自制白三剁如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:8.28K次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :200
熟咸鸭蛋 :3个
料酒 :适量
盐 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量
主料
尖椒 :2个猪肉 :200
熟咸鸭蛋 :3个
辅料
油 :适量料酒 :适量
盐 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.食材备齐
2.尖椒切小块,姜切粒
3.熟咸鸭蛋去皮蛋黄留做它用,蛋白切末
4.猪肉切末,加入料酒,少许盐腌渍几分钟
5.锅加油烧热,下入肉末煸炒至发白,下入姜粒煸炒
6.下入尖椒煸炒2分钟左右
7.下入蛋白末,胡椒粉,煸炒均匀,
8.盛出装盘
蛋白是咸的,腌肉时也加了少许盐,炒制时不用放盐了,如果咸度不够,在加盐
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/xd2k9g.html