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- 食材明细主料豆腐（400克）毛豆（155克）咸肉（95克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸肉毛豆豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、毛豆、咸肉（已清洗切开）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。4、起锅倒油烧热，下入咸肉和毛豆翻炒翻...
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![咸肉豆腐怎么做-咸肉豆腐的做法]( "咸肉豆腐怎么做-咸肉豆腐的做法")
- “咸肉经过腌制后，有种特殊的风味，采用炖煮的烹饪方式能充分的凸显其特色。豆腐除了拥有微微的豆香味，味道寡淡，是一种包容性很强的食材，经过炖煮之后，能够和大部分食材的味道融合，变幻出不同的口味。这一道菜就是咸肉的风味和豆腐的相互结合，清香中带着咸香醇厚的肉味，很能满足人...
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![咸菜毛豆炒豆腐怎么做-咸菜毛豆炒豆腐的做法]( "咸菜毛豆炒豆腐怎么做-咸菜毛豆炒豆腐的做法")
- 食材明细主料毛豆（180克）咸菜（180克）北豆腐（295克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸菜毛豆炒豆腐的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗切碎）、北豆腐。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将北豆腐放在案板上切成小块。4、将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。5、起...
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![咸菜肉丝炒毛豆怎么做-咸菜肉丝炒毛豆的做法]( "咸菜肉丝炒毛豆怎么做-咸菜肉丝炒毛豆的做法")
- 食材明细主料咸菜（200克）肉（150克）毛豆（250克）辅料油（适量）盐（少许）糖（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、肉毛豆咸菜2、肉洗净切丝,毛豆去壳洗净,咸菜洗净3、锅内放油加热4、放入肉丝煸炒2分钟5、放入毛豆煸炒5分钟6、再放入雪菜煸炒7、放适...
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![咸肉毛豆煮土豆 怎么做-咸肉毛豆煮土豆 的做法]( "咸肉毛豆煮土豆 怎么做-咸肉毛豆煮土豆 的做法")
- 食材明细主料毛豆（215克）咸肉（65克）土豆（370克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉毛豆煮土豆的做法步骤1、食材：毛豆、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将土豆放在案板上切成小块，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。...
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![咸肉毛豆焖饭怎么做-咸肉毛豆焖饭的做法]( "咸肉毛豆焖饭怎么做-咸肉毛豆焖饭的做法")
- “营养又美味的焖饭，荤素搭配，全家都爱吃。”食材明细主料咸肉（150g）毛豆（100g）大米（1000g）豆干（6块）辅料油（适量）料酒（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉毛豆焖饭的做法步骤1、准备食材2、咸肉，豆干切丁，毛豆去壳。3、起油锅，放入咸肉翻炒，放入料酒去腥。4、放入咸肉，毛豆，豆干翻炒...
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![毛豆炒肉丁咸菜的做法 【浙菜】：毛豆炒肉丁咸菜 毛豆炒肉丁咸菜怎么做]( "毛豆炒肉丁咸菜的做法 【浙菜】：毛豆炒肉丁咸菜 毛豆炒肉丁咸菜怎么做")
- 食材明细主料鲜毛豆（适量）咸菜疙瘩（适量）猪瘦肉（适量）五花肉条（适量）辅料葱汁（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆炒肉丁咸菜的做法步骤1、鲜毛豆洗净去豆荚；咸菜洗净，切成小丁；猪肉洗净切成小丁备用。2、咸菜丁用温水浸泡投洗3-4次，使其降低盐分，攥干水分待用。3...
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- 食材明细主料芥菜（500克）豆腐（一合）咸蛋（一只）辅料姜（三片）水（1000毫升）配料盐（适量）鸡粉（适量）油（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸蛋芥菜豆腐汤的做法步骤1、主要材料.芥菜.豆腐.咸蛋.2、加1000毫升水汤锅內.加入姜片.适量油.加盖将水煲开3、放入芥菜加盖大火煲十分钟左右.4、...
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![毛豆咸肉冬瓜汤怎么做-毛豆咸肉冬瓜汤的做法]( "毛豆咸肉冬瓜汤怎么做-毛豆咸肉冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料毛豆（215克）冬瓜（440克）咸肉（60克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤1、材料：毛豆、冬瓜、咸肉（已切片）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉...
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- 食材明细主料丝瓜（165克）豆腐（350克）咸瘦肉（60克）辅料味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸瘦肉丝瓜豆腐汤的做法步骤1、食材：丝瓜、咸瘦肉（已切）、豆腐2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将豆腐撕开包装，用刀划开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的咸瘦肉翻...
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![咸肉油豆腐毛豆汤怎么做-咸肉油豆腐毛豆汤的做法]( "咸肉油豆腐毛豆汤怎么做-咸肉油豆腐毛豆汤的做法")
- 食材明细主料毛豆（345克）咸肉（90克）油豆腐（90克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤1、食材：毛豆、咸肉（已切片）、油豆腐2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将油豆腐放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻...
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![毛豆豆腐汤怎么做-毛豆豆腐汤的做法]( "毛豆豆腐汤怎么做-毛豆豆腐汤的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料豆腐（适量）小辣椒（适量）调料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆豆腐汤的做法步骤1、热油豆腐下锅煎一下。2、翻面煎一下。3、放入姜片和两个小辣椒。4、加入适量水。5、放入毛豆。6、煮7-8分钟然后加入适量盐和鸡精调...
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- “夏天早餐最受欢迎的一道菜，配上一碗白粥，胃口大开，吃面做个浇头，有汁有味，回味无穷啊”食材明细主料毛豆（300克）咸菜（100克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）辣椒（适量）料酒（适量）蛋清（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆咸菜炒肉丝的做法步骤1、咸菜洗净后，切成小粒。2、毛豆...
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- 食材明细主料豆腐（300克）咸肉（80克）辅料葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉豆腐汤的做法步骤1、材料：豆腐、咸肉（已清洗）、葱花2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3、将咸肉放在案板上切开。4、随后，将切好的咸肉下入清水锅中煮开，煮上2——3分钟。5...
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- 食材明细主料豆腐（350克）土豆（360克）咸菜（125克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜土豆片豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、土豆（已清洗去皮切片）、咸菜（已清洗切碎）。2、将豆腐撕开包装用刀划开待用。3、起锅倒油烧热，下入土豆片翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水...
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![咸肉香椿豆腐汤怎么做-咸肉香椿豆腐汤的做法]( "咸肉香椿豆腐汤怎么做-咸肉香椿豆腐汤的做法")
- 食材明细主料豆腐（一块）香椿（适量）咸肉（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉香椿豆腐汤的做法步骤1、材料：豆腐2、香椿（已清洗）3、咸肉（已切）4、将豆腐用刀划开，待用。5、将香椿下入沸水中焯一下、捞出。6、用凉水过凉。7、随后，将过凉好的香椿捞起，放在案板...
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- 食材明细主料大米（300克）咸肉（115克）毛豆（300克）茭白（2株）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸肉毛豆茭白饭的做法步骤1、食材：大米、咸肉（已清洗切成粒）、毛豆、茭白。2、将咸肉放入大碗里用清水浸泡1个小时去除一部分咸味。3、将毛豆剥壳淘洗干净。4、将茭白剥...
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![咸菜毛豆煮老豆腐怎么做-咸菜毛豆煮老豆腐的做法]( "咸菜毛豆煮老豆腐怎么做-咸菜毛豆煮老豆腐的做法")
- 食材明细主料毛豆（215克）老豆腐（190克）咸菜（155克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜毛豆煮老豆腐的做法步骤1、食材：毛豆、老豆腐、咸菜（已清洗切碎）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将老豆腐放在案板上切成小块，待用。4、起锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。5、接...
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![咸肉香菜豆腐汤怎么做-咸肉香菜豆腐汤的做法]( "咸肉香菜豆腐汤怎么做-咸肉香菜豆腐汤的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）豆腐（1盒）辅料芫茜（1把）配料盐（适量）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉香菜豆腐汤的做法步骤1、将咸肉切成小块，放入锅中慢火煎至出油，但不要煎得太焦。2、等煎出油后，倒入一大碗清水或高汤，再慢火熬半小时左右，此时咸肉会出味。3、在熬咸肉时可腾...
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![咸肉河蚌豆腐汤怎么做-咸肉河蚌豆腐汤的做法]( "咸肉河蚌豆腐汤怎么做-咸肉河蚌豆腐汤的做法")
- 食材明细主料河蚌（15斤）辅料咸肉（适量）咸猪手（适量）豆腐（适量）百叶结（适量）生姜（适量）葱（适量）配料鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸肉河蚌豆腐汤的做法步骤1、河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软（否则烧不烂）待用。2、咸肉，咸猪手出水洗净待用。3、将河蚌，咸肉，咸猪手，葱，姜放进锅...
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![河蚌咸肉豆腐汤怎么做-河蚌咸肉豆腐汤的做法]( "河蚌咸肉豆腐汤怎么做-河蚌咸肉豆腐汤的做法")
- 食材明细主料河蚌（500g）辅料料酒（1勺）咸肉（50g）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）糖（少许）鸡精（少许）盐（2勺）豆腐（200g）白胡椒粉（少许）玉米油（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）河蚌咸肉豆腐汤的做法步骤1、准备食材2、热锅下油爆香姜蒜末、辣椒3、倒入咸肉翻炒出油4、放1勺料酒，加一大碗水烧开5...
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- 食材明细主料肉片（75克）毛毛菜（255克）豆腐（350克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉片毛毛菜豆腐汤的做法步骤1、食材：肉片、毛毛菜（已洗净）、杭州豆腐。2、将杭州豆腐撕开包装，用刀划开。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入肉片，加适量的...
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![咸肉鞭笋豆腐汤 怎么做-咸肉鞭笋豆腐汤 的做法]( "咸肉鞭笋豆腐汤 怎么做-咸肉鞭笋豆腐汤 的做法")
- 食材明细主料豆腐（300克）鞭笋（260克）咸肉（55克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉鞭笋豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、鞭笋、咸肉（已切开）2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上去老根切成片，待用。4、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。5、随后，将切好的鞭笋和...
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![咸菜毛豆炒肉怎么做-咸菜毛豆炒肉的做法]( "咸菜毛豆炒肉怎么做-咸菜毛豆炒肉的做法")
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味味甜
