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关于茴香蛋汤的餐饮百科

茴香蛋汤怎么做-茴香蛋汤的做法
  • 茴香蛋汤怎么做-茴香蛋汤的做法

  • “清香怡人,孩子很爱吃。”食材明细主料新鲜茴香(100g)鸡蛋(一个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香蛋汤的做法步骤1、茴香洗净。为了小孩子方便吃,我把它切碎了。可以不切,整颗放进去。2、越到根部切的越碎。3、把蛋打到碗里。4、用筷子打散。5...
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茴香辣糊汤怎么做-茴香辣糊汤的做法
  • 茴香辣糊汤怎么做-茴香辣糊汤的做法

  • 食材明细主料新鲜茴香(适量)辅料虾皮(适量)鸡蛋(适量)配料辣椒面(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香辣糊汤的做法步骤1、新鲜的茴香。2、茴香切碎、辣椒面、虾皮、鸡蛋(没拍)。3、炒锅烧热到少许油、炸香葱姜末、把辣椒面也简单炸一下、兑水、放虾皮、茴香、调味。4、放完...
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茴香煎蛋怎么做-茴香煎蛋的做法
  • 茴香煎蛋怎么做-茴香煎蛋的做法

  • “茴香含有的特殊香味,是因为它所含有茴香油,能够促进唾液和胃液分泌,从而增进食欲,并能帮助消化,而且对于脾胃虚寒容易胃痛的人非常合适,茴香是属于温补食材,能促进肠胃蠕动,排除体内的废气,有暖胃、理气、止痛、温补肝肾的功效。”食材明细主料茴香(1小绺)鸡蛋(4个)大葱(1根)辅料油(少...
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鹅蛋炒茴香怎么做-鹅蛋炒茴香的做法
  • 鹅蛋炒茴香怎么做-鹅蛋炒茴香的做法

  • “茴香可以祛风祛痰,散寒,健胃止痛的作用,据说特别适合宫寒的女性食用哦。”食材明细主料茴香(180克)鹅蛋(1个)花生油(1汤匙)食盐(0.5克)辅料清水(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋炒茴香的做法步骤1、茴香洗净切段2、鹅蛋洗净3、热锅冷油4、油热打入鹅蛋5、翻炒6、鹅蛋炒熟...
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茴香菜煎蛋怎么做-茴香菜煎蛋的做法
  • 茴香菜煎蛋怎么做-茴香菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料茴香菜(50g)鸡蛋(2个)辅料葱粒(适量)调料盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香菜煎蛋的做法步骤1、茴香菜、鸡蛋。2、茴香菜切碎粒,打入鸡蛋,再放点葱粒。3、加盐,用筷子打匀。4、起锅热油,放入茴香鸡蛋液,如果喜欢蓬松点,可适量多加点油。5、煎至定型时翻...
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酸汤茴香饺子怎么做-酸汤茴香饺子的做法
  • 酸汤茴香饺子怎么做-酸汤茴香饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料茴香(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)虾皮(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤茴香饺子的做法步骤1、取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟,中间多揉几次。2、茴香洗净控水后切碎...
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小茴菜鸡蛋汤怎么做-小茴菜鸡蛋汤的做法
  • 小茴菜鸡蛋汤怎么做-小茴菜鸡蛋汤的做法

  • “梅县客家经常用荷包蛋小茴(梅县叫芫茜)煮汤。”食材明细主料蛋(1只)小茴菜(100克)辅料油(适量)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小茴菜鸡蛋汤的做法步骤1、买来的小茴菜。2、去头洗净切段。3、蛋煎成荷包蛋。4、加水煮开,然后加小茴菜调味。5、出锅。...
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茴香炒蛋怎么做-茴香炒蛋的做法
  • 茴香炒蛋怎么做-茴香炒蛋的做法

  • “任何菜炒鸡蛋我都爱吃。茴香炒蛋更是自带一种特别的味道。”食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香炒蛋的做法步骤1、茴香洗净切碎。2、鸡蛋打散成蛋液。3、加入茴香、盐、胡椒粉搅拌均匀。4、锅中加油。5、油热后,倒入...
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茴香菜瘦肉汤怎么做-茴香菜瘦肉汤的做法
  • 茴香菜瘦肉汤怎么做-茴香菜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料茴香菜(180g)瘦肉(120g)辅料水(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)油(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香菜瘦肉汤的做法步骤1、茴香菜清洗干净。2、切成两段。3、瘦肉切片,放盐、油、淀粉拌匀。4、烧开一锅水,将肉片入锅煮。5、用筷子轻轻撂散。6、放入茴香菜烫...
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茴香蛋卷怎么做-茴香蛋卷的做法
  • 茴香蛋卷怎么做-茴香蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料面粉(1汤勺)水(2汤勺)茴香苗(3根)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香蛋卷的做法步骤1、茴香苗洗净切成小段,放入适量盐拌匀备用。2、面粉加水调成有点稠感的面浆。3、......4、鸡蛋打匀后与面浆。5、拌好的茴香苗混合均匀。6、.........
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茴香豆腐汤怎么做-茴香豆腐汤的做法
  • 茴香豆腐汤怎么做-茴香豆腐汤的做法

  • “茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能...
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茴香皮蛋粥怎么做-茴香皮蛋粥的做法
  • 茴香皮蛋粥怎么做-茴香皮蛋粥的做法

  • “虽说皮蛋不能多吃,但我还是喜欢它特殊的味道,皮蛋最适合熬粥,熬出来的粥品香浓软滑、口感细腻,早晨吃一碗皮蛋粥会让人从心底感到温暖和幸福。而加了茴香菜的皮蛋粥更是鲜香得让人心醉。”食材明细主料大米(50克)皮蛋(一个)茴香菜(35克)辅料盐(适量)香油(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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小茴香煎蛋怎么做-小茴香煎蛋的做法
  • 小茴香煎蛋怎么做-小茴香煎蛋的做法

  • 食材明细主料小茴香(适量)鸡蛋(适量)辅料水(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小茴香煎蛋的做法步骤1、小茴香切碎。2、放入盆中。3、打入鸡蛋。4、加入适量盐和少许水。5、搅拌均匀。6、锅子烧热放入蛋糊。7、铺平,两面煎至金黄色。8、码盘即可。9、开动啦。...
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小茴香炒蛋的做法 开胃下饭~小茴香炒蛋 小茴香炒蛋怎么做
  • 小茴香炒蛋的做法 开胃下饭~小茴香炒蛋 小茴香炒蛋怎么做

  • “小茴香作为馅儿类美食的主力军,一直是北方餐桌上不可或缺的食材,除了做馅儿,其实炒菜也很好吃,茴香具有健脾和胃,提升食欲的作用,用它炒出来的蛋,松软飘香,而且做法简单,几分钟搞定。”食材明细主料小茴香(100g)鸡蛋(3个)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小茴...
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茴香鸡蛋饼怎么做-茴香鸡蛋饼的做法
  • 茴香鸡蛋饼怎么做-茴香鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料茴香(90g)鸡蛋(2个)面粉(160g)清水(160g)调料盐(2g)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香鸡蛋饼的做法步骤1、茴香洗净沥干切碎。2、鸡蛋搅散。3、加入面粉和清水,搅匀。4、加入茴香碎。5、搅匀,静置十分钟。6、锅预热,倒油,中火。7、倒入面糊,用刮刀刮匀。8、表面凝固再翻...
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茴香鸡蛋包的做法 ✿茴香鸡蛋包✿ 茴香鸡蛋包怎么做
  • 茴香鸡蛋包的做法 ✿茴香鸡蛋包✿ 茴香鸡蛋包怎么做

  • 食材明细主料茴香(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酵母粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋包的做法步骤1、主料茴香择好洗净2、鸡蛋3枚3、鸡蛋打入碗中加少许盐4、葱姜洗净待用5、锅中放油开始炒鸡蛋6、煸炒时用筷子将鸡蛋打碎7...
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茴香炒鸡蛋怎么做-茴香炒鸡蛋的做法
  • 茴香炒鸡蛋怎么做-茴香炒鸡蛋的做法

  • “最近喜欢上茴香,茴香馅包子呀,茴香馅饺子呀都特别爱吃,吃茴香治胃病听说过吗?吃茴香对慢性胃炎,十二指肠溃疡都有很好的治疗作用,反正就是爱吃,今天做了茴香炒鸡蛋,挺简单,还好吃,想做快手菜的可以试试。”食材明细主料茴香(100g)鸡蛋(3个)辅料精盐(适量)大葱(一段)大蒜(2瓣)调料鸡精(适量)咸...
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茴香苗瘦肉汤怎么做-茴香苗瘦肉汤的做法
  • 茴香苗瘦肉汤怎么做-茴香苗瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)茴香苗(适量)调料盐(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香苗瘦肉汤的做法步骤1、准备:茴香苗,瘦肉。2、将茴香苗摘洗干净。3、猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟(想要汤色清一点不要放酱油改放盐)。4、...
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咸蛋瘦肉茴香汤怎么做-咸蛋瘦肉茴香汤的做法
  • 咸蛋瘦肉茴香汤怎么做-咸蛋瘦肉茴香汤的做法

  • “超级喜欢茴香的味道,无论怎么煮都爱。用自腌的咸蛋煮了茴香汤,超爱哪!”食材明细主料茴香(200g)咸蛋(一个)瘦肉(100g)生姜(一片)辅料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋瘦肉茴香汤的做法步骤1、备好食材。2、瘦肉清洗干净后切成薄片,加少量盐,花生油,生粉,姜丝制5...
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茴香鸡蛋饼的做法 茴香鸡蛋饼丨茴香做成饼,好吃健体,鲜嫩可口!!!! 茴香鸡蛋饼怎么做
茴香鸡蛋汤怎么做-茴香鸡蛋汤的做法
  • 茴香鸡蛋汤怎么做-茴香鸡蛋汤的做法

  • “小茴香具有祛寒止痛的功效,对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效;并且又能理气和胃。现正是茴香大量上市的时节,不妨来碗简单的茴香鸡蛋汤来祛寒。”食材明细主料茴香(180g)鸡蛋(两个)生姜(一片)辅料油(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)十分...
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茴香蒸蛋怎么做-茴香蒸蛋的做法
  • 茴香蒸蛋怎么做-茴香蒸蛋的做法

  • “好喜欢茴香味道,今早来一款茴香蒸蛋,清香扑鼻,口感滑嫩,开启美好的一天!”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料茴香(适量)调料温水(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋和茴香准备就绪。2、鸡蛋磕入碗中。3、鸡蛋打散备用。4、加适量温水搅拌均匀...
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茴香鸡蛋煎怎么做-茴香鸡蛋煎的做法
  • 茴香鸡蛋煎怎么做-茴香鸡蛋煎的做法

  • “茴香长得非常秀气,由于气味特别,往往一两张叶子就能改变一道菜!阳台上茴香长得茂盛时,这就是我家的家常菜了。”食材明细主料茴香(2棵)鸡蛋(2个)辅料盐(1勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋煎的做法步骤1、备:茴香,鸡蛋2、鸡蛋加水加盐打散,加碎茴香叶搅匀3、热油4、入蛋...
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茴香蛋饼怎么做-茴香蛋饼的做法
  • 茴香蛋饼怎么做-茴香蛋饼的做法

  • “加入茴香苗做的蛋饼颜色漂亮,香气扑鼻,十分好吃!茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高,维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。”食材明细主料茴香苗(50克)鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香蛋饼的做法步骤1...
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茴香鸡蛋酱怎么做-茴香鸡蛋酱的做法
  • 茴香鸡蛋酱怎么做-茴香鸡蛋酱的做法

  • “茴香是一种药食同源的食材,气味芳香,有散寒的功效。喜欢茴香的人一般都超级喜欢,也有很多接受不了的。我喜欢用来炸酱拌面拌饭吃,也喜欢用来包饺子。”食材明细主料茴香(适量)大酱(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(一个)调料十三香(适量)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋酱的...
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