![开胃的麻辣鱼片如何做简单又好吃]( "开胃的麻辣鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼肉：350辅料油：适量淀粉：适量辣椒：适量蒜：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.生鱼肉，切片2.放入姜，葱，盐，淀粉腌制3.油热后，放入辣椒，姜，蒜爆香4.放入鱼肉，翻炒5.鱼肉卷曲后，出锅烹饪技巧鱼肉很容易熟，不要炒过火。要大火...
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![麻辣鱼片如何做简单又好吃]( "麻辣鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼身：400红椒：2个芹菜：150辅料干椒：3个花椒：10生抽：适量鸡粉：适量花生油：适量盐：适量料酒：适量生粉：适量胡椒粉：适量葱：适量豆瓣酱：1勺具体步骤1.先将鱼肉片下来。2.将鱼肉斜刀切薄片。3.片好的鱼片里加入胡椒粉、...
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![家常麻辣鱼片如何做简单又好吃]( "家常麻辣鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：2斤个辅料葱花姜片：少量个花椒：少量个县豆瓣酱：约2汤匙个蒸鱼鼓油：少量个辣椒面：少量个白糖：少量个具体步骤1.鱼洗净改刀切片，小料改刀2.先拿鱼骨煮出高汤，将小料放入小火煮20分钟?即可3.最后将豆瓣酱和小姜...
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![麻辣鱼片怎么做-麻辣鱼片的做法]( "麻辣鱼片怎么做-麻辣鱼片的做法")
- “之前做过一次蒜香鱼片，蛮好吃的，清爽鲜嫩，一点也不油腻。现在有味达美的海鲜冷泡汁，想试试冷泡味道如何。发现这样做太好吃了，有一点麻一点辣，但是味道不冲，而且一点也不腻，麻辣鲜香，最重要的是，太省事了，不用自己费心调酱汁，一下就搞定，厨房小白也能轻松上手。”食材明细主料鲈鱼片...
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![麻辣鱼片的做法 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片 麻辣鱼片怎么做]( "麻辣鱼片的做法 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片 麻辣鱼片怎么做")
- “很多美食爱好者，都无法抵御两个味道，麻，辣，而这两个味道结合起来，更是无敌手。也忘了是几岁起，我开始肆辣，之后认识了老公，随着他的偏四川一带的味觉，更加疯狂。我们家的饭菜中，菜里包含足够的麻辣味儿，在老公的眼里，才能配得上“好吃”二字，其他均称“能吃”。可见这个人是如此钟情...
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![诱人的麻辣鱼片如何做简单又好吃]( "诱人的麻辣鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼：500辅料油：适量干辣椒：适量鸡精：适量姜片：适量盐：适量花椒：适量蒜叶：适量郫县豆瓣酱：适量莴笋：适量黄豆芽：适量生粉：适量白酒：适量具体步骤1.龙利鱼解冻洗净后吸干水分2.切片3.放入碗中加入盐，生粉和白酒腌...
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![自制麻辣鱼片如何做简单又好吃]( "自制麻辣鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑鱼切片：500黄豆芽：200老干妈：多些辅料花椒：适量盐：适量小葱：适量生姜：少许胡椒粉：少许淀粉：适量鸡蛋：一个料酒：适量具体步骤1.买鱼的时候可以让老板把鱼偏好，回家就可以省事啦，如果你技术高超回家自己弄也可以，把...
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![家常菜麻辣鱼片如何做简单又好吃]( "家常菜麻辣鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉带：100草鱼：1条娃娃菜：半棵辅料辣椒：20胡椒粉：1/2茶匙料酒：1茶匙姜：8片豆瓣酱：1茶匙花椒：20葱：1段蒸鱼豉油：1茶匙盐：1/2茶匙具体步骤1.将草鱼去除内脏及鱼鳃，洗净；2.剁下鱼头，鱼身斜刀切片，切好的鱼片，加入料酒和盐...
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![麻辣藕片的做法 爆炒-----麻辣藕片 麻辣藕片怎么做]( "麻辣藕片的做法 爆炒-----麻辣藕片 麻辣藕片怎么做")
- “一道快手小炒，简单，实惠，经济”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、切薄片，放入清水中加少许盐，浸泡片刻，捞出控水备用3、葱白切段，葱叶切末，姜蒜切末，辣椒切碎4...
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![麻辣水煮鱼片的做法 麻辣水煮鱼片/懒人版 麻辣水煮鱼片怎么做]( "麻辣水煮鱼片的做法 麻辣水煮鱼片/懒人版 麻辣水煮鱼片怎么做")
- “十分钟就可以做出一份麻辣口味儿鱼片儿。就是这么简单！”食材明细主料鱼片（1斤）火锅底料（适量（或者水煮鱼调料））辅料姜片（4片）水淀粉（2勺）胡椒粉（1勺）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣水煮鱼片的做法步骤1、都刀斜着片把鱼片成片儿，可以稍微大一点儿。2、放入水淀粉和胡椒粉拌匀...
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![麻辣藕片的做法 【贵州】麻辣藕片 麻辣藕片怎么做]( "麻辣藕片的做法 【贵州】麻辣藕片 麻辣藕片怎么做")
- “贵州麻辣藕片老干妈是贵州特产，也是大家非常喜欢的调味料。用老干妈拌藕片更是美味！”食材明细主料藕（一段）老干妈（两茶匙）辅料味极鲜酱油（一茶匙）鸡粉（少许）盐（二分之一茶匙）蒜泥（适量）葱花（适量）米醋（适量）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、藕切片洗...
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![火麻油酸辣鲷鱼片怎么做-火麻油酸辣鲷鱼片的做法]( "火麻油酸辣鲷鱼片怎么做-火麻油酸辣鲷鱼片的做法")
- “这道菜的特点是：鱼片鲜嫩，汤汁开胃酸鲜，之中的配菜入味脆爽，让人感觉到好吃的停不下来，尤其是放了火麻油后又增加了清香的味道，真的是非常美味。”食材明细主料鲷鱼（450克）火麻油（10克）辅料黄瓜（1大根）窝笋（大半根）蒜苔（适量）圣女果（适量）调料好人家酸辣鱼片汤调料（1袋）酸辣（口味）煮（工艺）半小...
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![干溜麻辣鱼片怎么做-干溜麻辣鱼片的做法]( "干溜麻辣鱼片怎么做-干溜麻辣鱼片的做法")
- “今天本来想去买虾的，结果没有啦，我就买了一条草鱼和鲈鱼。中午就做麻辣鱼片。”食材明细主料草鱼（60克）黄瓜（一小段）葱（一颗）香菜（两颗）蒜（5瓣）干辣椒（一把）洋葱（半个）花椒（10克）辅料六月鲜酱油（3勺）盐（半勺）鸡精（1勺）蛋清（适量）白胡椒粉（少许）淀粉（两勺）食用油（30克）开水（50克）麻辣（口味）溜（工艺）半小时（耗时）...
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![——麻辣肉片 麻辣肉片怎么做-麻辣肉片的做法 小冷菜]( "——麻辣肉片 麻辣肉片怎么做-麻辣肉片的做法 小冷菜")
- “夏季胃口不好，可做些浓郁的开胃小菜。光素不行，人会垮掉，还需要增加蛋白质。下面做一款开胃冷菜，是猪里脊肉做的，酸甜咸鲜，口感麻辣挺开胃！可饮酒，可宴客还可当零食吃。简单易做耐储存，要问口味儿好不好，这还需要您说了算，试着做一做，尝了便知道，呵呵！此菜就叫“麻辣肉片”，是川味儿改...
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![葱香麻辣豆芽鱼片怎么做-葱香麻辣豆芽鱼片的做法]( "葱香麻辣豆芽鱼片怎么做-葱香麻辣豆芽鱼片的做法")
- “之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉，就算是水煮鱼也是老味道，今天来个葱香豆芽鱼片看看效果。”食材明细主料草鱼（1条）豆芽（1把）辅料葱（一把）蒜（一小把）花椒面（适量）辣椒面（适量）料酒（少量）淀粉（少量）盐（一勺）红99麻辣烧鸡调料（150克）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葱香麻辣豆芽鱼片的做法...
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![家常麻辣土豆片-麻辣土豆片]( "家常麻辣土豆片-麻辣土豆片")
- 食材明细主料土豆（2个）辅料辣椒粉（2勺）食盐（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣土豆片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、切厚度适中的片（太薄容易粘在一起）。3、放入水里清洗几遍，洗去淀粉。4、锅里烧油（偏多）倒入沥干水分的土豆。5、倒入食盐味精翻炒至...
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![香辣椒麻清江鱼片怎么做-香辣椒麻清江鱼片的做法]( "香辣椒麻清江鱼片怎么做-香辣椒麻清江鱼片的做法")
- “清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼（1条）辅料鲜藤椒（适量）生姜（适量）小米辣（适量）绿线椒（适量）蒜（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）花椒粉（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）豉油（适量）菜籽油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普...
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![凉拌麻辣鱼片怎么做-凉拌麻辣鱼片的做法]( "凉拌麻辣鱼片怎么做-凉拌麻辣鱼片的做法")
- “夏天做一盘凉拌鱼片，麻辣爽口少油腻，鱼片嫩滑可口，非常不错！记得以前在外面吃的时候，后来才知道有的会加嫩肉粉（食品添加剂），这样会含有化学成分，主要是提高口感。自己在家做就没那个必要了，如果那样的话自己太对不起自己了。所以吃美味，还是自己动手才干净卫生放心吃！只要熟练几次...
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![麻辣水煮鱼片怎么做-麻辣水煮鱼片的做法]( "麻辣水煮鱼片怎么做-麻辣水煮鱼片的做法")
- “这是我第一次做鱼。方法是对的，只是操作差了些。”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料豆牙（一斤）姜片（适量）蒜片（适量）豆瓣（适量）蒜段（适量）干辣椒（5个）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣水煮鱼片的做法步骤1、准备一条鲈鱼。2、蒜苗切段3、把鲈鱼去中间的刺和小刺。4、准备豆牙菜。5、姜...
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![麻辣跳水鱼片的做法 冬天里的一把火—麻辣跳水鱼片 麻辣跳水鱼片怎么做]( "麻辣跳水鱼片的做法 冬天里的一把火—麻辣跳水鱼片 麻辣跳水鱼片怎么做")
- “每年到了这个季节我都来病，上周牙疼，脸肿的像嘴里含着糖，好容易熬过去了，这周又开始感冒，喷嚏一串一串滴，鼻子塞的啥味也闻不出来，吃啥也不香。吃了感冒药以后眼睛就跟灌了铅似地，就想睡觉，菜也懒得做。从昨晚就开始合计着给自己弄点可口滴，思来想去也就只有麻辣的能刺激下现在毫...
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![麻辣鱼片面怎么做-麻辣鱼片面的做法]( "麻辣鱼片面怎么做-麻辣鱼片面的做法")
- 食材明细主料鱼片（适量）面条（适量）青菜（沙拉）辅料香葱（适量）大蒜（适量）生姜（少许）盐（适量）辣椒油（适量）醋（少许）生抽（少许）香油（适量）花椒粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣鱼片面的做法步骤1、将葱姜蒜洗净，生姜和大蒜却碎末，香葱切成葱花备用。2、鱼片准备好（我在超市买的现成的）。3、...
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![麻辣鲫鱼土豆片怎么做-麻辣鲫鱼土豆片的做法]( "麻辣鲫鱼土豆片怎么做-麻辣鲫鱼土豆片的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（20厘米一条）土豆（2个）青辣椒（1个）辅料色拉油（2勺）花椒油（少许）盐（适量）十三香（少许）干辣椒（1个）老抽（适量）葱（适量）黄酒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣鲫鱼土豆片的做法步骤1、中午买了一条鱼，回来后发现可能不够吃，正好冰箱里还有土豆和辣椒，就想着配...
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![麻辣龙利鱼片怎么做-麻辣龙利鱼片的做法]( "麻辣龙利鱼片怎么做-麻辣龙利鱼片的做法")
- “现在进入冬季了，天气越来越冷，是时候来点辣菜暖暖身了。今天九儿就来教大家做一道麻辣龙利鱼片，赶紧学起来，在家就能做着吃，很简单哦。”食材明细主料龙利鱼（适量）辅料黄豆芽（适量）莴笋（适量）红99火锅底料（适量）油（适量）盐（适量）生粉（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量...
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![麻辣清水鱼片怎么做-麻辣清水鱼片的做法]( "麻辣清水鱼片怎么做-麻辣清水鱼片的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）麻辣鲜（适量）鸡精（适量）蛋清（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣清水鱼片的做法步骤1、备鱼肉，辣椒，姜，蒜。2、鱼切片，辣椒切碎，姜和蒜切丝。3、切好的鱼片用清水洗去血水，4、淋上生抽，撒上盐，5、撒上十三香，放进蛋清腌制...
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![麻辣鱼片儿怎么做-麻辣鱼片儿的做法]( "麻辣鱼片儿怎么做-麻辣鱼片儿的做法")
- “这个菜之前也没打算做，昨天去吃火锅，预算不当，点多了，后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完，不想浪费打包回来了。就这样几种简单的食材，做出来也是别有一番风味。配着它又妥妥的两碗米饭下肚了，鱼的话什么鱼都可以，没有硬性要求。”食材明细主料生菜（适量）鱼片（250g）淀粉（5g）辅料辣椒粉（7g）花...
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味味甜
