茴香炒蛋怎么做-茴香炒蛋的做法
- 热菜
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“任何菜炒鸡蛋我都爱吃。茴香炒蛋更是自带一种特别的味道。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茴香炒蛋的做法步骤
1、茴香洗净切碎。
2、鸡蛋打散成蛋液。
3、加入茴香、盐、胡椒粉搅拌均匀。
4、锅中加油。
5、油热后,倒入茴香蛋液。
6、蛋液凝固后快速翻炒均匀。
7、不需再加其他调料,鸡蛋成团即可。
8、装盘。
小窍门
蛋液茴香混合,蛋液凝固快速翻炒,这样成品口感更好。
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