![豆矢粑怎么做-豆矢粑的做法]( "豆矢粑怎么做-豆矢粑的做法")
- “豆矢粑也叫豆豉粑，是一种豆豉制的糕点，追溯豆豉的制作年代，十分久远。在我国许多地方都有豆豉的制作工艺”食材明细主料黄豆（1200克）糯米（300克）磕粉（250克）辅料盐（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）豆矢粑的做法步骤1、黄豆、这次拍的量不止这点黄豆这是我后来拍...
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![家常版洋芋粑粑如何做简单又好吃]( "家常版洋芋粑粑如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.把土豆洗干净，用水煮熟，大概煮20分钟，土豆煮熟后去皮。2.把油倒进锅，等油热后把土豆倒进锅，用锅铲把土豆压扁，要用小火，慢慢的压，还要不断的翻转，直到呈现出金黄色。3.炒好后，再放盐并翻转。乘出放在...
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![时蔬汤粑粑的做法 家常菜：时蔬汤粑粑 时蔬汤粑粑怎么做]( "时蔬汤粑粑的做法 家常菜：时蔬汤粑粑 时蔬汤粑粑怎么做")
- “汤粑粑是我们这边的叫法，类似于面疙瘩汤。小时候，爸妈常常做汤粑粑，不过爸妈做的比较朴素，就是纯面团；我放了一些炒过的蔬菜进去，吃起来那个鲜香味美啊~！小嘚瑟一下，嘿嘿\(^o^)/~”食材明细主料面粉（0.5杯）胡萝卜（1根）青椒（1个）豆腐皮（5g）辅料盐（适量）香鸡（适量）精油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十...
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![家常艾叶粑粑如何做简单又好吃]( "家常艾叶粑粑如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料艾叶糯米粉：适量辅料碎花生芝麻白糖水食用油：适量具体步骤1.一、把花生、芝麻炒香，花生拍碎，装碗加白糖。2.二、艾叶洗净焯水后切细放糯米粉加水和到不粘手，分成一小团一小团。包入第一步馅料。忘拍照了。...
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![豆沙糯米粑粑怎么做-豆沙糯米粑粑的做法]( "豆沙糯米粑粑怎么做-豆沙糯米粑粑的做法")
- 食材明细主料红豆沙（30克（一人吃的量））糯米汤圆粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆沙糯米粑粑的做法步骤1、倒适量糯米粉在大碗里，用小匙一匙匙往糯米粉里加水，边加水边搅拌成絮状。2、把糯米粉揉成光滑的面团。3、把面团分成两份，红豆沙也分成两份。4、把面团按成饼状，放...
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![蚕豆粑粑的做法 蚕豆粑粑〈青蛙背石板〉 蚕豆粑粑怎么做]( "蚕豆粑粑的做法 蚕豆粑粑〈青蛙背石板〉 蚕豆粑粑怎么做")
- “蚕豆加糯米粉做出的粑粑，云南曲靖叫(青蛙背石板)，可甜可咸。”食材明细主料蚕豆（适量）糯米粉（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）十三香（少量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚕豆粑粑的做法步骤1、新鲜蚕豆剥皮，放锅中煮4分钟左右，放凉备用。2、糯米粉中放少量盐，少量十三香(可不放)，放...
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![炒豆粑怎么做-炒豆粑的做法]( "炒豆粑怎么做-炒豆粑的做法")
- “豆粑是我们安庆岳西的一种特产，逛美食天下竟然发现还没有这项菜谱所以来补齐啊，科普一下豆粑是由大米为主，黄豆，绿豆，豌豆，豇豆等一种或几种豆类为原材料，也有加荞麦小麦等的，我妈现在还尝试了黑米黑豆黑芝麻豆粑，薏米燕麦豆粑等等。因为豆粑里掺杂着很多杂粮，在美味的同时也有很...
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![黄金豆沙粑粑怎么做-黄金豆沙粑粑的做法]( "黄金豆沙粑粑怎么做-黄金豆沙粑粑的做法")
- “小米含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中，还含较多的色氨酸和蛋氨酸，具有防止衰老的作用，如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。”食材明细主料云硒黄金粥（150g）糯米粉（100g）辅料玫瑰豆沙（适量...
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![小米豆沙粑粑怎么做-小米豆沙粑粑的做法]( "小米豆沙粑粑怎么做-小米豆沙粑粑的做法")
- “小米是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中，还含较多的色氨酸和蛋氨酸，具...
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![咸味豆渣粑粑怎么做-咸味豆渣粑粑的做法]( "咸味豆渣粑粑怎么做-咸味豆渣粑粑的做法")
- “小时候的味道。”食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸味豆渣粑粑的做法步骤1、取滤出豆浆的豆渣。2、放入大碗里。3、加入面粉、酵母、盐揉成面团，盖上碗盖，醒置30分钟左右。4、分揉搓成团，放蒸笼布上，醒置10分钟左右，隔水蒸...
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![家常糯米粑粑如何做简单又好吃]( "家常糯米粑粑如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料糯米粉：适量玉米粉：适量辅料白沙糖：适量酵母粉：适量具体步骤1.先把糯米粉，玉米粉，酵母粉拌均匀，先别放水，比例10:5:22.慢慢放水，加白沙糖，看个人喜好，甜或者淡，之后揉成放十分钟左右发酵。3.热锅放油，把揉好的糯米...
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![红豆馅黑米粉粑粑怎么做-红豆馅黑米粉粑粑的做法]( "红豆馅黑米粉粑粑怎么做-红豆馅黑米粉粑粑的做法")
- 食材明细主料黑米粉（130克）糯米粉（70克）辅料红豆馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆馅黑米粉粑粑的做法步骤1、食材：黑米粉、糯米粉、红豆馅、粽叶。2、将红豆馅揉成圆球，待用。3、将黑米粉和糯米粉倒入大盆中。4、随后，逐步加适量的清水和成黑米粉团。5、接着，取一些黑...
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![家常红薯粑粑如何做简单又好吃]( "家常红薯粑粑如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红薯粑粑也就是红薯饼，说起来是小时候吃得最多的一道菜品了，尽管吃得多，现在还是不腻。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸等等，营养价值十分丰富，因而这道家常红薯粑粑深受男女老少的欢迎，白吃不腻呢...
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![家常葱油粑粑如何做简单又好吃]( "家常葱油粑粑如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料米饭：适量黄豆：适量辅料油：适量具体步骤1.为了做这个，特别留出一点饭，备用2.将黄豆泡到12小时3.放入料理机中4.打成碎末5.与米饭拌均匀6.加入面粉及水拌均匀7.加入盐8.加入葱花，做好面糊备用。9.在小锅里放...
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![糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎么做]( "糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎么做")
- “糖油粑粑是湖南的著名小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大锅的油和糖来炒糖油，制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧，虽然不是特别正宗的做法，但也是简单又好吃的。”食材明细主料糯米粉（150g）辅料水（130g）红糖（25g）色拉油（40g）甜味（口味...
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![黄豆粉红糖粑粑怎么做-黄豆粉红糖粑粑的做法]( "黄豆粉红糖粑粑怎么做-黄豆粉红糖粑粑的做法")
- “好吃。”食材明细主料糯米粉（适量）辅料熟黄豆粉（适量）红糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆粉红糖粑粑的做法步骤1、糯米粉加水揉成面团。2、切成条状。3、电饼铛放适量油，煎糯米条。4、四面都煎成微微金黄色。5、煎好的糯米条，裹满熟黄豆粉。6、摆入盘中。7、红糖...
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![豆沙糍粑怎么做-豆沙糍粑的做法]( "豆沙糍粑怎么做-豆沙糍粑的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）豆沙（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）豆沙糍粑的做法步骤1、把糯米洗净充分泡发（我泡了5个小时沥干上笼蒸熟。2、蒸好的糯米饭（不要太稀了）。3、用擀面杖揣打或用手揉搓成团状（用水把手或擀面杖打湿就不会沾了）。4、把揣好的糯米饭平铺在...
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![农家锅粑怎么做-农家锅粑的做法]( "农家锅粑怎么做-农家锅粑的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）配料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家锅粑的做法步骤1、面粉少许加糖和清水揉成面团。2、揉至光滑，压成面皮。3、放进不粘锅小火油煎。4、稍等。5、翻面。6、两面煎黄即可。7、切块装盘。...
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![粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎么做]( "粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎么做")
- 食材明细主料鼠曲草（适量）普通米粉（适量）辅料糯米粉（适量）腊肉（适量）葫萝卜（适量）梅菜干（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粑粑的做法步骤1、把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水)，待凉后取出挤干水份剁碎，越碎越好(这道工...
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![豆粑的做法 豆粑(月亮粑) 豆粑怎么做]( "豆粑的做法 豆粑(月亮粑) 豆粑怎么做")
- 食材明细主料粘米粉（160克）面粉（40克）葱（适量）去皮绿豆（适量）凉水（300克）白芝麻（适量）辅料黄豆粉（半勺）调料盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆粑的做法步骤1、绿豆清洗干净，泡10分钟。2、准备好粘米粉和面粉。3、加水，搅拌均匀。4、比较稀的面糊水。5、加盐、白芝麻、...
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![豌豆鸡蛋粑粑怎么做-豌豆鸡蛋粑粑的做法]( "豌豆鸡蛋粑粑怎么做-豌豆鸡蛋粑粑的做法")
- 食材明细主料豌豆（一盒）鸡蛋（一盒）面粉（一大勺）辅料盐（适量）生抽（少量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆鸡蛋粑粑的做法步骤1、豌豆洗净，放入沸水中煮熟。然后用大勺子压烂。2、加入鸡蛋，和少量面粉。3、调成浓稠的糊糊，加盐和少量生抽(豌豆本身就很鲜，不用加味精)。4、电饼铛加热...
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![家常糖油粑粑如何做简单又好吃]( "家常糖油粑粑如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：适量红糖：适量辅料具体步骤1.先把糯米粉加少量水和成团，记得水要一点一点加，不然就成了水多加面，面多加水了，呵呵。和匀放碗里待用。2.用碗放红糖加少量开水化开，用白糖也可以，我用红糖做的，颜色有点深。3....
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![绿豆糍粑怎么做-绿豆糍粑的做法]( "绿豆糍粑怎么做-绿豆糍粑的做法")
- “家乡很好吃的一种早餐绿豆糍粑，早上过早买这个经常要排队。自己在家做也不难，非常好吃，做一些放在冰箱里冻着，随吃随取很方便～”食材明细主料去皮绿豆（100g）糯米（200g）辅料盐（1匙）花椒粉（1/4匙）食用油（适量（防粘用的））咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆糍粑的做法步骤1、去皮绿豆用...
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![豇豆粑怎么做-豇豆粑的做法]( "豇豆粑怎么做-豇豆粑的做法")
- “豇豆大量上市，又嫩又脆，营养价值也高，一家人都比较喜欢吃豇豆，换着法的做，今天来一个豇豆粑”食材明细主料豇豆（适量）瘦肉（适量）辣椒（适量）葱（适量）面粉（适量）发酵粉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豇豆粑的做法步骤1、准备食材，豇豆洗净切沫，肉剁碎。2、放油...
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![土豆粑粑怎么做-土豆粑粑的做法]( "土豆粑粑怎么做-土豆粑粑的做法")
- “土豆粑粑是陕南（陕西南部）、四川等地的一道名小吃。烙成薄片的土豆粑粑，可用于做土豆粑粑炒腊肉等，是一道名菜。今天我们是把现做的土豆粑粑做了些改良，做成了单独的一道小吃，软糯可口，绵香悠长，独特的口感让人难忘。”食材明细主料土豆（300g）辅料花生油（适量）盐（适量）葱花（15g）味精（适...
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味味甜
