![辣子茄丁面怎么做-辣子茄丁面的做法]( "辣子茄丁面怎么做-辣子茄丁面的做法")
- 食材明细主料圆茄子（1个）尖椒（3个）调料生抽（20ml）白糖（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子茄丁面的做法步骤1、茄子去皮切丁，青尖椒洗净去蒂切丁，挂面准备。2、锅中放油炒茄丁两分钟。3、然后放入青椒丁炒至断生。4、倒入生抽，白糖炒匀。5、锅中烧水煮挂面。6、面条煮熟捞出，...
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![杂丁茄子怎么做-杂丁茄子的做法]( "杂丁茄子怎么做-杂丁茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料鸡肉（适量）菜椒（适量）香菜（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）一品鲜酱油（适量）醋（适量）糖（适量）味精（适量）生抽（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂丁茄子的做法步骤1、把茄子洗净从中间切开放入蒸锅里蒸软用筷子捅一捅放入一边待凉2、把姜蒜香菜切成末鸡肉也切...
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![茄丁面怎么做-茄丁面的做法]( "茄丁面怎么做-茄丁面的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）猪肉（适量）辅料烹饪料油（50ml）花椒（1个）调料面酱（3勺）生抽（30ml）白糖（10g）料酒（20ml）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄丁面的做法步骤1、茄子洗净，猪肉准备。2、猪肉肥瘦分开分别切丁。3、锅中放烹饪料油，先小火煸炒肥肉，炸出油。4、然后放入瘦肉丁和八角炒香。5、...
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![辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁！ 辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁！ 辣子鸡丁怎么做")
- “辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。”食材明细主料公鸡（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣子鸡丁的做法步骤1、主料：公鸡调料：干辣椒花椒盐生抽鸡精2...
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![辣子茄丁怎么做-辣子茄丁的做法]( "辣子茄丁怎么做-辣子茄丁的做法")
- “色香味俱，麻辣酥软。”食材明细主料茄子（2根）小葱（2根）鸡蛋（1枚）干海椒（1把）花椒（1撮）老姜（1抉）大蒜（1/3头）辅料菜籽油（2茶匙）淀粉（2茶匙）白芝麻（2茶匙）盐（1茶匙）鸡精（1/4茶匙）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）辣子茄丁的做法步骤1、茄子冲洗，去蒂；2、改刀，切成丁；3、放入菜盆，撒上盐；4、拌均匀，腌五分...
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![茄丁面用什么茄子]( "茄丁面用什么茄子")
- 长茄子。长茄子相对圆茄子而言，长茄子更嫩一点，更适合用来做茄丁面。虽然圆茄子也可以用来做茄丁面，但是用长茄子来做茄丁面口感更佳。茄子比较吃油，所以做茄丁面时加入一些五花肉丁更好吃。茄丁不要切太小，不然茄丁容易缩小变烂，影响口感。...
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![辣椒炒茄丁怎么做-辣椒炒茄丁的做法]( "辣椒炒茄丁怎么做-辣椒炒茄丁的做法")
- 食材明细主料螺丝椒（2个）茄子（半个）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒茄丁的做法步骤1、螺丝椒泡洗干净。2、螺丝椒去蒂切丁，茄子去皮切丁。3、锅中放葱姜蒜花椒油，然后煸炒茄丁至发软。4、放入螺丝椒丁炒至断生。5、放入生抽，料酒，白糖炒匀。...
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![辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁怎么做")
- “鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用...
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![酸辣茄丁面怎么做-酸辣茄丁面的做法]( "酸辣茄丁面怎么做-酸辣茄丁面的做法")
- “很喜欢吃面条，打卤面，炸酱面，焖面等，打算弄一系列的面条菜谱上传”食材明细主料面条（500克）茄子（1个）辅料辣椒粉（3汤匙）鸡精（1勺）酱油（1勺）食用油（8汤匙）盐（1勺）醋（2勺）葱（1段）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣茄丁面的做法步骤1、泼好的辣椒油，至少上传过菜谱2、茄子切丁，油热加葱花炒香，...
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![茄丁培根炒面的做法 换个花样吃茄子——茄丁培根炒面 茄丁培根炒面怎么做]( "茄丁培根炒面的做法 换个花样吃茄子——茄丁培根炒面 茄丁培根炒面怎么做")
- “茄子，是秋天最重要的食材之一。如果您厌倦了鱼香茄子肉末茄子酱爆茄子和茄盒等家常做法，欢迎您跟我一起，换个花样，尝尝茄丁培根炒面。”食材明细主料茄子（1个）培根（3条）美白菇（适量）辅料葱花（适量）酱瓜（适量）绿茶面（1包）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄丁培根炒面的做法步骤1、准备...
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![尖椒茄子肉丁打卤面怎么做-尖椒茄子肉丁打卤面的做法]( "尖椒茄子肉丁打卤面怎么做-尖椒茄子肉丁打卤面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）青椒（一个）茄子（一个）肉（适量）辅料葱花（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤1、尖椒，茄子，肉小块，一勺淀粉加水酱油备用。2、菜下锅翻炒，八分熟时加芡汁，出锅前加蒜沫，味精。3、卤料出锅。4、接下来，我的神器，面条机...
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![茄子肉丁面怎么做-茄子肉丁面的做法]( "茄子肉丁面怎么做-茄子肉丁面的做法")
- “宽容别人，能够让自己安心；宽容自己，能够让自己顺心。懂得宽容，才能将自己的人生格局打开！”食材明细主料茄子（1个）胡萝卜（1个）五花肉（400g）黄豆酱（2匙）豆瓣酱（2匙）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（2个）淀粉（适量）调料十三香（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...
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![鸡丁茄子的做法 爆炒雞丁茄子 鸡丁茄子怎么做]( "鸡丁茄子的做法 爆炒雞丁茄子 鸡丁茄子怎么做")
- “盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明细主料鸡胸肉（適量）茄子（適量）青椒（適量）辅料蒜（適量）姜（適量）生辣椒（適量）配料盐（適量）胡椒粉（適量）XO酱（適量）米酒（適量）太白粉（適量）甜面酱（適量）酱油（適量）水（適量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![茄子肉丁凉面怎么做-茄子肉丁凉面的做法]( "茄子肉丁凉面怎么做-茄子肉丁凉面的做法")
- “茄子肉丁凉拌面条”食材明细主料猪肉丁（半碗）花生（半碗）黄瓜（一根）圆茄子（半个）辅料蒜泥（适量）芝麻酱（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）醋（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子肉丁凉面的做法步骤1、把茄子切成小丁2、猪肉切成小丁3、花生提前拿温水泡半个小时把红色泡...
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![茄丁面的做法 【二伏面】茄丁面 茄丁面怎么做]( "茄丁面的做法 【二伏面】茄丁面 茄丁面怎么做")
- “头伏饺子二伏面，老传统了。我是饺子也吃了，面也做了，但是这饺子面条的照片却都在睡觉，今天找出来分享给大家，希望大家喜欢！加了一个荷包蛋就是一顿营养餐了！”食材明细主料面粉（300克）西红柿（一个约180克）长茄子（一条约200克）辅料尖椒丁（10克）配料盐（适量）糖（一勺）生抽（一勺）鸡精（少许）香油（一...
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![茄子鸡丁怎么做-茄子鸡丁的做法]( "茄子鸡丁怎么做-茄子鸡丁的做法")
- “茄子属于少见的紫色蔬菜，营养价值不必多说，但茄子有一个特别之处就是太吸油，油少了不好吃，油多了又太腻，怎么样能够把茄子既做得好吃，又相对少油呢？我这里还真有一个方法，想知道吗？一起往下看吧。”食材明细主料茄子（500克）鸡胸肉（200克）青椒（1个）辅料料酒（适量）生油（少许）蚝油（少许）淀粉（少...
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![茄丁拌面怎么做-茄丁拌面的做法]( "茄丁拌面怎么做-茄丁拌面的做法")
- “这次与大家分享的早餐面条吃法，配了三种蔬菜组成的菜码。做起来不费事，有肉、茄子、西红柿、豆角三种，西红柿调味，茄子和豆角一软一硬两种口感相互结合，加上肉丁辅助，微咸微酸微辣，香而不腻。一碗面条，配上几勺菜码，喜欢干拌面的，直接拌起来开吃，喜欢热汤面的，再浇上几勺煮面的汤汁...
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![茄子肉丁打卤面怎么做-茄子肉丁打卤面的做法]( "茄子肉丁打卤面怎么做-茄子肉丁打卤面的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）紫茄子（适量）面条（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子肉丁打卤面的做法步骤1、瘦肉切丁，加盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、紫茄子洗净切丁，加盐拌匀搓软出水。3、用清水冲一遍，...
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![茄丁面的做法 简单好吃的茄丁面 茄丁面怎么做]( "茄丁面的做法 简单好吃的茄丁面 茄丁面怎么做")
- “吃腻了鸡蛋西红柿面和炸酱面，这次换着做下茄丁面，方法不难，还很好吃，都快试试吧”食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（适量）辅料葱蒜末（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄丁面的做法步骤1、圆茄子一个，清水洗净2、茄子切成小块3、拿一小块五花肉切成小肉丁4...
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![炒茄子丁怎么做-炒茄子丁的做法]( "炒茄子丁怎么做-炒茄子丁的做法")
- “做牛肉丸子觉得需要配点菜、所以就做了一个茄子丁.吃肉配点蔬菜更加营养健康、而且不油腻.”食材明细主料茄子（一个）辅料土豆粉（一汤勺）植物油（一汤勺）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒茄子丁的做法步骤1、把一个茄子洗干净以后,切成小块、再切点葱和姜.准备一汤勺...
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![茄丁面的做法 【炸酱面，花样做】：茄丁面 茄丁面怎么做]( "茄丁面的做法 【炸酱面，花样做】：茄丁面 茄丁面怎么做")
- “取一只大碗，盛上爽滑的捞面，浇上热腾腾的茄丁卤，再加点儿香菜段。茄丁软糯，肉末香香，浓郁饱满的汤汁在唇齿之间来回萦绕。大快朵熙之时，家的味道也在心中缓缓流淌。”食材明细主料茄子（适量）五花肉（适量）香菜段（适量）红彩椒（适量）蒜末（适量）面粉（适量）水淀粉（适量）玉米淀粉（适量）辅料食用油（适...
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![茄丁素面怎么做-茄丁素面的做法]( "茄丁素面怎么做-茄丁素面的做法")
- “很多时候不想吃肉，“食素者气不浊”古人说的话也是有一定的道理的，吃素也有很多的好处。自己在家更是懒得去动荤。一个茄子，一袋香辣酱，做成百变拌面，吃起来就很过瘾了。”食材明细主料面条（150g）茄子（200g）辅料蚝油（半汤勺）蒜蓉酱（3汤勺）鸡粉（1小勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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![茄汁丁丁面怎么做-茄汁丁丁面的做法]( "茄汁丁丁面怎么做-茄汁丁丁面的做法")
- “简单的面食简单做，不会擀面条不要紧，切条、切丁应该不成问题。直接煮熟做打卤面好吃有嚼头；焯水至八成熟过冷河，用喜欢的配菜炒食更美味。可我呢，最喜欢的味道就属茄汁啦。酸酸的，很可口开胃~~调上一点辣椒拌拌，劲道、好吃~~”食材明细主料面粉（200克）辅料西红柿（1个）配料食油（1茶...
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![辣茄丁怎么做-辣茄丁的做法]( "辣茄丁怎么做-辣茄丁的做法")
- “一个人的晚餐，冰箱里的一根茄子，香香辣辣，相当下饭呢。”食材明细主料茄子（适量）辅料干红椒（适量）蒜片（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣茄丁的做法步骤1、茄子切丁在淡盐水中泡十分钟。2、捞出挤净水份。3、锅中油烧热，入蒜片和干红椒。4、加入茄丁翻...
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![茄子肉丁手擀面怎么做-茄子肉丁手擀面的做法]( "茄子肉丁手擀面怎么做-茄子肉丁手擀面的做法")
- 食材明细主料面粉（250g）肉馅（适量）茄子（一个）辅料生抽（适量）蚝油（1勺）老抽（半勺）香油（少许）淀粉（少许）蒜（1个）鸡精（少许）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子肉丁手擀面的做法步骤1、肉馅用生抽和少许淀粉腌制一下，茄子去皮切末2、油烧热,放入蒜末煸香。下肉丁煸炒出油,下茄丁煸炒加入...
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味味甜
