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关于辣白菜烧鲳鱼的做法的餐饮百科

辣白菜烧鲳鱼怎么做-辣白菜烧鲳鱼的做法
  • 辣白菜烧鲳鱼怎么做-辣白菜烧鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(一条)辣白菜(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(适量)黄豆酱(适量)酱油(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣白菜烧鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼,辣白菜,姜蒜末。2、处理好的鲳鱼划花刀。3、热锅放油,放鱼下去煎制。4、两面都要煎至稍微焦黄。5、放入姜蒜末爆香。6、...
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红烧白鲳鱼的做法 红烧白鲳鱼《海鲜系列第002道》 红烧白鲳鱼怎么做
  • 红烧白鲳鱼的做法 红烧白鲳鱼《海鲜系列第002道》 红烧白鲳鱼怎么做

  • “从小就不喜欢吃鱼,特别是刺多,腥味重的鱼。但是这个《白仓鱼》强烈推荐,是海鱼,刺少肉紧实香,做法也非常简单。”食材明细主料白鲳鱼(3条)辅料葱头(以下)蒜头(适量)姜(适量)辣椒(适量)调料酱油(以下)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧白鲳鱼的做法步骤1、准...
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笋干菜烧鲳鱼怎么做-笋干菜烧鲳鱼的做法
  • 笋干菜烧鲳鱼怎么做-笋干菜烧鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(1条)笋干菜(25克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)笋干菜烧鲳鱼的做法步骤1、食材:鲳鱼(已洗净)、笋干菜(已提前泡发)、姜片。2、将泡发好的笋干菜淘洗干净捞出。3、起锅倒油烧热,下入鲳鱼两面煎一下。4、接着,...
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红烧鲳鱼的做法 鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做
  • 红烧鲳鱼的做法 鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(一条)辅料料酒(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)葱头(适量)油(适量)姜片(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条,切块,洗干净。2、油热(油多一点),下姜片,放点盐,放鱼进去,煎成这样子。3、黄豆酱。4、放黄豆酱,蒜米,蚝油,酱油...
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梅菜干烧鲳鱼怎么做-梅菜干烧鲳鱼的做法
  • 梅菜干烧鲳鱼怎么做-梅菜干烧鲳鱼的做法

  • 食材明细主料东海鲳鱼(2条)辅料梅菜干(50g)美极酱油(25g)白糖(5g)盐(适量)生姜(30g)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜干烧鲳鱼的做法步骤1、东海白鲳清洗干净,改斜刀备用。2、梅菜干清洗干净沥干,用五花肉末加白糖放高压锅压15分钟备用。3、热锅下冷油。4、下鲳鱼煎面,依次...
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红烧白鲳鱼怎么做-红烧白鲳鱼的做法
  • 红烧白鲳鱼怎么做-红烧白鲳鱼的做法

  • “白鲳鱼是养殖的淡水鱼,其肉质鲜美,鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。有益气养血,舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢麻木。”食材明细主料白鲳鱼(1000克)木耳(...
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鲳鱼烧咸菜怎么做-鲳鱼烧咸菜的做法
  • 鲳鱼烧咸菜怎么做-鲳鱼烧咸菜的做法

  • “鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,刺少肉嫩,富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼烧咸菜,咸菜去除了鲳鱼中的腥味,吸收了鲳鱼的鲜美味道,鲳鱼和咸菜都变得特别好吃。...
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红烧辣豉白鲳鱼的做法 祝考生们鱼跃龙门--红烧辣豉白鲳鱼 红烧辣豉白鲳鱼怎么做
烧鲳鱼的做法 【山东】烧鲳鱼 烧鲳鱼怎么做
  • 烧鲳鱼的做法 【山东】烧鲳鱼 烧鲳鱼怎么做

  • “家常烧鱼---烧鲳鱼”食材明细主料鲳鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)红烧汁(1勺)啤酒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧鲳鱼的做法步骤1、葱,姜,香菜切好备用。2、鲳鱼洗净。3、锅里油热加入葱姜炒香。4、改小火加入鲳鱼煎一煎。5、翻面煎一煎。6、加入适...
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辣味蒜子烧鲳鱼怎么做-辣味蒜子烧鲳鱼的做法
  • 辣味蒜子烧鲳鱼怎么做-辣味蒜子烧鲳鱼的做法

  • “用大蒜头烧海鲜,是我们家乡的传统习惯。喜欢吃海鲜的爸妈,总是在屋前屋后种了很多的大蒜。到了秋天大蒜成熟的时候,我们家院子里就晒着一箩箩的大蒜头。妈妈把这些大蒜头用网兜装好,每次分给我和妹妹一人一袋。我拍黄瓜要放大蒜头,炒蚕豆要放大蒜头,当然做鱼更是离不了大蒜头...
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酱烧鲳鱼的做法 【鲁菜】酱烧鲳鱼 酱烧鲳鱼怎么做
  • 酱烧鲳鱼的做法 【鲁菜】酱烧鲳鱼 酱烧鲳鱼怎么做

  • “菜品特色:鱼肉质细腻,酱香味浓,味道鲜美。”食材明细主料鲳鱼(2条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)生粉(适量)六月香豆瓣酱(适量)白糖(适量)酱油(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去净鳃,内脏洗净,将鲳鱼表面切一字刀,用料酒或醋...
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雪菜烧小鲳鱼怎么做-雪菜烧小鲳鱼的做法
  • 雪菜烧小鲳鱼怎么做-雪菜烧小鲳鱼的做法

  • “鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,刺少肉嫩,富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。”食材明细主料小鲳鱼(500克)辅料雪菜(200克)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味...
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红烧鲳鱼的做法 红烧鲳鱼/平鱼 红烧鲳鱼怎么做
  • 红烧鲳鱼的做法 红烧鲳鱼/平鱼 红烧鲳鱼怎么做

  • “具体不知道叫什么鱼🐟,但是我觉得这个菜谱适用所有鱼类”食材明细主料鱼(1条)辅料葱(2根)姜(一小块)蒜(2瓣)红辣椒(半个(想吃辣的可以多放))调料糖(1勺)蚝油(1勺)酱油(3勺)豆豉油(1勺)料酒(1勺)水(半碗)味精(适量(可不用))食用油(适量)淀粉(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲳鱼的做法步骤...
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辣烧小鲳鱼怎么做-辣烧小鲳鱼的做法
  • 辣烧小鲳鱼怎么做-辣烧小鲳鱼的做法

  • 食材明细主料小鲳鱼(300g)辅料葱(适量)红辣椒(半根)青辣椒(半根)郫县豆瓣酱(1小勺)酱油(1勺)香醋(1小勺)盐(适量)糖(2g)香菜(1根)姜(适量)蒜(适量)腌鱼料盐(1.5g)糖(1g)料酒(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烧小鲳鱼的做法步骤1、提前将小鲳鱼去头、去内脏、清洗干净肚中的黑膜,在鱼身上划几刀。...
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辣烧金鲳鱼怎么做-辣烧金鲳鱼的做法
  • 辣烧金鲳鱼怎么做-辣烧金鲳鱼的做法

  • 食材明细主料金鲳鱼(适量)辅料小米椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)小葱(适量)花椒(适量)陈醋(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)超辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去腮,鱼肚子里清除干净,清洗后控干水分,在鱼身上划几刀以便入味。2、用厨房纸巾将鱼身上...
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麻辣白鲳鱼怎么做-麻辣白鲳鱼的做法
  • 麻辣白鲳鱼怎么做-麻辣白鲳鱼的做法

  • 食材明细主料白鲳鱼(适量)辅料麻椒(适量)干红椒(适量)豆瓣酱(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣白鲳鱼的做法步骤1、看看原料吧2、白鲳鱼洗净切块备用。3、将鱼块蘸上干面粉。4、放入热油锅中,炸制。5、炸到两面金黄色...
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霉干菜烧鲳鱼怎么做-霉干菜烧鲳鱼的做法
  • 霉干菜烧鲳鱼怎么做-霉干菜烧鲳鱼的做法

  • “霉干菜融入了鱼的鲜味,很好的味道.此做法也可以选鳗鱼。”食材明细主料鲳鱼(适量)辅料霉干菜(适量)红辣椒(适量)配料姜沫(适量)料酒(适量)红糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)霉干菜烧鲳鱼的做法步骤1、把鲳鱼去鳞和鳍、嘴巴和内脏并...
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烧鲳鱼怎么做-烧鲳鱼的做法
  • 烧鲳鱼怎么做-烧鲳鱼的做法

  • “红烧鲳鱼是一道家常菜,主要材料为新鲜的银鲳鱼。其口味鲜美,营养丰富,肉厚刺少非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料银鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧鲳鱼的做法步骤...
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腌白菜煮黑鲳鱼怎么做-腌白菜煮黑鲳鱼的做法
  • 腌白菜煮黑鲳鱼怎么做-腌白菜煮黑鲳鱼的做法

  • 食材明细主料黑鲳鱼(290克)腌白菜(120克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗切碎)2、取平底锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3、接着,合入切好的腌白菜。4、然后,加适量的料酒。5...
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白萝卜丝烧鲳鱼怎么做-白萝卜丝烧鲳鱼的做法
  • 白萝卜丝烧鲳鱼怎么做-白萝卜丝烧鲳鱼的做法

  • “家乡靠海,海鲜,成为我们家饭桌上最常见的菜肴。而用蔬菜与海鲜同煮,也是家乡的传统做法。有素有荤,还有营养.”食材明细主料鲳鱼(250克)白萝卜(250克)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白萝卜丝烧鲳鱼的做法...
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红烧黑鲳鱼的做法 白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼 红烧黑鲳鱼怎么做
  • 红烧黑鲳鱼的做法 白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼 红烧黑鲳鱼怎么做

  • “最近爱上红烧后,我家饭桌上就多了一种菜式吃。做鱼的方式很多,觉得红烧还是最简单的,那天回妈妈家的时候,不忘给家人来个红烧鱼。也最适合初学的我。这次我选择黑鲳鱼做红烧。是因黑鲳鱼肉质细致,口感不输白鲳鱼。家人吃了我今天做的红烧鱼后,还称赞我:“不错”厨艺大有长进.....
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酱烧金鲳鱼的做法 【酱烧金鲳鱼】 酱烧金鲳鱼怎么做
  • 酱烧金鲳鱼的做法 【酱烧金鲳鱼】 酱烧金鲳鱼怎么做

  • “最近都比较喜欢吃金鲳鱼,因为鱼刺比较少,而且没有鱼鳞,也比较好收拾,无论红烧、酱烧都好吃,反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法,下饭的很。”食材明细主料金鲳鱼(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)东古豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)陈醋(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)料酒(适量)白糖(适量...
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干烧鲳鱼的做法 【川菜】--干烧鲳鱼 干烧鲳鱼怎么做
  • 干烧鲳鱼的做法 【川菜】--干烧鲳鱼 干烧鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(1条)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(4瓣)红辣椒(5个)面粉(5克)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)料酒(15毫升)生抽(15毫升)老抽(5毫升)白糖(20克)醋(15毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(5毫升)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干烧鲳鱼的做法步骤1、先把鲳鱼洗净,去掉内脏。2、放料酒、盐腌制10分钟,裹上...
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红烧鲳鱼的做法 #海鲜#红烧鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做
  • 红烧鲳鱼的做法 #海鲜#红烧鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做

  • “鲳鱼就是海鱼中的一种,鲳鱼又叫做平鱼,镜鱼,鱼肉十分细腻,鱼刺又少,很适合孩子老人食用,鲳鱼的做法也是多种多样,今天小编要说的就是红烧鲳鱼,做法简单,一看就会,味道很棒,十分下饭,孩子老人也都很喜欢。”食材明细主料鲳鱼(3条)辅料食用油(适量)姜(3片)木耳(30克)胡萝卜(半根)大料(1个)花椒(数...
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红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做
  • 红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料小鲳鱼(4条)西红柿(一个)培根(几片)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料老干妈(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入小鲳鱼,煎至两面偏黄捞出。3、锅...
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