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关于鼠曲饼的家常做法的餐饮百科

鼠曲饼怎么做-鼠曲饼的做法
  • 鼠曲饼怎么做-鼠曲饼的做法

  • “鼠曲草是一味中药,具有化痰止咳,祛风除湿,解毒之功效。鼠曲饼是老家寿宁的一道特色美食,用新鲜采摘的鼠曲草加入磨好的米浆煎成香喷喷的薄饼,特别好吃。”食材明细主料鼠曲草(适量)辅料葱(一把)面粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼠曲饼的做法步骤1、新鲜采摘...
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米老鼠小饼怎么做-米老鼠小饼的做法
  • 米老鼠小饼怎么做-米老鼠小饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料牛奶(250克)豆沙(120克)酵母(4克)配料糖(20克)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)米老鼠小饼的做法步骤1、面粉,牛奶,酵母,糖,放在一起揉成面团,取一小块面团和一小块豆沙和在一起揉成褐色面团。2、面团醒发半小时,下剂子包入豆沙馅。3、做出瓜子形的小饼。4、...
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家庭版软曲奇饼干怎么做-家庭版软曲奇饼干的做法
  • 家庭版软曲奇饼干怎么做-家庭版软曲奇饼干的做法

  • 食材明细主料红糖(35g)低筋面粉(100g)植物油(40g)耐高温巧克力豆(25g)辅料白开水(50g)盐(1g)无铝泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版软曲奇饼干的做法步骤1、准备材料2、红糖加白开水融化3、加植物油搅打至水油融和。4、加盐拌一下5、加入低筋面粉和泡打粉拌一下6、加20...
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客家老鼠粄怎么做-客家老鼠粄的做法
  • 客家老鼠粄怎么做-客家老鼠粄的做法

  • “老鼠粄是客家特色小吃之一,因为两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄”,因此称为老鼠粄。之前也做过一次这种粉粄,上次是煮的汤粉粄,这次用来腌(拌)。”食材明细主料老鼠粄(1人量)肉末(50g)辅料蒜末(适量)小洋葱(适量)葱花(适量)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)鱼露(适量)沙茶酱(1匙)胡椒粉(适量)...
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家常家常版松鼠鱼如何做简单又好吃
  • 家常家常版松鼠鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鲤鱼:一条面粉:适量辅料番茄酱:适量盐:适量生抽:适量蒜葱:适量料酒:适量香菜:适量具体步骤1.1.先把鱼洗净。从鱼背开始片鱼,片成二瓣。再切竖横刀花。2.2.再把鱼切成大块。放入盐,料酒。腌制十分钟。3.3.把鱼取...
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小松鼠饼干的做法 萌萌哒小松鼠饼干 小松鼠饼干怎么做
  • 小松鼠饼干的做法 萌萌哒小松鼠饼干 小松鼠饼干怎么做

  • “这款饼干我想做很久了,一直苦于没有磨具。终于有一天,我鼓起勇气打算自!己!做!虽然做模具的过程中还不小心被划伤了手指,但看到饼干出炉的那一刻,我觉得好值啊!因为真的好萌有木有!”食材明细主料低筋面粉(115g)可可粉(15g)黄油(50g)糖粉(45g)鸡蛋(23g)辅料巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时...
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米老鼠饼干怎么做-米老鼠饼干的做法
  • 米老鼠饼干怎么做-米老鼠饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(250克)黄油(50克)辅料水(30克)红糖粉(25克)糖粉(50克)蜂蜜(35克)鸡蛋液(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米老鼠饼干的做法步骤1、材料:低筋面粉250克,黄油50克,水30克,红糖粉25克,糖粉50克,蜂蜜35克,鸡蛋液25克,(鸡蛋液10克是刷表面的)2、把所有材料放在一起,用手揉...
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鼠曲草粑粑怎么做-鼠曲草粑粑的做法
  • 鼠曲草粑粑怎么做-鼠曲草粑粑的做法

  • “鼠曲草和些糯米粉,直接做成粑粑,或者做为青团的外皮,包上豆沙或者肉馅,做成团子,简直太美味了,很多南方的朋友离开家乡,到了外地依然会想念鼠曲草做的粑粑,一有机会就去品尝,这种粑粑可以做成咸口也可以做成甜口,农村街边的小摊上,也常有煎粑粑的老婆婆在摆摊,买上几个吃特别有满足...
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鼠曲草青团怎么做-鼠曲草青团的做法
  • 鼠曲草青团怎么做-鼠曲草青团的做法

  • 食材明细主料鼠曲草(适量)辅料糯米粉(适量)面粉(适量)调料白糖(适量)香草(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼠曲草青团的做法步骤1、鼠曲草清洗干净放入锅中煮几分钟。2、捞出。3、放入料理机打汁。4、加入白糖糯米粉少许面粉揉成面团。5、搓成丸子放入锅中蒸熟。6、成品。7、成品。...
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浣熊和松鼠饼干怎么做-浣熊和松鼠饼干的做法
  • 浣熊和松鼠饼干怎么做-浣熊和松鼠饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(530克)可可粉(5克)辅料黄油(30克)白糖(100克)鸡蛋(四个)大杏仁(适量)巧克力笔((黑,白,粉)3个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浣熊和松鼠饼干的做法步骤1、将鸡蛋和白糖放入一个器皿中,搅拌均匀2、之后放入融化好的黄油,搅拌均匀无颗粒3、然后将搅拌好的蛋液倒入筛好的低...
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穿越童年 快乐松鼠饼干怎么做-快乐松鼠饼干的做法 [香兰世家]快乐松鼠饼干
  • 穿越童年 快乐松鼠饼干怎么做-快乐松鼠饼干的做法 [香兰世家]快乐松鼠饼干

  • “越来越喜欢小巧精致的东西,小花小草,小盆栽,小的装饰物件,就烘焙来说,​也被这些萌宠们深深诱惑着,前面做了小熊蛋糕,今天又来一个松鼠饼干,都是萌系​的,这个松鼠饼干,看到成品以后,心都快融化了,太可爱了,人一下子就得无比快乐[香兰世家]快乐松鼠饼干穿越童年[香兰世家]”食材明细...
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鼠曲草小团子怎么做-鼠曲草小团子的做法
  • 鼠曲草小团子怎么做-鼠曲草小团子的做法

  • “阳春三月,好吃不过野菜,鼠曲草就是其中的一种,今天用它做成了小团子,韧性十足,真不错呢”食材明细主料鼠曲草(500克)粘米粉(1000克)辅料食用碱(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鼠曲草小团子的做法步骤1、下乡摘的新鲜的鼠曲草2、鼠曲草清洗干净3、加适量的食用碱...
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松鼠曲奇饼干怎么做-松鼠曲奇饼干的做法
  • 松鼠曲奇饼干怎么做-松鼠曲奇饼干的做法

  • “很早就买了松鼠饼干的模具,一直觉得做起来麻烦,就把它丢在一边了。这次终于鼓起勇气试着做了下,原来并不难,成品超萌~”食材明细主料低筋粉(100克)糖粉(35克)鸡蛋(20克)泡打粉(1克)可可粉(5克)扁桃仁(1勺)黄油(40克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松鼠曲奇饼干的做法步骤1、准备好...
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家常曲奇饼如何做简单又好吃
  • 家常曲奇饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟曲奇饼是现代生活人们经常食用的饼干类零食,是从西方(最早英国)慢慢流传到东方的美食,曲奇饼配料也相当丰富,营养价值极高,是酥脆可口的甜品,金灿灿的外表皮吸引着顾客的眼球,咬上一口,酥酥的口感让人赞不绝口,味道...
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家庭版松鼠鱼怎么做-家庭版松鼠鱼的做法
  • 家庭版松鼠鱼怎么做-家庭版松鼠鱼的做法

  • “松鼠鱼的鱼肉炸得金黄酥脆,裹着酸酸甜甜的番茄沙司,我家的老人小孩都爱吃。松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜,因为鱼身膨松象松鼠的尾巴而得名。名菜自然有许多考究,但家庭制作条件有限,来一道简化版的松鼠鱼吧。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料鸡蛋(1个)小葱(适量)姜片(适量)干淀粉(适量)调...
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袋鼠饼干的做法 袋鼠饼干【创意立体饼干】 袋鼠饼干怎么做
  • 袋鼠饼干的做法 袋鼠饼干【创意立体饼干】 袋鼠饼干怎么做

  • “信任如一叶方舟传载着浓浓的母爱,一个个风风雨雨的夜晚,一条条艰难困苦的路上,母亲无微不至一路呵护陪伴。妈妈的怀抱是世界上最温暖的地方,想起儿时经常爱粘着妈妈,可妈妈忙碌起来也顾不上我了,那时候好羡慕动画片里的袋鼠宝宝,能时时刻刻躲在袋鼠妈妈的育儿袋里,感觉好幸福啊...
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如何做简单又好吃-家常曲奇饼干的做法
  • 如何做简单又好吃-家常曲奇饼干的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料糖:适量具体步骤1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。2、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,...
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港式鼠曲粿怎么做-港式鼠曲粿的做法
  • 港式鼠曲粿怎么做-港式鼠曲粿的做法

  • “港式鼠曲粿同样来自潮汕地区,都是粿,口味做法却不同,都属于点心类食品,这也是不得不提的潮汕美食之一,在香港也是继续发扬光大,很多港人都喜欢吃的美食之一。制作粿类最忌讳的就是混淆每种不同粿的配方,因为他们名字虽然都带有粿字,实际上完全不是一种东西。外皮软糯,却又弹牙,馅...
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曲奇饼干的做法 曲奇饼干的做法(烤箱做曲奇) 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 曲奇饼干的做法(烤箱做曲奇) 曲奇饼干怎么做

  • “Cookies永远会散发着一种让你尝一口就爱上它的魅力~原味曲奇!简单而高雅的下午茶伴侣*-*”食材明细主料黄油(120克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)辅料低筋面粉(200克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、准备好材料2、黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺...
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松鼠鳜鱼的做法 名家名菜—松鼠鳜鱼 松鼠鳜鱼怎么做
  • 松鼠鳜鱼的做法 名家名菜—松鼠鳜鱼 松鼠鳜鱼怎么做

  • “松鼠鳜鱼是一道淮扬菜系里的经典名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴,此菜以鳜鱼加工制成,活杀后去脊骨,在鱼肉上剞成十字花刀,深至及皮,蘸干淀粉后,经熟猪油二次炸制,呈浑身金黄,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠,趁热将卤汁淋在鳜鱼身时,会发出哧哧之声,犹如松鼠欢叫,所以被称为...
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鼠曲草青团的做法 鼠曲草青团(粑粑) 鼠曲草青团怎么做
  • 鼠曲草青团的做法 鼠曲草青团(粑粑) 鼠曲草青团怎么做

  • 食材明细主料鼠曲草(50g)糯米粉(6饭勺)粘米粉(2饭勺)辅料奶黄馅(适量)调料碱(少许)油(少许)香草(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鼠曲草青团的做法步骤1、郊外采的鼠曲草。2、洗净焯水打成汁。3、放入混合糯米粘米粉中搅拌均匀。4、加少许食用碱。5、一点点食用油。6、揉成光滑的粉团。7...
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鼠曲草米粿怎么做-鼠曲草米粿的做法
  • 鼠曲草米粿怎么做-鼠曲草米粿的做法

  • 食材明细主料鼠曲草(适量)糯米饭(适量)粘米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鼠曲草米粿的做法步骤1、鼠曲草清洗。2、锅中烧开水焯水捞出。3、放入料理机中打碎。4、糯米饭粘米粉混合加入鼠曲草浆白糖揉成光滑面团。5、搓成光滑丸子,放入蒸锅中蒸10分钟左...
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鼠曲草馒头的做法 【春日美味】鼠曲草馒头 鼠曲草馒头怎么做
  • 鼠曲草馒头的做法 【春日美味】鼠曲草馒头 鼠曲草馒头怎么做

  • “清明前的鼠曲草嫩嫩的,叶片灰绿色且长满银绒毛,周末踏青时顺便采摘了一些嫩叶回家,洗净焯烫后剁细与面粉拌和后做了青馒头,蒸好的馒头喧软又韧性,有着鼠曲草特有的清香,是不容错过的春日美味。”食材明细主料面粉(1000g)酵母(10g)鼠曲草(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
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鼠曲草五仁青团怎么做-鼠曲草五仁青团的做法
  • 鼠曲草五仁青团怎么做-鼠曲草五仁青团的做法

  • “每到清明时节,山坡上、小河旁、田埂里,就会出现一种开着黄色小花的野草,学名叫“鼠曲草”,也叫“清明草”、“菠菠草”,“绵菜”,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压、降尿酸疗效。记得小时候在福州,每到清明节,街上会卖“菠菠粿”...
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烙饼卷曲曲菜怎么做-烙饼卷曲曲菜的做法
  • 烙饼卷曲曲菜怎么做-烙饼卷曲曲菜的做法

  • “食鲜正当时,烙饼夹曲曲菜,筋软好吃。”食材明细主料曲曲菜(适量)豆酱(适量)辅料烙饼(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烙饼卷曲曲菜的做法步骤1、适量面粉,撒入一点盐。2、左边一半用清水搅成絮状,右边一半用沸水搅成絮状。和成面团,抹上一层油盖上保鲜膜覆座在温水中饧半个...
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