![油泼南瓜苗怎么做-油泼南瓜苗的做法]( "油泼南瓜苗怎么做-油泼南瓜苗的做法")
- 食材明细主料南瓜苗（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗准备就绪。2、将南瓜苗切大段洗净控水。3、葱蒜和红辣椒准备就绪。4、南瓜苗焯水过凉攥干水分。5、切碎装入盘中。6、葱和大蒜...
- 31373
![姥姥的家常油泼面-油泼面]( "姥姥的家常油泼面-油泼面")
- “最近孩子们都上学了，母亲感觉太闲，又不想去跳广场舞，每日感叹无所事事。于是我和她商量，把她每日做饭的过程整理出来，做成《姥姥的家常菜谱》，她听后大感有趣，说好啊，你帮我拍照。今天是第一个，家常油泼面。油泼面是陕西的传统美食，母亲昨天看了一个关于陕西美食的纪录片，决定今天...
- 25596
![生炒南瓜苗怎么做-生炒南瓜苗的做法]( "生炒南瓜苗怎么做-生炒南瓜苗的做法")
- “南瓜苗就是南瓜的嫩梢，味道清甜，带点回甘，风味独特；南瓜苗营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等，经常食用，对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等......多种疾病均有一定的食疗作用。这个菜用的南瓜苗是同事送来的，还说可以刮肚子里的油呢”食材明细主料南...
- 21665
![清炒南瓜苗怎么做-清炒南瓜苗的做法]( "清炒南瓜苗怎么做-清炒南瓜苗的做法")
- “南瓜苗已经过季了，南瓜早就摘了。这是蛮久前的菜了，今年老人也不知道种了多少南瓜，老是有南瓜苗吃，不得不各种吃法，还好我喜欢南瓜苗。”食材明细主料南瓜苗（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗撕去外面...
- 7479
![油泼面的做法 有家鲜厨房 | 油泼面 油泼面怎么做]( "油泼面的做法 有家鲜厨房 | 油泼面 油泼面怎么做")
- “手工擀制的劲道手擀面，滚辣的热油浇在葱花和辣椒上，“呲啦”一声，未入口就让人欲罢不能，隔着屏幕把你胃里的馋虫勾出来。”食材明细主料手擀面（适量）油菜（适量）小葱（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）辣椒面（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼面的做法步骤1、手擀面油菜...
- 13443
![油泼小乳瓜怎么做-油泼小乳瓜的做法]( "油泼小乳瓜怎么做-油泼小乳瓜的做法")
- “乳黄瓜是以嫩黄瓜为主料，配以黄酒、酱油、味精和甜面酱等辅料，经数次腌渍制成。采摘时花犹未谢，小刺布满全身，当天采摘，当天腌制，此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿，故称乳黄瓜。乳黄瓜脆嫩爽口，香甜鲜美，营养丰富，乳黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口，香甜鲜美，营养丰富而著称，被誉为“酱菜之宝”...
- 4860
![油泼黄瓜怎么做-油泼黄瓜的做法]( "油泼黄瓜怎么做-油泼黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（1根）辅料干红椒（50克）配料花椒（20克）姜片（适量）盐（5克）糖（5克）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼黄瓜的做法步骤1、材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。2、黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切段。3、锅里放油。4、放花椒和姜片爆香。5、倒入...
- 7141
![蒜炒南瓜苗怎么做-蒜炒南瓜苗的做法]( "蒜炒南瓜苗怎么做-蒜炒南瓜苗的做法")
- “瓜苗上市咯，正是当季，每餐都要有青菜，所以青菜几乎是天天换，餐餐换滴，这样才营养多多滴。”食材明细主料南瓜苗（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒南瓜苗的做法步骤1、瓜苗摘干净，去径的丝，洗净，蒜拍扁。2、热油锅，爆香蒜，加入瓜苗炒制。3、炒...
- 9198
![油泼黄瓜片怎么做-油泼黄瓜片的做法]( "油泼黄瓜片怎么做-油泼黄瓜片的做法")
- 食材明细主料黄瓜（一根）辅料大蒜（适量）葱（适量）香醋（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（1勺）盐（适量）白糖（适量）香油（1勺）花生油（1勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼黄瓜片的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切片，厚一点更好吃。3、大蒜，葱切好。4、葱.蒜.辣椒粉.白糖.香醋.生抽.盐.香油放入碗里。5、锅内放...
- 7600
![南瓜苗汤怎么做-南瓜苗汤的做法]( "南瓜苗汤怎么做-南瓜苗汤的做法")
- “南瓜苗是雨季常食的蔬菜，农人喜欢在玉米地里套种南瓜，所以吃玉米的季节也是吃南瓜和南瓜苗的季节，南瓜苗可清炒也可煮汤，但煮汤时要搭配一些嫩南瓜同煮味道才好，南瓜鲜嫩粉绵，南瓜苗清脆爽口，汤汁清爽甘甜。”食材明细主料南瓜苗（200克）嫩南瓜（200克）辅料盐（适量）香油（适量）原味（口味）煮...
- 18478
![泼油苦瓜怎么做-泼油苦瓜的做法]( "泼油苦瓜怎么做-泼油苦瓜的做法")
- “做菜剩下的苦瓜头尖做的清热解暑的泼油苦瓜”食材明细主料苦瓜（150克）盐（1茶匙）味精（1/3茶匙）干海椒（2颗）辅料菜籽油（2茶匙）调味盐（1/2茶匙）蒜（2颗）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泼油苦瓜的做法步骤1、做菜剩下的苦瓜头尖；2、切掉瓜尖，挖去瓜瓤；3、切斜刀大片；4、在放油、盐的沸水中...
- 18683
![家常南瓜怎么做-家常南瓜的做法]( "家常南瓜怎么做-家常南瓜的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料南瓜（500g）辅料猪油（2g）盐（2g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家常南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片，放电高压锅隔水蒸二十分钟。2、蒸好的南瓜倒入锅中，加入适量清水。3、要想甜加点盐。4、加入少许猪油，大火...
- 28219
![家常油泼面怎么做-家常油泼面的做法]( "家常油泼面怎么做-家常油泼面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料油菜（一棵）葱（适量）干红辣椒（几个）调料生抽（三勺）醋（三勺）盐（少量）花椒（适量）辣椒粉（适量）植物油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油泼面的做法步骤1、适量面粉，加入适量清水。2、用厨师机和面。3、和成光滑的面团。4、擀成片。5、用刀划成宽面片。6、油...
- 20918
![凉拌南瓜苗怎么做-凉拌南瓜苗的做法]( "凉拌南瓜苗怎么做-凉拌南瓜苗的做法")
- 食材明细主料南瓜苗（一把）辅料蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）孜然（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐油（适量）辣椒油（适量）米醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌南瓜苗的做法步骤1、先熬制凉拌油:锅内热油，加入葱姜蒜，花椒，八角，孜然，小火慢熬，材料深黄色后过滤剩余就是凉拌油，晾凉备用。2、南...
- 9917
![油泼金针菇的做法 【闽南】油泼金针菇 油泼金针菇怎么做]( "油泼金针菇的做法 【闽南】油泼金针菇 油泼金针菇怎么做")
- “萝卜青菜各有所爱，你爱你的萝卜我喜欢我的青菜。饮食大不同，口味有相差。你喜欢甜我偏好咸！一不小心成段子手.....说起日常饮食，不说南北不同。只说三五邻里就有差异，各种食材各有各的喜欢料理方式。有可能你的好吃或是我的合胃口，走过路过不要错过......喜欢的点个关注。不...
- 6812
![油泼青瓜怎么做-油泼青瓜的做法]( "油泼青瓜怎么做-油泼青瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（3根）辅料辣椒（适量）花椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）醋（适量）山茶油（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼青瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净，切滚刀块放到稍大一点的容器里。2、把大蒜切末放到黄瓜里。3、锅里倒油把花椒，辣椒放进锅里炸出香味。4、...
- 8143
![油泼黑白无常的做法 油泼“黑白无常” 油泼黑白无常怎么做]( "油泼黑白无常的做法 油泼“黑白无常” 油泼黑白无常怎么做")
- 食材明细主料蕨根粉（适量）米粉（适量）辅料黄瓜（适量）小红尖椒（适量）蒜蓉（适量）配料盐（适量）味精（适量）糖（适量）耗油（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼黑白无常的做法步骤1、蕨根粉，米粉在凉水中充分泡软。2、锅中放水煮沸然后放入两种米粉。3、捞出后立刻放...
- 11783
![家庭油泼面怎么做-家庭油泼面的做法]( "家庭油泼面怎么做-家庭油泼面的做法")
- “用新买的刀削面做油泼面，节约时间，多放些蔬菜营养健康。”食材明细主料刀削面（200克）油菜（100克）土豆（1个）胡萝卜（1个）蒜（5瓣）调料食用油（50克）糖（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（1勺）蒜香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭油泼面的做法步骤1、油菜。2、土豆和胡萝卜丁。3、土豆和胡萝卜丁焯熟。4...
- 10498
![油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做")
- “油泼扯面是陕西面食的经典，配菜简单又好吃！宽宽的扯面，配上葱、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒面，热油浇上去，刺啦啦两声，一碗味道绝佳的面食就做好了，面有嚼头，菜有味，二者合二为一，堪称陕西面食一绝！我今天分享的是韩城版的油泼扯面，扯面在韩城又叫“悠面”，是家家户户经常吃的一种面食。做...
- 14949
![家常油泼面-油泼面]( "家常油泼面-油泼面")
- 食材明细主料中筋面粉（200g（面团））盐（1小匙（面团））清水（100g（面团））辅料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）盐（适量）蒜末（1勺）黄豆芽（1把）香葱（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油泼面的做法步骤1、面团材料混合揉成光滑细腻面团（要多揉）静置20分钟左右。2、取出继续揉5、6分...
- 4796
![油泼黑豆苗怎么做-油泼黑豆苗的做法]( "油泼黑豆苗怎么做-油泼黑豆苗的做法")
- “麻辣鲜香，色泽诱人。”食材明细主料黑豆苗（适量）辅料干红辣椒（2个）小米椒（1个）麻椒（适量）蒜茸（适量）花生油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼黑豆苗的做法步骤1、黑豆苗适量，去根洗净。2、水开，豆苗绰一滚儿。3、立即捞到凉水中，并用凉水冲凉控水。4、适量盐和生抽拌匀。5、...
- 26704
![泼油老醋黄瓜怎么做-泼油老醋黄瓜的做法]( "泼油老醋黄瓜怎么做-泼油老醋黄瓜的做法")
- “吃够了大鱼大肉，来份老醋黄瓜决对爽口解腻。”食材明细主料黄瓜（两根）辅料生抽（1茶匙）糖（少许）老陈醋（2汤匙）花椒粒（适量）蒜（2粒）盐（少许）香菜（1颗）干树椒（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泼油老醋黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜、蒜、香菜、干树椒和花椒粒。2、黄瓜洗净去两端，用刀面拍...
- 16832
![油泼黄瓜鸡丝怎么做-油泼黄瓜鸡丝的做法]( "油泼黄瓜鸡丝怎么做-油泼黄瓜鸡丝的做法")
- “有次去饭店点了一个黄瓜拌拆骨肉，觉得味道特别好～今天准备的急，拆骨肉是来不及了，试试用鸡肉代替，还不错哦～”食材明细主料鸡胸肉（半个）黄瓜（2根）香菜（少许）辅料料酒（1匙）生抽（3匙）蚝油（1匙）花椒（少许）盐（1勺）蒜（2瓣）朝天椒（4个）白醋（3匙）麻椒（少许）白糖（2匙）色拉油（5匙）大料（适量）酸甜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时...
- 5500
![油泼黄瓜条怎么做-油泼黄瓜条的做法]( "油泼黄瓜条怎么做-油泼黄瓜条的做法")
- “酸辣，清利爽口。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼黄瓜条的做法步骤1、黄瓜一根。2、洗净去皮，切成瓜条。3、黄瓜条放容器内。4、适量盐，生抽，陈醋拌匀。5、锅内适量油烧热，花椒，干红辣...
- 5044
![陕西油泼辣子的做法 陕西最家常的油泼辣子 陕西油泼辣子怎么做]( "陕西油泼辣子的做法 陕西最家常的油泼辣子 陕西油泼辣子怎么做")
- “在陕西，油泼辣子一道菜，这是陕西八大怪之一。作为一个土生土长的陕西人，我也是每顿饭都离不开油泼辣子的。近几年网络上有很多种的油泼辣子的做法，也有好多朋友留言问我做法，看着好多放各种香料的复杂做法，我真的按捺不住了，照这些个做法，再像我这样每天离不开的吃法，那我吃不了...
- 16925
味味甜
