当前位置:味味甜 >

关于泡姜金线鱼的家常做法的餐饮百科

泡姜金线鱼的做法 泡姜金线鱼🥨🌮 泡姜金线鱼怎么做
  • 泡姜金线鱼的做法 泡姜金线鱼🥨🌮 泡姜金线鱼怎么做

  • “🍣🥘🍤”食材明细主料金线鱼(200g)泡姜(1块切片)辅料青椒(2根切粒)红椒(2根切粒)蒜(3瓣切粒)生姜(5颗)小葱(2颗切段)调料生抽(1匙)料酒(1勺)剁椒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡姜金线鱼的做法步骤1、金线鱼洗净备用。2、热油锅中加金线鱼,青红椒,生姜,蒜大火翻炒。3、加泡姜翻炒。4...
  • 30443
干炸金线鱼怎么做-干炸金线鱼的做法
  • 干炸金线鱼怎么做-干炸金线鱼的做法

  • “前几天去超市,看到有好多人在买小鱼,于是也凑热闹去买了些。一开始以为是黄花鱼,后来才听说叫金线鱼,还真是没有听说过这个鱼的名字。在网上找了找,发现信息很少,但是是正常可以吃的鱼。”食材明细主料金线鱼(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)姜(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜...
  • 15364
家常生煎金线鱼如何做简单又好吃
  • 家常生煎金线鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟金线鱼在我们这个地区是一种很常见的海鲜,价格不贵但是味道特别鲜美。金线鱼常常用来清蒸,清蒸的金线鱼能够较完美的保留鱼的鲜美与清甜。不过,这种家常的鱼也有高大上的做法,就是生煎金线鱼,金线鱼本身长得就...
  • 31736
家常豆泡怎么做-家常豆泡的做法
  • 家常豆泡怎么做-家常豆泡的做法

  • “买的豆泡不知怎么个做法好,找了很多菜谱都是打火锅、麻辣烫、壤肉的,拉开冰箱看到每样蔬菜都剩了点,之后萌生起了来一个家常豆腐的进阶版家常豆泡啦!因过程都比较简单就是切切肉切切片,所以期间过程步骤就没一一拍图了。鲜味和家常豆腐有得比的....”食材明细主料红萝卜(适量...
  • 3862
香煎金线鱼的做法 【香煎金线鱼】 香煎金线鱼怎么做
  • 香煎金线鱼的做法 【香煎金线鱼】 香煎金线鱼怎么做

  • “在海口,想吃别人帮你加工出来的新鲜海鲜,当然就是到板桥路了,到板桥市场买上喜欢的海鲜,在板桥路上找一家顾客比较多的大排档,交上不多的加工费就可以饱餐一顿;而想买到最新鲜的海鲜回家自己动手,长堤路和新埠岛是我们喜欢去的地方。我发现一个有趣的现象:操着外地口音的客人喜...
  • 13086
金线鱼浓汤怎么做-金线鱼浓汤的做法
  • 金线鱼浓汤怎么做-金线鱼浓汤的做法

  • “海鱼中的小金线鱼,脂肪含量少,蛋白质和钙质较高,很适合做汤水饮用,干煎或红烧的话,吃起来相对麻烦一点,鱼小刺多。食尚经常将它买回家熬汤,熬好的汤水搅拌均匀、汤渣则过滤出来倒掉,浓郁的汤水老人孩子都可放心食用,不用担心鱼刺卡伤喉咙,食用起来相对安全了。冬季皮肤干燥,多喝一...
  • 14466
金线鱼鱼饭怎么做-金线鱼鱼饭的做法
  • 金线鱼鱼饭怎么做-金线鱼鱼饭的做法

  • “可能很多外地人咋一听,对“鱼饭”这两个字容易产生误解,以为是鱼和大米做成的一种饭食。其实不然。“鱼饭”大多是用新鲜的海鱼水煮而成,目前潮汕地区的最好的“鱼饭”是“就涝”来的,即顺着涨潮刚运进来的。最新鲜好吃的鱼饭要数达濠出产的,达濠的鱼船晚上出海捕鱼,大多在近...
  • 4554
泡椒金昌鱼怎么做-泡椒金昌鱼的做法
  • 泡椒金昌鱼怎么做-泡椒金昌鱼的做法

  • “金昌鱼营养价值:第一,它富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效;第二,它属于高蛋白、低脂肪的鱼类,青少年和儿童多吃平鱼有助于生长发育、提高智力。在蒸煮平鱼时,刀口可密不可深。”食材明细主...
  • 25491
仔姜鱼泡怎么做-仔姜鱼泡的做法
  • 仔姜鱼泡怎么做-仔姜鱼泡的做法

  • 食材明细主料鱼泡(适量)仔姜(适量)辅料蒜苗(适量)芹菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)海底捞牛油火锅底料(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)仔姜鱼泡的做法步骤1、鱼泡清洗干净备用。2、仔姜洗净切细备用。3、芹菜和蒜苗洗净切段备用。4、锅中水烧开加入少许料酒...
  • 13225
泡姜鸡丝米线怎么做-泡姜鸡丝米线的做法
  • 泡姜鸡丝米线怎么做-泡姜鸡丝米线的做法

  • “酸辣可口,肉嫩面滑。”食材明细主料米线(500克)鸡脯肉(100克)生菜(1颗)泡姜(1块)辅料菜籽油(1汤匙)淀粉(2茶匙)猪油(1茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)青椒(1颗)红椒(1颗)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡姜鸡丝米线的做法步骤1、泡姜切丝,青、红椒切圈;2、鸡脯肉...
  • 18628
家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做
  • 家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做

  • “鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑菇(若干粒)葱(适量)盐(适中)香菜(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)白酒...
  • 22652
家常泡菜鱼怎么做-家常泡菜鱼的做法
  • 家常泡菜鱼怎么做-家常泡菜鱼的做法

  • “寒冷的冬天都不想下厨房其实选择一道简单的红烧鱼是非常理想的这道菜的特点是材料简单。容易上手而且味道还不错”食材明细主料鲢鱼(二斤)西红柿(3个)泡姜(二个)大蒜(5瓣)生姜(一个)泡萝卜(二个)泡橘皮(二个)辅料料酒(二匙)嫩肉粉(二匙)老抽(半匙)生抽(半匙)老干妈辣椒酱(二匙)胡椒粉(少许)微辣(口...
  • 15447
香煎金线鱼怎么做-香煎金线鱼的做法
  • 香煎金线鱼怎么做-香煎金线鱼的做法

  • “金线鱼还有个小故事,就是这条鱼被用来腌制后,成为阳江著名的招牌菜“一夜情”,是不是很惊艳的名称。金线鱼肉质鲜嫩很美味,腌制后多了一层咸香味。”食材明细主料金线鱼(1条)辅料姜片(2片)油(少许)生粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎金线鱼的做法步骤1、这是腌制过放...
  • 26565
香烤金线鱼的做法 【香烤金线鱼】 香烤金线鱼怎么做
  • 香烤金线鱼的做法 【香烤金线鱼】 香烤金线鱼怎么做

  • “平时家人很喜欢吃干煎海鱼,这次刚好新烤箱来到,试试烤的金线鱼,烤制的过程中厨房干净无油烟、而且安静的可以听听音乐,比煎鱼轻松多了,ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱可以上下调节不同温度烘烤,喜欢表皮焦香的可以将上层发热管调高一点温度,这样便能达到理想的效果。”食材...
  • 27812
金线鱼的做法
  • 金线鱼的做法

  • 金线鱼生活在西太平洋附近海域。金线鱼的外形和它的名字一样,在两侧有几条金色的线,十分显眼。金线鱼的鱼肉细腻嫩滑,营养价值比普通鱼类高很多。金线鱼的做法有很多,可以做成生鱼片,也可以腌制晒成小鱼干,还可以熬汤,有各种烹调方法。一般人都能食用。金线鱼的做法1、豆酱闷鱼...
  • 9685
家常泡菜怎么做-家常泡菜的做法
  • 家常泡菜怎么做-家常泡菜的做法

  • “年前特意泡了一些萝卜,在大鱼大肉过后一点酸辣爽脆的泡菜最为让人胃口大开。”食材明细主料白萝卜(1个)小米辣(2颗)蒜瓣(2-3瓣)辅料淘米水(200ml)调料盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常泡菜的做法步骤1、萝卜、小米辣洗净,放在不带油脂的容器中晾干。2、小米辣、蒜瓣切一...
  • 32106
红烧金线鱼怎么做-红烧金线鱼的做法
  • 红烧金线鱼怎么做-红烧金线鱼的做法

  • “金线鱼,肉质细嫩,刺少肉多,非常适合老人和孩子食用,这样烧的鱼很下饭的呢”食材明细主料金线鱼(350g)辅料生姜(适量)芹菜(适量)料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧金线鱼的做法步骤1、准备食材2、锅内油烧热后加入金线鱼煎3、翻一面煎至金黄4、加入料酒和酱油...
  • 21596
黄豆酱焖金线鱼怎么做-黄豆酱焖金线鱼的做法
  • 黄豆酱焖金线鱼怎么做-黄豆酱焖金线鱼的做法

  • 食材明细主料金线鱼(适量)辅料芹菜(适量)姜丝(适量)调料普宁黄豆酱(适量)花生油(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖金线鱼的做法步骤1、生姜切细,芹菜洗净切段备用。2、金线鱼洗净控水,加入少许料酒静置一下。3、砂锅加热倒入花生油,放入姜丝炒香。4、放入金线鱼。5、舀...
  • 28703
金线鱼丸怎么做-金线鱼丸的做法
  • 金线鱼丸怎么做-金线鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼丸(9个)湿面条(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金线鱼丸的做法步骤1、食材:鱼丸、湿面条、沙拉酱。2、将湿面条缠绕在鱼丸上。3、接着,下入油锅里炸至金黄色捞出。4、放在厨房纸吸油。5、然后,蘸着沙拉酱开吃。...
  • 6447
泡椒金鲳鱼怎么做-泡椒金鲳鱼的做法
  • 泡椒金鲳鱼怎么做-泡椒金鲳鱼的做法

  • “前段时间为了做“泡椒猪手”在麦德龙买了一大包泡椒回来,做完菜后将剩余的泡椒装入保鲜盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱时发现,还剩了不少,好占地方(谁叫咱冰箱小,还爱买东西,各类开过封的酱料就一大堆),赶紧琢磨着如何尽快“消灭”它。看到今天准备做菜正在融化的金鲳鱼,心中...
  • 13146
姜葱焗鱼泡怎么做-姜葱焗鱼泡的做法
  • 姜葱焗鱼泡怎么做-姜葱焗鱼泡的做法

  • “今年物价上涨得好厉害,以往25元一斤的鱼泡,今年却上涨到35元一斤。不过上涨归上涨,想吃还得买来吃~~以往买来鱼泡,我总用来浸汤,这次改用“焗”的做法,慢火“焗”入味。新鲜的鱼泡特别腥,通过慢火来“焗”,逼出鱼泡里面的水份,把腥味去走。而姜、葱、米酒的味道慢慢渗入鱼泡里,既...
  • 29052
醋泡姜怎么做-醋泡姜的做法
  • 醋泡姜怎么做-醋泡姜的做法

  • “在食醋中加入生姜,对于女性而言,有减肥的功效,可以排出体内多余的油脂。有养胃的功效。生姜是一种温热性的食物,可以去除体内多余的寒气。可以提升人体的体质与阳气,降低人体患病的几率。有降血压的功效,可以促进血液循环、软化血管。”食材明细主料鲜姜(900克)白米醋(1000ml)辅...
  • 18697
家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法
  • 家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)姜(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净,砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热,放入油,把鸡放进去翻炒4、炒得有点鸡肉变色,而且有点干时,放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入,翻...
  • 8763
金枪鱼面线披萨怎么做-金枪鱼面线披萨的做法
  • 金枪鱼面线披萨怎么做-金枪鱼面线披萨的做法

  • “之前做了金枪鱼洋葱炒蛋老爸老妈夸说味道不错,今天打再作一盘的时候,小侄儿在旁边吵着要吃炸面线,当时脑袋里就闪过一个想法,就想着做成中式披萨哄哄这个小家伙。没想到这个尝试还蛮受家人欢迎的,嘿嘿。。。在我洗锅短短的时间,那小家伙已经吃了大半盘了,好在没端上桌之前我拍...
  • 32316
家常菜--沙姜鸡怎么做-家常菜--沙姜鸡的做法
  • 家常菜--沙姜鸡怎么做-家常菜--沙姜鸡的做法

  • “一道简单美味的家常菜,第一次做,感觉味道一般,下次继续努力。晚餐来一份,开吃!”食材明细主料嫩鸡(一只)沙姜(适量)辅料盐(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏,清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐,腌制半小时备用。2、放入蒸锅,大...
  • 6928
专题