(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎小黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将小黄花鱼清洗干净,放料酒,胡椒粉,盐腌制一会儿,将葱姜蒜剁成末。3、准备...
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炸小黄鱼怎么做-炸小黄鱼的做法
  • 炸小黄鱼怎么做-炸小黄鱼的做法

  • “年夜饭的桌上不能少了炸货,小黄鱼炸出来,肉质鲜美,嫩滑,鱼刺好去处,老人孩子吃也方便。”食材明细主料小黄鱼(适量)鸡蛋(两个)十三香(少许)辅料面粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼去头,用厨房剪刀剪开鱼肚去掉所有内脏,清洗干净,沥干水分。2...
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干炸小黄花鱼怎么做-干炸小黄花鱼的做法
  • 干炸小黄花鱼怎么做-干炸小黄花鱼的做法

  • “最简单的吃法,所有食材通过油炸都能额外增加它的美味,很简单哦。”食材明细主料小黄花鱼(15条)辅料麻辣鲜(2勺)调料料酒(2勺)姜(1块)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸小黄花鱼的做法步骤1、我的是冻小黄花鱼,先解冻,然后去掉鱼鳃和内脏,如果觉得麻烦可以直接把鱼头减掉不要了。...
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干炸五香小黄鱼怎么做-干炸五香小黄鱼的做法
  • 干炸五香小黄鱼怎么做-干炸五香小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(500克)淀粉(10份)面粉(2粉)油(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(一勺)辅料料酒(适量)胡椒粉(一勺)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸五香小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼清处理干净备用2、葱姜料酒挤出葱姜汁3、每个小黄鱼的后尾部都开个小口,这样炸的时候尾部不会卷,炸...
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香炸黄花鱼怎么做-香炸黄花鱼的做法
  • 香炸黄花鱼怎么做-香炸黄花鱼的做法

  • “香炸黄花鱼:外酥里嫩,咔嚓咔嚓,幸福掉渣!”食材明细主料小黄鱼(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)姜丝(适量)花椒(适量)白酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香炸黄花鱼的做法步骤1、小黄鱼适量。2、处理干净备用。3、放入盐,姜丝,花椒粒,白酒腌制30分钟。4、面粉加...
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香炸小黄花怎么做-香炸小黄花的做法
  • 香炸小黄花怎么做-香炸小黄花的做法

  • 食材明细主料小黄花(800克)辅料面粉(适量)淀粉(适量)配料大葱(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)大蒜(适量)食盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香炸小黄花的做法步骤1、先把小黄花开膛破肚,拿出内脏,清洗干净。2、把葱蒜切碎,和其他调料一块放到盆里搅匀腌制两个小时3、...
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酥炸黄花鱼怎么做-酥炸黄花鱼的做法
  • 酥炸黄花鱼怎么做-酥炸黄花鱼的做法

  • “黄花鱼,味甘,性平。能健脾益气,开胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。”食材明细主料黄花鱼(500克)辅料鸡蛋(1个)盐(1勺)料酒(1勺)葱(1段)姜(1块)蒜(2个)辣椒面(2克)孜然粉(2克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理好洗干净2、放入葱姜蒜,适量盐,...
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酥香小黄花鱼怎么做-酥香小黄花鱼的做法
  • 酥香小黄花鱼怎么做-酥香小黄花鱼的做法

  • “炸小黄花鱼的鲜美味道,总让人想念。小黄花鱼经腌渍油炸后,肉质鲜嫩,表皮酥脆,椒香浓郁。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料精盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)植物油(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥香小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼去内脏洗净,控水...
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炸溜小黄鱼怎么做-炸溜小黄鱼的做法
  • 炸溜小黄鱼怎么做-炸溜小黄鱼的做法

  • “炸溜黄鱼是浙江温州地区汉族传统名菜,一般是选用大黄鱼,我今天选用野生小黄鱼来制作,味道也很棒。此菜具有清热去火,抗衰老,润肠,安神,补钙,防癌,强身健体,促发育等食疗功效哟。”食材明细主料小黄鱼(6条)辅料蛋黄(1个)干淀粉(10克)香醋(20ml)白糖(15克)料酒(5ml)香葱(5棵)生姜(10克)大蒜(5克)盐(5克...
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香炸孜然小黄鱼怎么做-香炸孜然小黄鱼的做法
  • 香炸孜然小黄鱼怎么做-香炸孜然小黄鱼的做法

  • “小黄鱼营养丰富,最喜欢吃油炸的。这个做法是跟家里来的客人学的,做法特别简单,却又是特别好吃,今天把做法分享给大家,喜欢吃小黄鱼的可以试试。”食材明细主料小黄鱼(500克)辅料白酒(2瓶盖)盐(适量)孜然(少许)红薯淀粉(适量)植物油(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸孜然小黄鱼...
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酥炸小黄鱼怎么做-酥炸小黄鱼的做法
  • 酥炸小黄鱼怎么做-酥炸小黄鱼的做法

  • “我今天分享的做法是将小黄鱼腌制入味儿以后经过油炸,炸鱼包裹的材料是关键,我曾经用过炸粉,裹过面糊,效果都不是很好,这次我只用了一种材料,而且只炸一次,没想到竟然如此酥脆,既简单快手口感又好,小黄鱼经过高温油炸,就连鱼刺都酥软了,一口下去,好香呀~”食材明细主料小黄鱼(10条)玉米...
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炸黄花鱼怎么做-炸黄花鱼的做法
  • 炸黄花鱼怎么做-炸黄花鱼的做法

  • “香酥皮脆,里肉鲜嫩好美味。”食材明细主料黄花鱼(一条约650克)辅料姜(少许)葱(少许)酥炸粉(适量)腌料盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)料酒(少许)其他油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼。2、去鳞,内脏,清洗干净。3、切段。4、放腌料抓匀腌製20分鐘...
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香脆炸小黄鱼怎么做-香脆炸小黄鱼的做法
  • 香脆炸小黄鱼怎么做-香脆炸小黄鱼的做法

  • “小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A等人体所需的多种营养成分,食用价值高,对人体有很好的补益作用。油炸小黄鱼,抵不住的香脆诱惑。”食材明细主料小黄鱼(500克)炸粉(150克)洋葱(100克)辅料盐(适量)油(适量)酱油(1勺)料酒(1勺)鱼香(口味)炸(工艺)一小时...
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香酥炸小黄鱼怎么做-香酥炸小黄鱼的做法
  • 香酥炸小黄鱼怎么做-香酥炸小黄鱼的做法

  • “小黄鱼,小黄鱼很有营养价值。香酥小黄鱼。又香又酥外脆里嫩。”食材明细主料小黄鱼(8~10条)炸鸡粉(1包)调和油(500ml)辅料生菜(一颗)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥炸小黄鱼的做法步骤1、速冻去头小黄鱼一包。2、取八至十条小黄鱼放盘子内解冻,待用。3、香酥炸鸡粉一包,到半...
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炸小黄花鱼怎么做-炸小黄花鱼的做法
  • 炸小黄花鱼怎么做-炸小黄花鱼的做法

  • “香酥味美,家常做法。”食材明细主料小黄花鱼(500克)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料油(适量)料酒(少许)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸小黄花鱼的做法步骤1、准备小黄花鱼,已处理好去头去内脏。2、放姜末,蒜末,酱油,料酒,胡椒粉,五香粉拌匀腌制一...
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炸黄花鱼块怎么做-炸黄花鱼块的做法
  • 炸黄花鱼块怎么做-炸黄花鱼块的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(5条)白面(适量)花椒面(少许)盐(少许)油(适量)土豆淀粉(少许)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸黄花鱼块的做法步骤1、黄花鱼洗净,放盐和花椒面腌制20分钟2、切块后继续腌制10分钟3、做面糊:白面,土豆淀粉,鸡蛋,少许水,盐,搅拌均匀成糊状4、将面糊倒入腌好的鱼...
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酥炸小黄花鱼怎么做-酥炸小黄花鱼的做法
  • 酥炸小黄花鱼怎么做-酥炸小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(750克)盐(适量)面粉(适量)姜(适量)料酒(适量)辅料油(稍宽(炸鱼用))咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥炸小黄花鱼的做法步骤1、准备好小黄花鱼,去掉内脏和鱼鳃,清洗干净。2、加姜粒和料酒抓匀腌一会儿。3、加盐和面粉翻拌均匀。4、起锅烧油,油冒小泡泡时。5、下鱼入...
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油炸小黄花的做法 【东北】油炸小黄花 油炸小黄花怎么做
  • 油炸小黄花的做法 【东北】油炸小黄花 油炸小黄花怎么做

  • “小黄花就是比较小的黄花鱼,因为个头小,所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸;也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆,最好复炸一次。”食材明细主料小黄花鱼(600克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸小黄...
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煎炸黄花鱼怎么做-煎炸黄花鱼的做法
  • 煎炸黄花鱼怎么做-煎炸黄花鱼的做法

  • “这道菜肴是用不粘锅煎炸而成的,煎炸的优点是可以少一些油脂,味道却挺好”食材明细主料黄花鱼(5条)辅料油(50克)盐(10克)料酒(15克)葱姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎炸黄花鱼的做法步骤1、把黄花鱼收拾干净,划刀后加料酒、盐、葱姜腌制20分钟入味2、不粘锅加入油烧热,放...
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干炸黄花鱼怎么做-干炸黄花鱼的做法
  • 干炸黄花鱼怎么做-干炸黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(两斤)辅料葱段(适量)姜片(适量)调料十三香(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)干炸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头去内脏,清洗干净。2、放料酒,生抽,白胡椒粉,十三香,盐。3、在加葱段姜片。抓拌均匀,腌制三十分钟。4、淋干水分,放少...
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香炸椒盐小黄鱼怎么做-香炸椒盐小黄鱼的做法
  • 香炸椒盐小黄鱼怎么做-香炸椒盐小黄鱼的做法

  • “黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。(来源网络)”食材明细主料小黄鱼(6条)辅料洋葱(1个)鸡蛋(1个)...
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