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关于木耳炒鱼糕的餐饮百科

美味的木耳炒鱼糕如何做简单又好吃
  • 美味的木耳炒鱼糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟木耳炒鱼糕,黑木耳是具有很高的营养价值的食材,也有一定的药用价值,它含有人体必须的8种胺基酸和维生素,对我们的消化系统有很好的清润作用,黑木耳中的还有一种物质叫多糖,它有抗肿瘤活性,对我们预防肿瘤是有一...
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家常的木耳炒鱼糕如何做简单又好吃
  • 家常的木耳炒鱼糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟木耳炒鱼糕是一道比较普通的家常菜来的。木耳炒鱼糕的主要食材就是木耳还有年糕。年糕本身是没有什么味道的,但是非常有嚼劲,而且这份嚼劲也是很多人都比较喜欢的,所以年糕要搭配其他食材来进行烹饪才比较好...
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黑木耳鱼豆腐炒大蒜怎么做-黑木耳鱼豆腐炒大蒜的做法
  • 黑木耳鱼豆腐炒大蒜怎么做-黑木耳鱼豆腐炒大蒜的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(90克)大蒜(130克)黑木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳鱼豆腐炒大蒜的做法步骤1、食材:鱼豆腐、大蒜(已去根洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)2、将鱼豆腐放在案板上切成片。3、将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。4、烧锅倒油烧热,下...
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木耳口蘑炒鲍鱼怎么做-木耳口蘑炒鲍鱼的做法
  • 木耳口蘑炒鲍鱼怎么做-木耳口蘑炒鲍鱼的做法

  • “益精,清热。可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产。”食材明细主料鲍鱼(1个)口蘑(几个)木耳(几朵)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(小许)葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳口蘑炒鲍鱼的做法步骤1、泡发好的木耳,反复清洗。2...
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鱼香木耳炒肉片的做法 27的烹饪日记——鱼香木耳炒肉片 鱼香木耳炒肉片怎么做
  • 鱼香木耳炒肉片的做法 27的烹饪日记——鱼香木耳炒肉片 鱼香木耳炒肉片怎么做

  • “木耳加肉丝~今天27的这道菜是木耳加肉片~因为喜欢那种木耳一片一片放在嘴巴里的口感~哈哈哈~相当的豪气呢!呼呼~~”食材明细主料黑木耳(半斤)猪肉片(四两)辅料小香葱(4-6根)花椒(一小戳)泡姜(半个)泡椒(10-12个)配料新鲜辣椒酱(一勺)白糖(1/2小勺)黑醋(一勺)生淀粉(一小戳)酸辣(口味)炒(工艺)廿...
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红辣椒木耳炒鱼怎么做-红辣椒木耳炒鱼的做法
  • 红辣椒木耳炒鱼怎么做-红辣椒木耳炒鱼的做法

  • “木耳含有蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。木耳营养丰富,被誉为“菌种之冠”。经常吃木耳、鱼类能抗衰老,还能吃吃好身材。”食材明细主料皖鱼(600克)干木耳(50克)辅料红辣椒(20克)油(5ml)盐(5克)酱油(5ml)料酒(1ml)生姜(3克)微辣(口味)炒(工...
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胡萝卜木耳炒年糕的做法 胡萝卜木耳炒玉米年糕 胡萝卜木耳炒年糕怎么做
  • 胡萝卜木耳炒年糕的做法 胡萝卜木耳炒玉米年糕 胡萝卜木耳炒年糕怎么做

  • “去超市买菜的时候看到有蒙自县的玉米年糕出售,没吃过这个味于是买了一块,再说玉米属于杂粮,隔三差五的吃一些杂粮对身体有好处。今天下午LG外出应酬了,于是用玉米年糕和家里现成的蔬菜炒了一盘年糕解决晚饭的问题。”食材明细主料水发黑木耳(50克)胡萝卜(50克)玉米年糕(200克)辅...
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彩椒黑木耳炒清江鱼的做法 彩椒黑木耳清炒清江鱼 彩椒黑木耳炒清江鱼怎么做
  • 彩椒黑木耳炒清江鱼的做法 彩椒黑木耳清炒清江鱼 彩椒黑木耳炒清江鱼怎么做

  • “清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。搭配上青椒、黄椒和黑木耳,不仅营养更加丰富,还能增加菜肴的美观,是一道绝佳的下饭菜。”食材明细主料清江鱼(1条)红椒(1个)青椒(1个)黄椒(1个)黑木耳(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生姜(适...
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木耳白菜鱼饼小炒怎么做-木耳白菜鱼饼小炒的做法
  • 木耳白菜鱼饼小炒怎么做-木耳白菜鱼饼小炒的做法

  • “昨天晚上和老妈视频,老妈说家附近开了一个新餐厅。她和老爸去捧场。结果看到菜单就后悔了。菜价很贵。他们要了一道大白菜炒豆腐干,要18块一盘。我有好几年不在国内了。只是每年过年的时候会回去。至于物价只知道上涨,但是18块一盘的大白菜炒豆腐干对于我来说已经是很贵了...
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木耳肉丝炒年糕怎么做-木耳肉丝炒年糕的做法
  • 木耳肉丝炒年糕怎么做-木耳肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料猪肉(适量)配料木耳(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳肉丝炒年糕的做法步骤1、年糕焯水捞出备用2、猪肉切丝用酱油料酒盐腌制,木耳泡发洗净3、热油锅下肉丝炒至变色下木耳青椒炒匀,配菜都熟后下年糕翻炒,放盐酱油,出锅装盘...
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木耳鸡蛋炒年糕怎么做-木耳鸡蛋炒年糕的做法
  • 木耳鸡蛋炒年糕怎么做-木耳鸡蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)年糕(适量)鸡蛋(适量)辅料小油菜(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)老干妈(适量)清淡(口味)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒年糕的做法步骤1、年糕掰成小块,鸡蛋打散,木耳提前泡发好后改刀成小块,小油菜摘洗干净后切成段,洋葱去皮洗净切成...
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蒜薹黑木耳炒年糕 怎么做-蒜薹黑木耳炒年糕 的做法
  • 蒜薹黑木耳炒年糕 怎么做-蒜薹黑木耳炒年糕 的做法

  • “我的简单午餐~~~~~~蒜薹黑木耳炒年糕”食材明细主料年糕(2根)蒜薹(75克)黑木耳(5克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜薹黑木耳炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、蒜薹(已清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗切开)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、取平底锅置火上倒...
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黑木耳炒鱿鱼怎么做-黑木耳炒鱿鱼的做法
  • 黑木耳炒鱿鱼怎么做-黑木耳炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料黑木耳(小半碗(泡发))鱿鱼花(半碗)辅料蒜瓣(几颗)葱(一棵)干辣椒(几个)配料盐(适量)糖(适量)料酒(一大勺(15毫升))蚝油(一大勺)生抽(一大勺)白醋(一小勺(可不放))橄榄油(2大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳炒鱿鱼的做法步骤1、平底锅放橄榄油,烧至6、7成热2、下蒜瓣、辣椒段炒香3...
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三文鱼炒木耳怎么做-三文鱼炒木耳的做法
  • 三文鱼炒木耳怎么做-三文鱼炒木耳的做法

  • “朋友送了一份三文鱼过来,我分开来几餐将它消灭。婆婆对这种鱼极敏感,于是我将三文鱼改改切切,变得让她看不出来。这样子混搭在菜里,婆婆以为三文鱼丁是香肠呢。送上这一款混搭的木耳小炒,喜欢的朋友们可以参考一下。”食材明细主料鸡蛋(2个)三文鱼(80克)辅料木耳(适量)香葱(适量)细...
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★减脂排毒木耳4 木耳炒蛋怎么做-木耳炒蛋的做法 木耳炒蛋
  • ★减脂排毒木耳4 木耳炒蛋怎么做-木耳炒蛋的做法 木耳炒蛋

  • “别小看了葱花炒蛋?中式经典,百吃不腻。利用蛋汁来调味变换,炒蛋还能千变万化︰打蛋时加上鲜奶油、干酪、美乃滋、豆腐乳,隐藏版的层次效果更惊人。”食材明细主料鸡蛋(3粒)木耳(1小碗)青葱(2根)辅料豆腐乳(1方块)盐(适量)糖(少许)白胡椒(随意)料酒(1大匙)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木...
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黑木耳炒巴沙鱼片怎么做-黑木耳炒巴沙鱼片的做法
  • 黑木耳炒巴沙鱼片怎么做-黑木耳炒巴沙鱼片的做法

  • “巴沙鱼片从越南进口,半片,无头无骨,味道鲜美,很适合炒鱼片。常用作宴请备用菜。”食材明细主料巴沙鱼片(200g)黑木耳(10g)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳炒巴沙鱼片的做法步骤1、巴沙鱼片2、黑木耳。泡发。3、巴沙鱼片盐,胡椒粉...
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鱼香莴苣炒木耳的做法 鱼香味莴苣炒木耳 鱼香莴苣炒木耳怎么做
  • 鱼香莴苣炒木耳的做法 鱼香味莴苣炒木耳 鱼香莴苣炒木耳怎么做

  • 食材明细主料黑木耳(适量)辅料莴苣(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)淀粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香莴苣炒木耳的做法步骤1、黑木耳泡发好洗净备用2、莴苣切片码盐去除水份后备用3、热锅冷油,油温后放入姜粒,蒜泥泥炒出香味后加入莴苣和木耳快速翻...
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木耳青椒炒鱿鱼怎么做-木耳青椒炒鱿鱼的做法
  • 木耳青椒炒鱿鱼怎么做-木耳青椒炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(半斤)辅料黑干木耳(3个)青椒(2个)配料姜(5片)葱(几段)蒜(2瓣)盐(少许)生抽(半勺)香油(少许)食用油(适量)白糖(半勺)白胡椒(适量)水淀粉(少许)料酒(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳青椒炒鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼清洗干净,备好青椒和黑干木耳。把干木耳用开水泡发。2、鱿鱼...
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荷兰豆木耳炒鱼豆腐怎么做-荷兰豆木耳炒鱼豆腐的做法
  • 荷兰豆木耳炒鱼豆腐怎么做-荷兰豆木耳炒鱼豆腐的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)鱼豆腐(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆木耳炒鱼豆腐的做法步骤1、葱切沫,花椒大料蒜切沫姜切丝。2、准备好的食材,木耳焯水。3、锅中油,放花椒大料。4、放入葱花。5、放入鱼豆腐翻炒。6、...
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莴笋木耳炒鱼糕如何做简单又好吃
  • 莴笋木耳炒鱼糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴笋:一根鱼糕:150木耳:一把辅料油:少许盐:少许具体步骤1.木耳冷水泡发,洗净,撕成小朵2.莴笋,鱼糕切片3.姜切片4.锅中放油,放入姜片炒香5.放入莴笋片6.莴笋炒到开始变色后下入木耳,加盐翻炒均匀7.下去鱼糕8.翻炒几...
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木耳炒鱼怎么做-木耳炒鱼的做法
  • 木耳炒鱼怎么做-木耳炒鱼的做法

  • “木耳能提高人的免疫力,木耳中的了磷脂质,对脑细胞有营养作用,因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果。木耳炒鱼,是一道健康的营养老少皆宜的家常菜。”食材明细主料皖鱼(600克)木耳(100克)青辣椒(50克)辅料盐(5克)油(6ml)酱油(3ml)料酒(2ml)生姜(5克)微辣(口味)...
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小银鱼木耳炒鸡蛋怎么做-小银鱼木耳炒鸡蛋的做法
  • 小银鱼木耳炒鸡蛋怎么做-小银鱼木耳炒鸡蛋的做法

  • “非常简单的快手菜”食材明细主料鸡蛋(2个)小银鱼(15g)木耳(适量)辅料白酒(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小银鱼木耳炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋木耳小银鱼备用,木耳泡发洗净焯水,小银鱼冲洗一下2、锅内放油先将小银鱼微火干煸一下3、鸡蛋打碗里滴几滴白酒、...
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黑木耳鱼豆腐炒青瓜怎么做-黑木耳鱼豆腐炒青瓜的做法
  • 黑木耳鱼豆腐炒青瓜怎么做-黑木耳鱼豆腐炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(260克)鱼豆腐(120克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑木耳鱼豆腐炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、鱼豆腐、黑木耳(已泡发清洗)2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片待用。3、将青瓜清洗清洗。4、放在案板上切成片,待用。5、将黑木...
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香糕炒木耳菜怎么做-香糕炒木耳菜的做法
  • 香糕炒木耳菜怎么做-香糕炒木耳菜的做法

  • 食材明细主料香糕(120克)木耳菜(290克)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香糕炒木耳菜的做法步骤1、食材:香糕、木耳菜(已清洗)、蒜末。2、将香糕拆开包装切取120克放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入蒜末爆香。4、接着,下入木耳菜和切好的香...
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黑木耳炒鱼划水怎么做-黑木耳炒鱼划水的做法
  • 黑木耳炒鱼划水怎么做-黑木耳炒鱼划水的做法

  • “鱼划水---就是鱼尾巴。在我们家乡有句话说的是;“青鱼尾巴黄鲢头”。也就是说,吃鱼头首选鲢鱼的头,而吃鱼尾巴,当数青鱼尾巴了。青鱼尾巴有多种做法,最常见的就是红烧鱼划水了。这次放了一把黑木耳,半根黄瓜一起炒,连荤带素,营养多,又好吃!”食材明细主料青鱼尾巴(450克)黑木耳(70克...
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