- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料红黄青甜椒:各半个木耳:8朵香芹茎:2支鲜山药:一小段胡萝卜:半根辅料油:适量盐:适量玉米淀粉:一小勺砂糖:少许具体步骤1.木耳提前泡软,去蒂,撕小块;彩椒,香芹,胡萝卜切块;山药要一边冲水一边削皮,用一洗菜盆装水,在水中...
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- “这是一道很健康养生的菜很清淡突出各种蔬菜的原味色泽艳丽视觉和味觉都很小清新总之赞啦!”食材明细主料莲藕(适量)彩椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(一小勺)白胡椒(适量)老抽(一滴)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒莲藕的做法步骤1、莲藕切片2、彩椒黄色红色各半...
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- 是。彩椒和甜椒两者其实没有太大的区别,彩椒只是颜色比较多样,彩椒是甜椒的一种杂交,因为颜色鲜艳,色彩多才叫做彩椒的。彩椒吃起来是没有甜味的,也不太辣,平常都是拿来做配菜点缀的,搭配上五颜六色鲜艳的彩椒,做好的菜更加色香味俱全。...
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- “前段时间小朋友钟爱宫保鸡丁,经常吵着要吃,做过几次后发现老同样的方式做说不定那天就不再吃,还是换换其他的做法,反正主料是鸡肉,目的达到就行。最后就有了酱爆鸡丁、其他蔬菜搭配着炒的鸡丁,用彩椒还是第一次尝试,虽然彩椒不辣,对于小朋友来讲,他统统规纳到辣椒一类食物中,一看...
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- “我不吃牛肉,严格来说是几乎不吃,为什么说是几乎不吃呢,因为我觉得牛肉有一种味道,这味道我不能接受,但似乎并不是所有的牛肉都有这种味道,没有吃到那味道我还能少许吃点,一旦吃到那味道我从胃到喉咙都非常不舒服。据说,我小时候其实是吃牛肉的,按理也是阿,我爸妈就超爱牛肉的,但有...
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- “小朋友吃饭都有一个特点,往往大人们吃得香的,他们并不喜欢。会用他们自己的眼光来评价东西好吃与否,菜肴的营养搭配、口感口味并不被他们关心,相反,新颖的造型、丰富的颜色才能获得他们的好感。这份彩椒三文鱼,无论是明艳的色泽,还是浓厚的味道,都具有普罗旺斯的风格和特点。做...
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- 进过厨房的人应该都很熟悉彩椒,彩椒是甜椒的一种,因为花花绿绿的外表才得名彩椒的,彩椒其实不是很辣,对于想吃微辣的人来说,彩椒是很合适的。下面我们来介绍一下彩椒;彩椒有哪些营养价值呢?吃彩椒有哪些作用与功效呢?我们怎么食用彩椒呢?一、彩椒的营养价值1、甜彩椒中含丰富的维...
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- “天天白粥,汤粉,包子的早餐,我已经厌倦了。来点不一样的吧。彩椒煎蛋,一大早就来点颜色,一整天心情都会好喔。主要是好吃好看还很快,这个是重点!”食材明细主料土鸡蛋(2个)彩椒(2个)辅料食用油(少量)生抽(少量)现磨白胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)彩椒煎蛋的做法步骤1、彩...
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- 是。甜椒和彩椒是同一种辣椒,只是颜色会有差异。甜椒果肉厚实,入口脆嫩,烹饪方式多样,可以凉拌吃、炒着吃、煮汤吃等。选购甜椒的时候需要观察甜椒表面,新鲜的甜椒表面会有一定的光泽,用手触摸也比较光滑,硬实。品质差的甜椒表面会有褶皱、光滑感欠佳。...
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- “有朋自远方来,不亦乐乎.用什么来招待朋友了?外面吃还是家里吃?家里吃要做些什么菜?成了许多主妇头疼的问题!关注豆帝煮教你搭配,烹饪搭配各种家常菜。今天我们这个菜是一个“炒肉片”很多人炒肉片,口感就是感觉柴。不好吃!那是你的技术问题及选料错误,看看我们今天的介绍你就知...
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- “鸡胸肉一直以其低脂高蛋白,备受欢迎;用极简的调料,用彩椒加以装饰点缀,口感胜过白水煮鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青红椒(各半个)辅料料酒(适量)白胡椒粉(少许)生抽(适量)葱姜(适量)植物油(适量)淀粉(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒鸡丁的做法步骤1、准备材料2、鸡胸肉...
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- “本人爱吃虾!”食材明细主料虾(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒虾的做法步骤1、蒜切成末。2、洗干净辣椒,腌好虾肉,大概15分钟就可以啦!干净的虾肉到掉多余的水,加入适量的盐、料酒、生粉。3、辣椒切成不规则形状,大小跟虾差不多。为了...
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- “开胃下饭爽口。”食材明细主料七彩椒(10斤)蒜头(5斤)辅料冰糖(50g)生抽(适量)白酒(适量)微辣(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香七彩椒的做法步骤1、把七彩椒洗干净滴干水备用。2、把蒜头去皮洗净滴干水备用。3、分别装入提前准备好的泡缸可以一样放一层压实加入200g白酒再倒入李...
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- 是的。彩椒无论是什么颜色的如红色、青色、黄色、紫色等等都是甜椒中的一种,甜椒使用起来没有一般杭椒或是线椒中的辣味感和呛嘴感,反而能食用到甜味以及清脆感,而且彩椒的颜色比一般辣椒丰富,彩椒果肉也会比较肥美,可用来炒肉吃、也可做为披萨的配料。...
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- 食材明细主料彩椒(2个)猪肉末(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)美极鲜(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)干淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿彩椒的做法步骤1、准备好材料,猪肉提前剁成末,木耳提前泡发好2、彩椒对半切开,去籽,里面涂上干淀粉,木耳切...
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- 食材明细主料红彩椒(1/3只)黄彩椒(1/4只)苦菊(5片)熟鹌鹑蛋(4颗)辅料千岛沙拉酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒沙拉的做法步骤1、彩椒掰成小块,用开水焯一下。捞出过凉水并用漏勺控干水。2、鹌鹑蛋剥壳,苦菊叶切段,和彩椒放一起,挤上沙拉酱。3、拌匀,装盘,如图用苦菊叶上半部...
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- “说到春天,我的感觉就是五彩缤纷的,几乎所有常见的颜色在春天都可以看到。前几天立春了,虽然还不是那么温暖,但春天却离我们越来越近了。今天的菜菜,就用了彩椒来做,本来还想买一个绿色的,偏偏那天没有绿色的,就用了黄色和红色的,再加一些小葱做为点缀,看上去是不是也有点五颜六色...
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- “滑嫩可口的鸡丁,又香又辣,丰富的蛋白质保持身体的活力,吃多了也没有关系,有威力无比的辣椒燃烧脂肪,让你越贪吃越美丽!”食材明细主料鸡胸肉(200克)青红辣椒(适量)辅料彩椒(一个)配料盐(5克)黑胡椒(3克)橄榄油(约15ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒鸡丁的做法步骤1、鸡胸去筋膜,切...
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- 食材明细主料豬肉(500克)彩椒(250克)豆泡(100克)辅料料酒(5ml)盐(10克)生抽(5ml)姜(5克)蒜(10克)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒孜然的做法步骤1、里脊肉切條(事實證明五花會好吃很多),加入料酒,姜,少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉,爆炒。5、加入彩椒和豆泡(持續...
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- “彩椒,很多朋友又叫它们“甜椒”,就是有黄有红的那种胖胖的辣椒,像青椒一样。彩椒虽然是辣椒的一种,但是相对其他辣椒来说,彩椒的辣味并不是很重,因此也很适合老人和孩子食用。被称为“维生素胶囊”的彩椒富含维生素A、C,其中维生素C有效抑制黑色素,解除痣、雀斑、皮肤暗黑的根...
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- 食材明细主料玉米粒(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒彩豆的做法步骤1、黄瓜切段。2、用勺柄将黄瓜掏空,底部不要掏穿了。3、如图用刀在黄瓜中心切两刀,不要切断。。4、切掉多余黄瓜的。5、插一小半根牙签,黄瓜桶就做好...
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- “这是一道很简单的炒菜,上次煲鸡汤剩了半只鸡,有很多不整齐的边角料,让我切成了鸡丁,加上新鲜的蘑菇一起炒,味道很棒,红红的甜椒让这道菜的颜色看起来色泽很鲜艳,食欲一下子就被勾起来了。本来计划这一碗菜要吃两顿的,一顿就吃完了。”食材明细主料鸡肉(200克)红椒(1个)蘑菇(100克)辅...
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- 食材明细主料青椒(一颗)面粉(150/200g)鸡蛋(两个)辅料牛奶(2/3勺)黑胡椒粉(适量)小葱(适量)盐(2/3勺)油(少许)腊肠(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒流蛋的做法步骤1、把彩椒切成圈状~不要太厚😘2、将小葱、腊肠、剩下的彩椒切成小块~备用❤️3、在容器里加150/200克左右的面粉,再打两...
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- ““二十七宰公鸡”是春节民谚的叮嘱。现在一般不在家屠宰活禽,但春节的餐桌上一定要有以鸡为食材的菜。得益于市场的繁荣,鸡可以买整只的,也可以买分解好的,想吃哪个部位买哪个部位。烹饪鸡的方法也不只局限于炖整只鸡,彩椒鸡丁是鸡的花样吃法之一。鸡大胸肉与彩椒搭配炒制而...
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- “小时候的夏天,总跟外婆到菜场买这种肉肉的辣椒,那时候买的都是青色的,外婆怕吃辣,这种辣椒水份多肉肉的,而且是甜口的,很美味。夏天,人体流失水份多,需要及时补充微量元素,辣椒含维生素C最丰富。我这种做法是结合了老武汉的做法和家里的传统做法而成,夏天的腌制食品,要少量做,及时...
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