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关于牛肉春菜煲的家常做法的餐饮百科

牛肉春菜煲怎么做-牛肉春菜煲的做法
  • 牛肉春菜煲怎么做-牛肉春菜煲的做法

  • 食材明细主料春菜(400g)牛肉(200g)辅料姜(30g)盐(适量)蚝油(少许)酱油(少许)淀粉(2匙)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉春菜煲的做法步骤1、春菜清洗干净。2、切成段。3、牛肉,选雪花状的,肉质特别嫩,姜一块。4、将姜切丝,牛肉放蚝油、酱油、淀粉、油,先腌制几分钟。5、将春菜先炒至七...
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牛肉白菜煲怎么做-牛肉白菜煲的做法
  • 牛肉白菜煲怎么做-牛肉白菜煲的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于...
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春菜牛肉炒米粉怎么做-春菜牛肉炒米粉的做法
  • 春菜牛肉炒米粉怎么做-春菜牛肉炒米粉的做法

  • “清淡,荤素搭配,可当早餐,主食或宵夜。”食材明细主料米粉(1个)牛肉(少许)春菜(适量)辅料姜丝(少许)酱油(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春菜牛肉炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡软(大约半小时)牛肉切片放酱油,胡椒粉,生粉,油,腌制15分钟,切点姜丝,春菜洗净...
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家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做
  • 家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做

  • “立秋了,炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面,吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)宽粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烩(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家...
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家常芹菜炒牛肉怎么做-家常芹菜炒牛肉的做法
  • 家常芹菜炒牛肉怎么做-家常芹菜炒牛肉的做法

  • “很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉腌渍10分钟,炒几分钟,很快就好。”食材明细主料牛肉(100克)芹菜(几根)辅料青椒(1个)大蒜(适量)姜(适量)小米椒(1个)调料食用油(适量)盐(1小勺)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常芹菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切丝,加1汤匙料酒,小半勺(两...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做

  • “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
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家常春菜煲如何做简单又好吃
  • 家常春菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料春菜:500五花肉:50辅料油:适量蒜头:适量盐:适量水:适量具体步骤1.五花肉切片,2.下炒锅煸炒出油,(这只是用一部分的)3.放沙锅里,4.加水,5.加两片蒜头,煮至五花肉变软,6.春菜洗好,切段,7.先把菜头放下煮一分钟,再把菜叶...
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排骨春菜煲怎么做-排骨春菜煲的做法
  • 排骨春菜煲怎么做-排骨春菜煲的做法

  • “春天很快就要到来,大家此时都对地方春菜颇感兴趣,而潮汕春菜是什么呢?以下详细介绍潮汕春菜是什么,让大家有一个全面的了解。潮汕春菜为当地特产,别的地方种不好,貌似芥菜,却比芥菜秀气,它介乎于菜心与芥菜之间,既有菜心的清甜之气,又有芥菜辛涩之味,潮汕人认为春菜好意头,寓意“万...
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春菜煲怎么做-春菜煲的做法
  • 春菜煲怎么做-春菜煲的做法

  • “春菜含有大量的植物纤维、维生素、矿物质和钠,能帮助身体促消化、通便利尿、防癌抗癌,是养生的好食材。”食材明细主料春菜(1斤)猪筒骨(半边)虾干(8个)辅料姜片(5片)盐(少许)食用油(少许)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春菜煲的做法步骤1、春菜,清洗2、浸泡二十分钟3、清洗猪筒骨4...
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四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨 四川家常菜水煮牛肉怎么做
  • 四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨 四川家常菜水煮牛肉怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉(200克)黄豆芽(100克)莴笋尖(1个)葱(1根)大蒜(2瓣)姜(1块)玉米淀粉(10克)豆瓣酱(2勺)辅料花生油(20克)盐(5克)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)四川家常菜水煮牛肉的做法步骤1、食材展示:牛肉200克黄豆...
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家常菜牛肉白菜煲如何做简单又好吃
  • 家常菜牛肉白菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料泡菜:40大白菜:半颗牛肉:400辅料葱:适量姜:适量花椒:适量盐:适量八角:适量干辣椒:适量油:适量料酒:适量酱油:适量具体步骤1.牛肉一大块,大白菜半棵,韩国泡菜一些,小半碗就行了2.牛肉为了煮的比较烂,最好切大块去煮,我...
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春节菜谱家常菜做法
  • 春节菜谱家常菜做法

  • 说到春节,大家会想到什么呢?不知道大家有没有听说过这样一句话,逢年过节胖三斤,而过完一个春节胖的可不只是三斤哦!原因就在于在春节我们会吃到各种各样的美食,不知道你们春节的家常菜时什么呢?今天就向大家介绍几道春节菜谱家常菜做法。春节菜谱家常菜做法1、糖醋鲤鱼主料:鲤鱼1...
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春菜排骨煲怎么做-春菜排骨煲的做法
  • 春菜排骨煲怎么做-春菜排骨煲的做法

  • “我们这边坐月子每天几乎都会出现春菜煲排骨这个菜,缘由还真没去探究过~”食材明细主料春菜(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春菜排骨煲的做法步骤1、排骨焯水后捞出洗净。2、焯水好的排骨加入砂锅大火煮开转中小火煲40分钟。3、春菜洗净,头部切斜...
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牛肉春笋的做法 牛肉&春笋 牛肉春笋怎么做
  • 牛肉春笋的做法 牛肉&春笋 牛肉春笋怎么做

  • “不知何时开始,我对牛肉不离不弃,每每经过牛肉档,肯定会情不自禁停下来,而卖牛肉的二话不说马上能切一块我满意的肉!今天老婆说想吃春笋!这最好不过,不用头痛今天吃什么了!”食材明细主料牛肉(200g)春笋(一只)辅料蚝油(适量)花生油(适量)水淀粉(适量)食盐(适量)酱香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通...
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大骨煲春菜怎么做-大骨煲春菜的做法
  • 大骨煲春菜怎么做-大骨煲春菜的做法

  • 食材明细主料大筒骨(1个)春菜(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大骨煲春菜的做法步骤1、大筒骨洗净焯水,煲至汤汁浓厚。2、春菜洗净,切小段,叶子和梗分开。3、锅中热油(春菜用猪油比较好吃),炒香蒜片。4、先放入菜梗,调入少许盐,炒几下。5、再把菜叶放入,这时调...
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牛肉片炒春菜怎么做-牛肉片炒春菜的做法
  • 牛肉片炒春菜怎么做-牛肉片炒春菜的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)春菜(150g)辅料姜丝(适量)油(适量)盐(适量)酱肉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉片炒春菜的做法步骤1、春菜切段。2、牛肉切片放盐、酱油、淀粉、油腌制15分钟。3、姜丝。4、锅放油烧热,倒入青菜炒至七成熟。5、炒好装盘。6、放油爆香姜丝。...
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家常五花肉煲春菜如何做简单又好吃
  • 家常五花肉煲春菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常五花肉煲春菜真的算是一道家常的大菜了。如果餐桌上摆上这样的一道家常五花肉煲春菜那也是十分的有面子的了。并且呢这一道家常五花肉煲春菜的味道真的是十分的不错的,配上米饭的滋味简直就是一级棒的...
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炣春菜煲怎么做-炣春菜煲的做法
  • 炣春菜煲怎么做-炣春菜煲的做法

  • 食材明细主料春菜(七两)辅料五花肉(三两)配料蒜(适量)姜(适量)普宁豆酱(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炣春菜煲的做法步骤1、五花肉三两切片洗净沥干,春菜七两折段洗净沥干。2、油少许爆热,五花肉落鼎炒熟盛出,五花肉、足量清水中火煲二十分钟;3、油少许爆热姜蒜,春菜落鼎炒熟...
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家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法

  • “简单美味好吃不上火!简单的家常下饭菜!”食材明细主料红椒(两根)青椒(两根)牛肉(250克)生姜(几片)辅料玉米淀粉(15克)调料盐(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜腌制10分钟。2、红椒切断,青椒切断...
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白菜牛肉煲怎么做-白菜牛肉煲的做法
  • 白菜牛肉煲怎么做-白菜牛肉煲的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)娃娃菜(2颗)辅料香芹(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜牛肉煲的做法步骤1、所有原料初加工处理2、热锅热油,下葱姜蒜爆香,然后放入腌制入味的牛肉一起大火煸炒3、加入香芹芯4、4...
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家常菜牛肉萝卜煲如何做简单又好吃
  • 家常菜牛肉萝卜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:400白萝卜:400辅料腐竹:适量蚝油:适量烤肉酱:适量酱油:适量辣椒酱:适量葱:适量香菜:适量油:适量白糖:适量姜:适量盐:适量大料:适量胡椒粉:适量具体步骤1.牛肉切大块。2.白萝卜冼净切大块。3.香菜,姜,葱,尖椒皮备好...
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春笋煲牛肉怎么做-春笋煲牛肉的做法
  • 春笋煲牛肉怎么做-春笋煲牛肉的做法

  • “现在正是吃春笋的季节,春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多...
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五花肉春笋酸菜煲怎么做-五花肉春笋酸菜煲的做法
  • 五花肉春笋酸菜煲怎么做-五花肉春笋酸菜煲的做法

  • “酸爽,咸香,很美味的一煲。”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)春笋(适量)辅料蒜头(少许)姜(少许)葱段(少许)调料酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉春笋酸菜煲的做法步骤1、准备:五花肉,春笋,酸菜。2、五花肉切片,切点姜,蒜。3、热锅先把五花肉下锅煎出油脂缴发出香...
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家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做

  • “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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烤牛肉的做法 家常菜—烤牛肉 烤牛肉怎么做
  • 烤牛肉的做法 家常菜—烤牛肉 烤牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)生姜(几片)辅料盐(1克)生抽(2克)料酒(1克)孜然(2克)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤牛肉的做法步骤1、牛肉用生抽,盐,料酒,生姜,孜然粉腌制半小时。2、依次摆入烤盘中,上下火165度,烘烤15分钟。3、出炉入盘。4、趁热吃,特别香。...
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