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关于薄荷爆炒牛腱肉的餐饮百科

家常的薄荷爆炒牛腱肉如何做简单又好吃
  • 家常的薄荷爆炒牛腱肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟薄荷爆炒牛腱肉,让薄荷与牛腱肉成了一对绝佳的组合。薄荷有很多功效,适宜外感风热,头痛目赤,咽喉肿痛者。牛腱肉是牛腿上的肌腱,肌肉和筋生长在一起,很有嚼劲。这两者相组合,让这道菜成了一道对身体大有裨益的良...
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美味薄荷爆炒牛腱肉如何做简单又好吃
  • 美味薄荷爆炒牛腱肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味薄荷爆炒牛腱肉,一道清香的家常菜,从味道上说,不仅有薄荷的清香又有牛肉的肉香,不过牛腱肉切片时要切的尽量薄,这样才容易成熟,减少翻炒时间还更入味。最后薄荷一定要控干水分。薄荷最容易成熟,要最后放入翻...
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自制薄荷爆炒牛腱肉如何做简单又好吃
  • 自制薄荷爆炒牛腱肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟薄荷爆炒牛腱肉是一道十分美味的菜肴,牛腱肉含脂肪极少,且肉质呈红色,看起来十分鲜嫩,吃起来也十分细腻。长期食用还有益气健脾,提高免疫力的功效,是一道老少皆宜的食材,再搭配上好的新鲜薄荷,鲜薄荷气味清新浓郁...
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薄荷炒肉末怎么做-薄荷炒肉末的做法
  • 薄荷炒肉末怎么做-薄荷炒肉末的做法

  • “好喜欢薄荷啊,炒肉也超级好吃,别具一格的味道!”食材明细主料肉末(适量)辅料薄荷(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(少许)香草(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄荷炒肉末的做法步骤1、剁好肉末。2、薄荷去掉老梗洗干净。3、准备点姜蒜。4、薄荷切碎。5、热锅下油,放入...
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小米辣薄荷炒肉怎么做-小米辣薄荷炒肉的做法
  • 小米辣薄荷炒肉怎么做-小米辣薄荷炒肉的做法

  • “这道菜是简单易学的傣味菜,十分开胃,用牛肉和猪肉都可以烹制,味道都很美!浓浓的香味扑鼻而来,想起了和蔼的奶奶!”食材明细主料精选猪肉(适量(牛肉))薄荷(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米...
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薄荷牛肚怎么做-薄荷牛肚的做法
  • 薄荷牛肚怎么做-薄荷牛肚的做法

  • “薄荷性味辛凉,气味清香。清热解毒,清心怡神,疏肝理气。多吃牛制品能让人体在寒冷季节里提高机体抗病能力。薄荷牛肚,牛肚软烂,加上薄荷的清凉,入口感觉清爽,味美鲜香······”食材明细主料牛肚(400克)青椒(3个)辅料薄荷枝叶(适量)洋葱(半个)蒜(2瓣)配料油(适量)牛肉酱(2茶匙)盐(适量)酱香...
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薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做
  • 薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(200克)薄荷(100克)辅料干辣椒(适量)花椒粉(适量)蒜(适量)姜(适量)配料油(适量)水淀粉(适量)味精(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)薄荷炒牛肉的做法步骤1、准备材料:牛肉200克,薄荷100克。2、配料:干辣椒、姜、蒜、花椒粉适量。3、1、牛肉切薄片,再切成丝...
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薄荷牛肉丝怎么做-薄荷牛肉丝的做法
  • 薄荷牛肉丝怎么做-薄荷牛肉丝的做法

  • “这个季节是时令蔬菜上市的时候,走近菜市场。各种蔬菜;椿菜、薄荷、小野蒜、荠菜、野芹菜、刺包等等一系列蔬菜映入眼帘,买了一斤牛肉再买点薄荷回家做个薄荷牛肉丝吧,这道菜做法不复杂,好吃又下饭。每次只要做这个菜,我们家米都要多煮两碗。”食材明细主料牛肉(350克)薄荷(1大把...
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薄荷炒肉片怎么做-薄荷炒肉片的做法
  • 薄荷炒肉片怎么做-薄荷炒肉片的做法

  • “2015年春天种下的一株薄荷长势劲头十足,一拨又一拨的长出新芽,经常修剪显得更加翠绿鲜嫩,有时将剪下的薄荷临时插在花瓶里当小盆栽,还是没法消耗它,最近下了几场雨,这薄荷更是肆无忌惮地长出许多新枝条,将本来就不宽裕的空间挤得密不透风,一阵风吹来,最底部的枯叶吹散一地。脚尖...
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苦瓜炒牛腱肉怎么做-苦瓜炒牛腱肉的做法
  • 苦瓜炒牛腱肉怎么做-苦瓜炒牛腱肉的做法

  • “老爸血糖有些高,这道菜三天两头都会吃滴”食材明细主料牛腱肉(半斤)辅料苦瓜(一根)蒜片(少许)姜丝(适量)配料耗油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒牛腱肉的做法步骤1、苦瓜切片2、牛腱肉、蒜切簿片,姜切丝3、锅内放少量油炒熟苦瓜,加适量盐乘出。一会炒好牛肉盖...
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薄荷炒牛肉如何做简单又好吃
  • 薄荷炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛里脊:150辅料薄荷叶:50具体步骤1.牛肉切薄片,再切成丝,辣椒、姜、蒜也切成丝。薄荷洗净控水备用。2.牛肉放碗里,加入盐、生抽、味精、花椒粉、水淀粉浆匀。3.炒锅上火,加入适量油,放入辣椒小火炒香。4.再...
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青椒炒牛腱子肉怎么做-青椒炒牛腱子肉的做法
  • 青椒炒牛腱子肉怎么做-青椒炒牛腱子肉的做法

  • 食材明细主料熟牛腱子肉(200克)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒牛腱子肉的做法步骤1、准备好原料。2、把牛肉切成片。3、青椒切成丝。4、把辣椒、葱、姜、蒜、生姜切好备用。5、锅坐火上,加...
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茄汁薄荷炖小牛腱如何做简单又好吃
  • 茄汁薄荷炖小牛腱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料带骨小牛腱:1个胡萝卜:1根蕃茄:1个洋葱:1/4个西芹:2根大葱段:适量生姜:适量大蒜:2瓣八角:1枚桂皮:一点点香叶:2片薄荷:1小朵辅料橄榄油:适量盐:适量黑胡椒粉:适量生粉:适量蕃茄酱:适量糖:适量红酒:适量具体步骤1.所有食材清...
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薄荷柠檬牛肉片怎么做-薄荷柠檬牛肉片的做法
  • 薄荷柠檬牛肉片怎么做-薄荷柠檬牛肉片的做法

  • “以前买回的牛腱肉就用现成的卤水汁放入电压力锅中压30分钟,冷却后切片就可以了。想着换换口味,所以我先把它煮成盐水牛肉,然后进行二次加工,你可以把浇汁调成麻辣味的,也可以调成其他味的,就像我今天用了薄荷叶和柠檬汁来调味的,有种吃东南亚菜的感觉,酸辣味很清新。喜欢的朋友...
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薄荷金笋牛腱怎么做-薄荷金笋牛腱的做法
  • 薄荷金笋牛腱怎么做-薄荷金笋牛腱的做法

  • “薄荷营养丰富,春夏季可采其嫩茎食用.炒食或用开水烫后凉拌,清香可口,尤其是夏季用其嫩叶和其他果蔬榨汁饮用,是去暑化浊的佳蔬。还可以凉拌炒肉丝、调羹汁、做馅料等,像其他蔬菜一样食用。古人云:“作膳久食,补肾气,辟邪毒,除秽气,令人口气香清。”胡萝卜,有金笋之称。是一种...
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薄荷牛排汤怎么做-薄荷牛排汤的做法
  • 薄荷牛排汤怎么做-薄荷牛排汤的做法

  • 食材明细主料牛骨(500克)薄荷(50克)辅料八角(2枚)花椒(10粒)姜(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)薄荷牛排汤的做法步骤1、取一煮锅,放入适量水和牛骨,把牛骨焯一下水,焯好水的牛骨取出来洗净浮沫。2、把洗好的牛骨放入电炖锅里,并加入适量热水。3、把洗好的牛骨放...
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薄荷叶炒牛肉如何做简单又好吃
  • 薄荷叶炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦牛肉:300薄荷:100蒜:3瓣朝天椒:1个辅料耗油:5ml生抽:15ml白砂糖:10具体步骤1.牛肉垂直切肉纤维切成0.5厚度片。薄荷叶洗净备用。朝天椒大蒜切片。2.牛肉放入碗中,加入生抽'蚝油'白砂糖'生粉抓拌均匀。3.大火...
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薄荷炒蛋怎么做-薄荷炒蛋的做法
  • 薄荷炒蛋怎么做-薄荷炒蛋的做法

  • “薄荷又称鱼香草,为唇形科多年生草本植物,薄荷叶具有医用与食用双重功能。中医认为薄荷:“性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功“,阳台上种了几株,薄荷生命力极强,长势良好,绿绿的叶子,闻之可提神醒脑,平时多以薄荷泡茶喝,也有清心明目之效。今天第一次用薄荷叶来炒蛋,也是别有一...
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牛肉薄荷汤怎么做-牛肉薄荷汤的做法
  • 牛肉薄荷汤怎么做-牛肉薄荷汤的做法

  • “鲜薄荷煮粥、摊鸡蛋饼、煮羊汤或牛肉汤味道很独特,市场就有卖鲜薄荷,家人很喜欢,所以我经常用薄荷来点缀提味”食材明细主料牛肉(适量)鲜薄荷(适量)辅料花椒粒(适量)姜(4片)盐(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉薄荷汤的做法步骤1、喜欢用牛腩或腱子部位炖汤,切小块2、姜...
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薄荷拌肥牛的做法 【薄荷拌肥牛】------烈日下的一抹清凉 薄荷拌肥牛怎么做
  • 薄荷拌肥牛的做法 【薄荷拌肥牛】------烈日下的一抹清凉 薄荷拌肥牛怎么做

  • “立夏以后似乎天气一下子热了起来,人们似乎还没有反应过来,夏天就这么在你身边了。入夏后人们的胃口大不如前了,尤其小朋友更是整天抱着饮料喝。还有一个月不到就端午了,常言说端午一过热心慌,对于南方的筒子们来说夏季可真是漫长的一种煎熬啊!如何对付这么热的天气我们要怎么...
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番茄薄荷烧牛肉怎么做-番茄薄荷烧牛肉的做法
  • 番茄薄荷烧牛肉怎么做-番茄薄荷烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500g)辅料番茄(3个)薄荷(1把)蕃茄酱(2勺)香料(2g)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄薄荷烧牛肉的做法步骤1、切好牛肉,汆水后放入香料高压锅烧好!大概40分钟。2、番茄开水烫皮后切成丁备用。3、把烧好的牛肉倒入炒锅里,倒入蕃茄丁。4、撒入香菜,加入适当的水即可,...
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薄荷牛肉片怎么做-薄荷牛肉片的做法
  • 薄荷牛肉片怎么做-薄荷牛肉片的做法

  • “薄荷是一种生命力极强的植物,给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长,集市上每天都有它们的身影,而这里的人也喜欢食用薄荷,或凉拌、或炒菜、或煮汤都是餐桌上常食的菜肴,而我最喜欢把薄荷与牛肉搭配在一起,鲜美的牛肉中透着淡淡的薄荷香,特别是...
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卤牛腱肉的做法 杨氏卤牛腱肉 卤牛腱肉怎么做
  • 卤牛腱肉的做法 杨氏卤牛腱肉 卤牛腱肉怎么做

  • “过年了,天猫超市🏪的常客,平时快足不出户了,生鲜水果,零食啥的都从天猫超市买,当天下单,第二天就到,碰到活动满减券优惠很多,比去超市商场买便宜还省劲,上班没时间逛超市,确实方便了我们这些人😊,过年了弄点牛肉吃,自己做的放心干净卫生,从天猫超市买了十斤牛键肉,开始卤牛肉,送婆婆,自...
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辣炒牛腱肉的做法 快手妈妈----辣炒牛腱肉 辣炒牛腱肉怎么做
  • 辣炒牛腱肉的做法 快手妈妈----辣炒牛腱肉 辣炒牛腱肉怎么做

  • 食材明细主料熟牛腱肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣(适量)糖(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒牛腱肉的做法步骤1、熟牛腱肉切片2、葱姜蒜爆香,加入郫县豆瓣炒出红油3、放入熟牛腱肉,加料酒、糖、盐翻炒4、着色即成。开动吧。...
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薄荷炒牛肉的做法 拈一把香草——薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做
  • 薄荷炒牛肉的做法 拈一把香草——薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做

  • “云南这个地方盛产香草,薄荷,迷迭香,香茅草,罗勒叶等等,香滑的牛肉配上香香的薄荷叶,一道云南的特色菜可以上桌了。”食材明细主料牛肉(适量)薄荷(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)朝天椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄荷炒牛肉的做法步...
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