![软面油卷馒头怎么做-软面油卷馒头的做法]( "软面油卷馒头怎么做-软面油卷馒头的做法")
- 食材明细主料普通面粉（适量）酵母（适量）辅料食用油（小许）食盐（小许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）软面油卷馒头的做法步骤1、面粉加酵母加上适量的温水发成面团，面不要太硬，做油卷软面好吃2、面发至二至三倍即可3、把面放案上揉至顺滑4、干成一张大的长饼5、撒上小许盐6、淋上小...
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![暄软馒头怎么做-暄软馒头的做法]( "暄软馒头怎么做-暄软馒头的做法")
- “馒头是中餐中的传统面点，制作馒头离不开发酵，馒头的质量优劣，发酵是关键。这道“喧软馒头”用了两饧夹一发的方法，保证把馒头百分百做的喧软好吃。“两饧夹一发”就是在发酵的前后各饧面一次。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）暄软馒...
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![全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做")
- “家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错，组织也好。”食材明细主料面粉（450克）全麦粉（50克）辅料...
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![松软大馒头怎么做-松软大馒头的做法]( "松软大馒头怎么做-松软大馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（260g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松软大馒头的做法步骤1、准备面粉500克放入容器中。2、加5克酵母，5克泡打粉，10克白糖。3、加温水260克。4、和成面团。5、面团揉黄瓜，搓成长条。6、分成小剂子。7、做成馒头。8、放锅...
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![馒头卷怎么做-馒头卷的做法]( "馒头卷怎么做-馒头卷的做法")
- “营养全面的馒头卷。”食材明细主料面粉（300克）瘦肉（250克）辅料胡萝卜（半根）芹菜（一小根）玉米（半根）鸡蛋（一只）配料酵母（适量）盐（适量）小葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头卷的做法步骤1、芹菜、胡萝卜、玉米、小葱分别洗净备用，瘦肉用搅拌机拌碎。2、洗净的芹菜、胡萝卜、玉米...
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![白面奶油大馒头怎么做-白面奶油大馒头的做法]( "白面奶油大馒头怎么做-白面奶油大馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）牛奶（250g）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白面奶油大馒头的做法步骤1、面粉中加入所有食材。2、和成光滑的面团不用醒面。3、面团分成大小相等剂子。4、做成馒头。5、放入蒸锅醒发制两倍大，水开计时蒸二十分钟即可。6、出...
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![双色馒头卷的做法 双色馒头卷的做法 双色馒头卷怎么做]( "双色馒头卷的做法 双色馒头卷的做法 双色馒头卷怎么做")
- “双色馒头卷是用胡萝卜汁和菠菜汁和成的彩色面团，经过发酵而成花色馒头。双色馒头不仅具有好看的色彩，同时也富含营养物质。双色馒头卷尤其受到孩子们的喜爱。下面就双色馒头卷馒头的做法和配方，做详细介绍。”食材明细主料发面面团（800克）胡萝卜汁面团（400克）菠菜汁面团（400克）...
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![自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法]( "自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵)，用适量的...
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![馒头的做法 暄软劲道馒头 馒头怎么做]( "馒头的做法 暄软劲道馒头 馒头怎么做")
- “喜欢早起给家人做早餐，吃个新鲜！馒头好不好吃，全靠手工揉，揉好的馒头，口感香甜，暄软劲道！”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）糖（25克）辅料温水（300克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、成品！2、面团和好，温湿处密封醒发15分钟！3、下等量剂子，150克一个！4、案板...
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![酥软馒头片怎么做-酥软馒头片的做法]( "酥软馒头片怎么做-酥软馒头片的做法")
- “冰箱里只有黄瓜、番茄、鸡蛋和几个老面馒头，外面又艳阳高照的，懒得出门，倒腾着做了，味道还不错。^_^”食材明细主料老面馒头（3个）辅料鸡蛋（4个）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥软馒头片的做法步骤1、老面馒头切成约一厘米厚的片2、准备一碗清水，切好的馒头片下锅前在这里沾...
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![家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法]( "家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法")
- “账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉，和一个大小适中的小面团，放...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![玉米面红豆卷馒头怎么做-玉米面红豆卷馒头的做法]( "玉米面红豆卷馒头怎么做-玉米面红豆卷馒头的做法")
- 食材明细主料玉米面（180g）面粉（300g）辅料蜜红豆（适量）酵母粉（5g）调料猪油（10g）糖（70g）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米面红豆卷馒头的做法步骤1、碗中放入玉米面、白面、酵母粉和糖。2、加入温水搅拌成絮状。3、活成面团，加入一小勺的猪油。4、猪油和面充分融合。5、盖...
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![家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做]( "家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做")
- “以前在三好街时有一家小摊，里面有卷饼，麻辣烫，旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼，有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼，感觉很简单。两个面剂，软软的沾上油，叠在一起，擀薄，在入锅煎熟。后来，自己在家也烙过，但没成功，烙出来硬硬了，不好吃。看了别人的做法，自己又试了几次。原来...
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![软炸馒头片怎么做-软炸馒头片的做法]( "软炸馒头片怎么做-软炸馒头片的做法")
- “软炸馒头片吃的是咸口，不能放糖，可以根据自己口味在蛋液里加花椒盐、黑胡椒。如果炸出来做淡了，在馒头片上撒一点花椒盐也很好吃。”食材明细主料馒头（1个）辅料鸡蛋（1个）食用油（适量）调料盐（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软炸馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、鸡蛋打蛋液，...
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![肉卷馒头怎么做-肉卷馒头的做法]( "肉卷馒头怎么做-肉卷馒头的做法")
- “儿子非常喜欢的面食，每次做都能吃2个。”食材明细主料面粉（3碗）猪肉（250克）大葱（1棵）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）酵母粉（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉卷馒头的做法步骤1、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、猪肉切成小丁，加入酱油腌一会。让后将大...
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![玉米面红枣馒头卷怎么做-玉米面红枣馒头卷的做法]( "玉米面红枣馒头卷怎么做-玉米面红枣馒头卷的做法")
- “粗粮细做，枣香浓郁。”食材明细主料玉米面（100g）开水（100g）鸡蛋（1个）白糖（15g）酵母粉（3g）面粉（200g）温水（40g）辅料色拉油（15g）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米面红枣馒头卷的做法步骤1、备好食材。2、玉米面加100g开水和匀放置温热。3、打入一个鸡蛋，15g白糖、3g酵母拌匀后，加200g面...
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![黄油卷面包的做法 香软-------黄油卷面包 黄油卷面包怎么做]( "黄油卷面包的做法 香软-------黄油卷面包 黄油卷面包怎么做")
- “黄油卷是一款经典软式面包，香气馥郁，口感特别松软，并伴有奶香味，特别棒”食材明细主料高筋面粉（200G）温水（110G）干酵母（一小勺，5ML）盐（3G）细砂糖（25G）蛋黄（一个）奶粉（10G）黄油（30G）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄油卷面包的做法步骤1、干酵母溶于温水中2、黄油软化3、把除黄油以外的所...
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![花卷馒头的做法 简单花卷馒头 花卷馒头怎么做]( "花卷馒头的做法 简单花卷馒头 花卷馒头怎么做")
- “做小猪豆沙包的面团还剩下一半，刚好两种面团的分量基本相等了。就做个简单的花卷馒头吧。材料和前面的步骤一样的，所以前面部分的步骤图也是用的一样的。大家明白就好了。材料：A白面团：中筋粉适量，酵母少许，水适量。B红面团：中筋粉适量，酵母少许，苋菜汁适量。如果是单做花卷，两种...
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![花卷馒头怎么做-花卷馒头的做法]( "花卷馒头怎么做-花卷馒头的做法")
- “我是北方人。比较喜欢吃馒头。饼啥的，但是不是特别喜欢吃面条😊”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）葱花（适量）辅料花椒粉（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）花卷馒头的做法步骤1、温水化开发酵粉，备用2、准备面粉备用，加入发酵粉化的水，一点点加哈，边加边用筷子搅拌，搅拌成这...
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![肉馒头肉卷的做法 做给孩子的面食-肉馒头肉卷 肉馒头肉卷怎么做]( "肉馒头肉卷的做法 做给孩子的面食-肉馒头肉卷 肉馒头肉卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）猪肉馅（200g）辅料酱油（适量）糖（适量）五香粉（适量）盐（适量）酵母（1袋）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉馒头肉卷的做法步骤1、猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐，搅拌均匀待用。2、面粉和酵母混合均匀，加水和成较硬的面团。3、面团发酵到两倍大，用大力气反复揉...
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![家常馒头怎么做-家常馒头的做法]( "家常馒头怎么做-家常馒头的做法")
- “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温水，大概40度左右，不烫手为宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做]( "豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做")
- “春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌豆糊和面蒸的最简单的圆馒头，对于蒸馒头，我不喜欢那种刀...
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![彩色油卷馒头的做法 天然彩色油卷馒头 彩色油卷馒头怎么做]( "彩色油卷馒头的做法 天然彩色油卷馒头 彩色油卷馒头怎么做")
- “孙子阳阳太难侍候了，有时候气的我真想不给他饭吃了，饿他几顿，看他还吃不吃，菜更是不想吃，真没办法，还得天天想办法，这不又是一招，把菜放到馒头里，不吃也得吃了。不过昨天还吃的真不错，一个小花卷，一碗南瓜大米粥，吃了几块排骨，半盘炒的小玉瓜，后来看见我烤的蛋挞又吃了两个，吓的我赶紧...
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![老面馒头的做法 松软肥满老面馒头 老面馒头怎么做]( "老面馒头的做法 松软肥满老面馒头 老面馒头怎么做")
- 食材明细酵头普通面粉（200克）水（150ml）白糖（10克）老面（一块）面团普通面粉（200克）白糖（40克）猪油（30克）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老面馒头的做法步骤1、取老面一块。加入酵头所有的材料。2、搅拌均匀，放湿热地方发酵。3、发酵至气泡充足切有的已经破裂，面团开始塌陷。4、发...
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味味甜
