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关于潮州苦刺瘦肉汤的做法步骤的餐饮百科

潮州苦刺瘦肉汤怎么做-潮州苦刺瘦肉汤的做法
  • 潮州苦刺瘦肉汤怎么做-潮州苦刺瘦肉汤的做法

  • “苦刺菜是潮州特有的一种野菜,清明前摘最嫩最香。想了解更多苦刺菜百度上有介绍。”食材明细主料苦刺菜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香草(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮州苦刺瘦肉汤的做法步骤1、苦刺菜2、苦刺菜摘选嫩叶清洗干净3、锅里放入适量清水煮沸,放高汤更好...
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潮州牛肉丸粉条汤怎么做-潮州牛肉丸粉条汤的做法
  • 潮州牛肉丸粉条汤怎么做-潮州牛肉丸粉条汤的做法

  • “我家孩子就好这口汤。正宗牛肉丸,正宗潮汕粉条(粿条),蒜泥起锅,加点叶菜,码上煎牛肉和水煮蛋。要颜有颜,要营养有营养。优点也很突出:快手,荤素搭配。以下是两个人的食量,两个面碗装。”食材明细主料粉条(500g)煎牛肉(200g左右)水煮蛋(2-4个)叶菜(适量)辅料蒜头(3-4瓣)调料盐(适量)鸡粉(适量)芝...
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萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤怎么做-萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法
  • 萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤怎么做-萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法

  • “苦瓜和蚝豉搭配煲汤,有很好的滋阴清虚热的作用。”食材明细主料白萝卜(150克)苦瓜(半根)黄豆(30克)蚝豉(50克)猪腱肉(250克)辅料姜(2片)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法步骤1、准备好材料。2、黄豆浸泡2-3小时;蚝豉洗净稍稍浸泡。3、瘦肉切块焯...
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苦瓜木耳炖瘦肉汤怎么做-苦瓜木耳炖瘦肉汤的做法
  • 苦瓜木耳炖瘦肉汤怎么做-苦瓜木耳炖瘦肉汤的做法

  • “苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦...
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潮州肉粽怎么做-潮州肉粽的做法
  • 潮州肉粽怎么做-潮州肉粽的做法

  • “粽子还是我妈做得好吃,所以这次我只是打下手😝😝😝”食材明细主料糯米(4斤)花生(1斤)绿豆(1.5斤)栗子(1.2斤)五花肉(1.5斤)辅料南乳(3块)酱油(少许)盐(1勺(左右))咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)潮州肉粽的做法步骤1、糯米,绿豆,花生米洗干净,清水浸泡2小时以上小时,然后沥干水分,加入盐均匀...
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潮州猪蹄汤怎么做-潮州猪蹄汤的做法
  • 潮州猪蹄汤怎么做-潮州猪蹄汤的做法

  • “我妈的拿手菜,全家都非常的喜欢吃。这道菜的精华在于它的汤,小时候只要两勺汤就可以吃下一碗饭,永远也不会忘记的一道菜。”食材明细主料猪蹄(半个)香菇(150g)章鱼干(1个)鸡蛋(5个)辅料酱油(3勺)蚝油(2勺)盐(少许)姜(20g)蒜头米(50g)花生油(500ml)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)潮州猪蹄汤...
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苦瓜瘦肉怎么做-苦瓜瘦肉的做法
  • 苦瓜瘦肉怎么做-苦瓜瘦肉的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半条)瘦肉(适量)辅料豆豉(一匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜瘦肉的做法步骤1、苦瓜切片下盐腌制10分钟。2、瘦肉切片下盐腌制腌制一下。3、姜炒肉,盛起来,再用豆豉和蒜炒苦瓜,苦瓜要过一下凉水,把腌制出来的苦瓜汁洗掉沥水。4、苦瓜炒到差不...
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苦瓜海带瘦肉汤怎么做-苦瓜海带瘦肉汤的做法
  • 苦瓜海带瘦肉汤怎么做-苦瓜海带瘦肉汤的做法

  • “海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿和消肿的作用。常吃海带,能够预防心血管方面的疾病。海带的排毒效果很显著。用海带与可以增强人体免疫力的瘦猪肉搭配,再配上可以降低血糖,消炎退热,清热明目,防癌抗癌的苦瓜,煲出的汤营养丰富,味道鲜美,养生保健功效非常突出。”食材明细...
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苦菜煲瘦肉怎么做-苦菜煲瘦肉的做法
  • 苦菜煲瘦肉怎么做-苦菜煲瘦肉的做法

  • 食材明细主料苦菜干(适量)瘦肉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦菜煲瘦肉的做法步骤1、苦菜干提前用温水泡软备用。2、瘦肉洗净切成小块备用。3、食材放入电压力锅内,加入适量纯净水,食用油。4、启用电源,按肉类键操作。5、时间到,调至保温...
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苦瓜瘦肉汤的做法 告别秋燥——苦瓜瘦肉汤 苦瓜瘦肉汤怎么做
  • 苦瓜瘦肉汤的做法 告别秋燥——苦瓜瘦肉汤 苦瓜瘦肉汤怎么做

  • “上火真痛苦,小家伙很容易上火,影响肠胃,再就是喉咙容易红,咳嗽,吃药也不太管用,只好在食物上动脑筋了。还好他爱吃苦瓜,通常是清炒,今天换个花样,就给他烧汤了。”食材明细主料苦瓜(一条)辅料瘦肉(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜瘦肉汤的做法步...
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瘦肉炒苦瓜怎么做-瘦肉炒苦瓜的做法
  • 瘦肉炒苦瓜怎么做-瘦肉炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)苦瓜(1根)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料猪油(适量)味极鲜(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒苦瓜的做法步骤1、将食材改刀;2、起锅放入猪油;3、油热后放入蒜瓣末、瘦肉;4、将瘦肉炒变浅色;5、放入苦瓜片;6、将苦瓜炒软,翻炒匀;7、放入青椒、盐;8...
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潮州牛肉丸清汤的做法 电饭煲煮潮州牛肉丸清汤 潮州牛肉丸清汤怎么做
  • 潮州牛肉丸清汤的做法 电饭煲煮潮州牛肉丸清汤 潮州牛肉丸清汤怎么做

  • “煮法简单,方便。只要有肉丸有电饭煲都能煮好了。味道清淡适合大家吃~~”食材明细主料牛肉丸(250g)盐(适量)辅料青菜(3片)油(3滴)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮州牛肉丸清汤的做法步骤1、先把在淘宝上买回来的肉丸解冻~~可以是牛肉丸也可以是猪肉丸,根据自己口味啦~2、用电饭煲把...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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快手汤瘦肉苦瓜羹怎么做-快手汤瘦肉苦瓜羹的做法
  • 快手汤瘦肉苦瓜羹怎么做-快手汤瘦肉苦瓜羹的做法

  • “之前在外面吃到过这一个苦瓜,更觉得味道不错,所以自己试着学做了很清爽,而且苦瓜也不苦特别好吃。”食材明细主料苦瓜(300g)瘦肉(100g)辅料盐(5g)鸡精(3g)油(10ml)淀粉(15g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手汤瘦肉苦瓜羹的做法步骤1、苦瓜用擦丝器只擦取外边绿色的部分备用。2、...
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枸杞叶瘦肉汤的做法 潮音潮人:枸杞叶瘦肉汤 枸杞叶瘦肉汤怎么做
  • 枸杞叶瘦肉汤的做法 潮音潮人:枸杞叶瘦肉汤 枸杞叶瘦肉汤怎么做

  • “说到潮汕最经典的早餐,除了白粥小菜,可能很多人会想到肠粉,而说到肠粉,大部分人惦记着的,或许还有那一碗枸杞叶瘦肉汤或真珠花菜猪血汤。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。具有解热、养肝明目、软化血管等保健功效。说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教...
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潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做
  • 潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做

  • “牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一,从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸,那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的,今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教程。”食材明细主料潮汕牛肉丸(8个)辅料紫菜(半片)芹菜(1根)炸蒜头(适量)调料食用油(1勺)盐(5g)蒜...
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瘦肉苦瓜汤怎么做-瘦肉苦瓜汤的做法
  • 瘦肉苦瓜汤怎么做-瘦肉苦瓜汤的做法

  • “快手汤品,挑珍珠苦瓜比较不苦,反而有点甘,大热天喝下苦瓜汤下下火。”食材明细主料苦瓜(适量)瘦肉(适量)饼肉(少许)辅料姜丝(少许)胡萝卜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉苦瓜汤的做法步骤1、准备所需食材:珍珠苦瓜,瘦肉,肉饼(本来是没准备肉饼的,是煮早...
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苦瓜炒瘦肉怎么做-苦瓜炒瘦肉的做法
  • 苦瓜炒瘦肉怎么做-苦瓜炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一条)瘦肉(250g)调料生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒瘦肉的做法步骤1、苦瓜洗净控干水份,加盐腌制出水。2、瘦肉切好加入调味料腌制入味。3、将腌出的苦水洗干净待用。4、起锅热油,将瘦肉炒至八成熟。5、将苦瓜倒入锅...
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咖啡瘦身四步骤五秘诀
  • 咖啡瘦身四步骤五秘诀

  • 众所周知,如今社会发展越来越快,都市人的生活节奏也越来越快,因此有很多小姐姐都没有运动的时间,更不要说去健身法健身塑形了。很多人瘦身买一些什么减肥药、进行节食什么的,她们没有从瘦身的根本意义去理解,所以得到的效益并不大。今天就由我来介绍一种独特的瘦身方法——咖啡...
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潮州小炒肉怎么做-潮州小炒肉的做法
  • 潮州小炒肉怎么做-潮州小炒肉的做法

  • 食材明细主料猪梅花肉(6两)鱿鱼(1两)豆腐干(一块)辅料蒜头(3个)蒜苗(1根)芹菜(1根)配料潮州豆瓣酱(1大匙)辣椒(1大匙)白糖(2大匙)老抽(2大匙)番茄酱(1大匙)白醋(二分之一匙)糯米酒(二分之一匙)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)潮州小炒肉的做法步骤1、锅中油烧热150℃,倒入豆腐干。2、拨动豆腐干使...
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潮州口味汤饺怎么做-潮州口味汤饺的做法
  • 潮州口味汤饺怎么做-潮州口味汤饺的做法

  • “中华地广物博,豆腐脑有南甜北咸之分,饺子更是天南地北百花齐放,就广东而言饺子都有好多种做法,这里我介绍的是我们潮州地区汤水饺一种特色做法。潮汕地区靠海,海产品丰富多样,海产品在烹饪中也是被做出花来了。海产品新鲜烹饪能吃出原汁原味的海的鲜咸,晒制成海干货也是别具风...
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苦苣瘦肉粥怎么做-苦苣瘦肉粥的做法
  • 苦苣瘦肉粥怎么做-苦苣瘦肉粥的做法

  • “家里菜园里种的苦苣长的好好,所以想起用它做个粥给奶奶喝。”食材明细主料苦苣(六棵)瘦肉(50g)剩饭(500g)辅料盐(一小勺)葱花(一小勺)味精(一小勺)胡椒粉(一小勺)香油(一小勺)蚝油(一小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦苣瘦肉粥的做法步骤1、准备好剩饭,苦苣洗干净,肉洗干净2、苦苣切...
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冬菜豆腐瘦肉汤的做法 潮音潮人:冬菜豆腐瘦肉汤 冬菜豆腐瘦肉汤怎么做
  • 冬菜豆腐瘦肉汤的做法 潮音潮人:冬菜豆腐瘦肉汤 冬菜豆腐瘦肉汤怎么做

  • “记得小时候很穷一瓶瓶“杂咸”成了饭桌上最深的记忆而今生活好了一碗白糜,配上一点杂咸却是最难以割舍的舌尖情怀潮汕人喜欢将各种菜蔬、鱼虾腌制成各种美味可口的酱菜,俗称“杂咸”,有橄榄菜、菜脯、咸菜、贡菜、冬菜、腐乳、橄榄糁等品种,具有酸咸适口、酥脆嫩滑、香醇开...
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苦刺心瘦肉汤怎么做-苦刺心瘦肉汤的做法
  • 苦刺心瘦肉汤怎么做-苦刺心瘦肉汤的做法

  • “苦刺心一到春天这种灌木的枝头都会冒岀新芽,这些新芽质地较嫩,苦中带甘还有清热消炎排毒养颜疏风降脂等食疗价值,每年在初春到清明之前都是吃苦刺心这种野菜的时候。”食材明细主料苦刺心(100g)瘦肉(200g)辅料蒜油(适量)盐(适量)鸡粉(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦刺心瘦...
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