- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猪肉是最常食用的肉类,烹调方法也是多样化的。在快节奏的工作生活中,静下心来学做一份好吃的猪扒,能让身心都得到满足。烧烤酱猪扒,满足你对肉肉的渴望,又给你创意的口感,再根据个人口味,搭配沙拉或者土豆泥,就是...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:4块芝士片:3片火腿:2片辅料面粉:各盐:适量鸡蛋液:一份面包糠:一份胡椒粉:适量具体步骤1.主要材料:猪里脊肉4块,芝士片3片,火腿2片。2.面粉1份装在一个宽边的盘子里。3.鸡蛋液1份装在一个宽边的盘子里。4.面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪排:4片洋葱:1/2颗西汁:适量太白粉:1茶匙盐:少许料酒:1茶匙嫩精:1/6匙水:1茶匙辅料具体步骤1.将猪排拍松,以调味酱腌渍约20分钟备用。2.洋葱切丝备用。3.热锅,倒入约1碗半油,用中火烧至约150℃后,将作法1的猪排下锅,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:半斤鸡蛋:2个番茄:2个洋葱:半个面包糠:少许辅料蒜:3颗醋:少许具体步骤1.炸猪扒:将里脊肉切开成片,每片约1cm厚度,用刀背打松。加入少许盐、黑胡椒腌约15分钟。2.腌制后的猪扒依次序沾面粉/生粉、蛋液、面包...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料里脊肉:500橙子:1个辅料姜末:适量盐:适量酱油:适量胡椒粉:适量芝麻油:适量料酒:适量生粉:适量蜂蜜:适量具体步骤1.将买回来的里脊肉洗净,切成约1厘米厚的猪扒块。每块猪扒用刀背将两面都拍打至肉变松。拍打好的猪扒,...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料瘦猪肉:500嫩肉粉:10鸡蛋清:一个味极鲜:适量料酒:适量辅料葱花:适量具体步骤1.猪肉切片用料腌制十分钟备用2.电饼铛加热放少许油3.把腌制好的肉直接放在上面煎大概五分钟左右,我切的大概有2mm厚4.出锅后加入五...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道烧烤酱猪扒的特点是肥而不腻、香飘十里。在制作过程中将猪排煎一遍再放入浓郁的酱,成品的肉质鲜香嫩滑,香味十足,让很多不爱吃肥肉的人都直流口水,而且这道菜制作简便,适合大多数人去做,制作方法不像油炸那...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟烧烤酱猪扒,又是一道简单方便的快手菜,新手也能一学就会。很适合上班党和学生党烧上一盘作为自己的晚餐,猪扒用牛肉汤和BBQ酱煮,除了猪扒本身的香味还有牛肉和酱香味,口感更佳的丰富。旁边配上一些土豆和沙拉,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料烟熏猪扒:2块辅料黑胡椒:适量黄油:适量具体步骤1.看到烟熏猪排半价=-=模样长得挺周正。想着总也得试试老外常吃的东西什么味儿。败之2.取出略冲洗一下后撒上黑胡椒粉腌制15分钟3.平底锅融化一块黄油(掌心大小...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪扒肉:300克西红柿:2个,切片大红葱头:2个,横切薄片蒜:2瓣,拍扁油:1汤匙辅料顶上头抽、绍酒:各1汤匙老抽、糖:1/2茶匙胡椒粉:1/8茶匙生粉:1汤匙麻油:1茶匙水:1汤匙具体步骤1.猪扒肉用松肉锤敲松两面,将旁边及近边有筋的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:4块辅料芝士片:3片火腿:2片面粉:1份鸡蛋液:1份面包糠:1份胡椒粉:适量盐:少许具体步骤1.主要材料:猪里脊肉4块,芝士片3片,火腿2片。2.面粉1份装在一个宽边的盘子里。3.鸡蛋液1份装在一个宽边的盘子里。4.面...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料里脊肉:250鸡蛋:一个面粉:一盘辅料具体步骤1.里脊肉去掉筋儿;切二厘米厚肉片;用刀背拍松成一厘米略薄;加酱油、料酒、盐、淀粉、五香粉或花椒粉腌制十至十五分钟。2.平锅小火加油,准备一盘蛋液一盘面粉;夹...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪排:两块小餐包:两个辅料红葱头:3粒红洋葱:半颗葱:适量太白粉:两勺姜:适量酱油:两勺糖:一勺牛油:一块具体步骤1.先将姜,蒜头,洋葱,葱切末,2.将上面四种食材放入食物料理机,加入一杯水打成菜汁状备用。3.将打好的菜汁倒...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:5分钟主料猪扒:4片芝士片:4片包菜(配):1小碗蟹柳(配):4条小西红柿(配):5个辅料盐:1勺胡椒:适量鸡蛋:1个米酒:1小杯炸粉:适量面包糠:适量沙拉酱(配):4勺具体步骤1.全部材料,大家可以参考,红酒瓶的作用是锤肉(我没买肉锤)2.将猪扒中间剖开,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.至尊猪扒:将猪里脊切成1厘米左右厚度的大片,用刀背将猪肉的2面轻轻拍松,使肉面积变大一倍;2.少许淀粉加适量水成水淀粉,加入少量盐、黑胡椒粒、干罗勒叶,最后挤入几滴柠檬汁抓捏腌制15-20分钟;3....
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料前夹肉:200青菜:200辅料蒜苗:一根盐:少许食油:适量具体步骤1.猪前夹肉(有地方叫前腿肉)一块,去掉肥的部分,抹少许盐,用刀背拍松备用2.蒜苗切细,备用3.锅里放入少量食用油,放入蒜苗煎香;关小火放入猪肉慢煎到两面焦...
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- “又是一个周末,今天外面下着雪,但依然还是老习惯和老公一起去超市,菜场,购物了一大圈,最近油价涨,菜也涨的厉害,太可怕了,最可怕的是到菜场,超市都没停车的地方,还要等~哎~最后我们去了温哥华一家美国人开的COSTCO超级市场,猪扒减价,每盒减$5,觉得还不出错就买回来,正因如此也有了我第...
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- “上礼拜去市里超市买了一袋牛扒,超级的嫩啊,看着就很嫩,发现家里还有一点点蒜香烧烤酱,就觉得配这个牛扒肯定好吃,因为这个酱的味道特别的香~就试着做了果然没让失望。”食材明细主料牛扒(两块)辅料cook100蒜香烧烤酱(30克)黑胡椒粉(10克)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香烧烤...
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- “扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。因为它的鱼肉比较淡,因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。”食材明细主料扒皮鱼(300g)辅料油(适量)盐(适量)花椒(少许)料酒(少许)生抽(少许)剁椒(...
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- “万圣夜,真的要试试这道美食~~”食材明细主料猪肋排(5根)可口可乐(600ml)胡椒粒(8克)盐(适量)水(适量)辅料黑胡桃蜂蜜肉酱(适量)红糖(50克)苹果醋(30克)大蒜粉(10克)辣酱油(15毫升)黄芥末(8克)枫糖浆(20毫升)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧烤酱烤猪排的做法步骤1、主要材料备齐。2、猪肋排切...
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- “葱香浓郁,肉嫩多汁。”食材明细主料梅花肉(300g)鸡蛋(1个)辅料姜(1块)小葱(8根)面粉(1勺)调料东古零东古酱油(1勺)东古蚝油(1勺)东古料酒(1勺)冰糖(15g)盐(1勺)胡椒粉(1勺)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧猪扒的做法步骤1、姜切小片、小葱切段。2、梅花肉挑纹路好看切成厚大片,用刀背把筋...
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- “烧烤汁是新型复合调味品,呈黑褐色,味咸鲜香浓。烧烤汁是以多种天然香辛料的浸提液为基料,加多种辅料调配而成。具有咸、甜、鲜、香、熏味,能增加和改善菜肴的口味,还能改变菜肴的色泽、焦香肉鲜嫩、还可除去肉类中的腥膻等异味、增添浓郁的芳香味,搭配鸡扒是一道非常可口美味...
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- 食材明细主料猪扒肉(适量)辅料生菜(适量)大蒜(适量)配料米酒(适量)酱油(适量)亨氏番茄酱(适量)烧烤汁(适量)蜂蜜(适量)酸咸(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤猪扒的做法步骤1、所有食材。2、把切好的猪扒清洗后,用刀背轻轻的两面拍松。3、拍松后的猪扒放碗里,加进米酒,大蒜粒,烧烤汁,小许酱油腌...
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- “大连这里经常吃的一种鱼叫扒皮鱼,这种鱼嘴部连接腹部有一根撑起的鱼骨,骨质较硬,头部几乎没有什么鱼肉,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,因为这一缘故,必须把皮扒掉才能烹煮,也因此换来了"扒皮鱼"这一俗称。扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克...
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- 准备时间:45分钟    烹饪时间:22分钟主料猪大排:6块辅料酱油:500毫升盐:5味精:2糖:25免醋:5毫升菜子油:1000毫升生粉:100具体步骤1.先把猪排用刀柄敲薄,放入碗内加盐味精淹渍20分钟放生粉准备油炸。2.炸好的猪排,记住用高温。3.锅内留余油,放酱油,水,盐,糖...
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