当前位置:味味甜 >

关于火腿炒腐竹的最正宗做法的餐饮百科

火腿炒腐竹怎么做-火腿炒腐竹的做法
  • 火腿炒腐竹怎么做-火腿炒腐竹的做法

  • 食材明细主料火腿肉(150g)腐竹(100g)青蒜(少许)辅料油(少许)盐(少许)鸡精(少许)生抽(少许)淀粉(少许)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒腐竹的做法步骤1、火腿肉改刀切片,泡发好的腐竹切寸段,青蒜摘好洗净切段。2、备好葱姜蒜。3、坐锅点火倒葱姜蒜爆香。4、放入火...
  • 24235
腐乳火腿炒饭怎么做-腐乳火腿炒饭的做法
  • 腐乳火腿炒饭怎么做-腐乳火腿炒饭的做法

  • 食材明细主料腐乳(适量)火腿(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐乳火腿炒饭的做法步骤1、备米饭,腐乳,火腿、2、火腿切片,香葱少许。3、先将饭炒散,4、放进火腿,5、倒进香葱,6、放点椒盐,7、炒香,8、淋上酱油,9、放进腐乳,10、炒匀炒香,1...
  • 11170
油豆腐炒火腿怎么做-油豆腐炒火腿的做法
  • 油豆腐炒火腿怎么做-油豆腐炒火腿的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)火腿(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炒火腿的做法步骤1、备油豆腐和火腿,。2、油豆腐切成两半,火腿切片,韭菜切段。3、烧油入进火腿片炒匀。4、再放进火腿片炒匀。5、再放点清水煮一分钟。6、调进韭...
  • 27309
成都最正宗的火锅店有哪些
  • 成都最正宗的火锅店有哪些

  • 成都,是一座来了就不想走的城市。很多人来成都出差或者旅游,最后却深深沉迷于成都深厚的魅力而选择定居于此。最主要的原因当然是成都的美食。成都美食全中国一绝,哪怕是放在全世界,也是广受世界人民的喜爱。那么,作为一名地地道道的成都人,一定会向大家推荐的美食必然少不了成...
  • 16945
鸡腿烧腐竹怎么做-鸡腿烧腐竹的做法
  • 鸡腿烧腐竹怎么做-鸡腿烧腐竹的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料腐竹(适量)辣椒(适量)生姜(适量)调料八角(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿烧腐竹的做法步骤1、鸡翅根清洗干净加入料酒生姜腌制去腥。2、腐竹泡发。3、锅中热油加入糖。4、下鸡翅根煎。5、加入八角辣椒蒜子生姜翻...
  • 9839
品经典美味-成都哪家火锅最正宗?吃正宗火锅
  • 品经典美味-成都哪家火锅最正宗?吃正宗火锅

  • 成都,想必大家都非常熟知,它素有“天府之都”的称号,这是一座你想来却不想走的城市!这座历经千年文明发展的城市,创造了今天无数的美食文化。在这里,有闻名全国的火锅,川菜,串串等美食。让来到这个城市人流连忘返。而成都的火锅,是又麻又辣,麻的让人抽搐,辣的让人难以忘却!那么成都...
  • 30412
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
竹笋炒火腿怎么做-竹笋炒火腿的做法
  • 竹笋炒火腿怎么做-竹笋炒火腿的做法

  • “竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。喜欢吃竹笋的,与火腿炒炒就是一道美味。”食材明细主料竹笋(500克)火腿(150克)辅料盐(5克)油(4ml)葱(1根)酱油(1ml...
  • 26288
腐竹火腿黄瓜片怎么做-腐竹火腿黄瓜片的做法
  • 腐竹火腿黄瓜片怎么做-腐竹火腿黄瓜片的做法

  • “清淡爽口,简单省事”食材明细主料火腿(一根)黄瓜(一根)腐竹(适量)葱(适量)辅料生抽(一勺)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹火腿黄瓜片的做法步骤1、腐竹提前泡发,切成小段。2、火腿切成菱形片。3、黄瓜切成菱形片。4、葱切片。5、锅中放入适量植物油,放入火腿,...
  • 12203
豆腐丁炒火腿怎么做-豆腐丁炒火腿的做法
  • 豆腐丁炒火腿怎么做-豆腐丁炒火腿的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)火腿(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐丁炒火腿的做法步骤1、豆腐干,火腿,。2、豆腐干切丁,火腿切片,切点辣椒提辣。3、烧油下入豆腐丁。4、撒盐煎片刻。5、再放进火腿片炒匀。6、淋上酱油,再放进...
  • 8934
卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗
  • 卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗

  • 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃,卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃,只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法,保证一学就会,绝对最老北京的味道,一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材:猪小肠、猪肺、豆腐...
  • 8747
竹笋烧鸡火锅那里最正宗哪里可以加盟?
  • 竹笋烧鸡火锅那里最正宗哪里可以加盟?

  • 餐饮提问:竹笋烧鸡火锅那里最正宗哪里可以加盟?杨小样9回答:加盟的话建议你可以去官网了解一下,不过火锅加盟的话建议你可以选择一些比较有特色的老成都主题火锅,不仅更加有老成都特色,味道麻辣,更加受食客的喜爱哟。zzj77回答:对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店,但又没有经...
  • 13949
正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
  • 26008
重庆最正宗的老火锅在哪里
  • 重庆最正宗的老火锅在哪里

  • 重庆火锅的制作方法很简单,开一家重庆火锅店的需要的钱也不多,经营一家重庆火锅店也十分容易上手,现在有很多想要创业的人都想要开一家重庆火锅店,那么重庆最正宗的老火锅在哪里?我们一起来看一下吧。重庆最正宗的老火锅在哪里1.杀牛场火锅杀牛场火锅的总部是一家将杀牛场文...
  • 19562
日式火锅怎么做才最正宗
  • 日式火锅怎么做才最正宗

  • 日常生活中,很多人都喜欢吃火锅,尤其是在冬天的时候,火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家,说到火锅,当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市,而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之外的火锅吗?你了解日式火锅吗,我们一起来看看如何做一份...
  • 25944
这里有史上最正宗的火锅鸡的正确吃法
  • 这里有史上最正宗的火锅鸡的正确吃法

  • 火锅鸡是一道超级美味的一种打火锅的吃法,是把火锅是鸡相结合的吃法,最早是在沧州兴起的吃法,所以火锅鸡也是沧州的特色名菜,在那一带麻辣火锅鸡的大排档在街上随处可见,吃的人更是踊跃不断。鸡肉和滚烫的火锅究竟是怎样结合在一起的呢?会在人们舌尖上碰撞出多么精彩的火花,让...
  • 21842
腐竹焖鸡腿怎么做-腐竹焖鸡腿的做法
  • 腐竹焖鸡腿怎么做-腐竹焖鸡腿的做法

  • “一道家常菜下饭菜!简单美味!操作简单!微辣的感觉!”食材明细主料腐竹(适量)鸡腿(适量)葱花(一根)调料玉米油(10毫升)盐(2克)老干妈辣椒酱(一勺)白糖(2克)料酒(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹焖鸡腿的做法步骤1、腐竹提前浸泡备用。2、鸡腿洗干净备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉...
  • 21832
正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
  • 14556
正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
  • 25922
哪种火鸡面最正宗
  • 哪种火鸡面最正宗

  • 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫快速面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
  • 20116
正宗奥尔良鸡腿堡怎么做-正宗奥尔良鸡腿堡的做法
  • 正宗奥尔良鸡腿堡怎么做-正宗奥尔良鸡腿堡的做法

  • “这个就不用我多说了,简单快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11个汉堡坯,能做出5个奥尔良鸡腿堡出来,剩余的汉堡坯子可以隔日做香辣鸡腿堡。”食材明细烤鸡腿鸡腿(5个)洋葱(4分之一个)新奥尔良腌料(35克)料酒(适量)汉堡坯高筋面粉(500克)牛奶(300克)鸡蛋(1个)白砂糖(40克)盐(4克)无味植物油(50...
  • 21018
火腿豆腐羹的做法 #春时正好#火腿豆腐羹 火腿豆腐羹怎么做
  • 火腿豆腐羹的做法 #春时正好#火腿豆腐羹 火腿豆腐羹怎么做

  • “我家小宝这一个月恐怕要吃流食了。所以,我想着法儿为他做即可口又有营养的羹汤供他下饭。”食材明细主料豆腐(200克)火腿肠(1个)胡萝卜(半根)韭菜(一把)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)虾粉(1/4勺)鸡精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火腿豆腐羹的做法步骤1、准备...
  • 5563
可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢
  • 可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢

  • 想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜,那么这位菜品叫什么名字呢,没错!她的名字就叫做“可乐鸡腿!”这道菜非常的特别,有些人只要一想到这个词,就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道!那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢?今天,由小编来告诉大家!一、可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢1、可...
  • 29666
怎样炒火锅底料最正宗
  • 怎样炒火锅底料最正宗

  • 火锅是我们中国人传统的食物,老少皆宜,冬夏皆宜。其浓郁的香气和火辣的汤汁无不刺激着食客的味蕾,让人欲罢不能。而火锅食材大同小异,火锅底料则是决定火锅好坏的关键,怎样炒火锅底料最正宗?下面我们就来和大家分享一下如何炒出好吃正宗的火锅底料。大家是否也像我一样特别喜欢...
  • 9523
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
专题