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关于香酥土豆怎么做的餐饮百科

香酥土豆怎么做-香酥土豆的做法
  • 香酥土豆怎么做-香酥土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料干辣椒(适量)香葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)白糖(适量)胡椒(适量)盐(适量)五香粉(适量)生粉(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥土豆的做法步骤1、1、把香葱洗净切好。2、2、把干辣椒、姜、蒜切好。3、3、把土豆去皮洗净切片,用保鲜袋装...
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香酥土豆夹怎么做-香酥土豆夹的做法
  • 香酥土豆夹怎么做-香酥土豆夹的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料鸡蛋(1个)面粉(1勺)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥土豆夹的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、肉馅中加葱花。3、放盐鸡精,十三香,耗油,生抽。4、搅拌均匀。5、土豆切夹刀片。6、都夹上肉馅。7、碗中...
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泡面香酥土豆球怎么做-泡面香酥土豆球的做法
  • 泡面香酥土豆球怎么做-泡面香酥土豆球的做法

  • “外皮酥脆,内馅儿咸香!”食材明细主料土豆(适量)鸡蛋(1个)快速面(1袋)食用油(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)调料黑胡椒粉(适量)十三香(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡面香酥土豆球的做法步骤1、准备上图食材,土豆,快速面。2、土豆切片蒸熟。3、快速面敲碎,鸡蛋打散备用。4、土豆蒸熟...
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香酥土豆饼怎么做-香酥土豆饼的做法
  • 香酥土豆饼怎么做-香酥土豆饼的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(30克)豌豆(20克)玉米淀粉(适量)辅料盐(2克)椒盐粉(2克)玉米油(12克)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥土豆饼的做法步骤1、土豆去皮切块蒸熟待用。2、土豆捣成泥,加入盐和椒盐粉搅拌均匀待用。3、胡萝卜丁,豌豆煮熟待用。4、胡萝卜,豌豆用清水冲洗,沥干水...
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酥香土豆丸子怎么做-酥香土豆丸子的做法
  • 酥香土豆丸子怎么做-酥香土豆丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(三个)面粉(适量)淀粉(少许)辅料十三香(一小勺)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香土豆丸子的做法步骤1、土豆插成细丝,里面加入鸡精!胡椒粉!盐!都依个人口味放就行。2、里面倒入面粉和少许淀粉。拌匀就好3、油温大约开始热了就下丸子。...
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香酥烤土豆泥怎么做-香酥烤土豆泥的做法
  • 香酥烤土豆泥怎么做-香酥烤土豆泥的做法

  • “一款可爱,方便又美味的小食,很适合拿来待客(当然,自己享用也是很不错滴),希望大家喜欢:)”食材明细主料土豆(一个)黄油(40克)蛋液((刷表层用)适量)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥烤土豆泥的做法步骤1、土豆去皮,切块,在沸水里煮软,沥干水,取出。2、黄油切小块...
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香酥肉末土豆怎么做-香酥肉末土豆的做法
  • 香酥肉末土豆怎么做-香酥肉末土豆的做法

  • “土豆一直是我家喜欢吃的食材,用这种方法做出的土豆特别香,用油量也不多,比炸的健康多了。”食材明细主料土豆(3个)肉末(100克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)大蒜(2瓣)葱(适量)辣椒(半个)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥肉末土豆的做法步骤1、土豆去皮切小块,肉末...
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土豆酥饼怎么做-土豆酥饼的做法
  • 土豆酥饼怎么做-土豆酥饼的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料香肠(适量)洋葱(适量)青椒(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆酥饼的做法步骤1、面粉放大碗里,徐徐倒入开水,搅拌成絮状。2、把面团揉成团放一边合盖醒30分钟。3、土豆煮熟后去皮压成泥。4、洋葱,青椒分别切成小丁。...
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迷你香酥土豆球怎么做-迷你香酥土豆球的做法
  • 迷你香酥土豆球怎么做-迷你香酥土豆球的做法

  • “家人喜欢吃土豆,所以关于土豆的菜谱都会去尝试。这个土豆球的做法比较繁琐,不过成品却很讨人喜欢,特别是小孩子,更是爱不释手。酥脆的表皮,软糯的内心,咸香的口感,一口一个,一大盘一下子就消灭了。方子来自@apple爱自己,感谢微博上各位大神的无私奉献。”食材明细主料土豆(400g)椒...
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香酥土豆丝怎么做-香酥土豆丝的做法
  • 香酥土豆丝怎么做-香酥土豆丝的做法

  • “土豆丝新吃法不煮不炒出锅又香又酥既可以当菜吃还可以当零食。”食材明细主料土豆(1个)食用油(300g)辅料干红辣椒(5g)麻辣鲜(10g)香菜(10g)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥土豆丝的做法步骤1、食材备好。2、土豆切成丝。3、土豆丝清水洗去淀粉。4、干辣椒剪碎。5、土豆丝控...
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土豆酥怎么做-土豆酥的做法
  • 土豆酥怎么做-土豆酥的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)胡萝卜丁(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆酥的做法步骤1、土豆去皮切片上锅蒸熟。2、压成泥。3、放胡萝卜丁葱花和盐。4、打入一个鸡蛋,放适量淀粉。5、搅拌均匀,装在裱花袋里。6、锅中烧油,...
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特色香酥土豆块怎么做-特色香酥土豆块的做法
  • 特色香酥土豆块怎么做-特色香酥土豆块的做法

  • “一道典型的特色农家小吃。采用农家淀粉和土豆进行炸制,采用榨菜和泡菜炒的香味儿来烘托这道菜,香酥可口,老少皆宜。”食材明细主料土豆(二个)辅料榨菜(半个)泡椒(二个)小葱(二颗)姜(少许)洋葱(少许)蒜(适量)调料盐(少许)椒盐(少许)花椒面。(少许)辣椒面(少许)烧烤粉(少许)淀粉(3匙)白芝麻(一匙)咸鲜(口...
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酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎么做
  • 酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎么做

  • “小时候就喜欢吃土豆,到现在一直都没有改变,土豆一直是喜欢的菜之一,煎炒烹炸无论怎么做,土豆丝、土豆饼、红烧土豆、干煸土豆等等,或是和各种肉类搭配都好吃,百吃不厌。今天来一道酥炸土豆球,外酥里嫩,焦香十足,你要不要试一试?”食材明细主料土豆(适量)糯米粉(适量)火腿肠(适量)牛奶(适...
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香酥土豆条怎么做-香酥土豆条的做法
  • 香酥土豆条怎么做-香酥土豆条的做法

  • “土豆是一年四季饭桌上的常客,可炒可煮可炸,怎么做都好吃,其实土豆是非常适合减肥的人群吃的,虽然淀粉含量高,但是直接蒸食,可当主食,非常挡饿,今天我做的这种是油炸的,相对于减肥人群就不是很合适了,不过偶尔吃一下还是可以的,这种做法,当菜或者当馋嘴儿零食都好吃,味道媲美kfc,试试...
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香酥土司怎么做-香酥土司的做法
  • 香酥土司怎么做-香酥土司的做法

  • 食材明细主料土司片(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥土司的做法步骤1、我用的是原味的土司。2、土司切成块儿。3、两个鸡蛋加适量白糖调成糊糊。4、用土司片粘一下鸡蛋糊。5、再将粘过鸡蛋糊的土司块儿粘上面包糠。6、放到油...
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香酥土豆丝饼怎么做-香酥土豆丝饼的做法
  • 香酥土豆丝饼怎么做-香酥土豆丝饼的做法

  • “土豆控喜欢变着花样做土豆,这个土豆丝饼即下饭,又省事,绝不会弄脏厨房,真是懒主妇的首选哪!”食材明细主料土豆(适量)辅料葱(适量)盐(适量)花椒面(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香酥土豆丝饼的做法步骤1、葱切丝2、土豆去皮,洗净,用檫子把土豆檫成丝3、放入一勺半...
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香酥怪味土豆丁怎么做-香酥怪味土豆丁的做法
  • 香酥怪味土豆丁怎么做-香酥怪味土豆丁的做法

  • “这是一道很多味的菜,麻、辣、甜、鲜之中还透着孜然的香气,这是一道很欢乐的菜,适合郊游,适合下酒,适合闺蜜闲聊,这更是一道很简单的菜,零厨艺也能下厨房做好的一道菜。”食材明细主料土豆(2个)辅料孜然(1大匙)辣椒面(1大匙)孜然粉(1小匙)麻椒粉(1小匙)糖(1大匙)盐(1小匙)芝麻(适量)植物油(适量)...
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酥香小土豆怎么做-酥香小土豆的做法
  • 酥香小土豆怎么做-酥香小土豆的做法

  • “土豆宜煮、宜蒸、宜炒、宜烤,宜炸、宜煎……今天我们就用凹凸不平的煎锅做出烧烤味的小土豆。”食材明细主料土豆(2个)辅料樱桃番茄(6个)香菜(少许)洋葱(半个)葱(一簇)蒜头(适量)配料海盐(适量)烧烤香料(适量)黑胡椒(适量)五香粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥香小土豆的做法步骤...
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香酥土豆小热狗怎么做-香酥土豆小热狗的做法
  • 香酥土豆小热狗怎么做-香酥土豆小热狗的做法

  • “小热狗加上香酥小土豆,简单又美味~~~”食材明细主料土豆(1个)小热狗(4个)辅料奶酪碎(少许)面包糠(适量)香菜碎(1茶匙)面粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥土豆小热狗的做法步骤1、将土豆洗净放入方太蒸微一体机,智能烹饪-蔬菜杂粮-土豆。2、蒸熟的土豆去皮加入面粉、奶酪...
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香酥土豆球怎么做-香酥土豆球的做法
  • 香酥土豆球怎么做-香酥土豆球的做法

  • 食材明细主料小土豆(适量)面包糠(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥土豆球的做法步骤1、将迷你小土豆洗净,用蒸锅蒸10分钟;晾凉后去皮,因去皮后小土豆的表面有一层淀粉,直接放入事先准备好的面包糠中来回滚动,直至面包糠裹满小土豆。2、...
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香酥芝士土豆球怎么做-香酥芝士土豆球的做法
  • 香酥芝士土豆球怎么做-香酥芝士土豆球的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)芝士(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)面包渣(适量)配料胡椒粉(适量)食盐(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥芝士土豆球的做法步骤1、原料:土豆、面粉、芝士、鸡蛋、胡椒粉、面包糠。2、土豆蒸熟,去皮压成土豆泥3、土豆泥中,加入半个鸡蛋液,两大勺面粉。4、加...
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自制香酥土豆片-香酥土豆片
  • 自制香酥土豆片-香酥土豆片

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制香酥土豆片的做法步骤1、准备一个土豆去皮。2、切成薄片。3、锅中烧水加入一勺盐放入土豆片煮一分钟。4、捞出过凉水。5、控干水分。6、锅中烧油下入土豆片。7、炸制金黄酥脆即可。8、...
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土豆豆沙酥怎么做-土豆豆沙酥的做法
  • 土豆豆沙酥怎么做-土豆豆沙酥的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)豆沙(适量)辅料黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆豆沙酥的做法步骤1、土豆去皮切片。2、上锅蒸熟。3、土豆压成泥放入黄油。4、搅拌均匀。5、包上豆沙。6、放在铺了油纸的烤盘上,刷上蛋液,撒黑芝麻,烤箱上下火180°烤20分钟。7、成品图。...
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香酥土豆肉丝怎么做-香酥土豆肉丝的做法
  • 香酥土豆肉丝怎么做-香酥土豆肉丝的做法

  • “鱼香肉丝的改良版,请笑纳”食材明细主料土豆丝(两颗)辅料肉丝(20k)油(600ml)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥土豆肉丝的做法步骤1、土豆切丝最好细一点,放入沸水中煮一下煮的时候把油预热(这个步骤忘了拍照片,各位凑合一下)还有肉切丝,一会备用。2、把土豆丝捞出沥干,放入油锅...
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香酥土豆块怎么做-香酥土豆块的做法
  • 香酥土豆块怎么做-香酥土豆块的做法

  • “在四川一道街边的美食。我把它搬上餐桌,非常的美味哦。做这道菜菜,一定要用新鲜的小土豆哦。别有一番风味。”食材明细主料新土豆(5个)榨菜(半个)小米辣(3个)二荆条(一个)辅料盐(少许)五香粉(半匙)孜然粉(1/5匙)色拉油(一勺)生抽(一匙)鸡精(少许)白芝麻(一匙)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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