“念念不忘”莴笋炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :2个
盐 :适量
葱花 :适量
主料
莴笋 :400鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
1.鸡蛋打入碗中,莴笋去皮洗净
2.莴笋切丝
3.锅烧热
4.倒油,炒鸡蛋,油不要太热,这样鸡蛋炒的嫩
5.炒散
6.盛入碗中
7.锅中底油,放葱花
8.倒入笋丝
9.略加翻炒,放入炒好的鸡蛋
10.装盘
笋丝可以生拌,所以吵得不用太长时间,保持脆嫩
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