当前位置:味味甜 >

关于鱿鱼烩冬瓜的餐饮百科

鱿鱼烩冬瓜怎么做-鱿鱼烩冬瓜的做法
  • 鱿鱼烩冬瓜怎么做-鱿鱼烩冬瓜的做法

  • “烈日炎炎,最好就是吃冬瓜了,即消暑解热又利尿消肿。以下就让肥羊给大家介绍一道鱿鱼烩冬瓜吧!”食材明细主料冬瓜(500克)干鱿鱼(1只)辅料生姜(少许)枸杞子(少许)配料盐(1茶匙)生抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼烩冬瓜的做法步骤1、干鱿鱼洗干净,去掉中间透明的骨头,切条备...
  • 17192
香肠烩冬瓜怎么做-香肠烩冬瓜的做法
  • 香肠烩冬瓜怎么做-香肠烩冬瓜的做法

  • “这是川味香肠,很美味。只是别人可能觉得微辣的口感,不耐辣的家人吃起来却觉得辣辣的。辣,也爱吃。辣的稀里哗啦还是忍不住夹起香肠往口里送。看着他们面对美味欲罢不能的模样,今天换了种吃法,用香肠烩冬瓜,成品很完美。冬瓜吸收了香肠的味道,很好吃。香肠与冬瓜组合后辣味大减...
  • 23958
鱿鱼炒冬瓜皮怎么做-鱿鱼炒冬瓜皮的做法
  • 鱿鱼炒冬瓜皮怎么做-鱿鱼炒冬瓜皮的做法

  • “冬瓜全身是宝这谁都知道,然而还是很多人在食用的时候却把冬瓜皮狠心的丢弃。你可曾知道在垃圾桶里的冬瓜皮那哀怨又委屈的申诉?冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性营养成分。它能有消暑、健脾、利湿之功效,可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不...
  • 22186
鱿鱼烩洋葱怎么做-鱿鱼烩洋葱的做法
  • 鱿鱼烩洋葱怎么做-鱿鱼烩洋葱的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(500克)洋葱(1个)辅料葱姜蒜(2克)盐酒辣椒粉(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼烩洋葱的做法步骤1、鱿鱼洗尽切条洋葱洗尽切片2、放油入锅先炒一遍等鱿鱼有水煮出后撇开水重新入油再炒,放调料因为个人觉得鱿鱼干一点好吃3、炒至差不多干时放洋葱翻炒起锅...
  • 20943
冬瓜烩火腿怎么做-冬瓜烩火腿的做法
  • 冬瓜烩火腿怎么做-冬瓜烩火腿的做法

  • 食材明细主料冬瓜(740克)王中王火腿肠(2根)葱(适量)小米椒圈(适量)姜(适量)蒜末(适量)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)黄豆酱(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬瓜烩火腿的做法步骤1、冬瓜去皮区瓤,对半切开再切块。2、上蒸锅蒸软。3、蒸软的冬瓜条撒上干淀粉并抓均匀(撒淀粉...
  • 17523
鱿鱼头烩韭黄怎么做-鱿鱼头烩韭黄的做法
  • 鱿鱼头烩韭黄怎么做-鱿鱼头烩韭黄的做法

  • “用制作糯米鱿鱼卷所剩下的鱿鱼头来做一道菜,取海鲜的鲜美和韭黄的清香融合两种食材,做到物我合一,海陆合一。”食材明细主料鱿鱼头(4个)韭黄(一把)辅料菜籽油(两勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱姜蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱿鱼头烩...
  • 31486
鲜虾烩冬瓜怎么做-鲜虾烩冬瓜的做法
  • 鲜虾烩冬瓜怎么做-鲜虾烩冬瓜的做法

  • “这个菜是用现在时令的蔬菜冬瓜来搭配鲜虾。冬瓜本身没有特殊味道,和虾一起烩,能很好的吸收虾的鲜味,让冬瓜的变得非常好吃。而且冬瓜现在价格很便宜,我们这里才5毛钱一斤,鲜虾也不算贵。一份四人份的菜,总共也是就20多元,也适合做给孩子们吃。这样本来不怎么爱吃冬瓜的孩子也...
  • 19840
冬瓜烩虾仁怎么做-冬瓜烩虾仁的做法
  • 冬瓜烩虾仁怎么做-冬瓜烩虾仁的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)虾仁(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烩虾仁的做法步骤1、冬瓜切块;2、热锅热油,加入姜丝爆香,加入葱段和蒜片炒香;3、加入冬瓜块翻炒;4、加入虾仁翻炒;5、加入1匙盐、半匙味精、2匙料...
  • 20213
三鲜烩冬瓜怎么做-三鲜烩冬瓜的做法
  • 三鲜烩冬瓜怎么做-三鲜烩冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1个)辅料火腿(适量)海米(适量)泡发皮肚(适量)调料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)黄酒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)三鲜烩冬瓜的做法步骤1、新鲜冬瓜一个。2、去皮切块。3、准备好三鲜,泡发海米,皮肚,火腿片。4、起锅放油下入葱蒜末煸香。5、再下入...
  • 20509
茄汁烩冬瓜怎么做-茄汁烩冬瓜的做法
  • 茄汁烩冬瓜怎么做-茄汁烩冬瓜的做法

  • “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗冬瓜的作法很多,本次介绍的...
  • 11863
冬瓜烩菜怎么做-冬瓜烩菜的做法
  • 冬瓜烩菜怎么做-冬瓜烩菜的做法

  • “所有食材烩一锅,太简单了,而且汤鲜菜也香,这是当地人喜欢的一道家常烩菜,可根据不同季节加入时令蔬菜,汤菜一锅出,简单省事。冬瓜杂烩:冬瓜1块、肉丸适量、鱼丸适量、腐竹适量、炸肉皮适量、泡发黑木耳适量、鹌鹑蛋适量、姜适量、葱适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主...
  • 5529
杂烩鱿鱼怎么做-杂烩鱿鱼的做法
  • 杂烩鱿鱼怎么做-杂烩鱿鱼的做法

  • “因为家人喜欢吃鱿鱼而且是鱿鱼须,所以全买的鱿鱼须,可买全鱿鱼,会更好吃。可以变通,鱿鱼换成牛肉猪肉都可!香菇我不喜欢,所以切丝了只是提味。切块会更好看!”食材明细主料鱼丸(适量)鱿鱼(适量)鹌鹑蛋(适量)香菇(适量)红椒(适量)青椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量...
  • 30768
冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤怎么做-冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤的做法
  • 冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤怎么做-冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)白菜(适量)虾(适量)鱿鱼(适量)辅料海鲜酱油(少许)白胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤的做法步骤1、锅中放少许油,放入冬瓜丁,放少许海鲜酱油2、加水烧开,水开后放白胡椒,放白菜,鱿鱼,虾3、煮一小会放盐,最后出锅放小葱...
  • 32678
甜椒鱿鱼烩怎么做-甜椒鱿鱼烩的做法
  • 甜椒鱿鱼烩怎么做-甜椒鱿鱼烩的做法

  • “这道菜是自己临时搭配出来,效果很成功,味道很赞,小孩非常喜欢吃,而且做法简单,即保留鱿鱼的鲜,又提升了整盘菜的色彩对比,值得一试”食材明细主料红椒(2个)干鱿鱼(1个)火腿肠(适量)辅料花椒(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒鱿鱼烩的做法步骤1、所需材料2、所...
  • 12068
冬瓜烩虾仁的做法 家常菜:冬瓜烩虾仁 冬瓜烩虾仁怎么做
  • 冬瓜烩虾仁的做法 家常菜:冬瓜烩虾仁 冬瓜烩虾仁怎么做

  • “秋冬养生菜,冬瓜烩虾仁”食材明细主料上霜冬瓜(200克)食用油(少许)香菜(少许)豆瓣酱(少许)辅料盐(少许)葱(少许)带皮猪肉(适量)姜(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烩虾仁的做法步骤1、取十几粒虾仁用热水浸泡2-5分钟,滤去水备用。2、猪肉适量,葱姜少许,香菜少许备用。3、建议选...
  • 27129
鱿鱼鲞炒冬瓜怎么做-鱿鱼鲞炒冬瓜的做法
  • 鱿鱼鲞炒冬瓜怎么做-鱿鱼鲞炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料鱿鱼鲞(60克)冬瓜(260克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼鲞炒冬瓜的做法步骤1、材料:鱿鱼鲞、冬瓜2、将鱿鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞,...
  • 12595
冬瓜烩豆腐怎么做-冬瓜烩豆腐的做法
  • 冬瓜烩豆腐怎么做-冬瓜烩豆腐的做法

  • “冬瓜,热量很低,消肿利尿,很适合在减肥期间多吃一点。豆腐,蛋白质含量比较高。把这两种食材搭配在一起,再放一点胡萝卜青椒搭配色彩,整道菜鲜嫩可口,特别美味。冬瓜烩豆腐简单几步就可以上桌。”食材明细主料小冬瓜(半个)大豆腐(1块)胡萝卜(1根)青椒(1个)香葱(1把)姜(1块)蒜(半头)辅料油(少许)...
  • 17008
鱿鱼鲞冬瓜汤怎么做-鱿鱼鲞冬瓜汤的做法
  • 鱿鱼鲞冬瓜汤怎么做-鱿鱼鲞冬瓜汤的做法

  • “冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。。。”食材明细主料冬瓜(430克)鱿鱼鲞(55克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼鲞冬瓜汤的做...
  • 8319
五花肉烩冬瓜怎么做-五花肉烩冬瓜的做法
  • 五花肉烩冬瓜怎么做-五花肉烩冬瓜的做法

  • “肥瘦相间的五花肉看着就喜欢,红烧五花肉是家人的大爱。为平衡营养,五花肉烧至几分熟时添加些冬瓜一起烧制。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的,也非常好吃。大口吃肉的同时夹一口冬瓜,更是享受。”食材明细主料五花肉(750g)冬瓜(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)料酒(适...
  • 21139
鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做
  • 鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做

  • “北方人买冬瓜整个半个的抱回家,南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常,削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值,削了皮等于白吃了冬瓜,至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜,你在家会不会连皮煮冬瓜?虾含有大量的蛋白质和自带鲜味,它与冬瓜的结合,会碰撞出什么火花呢?经过...
  • 17032
冬瓜大烩菜怎么做-冬瓜大烩菜的做法
  • 冬瓜大烩菜怎么做-冬瓜大烩菜的做法

  • “这个季节是冬瓜盛产的时节,虽然价格便宜但却营养丰富,值得大家一尝,大肉与冬瓜、豆腐的完美结合,凑成了今天的美味家常菜。春苗寄语:亲爱的孩子们,祝愿你们健康快乐的长大。”食材明细主料冬瓜(500g)大肉(250g)豆腐(250g)粉条(少许)辅料盐(10g)蒜瓣(三四个)八角(几粒)香油(少许)原味(口味)炒(工...
  • 13062
冬瓜烩油馍的做法 剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍 冬瓜烩油馍怎么做
  • 冬瓜烩油馍的做法 剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍 冬瓜烩油馍怎么做

  • “剩油条剩油馍什么的,看着其貌不扬,味道可是好得很,比如刷火锅时,比如煮皮蛋瘦肉粥时,比如蒸蛋羹时,比如做汤时,再比如烧丝瓜时,家里没有丝瓜了,我就换成了冬瓜,味道一点也不差啊。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料剩油馍(适量)四季豆(适量)配料蒜末(适量)姜末(适量)干辣椒段(适量)十三香(适量)花椒...
  • 23625
腊肉烩冬瓜 怎么做-腊肉烩冬瓜 的做法
  • 腊肉烩冬瓜 怎么做-腊肉烩冬瓜 的做法

  • 食材明细主料冬瓜(240克)腊肉(60克)辅料香葱(适量)水淀粉(适量)竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉烩冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、腊肉(已切片)、香葱、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。3、随后,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、接...
  • 6313
鱿鱼皮蛋大杂烩怎么做-鱿鱼皮蛋大杂烩的做法
  • 鱿鱼皮蛋大杂烩怎么做-鱿鱼皮蛋大杂烩的做法

  • 食材明细主料鱿鱼丝(适量)香菇(适量)豆腐(适量)辅料榨菜(适量)皮蛋(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼皮蛋大杂烩的做法步骤1、鱿鱼丝泡发。2、香菇泡发,切丝。3、豆腐切块。4、榨菜切丝。(不喜欢可以不放)。5、准备2个皮蛋。6、把所有的材料放入沙锅内,大火烧开,小火炖20分钟...
  • 5264
冬瓜烩榛蘑怎么做-冬瓜烩榛蘑的做法
  • 冬瓜烩榛蘑怎么做-冬瓜烩榛蘑的做法

  • “冬瓜、榛蘑都是家人喜欢的食材,这两种食材也都很利好,营养丰富,食疗功效很多。榛蘑鲜香,冬瓜清香,将冬瓜与浸泡后的榛蘑放在一起烩制,味道非常好,冬瓜糯糯的有着榛蘑的鲜香,榛蘑软软的口感也很不错。虽然用不多的调味料,却好吃的不得了。冬瓜烩榛蘑,烩出来的健康养生美味。”食材...
  • 17205
专题