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关于凉拌银耳的的餐饮百科

奇特的凉拌银耳的做法如何做简单又好吃
  • 奇特的凉拌银耳的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:10分钟凉拌银耳的做法是非常容易操作的,而且凉拌银耳也是非常少见的一道菜肴,喜欢吃银耳的朋友们,你们一定和我一样,没有试过这款凉拌银耳吧,会是怎样的一种味道呢,会是怎样的以中国口感呢。你们来好好试一下就会知道...
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自制银耳如何做简单又好吃
  • 自制银耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干银耳两朵用清水泡发,去除根部杂质撕成小朵:2.红枣十枚和莲子一把,清水两小时泡开,不能泡久否则做好后容易绽裂不美:3.黄冰糖根据自己的喜好定量,沏入烧开的水中,并放入泡好的银耳、莲子和红枣...
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紫薯银耳如何做简单又好吃
  • 紫薯银耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:9分钟    烹饪时间:8分钟主料银耳:随意我泡了一大碗紫薯:两到三只冰糖:安个人喜欢甜味的程度辅料具体步骤1.先泡好。去根部把黄色的硬硬的全部去掉。。然后揉碎。。这样银耳烧好后就非常均匀漂亮。。2.放电饭锅里是最好的懒人办法。。...
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凉拌酸辣银耳菠菜怎么做-凉拌酸辣银耳菠菜的做法
  • 凉拌酸辣银耳菠菜怎么做-凉拌酸辣银耳菠菜的做法

  • “入秋了,饮食上不以凉食为主了,但开胃凉拌菜还可以适当食用。特别是银耳,有润肺除燥的效果。平时多见女生煮银耳羹,但那个太费时间,而且一般男人也不爱吃那粘粘乎乎的东西,所以最好把银耳做成菜,吸收了银耳的营养,还能增加丰富的膳食纤维,其脆嫩“咯吱咯吱”的口感也让人喜欢。与...
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辣拌银耳怎么做-辣拌银耳的做法
  • 辣拌银耳怎么做-辣拌银耳的做法

  • “银耳可以煲汤,可以炒菜,自然,也可以做凉拌菜。”食材明细主料银耳(100克(泡发后))青椒(适量)红尖椒(适量)辅料蒜蓉(适量)生抽(2勺)香醋(1大勺)香油(1大勺)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣拌银耳的做法步骤1、泡发银耳放锅中焯烫。2、捞出沥干水分装盘,加入蒜蓉。3、加入生抽。...
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凉拌银耳粉丝怎么做-凉拌银耳粉丝的做法
  • 凉拌银耳粉丝怎么做-凉拌银耳粉丝的做法

  • “银耳,真菌类银耳科,也叫白木耳、雪耳,银耳子等,性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。有“菌中之冠”的美称。”食材明细主料银耳(半朵)粉丝(适量)辅料蒜(一颗)配料盐(适量)辣椒油(适量)醋(适量)芝麻油(适量)白糖(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)酸辣(口味...
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凉拌银耳黄瓜怎么做-凉拌银耳黄瓜的做法
  • 凉拌银耳黄瓜怎么做-凉拌银耳黄瓜的做法

  • “银耳性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主...
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凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “黑木耳的营养不需多说都知道的,俩种耳的口感很脆的,很适合凉拌着吃,喜欢放多多的醋,很开胃的哦”食材明细主料黑木耳(20克)银耳(20克)辅料椒麻油(2勺)生抽(1勺)老抽(半小勺)醋(2勺)麻油(2勺)小番茄(4个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、双耳泡发好,撕成小朵,5瓣蒜。2、...
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爽口黄瓜凉拌银耳怎么做-爽口黄瓜凉拌银耳的做法
  • 爽口黄瓜凉拌银耳怎么做-爽口黄瓜凉拌银耳的做法

  • “冬天餐桌上来一道这样的“风景”是不是很北关注呢,冬天吃口小冷菜清口哦(´-ω-`)”食材明细主料银耳(10克)黄瓜(一根)辅料酱油(少许)香油(少许)盐(少许)鸡精(少许)大蒜(三瓣)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口黄瓜凉拌银耳的做法步骤1、银耳泡发备用2、黄瓜洗净擦丝3、把黄瓜丝银...
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银耳可以凉拌吗
  • 银耳可以凉拌吗

  • 可以。银耳在凉拌之前需要焯水一下然后捞出过凉水,不要焯久了,焯久了吃起来就是软烂的口感。凉拌银耳还可以加一些配菜,例如黄瓜、金针菇、胡萝卜、紫甘蓝、香菜都可以,如果银耳是丝状,那么配菜也应是丝状,片状的话那么配菜也应是;喜欢吃肉,也可以加熟肉丝。...
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凉拌银耳罐头的做法 爱心晚餐の凉拌银耳罐头 凉拌银耳罐头怎么做
  • 凉拌银耳罐头的做法 爱心晚餐の凉拌银耳罐头 凉拌银耳罐头怎么做

  • “这个真的太简单了,可以试试哦,个人觉得比较适合喝酒吃.”食材明细主料杂果罐头(适量)银耳(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌银耳罐头的做法步骤1、银耳用凉水泡开。千万别用热水,不然银耳就没有嚼劲了,不好吃了。2、银耳泡开后,用剪刀剪去根部黄色部分。揪成小朵。备...
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拌银耳怎么做-拌银耳的做法
  • 拌银耳怎么做-拌银耳的做法

  • 食材明细主料银耳(50克)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)辅料醋(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌银耳的做法步骤1、把银耳泡发,洗干净。2、把香菜、黄瓜、胡萝卜洗净,切片。3、都放在一起后,凉拌,依个人口味放盐、糖、味精、醋、香油、蒜末、也可以放少量辣椒。...
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凉拌银耳的做法 【夏日小冷菜】---凉拌银耳 凉拌银耳怎么做
  • 凉拌银耳的做法 【夏日小冷菜】---凉拌银耳 凉拌银耳怎么做

  • “我喜欢银耳,它不但很营养也很好吃,又是女人美容的佳品。它可以做成各种美味佳肴,是宴请的珍品佳肴和滋补佳品,用银耳还可以做很多的美食。下面就是我用银耳做的其中的一种吃法!其实还有做过有将近20多种,我会逐步的做了放上来,希望支持和喜欢!营养价值:银耳每百克含蛋白质5.0克,...
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凉拌银耳的做法 秋季滋阴润肺:凉拌银耳 凉拌银耳怎么做
  • 凉拌银耳的做法 秋季滋阴润肺:凉拌银耳 凉拌银耳怎么做

  • “银耳有“菌中之冠”的美称,其味甘、淡、性平、无毒,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。”食材明细主料银耳(1朵)辅料香菜(适量)...
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银耳拌黄瓜 银耳拌黄瓜怎么做-银耳拌黄瓜的做法 凉拌菜
  • 银耳拌黄瓜 银耳拌黄瓜怎么做-银耳拌黄瓜的做法 凉拌菜

  • 食材明细主料银耳(1朵)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)芝麻酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳拌黄瓜的做法步骤1、银耳用水泡开。2、撕成小片,放到开水里焯一下。3、黄瓜去皮。4、黄瓜切片,蒜切沫香菜切沫葱切沫。5、放入芝...
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黄瓜拌银耳的做法 “凉拌菜”黄瓜拌银耳 黄瓜拌银耳怎么做
  • 黄瓜拌银耳的做法 “凉拌菜”黄瓜拌银耳 黄瓜拌银耳怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(两根)银耳(一块)辅料生抽(一匙)芝麻碎(一匙)香醋(半匙)盐(半匙)十三香(一匙)自制辣椒油(一匙)鸡精(一匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌银耳的做法步骤1、鲜黄瓜洗净。2、泡好的银耳。3、黄瓜排碎,切段。4、拍碎的黄瓜和银耳放在一个盘子里。5、加所备调料,拌均匀...
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银耳凉拌用焯水吗
  • 银耳凉拌用焯水吗

  • 需要。银耳是生的,做凉拌的话要把银耳用开水烫一下;做凉拌银耳需要先讲银耳用水泡发洗干净,然后煮水到水开后把银耳焯两分钟。银耳用水焯过之后可以用凉水再过一遍,这样做出来的银耳口感会更加脆嫩爽口。注意不管是凉拌银耳还是煮银耳汤,不能吃泡发后过夜的银耳,过夜的银耳会产...
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凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “养生凉拌菜”食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)辅料红萝卜丝(适量)蒜粒(适量)香菜(适量)葱花(适量)芝麻粒(适量)酱油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,...
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凉拌银耳山楂怎么做-凉拌银耳山楂的做法
  • 凉拌银耳山楂怎么做-凉拌银耳山楂的做法

  • “凉拌银耳山楂,一道超级简单的家常菜,初春养肝护肝吃它就对了,爽口开胃,解腻下饭,护肝润肺,美容养颜,我家常吃,老人孩子都喜欢。”食材明细主料银耳(1朵)辅料山楂罐头(1瓶)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌银耳山楂的做法步骤1、备齐材料。2、银耳冷水泡发摘洗干净。3、焯水后...
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凉拌银耳的做法 清爽解腻开胃菜——凉拌银耳 凉拌银耳怎么做
  • 凉拌银耳的做法 清爽解腻开胃菜——凉拌银耳 凉拌银耳怎么做

  • 食材明细主料银耳(适量)黄瓜(适量)辅料葱(1小段)蒜(1瓣)小米椒(适量)香菜(1颗)配料凉拌醋(3匙)味极鲜生抽(1匙)香油(适量)盐(适量)白糖(少许)芥末油(2滴)原味(口味)未知(难度)凉拌银耳的做法步骤1、银耳用温水泡发,抓洗干净,撕成小朵。2、锅内加入清水烧开,放入银耳焯水一分钟。3、焯过水的银耳迅速过凉...
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凉拌银条怎么做-凉拌银条的做法
  • 凉拌银条怎么做-凉拌银条的做法

  • “农民田间有一种草根是银条,利口下酒菜。河南洛阳偃师的特产,凉拌银条,原汁原味,脆嫩爽口,色泽鲜亮,百吃不厌。”食材明细主料银条(一把)辅料蒜(三瓣)干辣椒(三个)调料花生油(少许)盐(6g)白糖(4g)醋(一勺)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌银条的做法步骤1、银条备用。2、银条洗净,泡两个...
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凉拌银耳的做法 清爽银耳_凉拌银耳 凉拌银耳怎么做
  • 凉拌银耳的做法 清爽银耳_凉拌银耳 凉拌银耳怎么做

  • “银耳和黄瓜凉拌清爽清单,夏天一道不错菜哦”食材明细主料银耳(30克)黄瓜(3小根)辅料盐(少许)白糖(少许)凉拌醋(少许)酱油(少许)香油(少许)蒜(3瓣)葱叶(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌银耳的做法步骤1、银耳泡发备用2、黄瓜洗净切丝3、把银耳和黄瓜丝一起放进盆里,把盐,白糖,酱油等调...
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凉拌银耳怎么做-凉拌银耳的做法
  • 凉拌银耳怎么做-凉拌银耳的做法

  • “银耳除了炖,也可以凉拌,脆爽可口,十分美味。”食材明细主料银耳(1朵)辅料黑木耳(10几朵)花生米(1小把)黄瓜(小半天)香菜(2棵)白芝麻(少许)蒜(5瓣)干红辣椒(2个)调料盐(1小勺)白糖(1中勺)六月鲜轻盐昆布酱油(1大勺)遵循自然本味香酯醋(1平勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌银耳的做法步骤1、...
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凉拌腐竹银耳怎么做-凉拌腐竹银耳的做法
  • 凉拌腐竹银耳怎么做-凉拌腐竹银耳的做法

  • “夏天里的解暑凉拌菜”食材明细主料水发腐竹(适量)水发银耳(适量)芹菜(1根)辅料花椒油(少许)配料蒜(1瓣)香葱(1根)酱油(少许)醋(少许)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹银耳的做法步骤1、水发腐竹,芹菜的下半部比较粗嫩的部分焯水后冲凉水2、芹菜斜着切片,腐竹顺着纹理手撕...
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凉拌黄瓜银耳怎么做-凉拌黄瓜银耳的做法
  • 凉拌黄瓜银耳怎么做-凉拌黄瓜银耳的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)调料蒜(适量)小米椒(适量)凉拌醋(2勺)生抽(2匙)蚝油(1匙)香油(半匙)芥末油(半匙)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜银耳的做法步骤1、银耳用冷水泡发洗净,撕成小朵。2、黄瓜洗净削皮,拍碎放入容器。3、碗中捣好蒜泥,加入小米椒段...
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