![你了解过吗？我来告诉你-竹笙营养价值]( "你了解过吗？我来告诉你-竹笙营养价值")
- 竹笙是我国有名的山珍，是一道不可多求的美食。我们一般吃一种食物除了特别的注重它给我们带来的味觉效果之外，它的营养价值几乎就是决定了那一个菜的价格的高低。竹笙不仅味道好，而且营养价值极高，但它除了有营养价值以外，它还具有药物价值你知道吗，下面让我们一起来了解了解吧...
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![滋补清鸡汤竹笙如何做简单又好吃]( "滋补清鸡汤竹笙如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟竹笙也叫竹荪，味道特别的鲜美，虽然现在知道的人很少，懂的人也挺少的，但是呢，它一定会是一个潜力股的，总有一天会有越来越多的人喜欢它的。而且今天对它的处理方法就是拿它来煮汤。这样能够充分的调动鸡和竹笙的...
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![干贝竹笙百合汤如何做简单又好吃]( "干贝竹笙百合汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料干贝：1两竹笙：6根鲜百合：两个茶树菇：2两排骨：一根香菇：3个辅料香菜：适量姜：适量芹菜：适量香油：适量具体步骤1.排骨切块，冷水煮出血污，捞出洗净加姜块重新加水煲半个小时2.加浸泡过的香菇、干贝再煲10分钟3.加浸泡...
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![竹笙镶肉如何做简单又好吃]( "竹笙镶肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笙：10条绞肉：4两鱼浆：2两香菇：3朵红萝卜丝：1两葱：1支盐：2小匙糖：1/3大匙胡椒粉：1小匙香油：2小匙水：1杯太白粉：1/2大匙辅料具体步骤1.)将竹笙洗净浸水2～3小时，再洗净沥干，然后头尾切除备用。香菇切片，葱切段备用。2.)将...
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![美味丝瓜竹笙浸肉丸如何做简单又好吃]( "美味丝瓜竹笙浸肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味丝瓜竹笙浸肉丸。哇塞，自己在家也能做肉丸？没错，是真的。何止是自己做肉丸呢？我们今天跟大家介绍的是一道美味好吃的丝瓜竹笙浸肉丸。每个步骤都写得清清楚楚的，赶紧收藏起来吧，不要错过这道美味哦。这道菜...
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![自制黑木耳竹笙炒青椒如何做简单又好吃]( "自制黑木耳竹笙炒青椒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黑木耳用温水泡发，洗干净，可放点盐或者搓洗一下，因为木耳比较难洗干净，剪掉表面的小硬块；竹笙用冷水泡发，摘蒂，洗干净泥沙，切段，青椒洗干净去籽切好2.锅里下油，八成热，放竹笙和木耳进去翻炒，加进热水炒...
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![养生竹笙卷怎么做-养生竹笙卷的做法]( "养生竹笙卷怎么做-养生竹笙卷的做法")
- “【养生竹笙卷】用了竹笙、虫草花、金针菇和芦笋，所以我才将它称为养生竹笙卷，用金华火腿做成高汤，而为了配合过年喜气洋洋的气氛，做成鞭炮的造型。”食材明细主料竹笙（15克）金针菇（80克）金华火腿（30克）食盐（2克）白醋（15ML）辅料芦笋（80克）虫草花（50克）蒜（15克）高汤（1小袋）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟...
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![美味竹笙粉葛海底椰汤如何做简单又好吃]( "美味竹笙粉葛海底椰汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟竹笙粉葛海底椰汤是一道简单易做而又美味可口的菜肴。这道菜肴制作简单，葛根能清火，排毒。汤色清甜，不仅散热消暑，养颜消脂，并有降血脂，降血糖，预防心脑血管疾病之功效。这道菜肴弥漫着诱人的香味，令人忍不住多吃...
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![竹笙胜瓜汤怎么做-竹笙胜瓜汤的做法]( "竹笙胜瓜汤怎么做-竹笙胜瓜汤的做法")
- “竹笙又称竹荪、竹菌、竹参，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素。竹笙有降血压血脂、瘦身、助消化的功效与作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香气浓郁，别具风味。作为菜肴，竹笙具有一种独特的无可比拟的清鲜风味，能够使菜、汤味道愈发鲜美而爽口。胜瓜是大部分广东人叫法实际就是...
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![白果竹笙鸡汤怎么做-白果竹笙鸡汤的做法]( "白果竹笙鸡汤怎么做-白果竹笙鸡汤的做法")
- “此汤具有清润止咳，降胆固醇的疗效。煲的时候，就闻到很香的味道。”食材明细主料（8-10人份）鸡（半只）竹笙（20根）白果（约40粒）玉竹（25g）辅料陈皮（2片）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白果竹笙鸡汤的做法步骤1、朋友自家种的白果（银杏）。去壳。2、去衣洗净。3、玉竹用水泡软。4...
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![竹笙瘦肉丝瓜汤怎么做-竹笙瘦肉丝瓜汤的做法]( "竹笙瘦肉丝瓜汤怎么做-竹笙瘦肉丝瓜汤的做法")
- “清甜”食材明细主料竹笙（适量）瘦肉（适量）丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹笙瘦肉丝瓜汤的做法步骤1、竹笙先泡20分钟2、剪掉根部小白圈，在剪成小节3、竹笙挤干水放入锅中煮15分钟放入瘦肉，丝瓜等待丝瓜熟后就可以起锅了4、完成...
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![美味竹笙冬瓜蓉如何做简单又好吃]( "美味竹笙冬瓜蓉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：800g瘦肉：100g鸡蛋：1个竹笙：适量瑶柱：适量油：适量盐：适量香菜：少许辅料具体步骤1.冬瓜去皮后用磨蓉器把冬瓜磨成蓉待用,2.瘦肉剁碎,竹笙飞水后剁蓉,瑶柱浸透后也剁蓉,3.准备完毕后一齐放入锅里,加入冻水3碗,...
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![竹笙香菇木耳羹怎么做-竹笙香菇木耳羹的做法]( "竹笙香菇木耳羹怎么做-竹笙香菇木耳羹的做法")
- “前些日,同事送了3個干木耳,火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信,鷄湯一合也是同事買回,一直沒用,眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近,大家提議我拿來做菜,以免浪費了.我想到家里存有香菇和竹笙.今早又去買了半支黃芽菜.想著做個羹湯.呵呵,原本竹笙和香菇我準備用來做魚翅...
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![干贝竹笙煮娃娃菜怎么做-干贝竹笙煮娃娃菜的做法]( "干贝竹笙煮娃娃菜怎么做-干贝竹笙煮娃娃菜的做法")
- 食材明细主料干贝（30g）娃娃菜（2颗）竹笙（适量）辅料盐（少许）鸡粉（少许）芹菜（1棵）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝竹笙煮娃娃菜的做法步骤1、食材。2、干贝跟竹笙用水浸泡30分钟以上。3、准备骨汤一份再加入干贝连浸干贝的水一起加入。4、煮开后中小火煮十来分钟。5、等干贝煮10分...
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![竹笙粉葛海底椰汤的做法 广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤 竹笙粉葛海底椰汤怎么做]( "竹笙粉葛海底椰汤的做法 广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤 竹笙粉葛海底椰汤怎么做")
- “锅里翻滚着滋润的汤水,空气中弥漫着诱人的香味,简单的食材经过一番处理,变成可口的菜肴,这是家的味道，汤中的海底椰，竹荪能滋阴、润肺止咳、清热利湿；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除湿的薏米，芡实，淮山和猪骨同煲2小时，汤色清甜，不仅散热消暑，养颜消脂，并有降血脂，降血糖，预防心脑血...
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![竹笙鲍鱼扎如何做简单又好吃]( "竹笙鲍鱼扎如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笙：2条鲍鱼条：2条香菇条：2个火腿条：2个山药条：2个芦笋：1根辅料盐：5公克糖：8公克鸡粉：3公克蚝油：6公克水：30公克具体步骤1.将竹笙泡水软化后，再把鲍鱼条、香菇条、火腿条、山药条放置在竹笙上面，用手捲成圆柱状。2.将...
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![香菇竹笙甲鱼汤怎么做-香菇竹笙甲鱼汤的做法]( "香菇竹笙甲鱼汤怎么做-香菇竹笙甲鱼汤的做法")
- 食材明细主料甲鱼（适量）香菇（适量）红枣（适量）姜片（适量）竹笙（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇竹笙甲鱼汤的做法步骤1、备材料，甲鱼清理好切件，香菇、竹笙预先泡透2、取一锅，先下香菇、竹笙、红枣、、姜片煲30分钟3、甲鱼、瘦肉出一下水4、把甲鱼、瘦肉放在汤煲内...
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![竹笙的功效和作用]( "竹笙的功效和作用")
- 竹笙是我们身边一种特色的菌类，而且有很高的营养价值。而且也是很好吃。不仅可以增加营养还可以促进形成代谢。所以也深受当代人的喜爱。那么竹笙怎么吃最好呢？和有什么样的营养价值呢？有什么样的功效呢？如何做美味的菜呢，一起来看看吧。竹笙的功效与作用有哪些?竹笙是一种菌...
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![竹笙豆腐煲如何做简单又好吃]( "竹笙豆腐煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笙：4根豆腐：1盒鲜虾：1只干贝／瑶柱：适量辅料盐：适量芹菜珠：随意上汤／猪骨汤：1碗具体步骤1.竹笙泡水洗净切段，干贝泡半碗水，豆腐切块洒少许盐腌上，虾去壳切丁，芹菜切珠，待用2.把泡水的干贝连水倒进砂锅，烧开加豆腐，竹...
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![竹笙鸳鸯卷如何做简单又好吃]( "竹笙鸳鸯卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)竹笙用水泡开，切成2?长段后，蒸熟备用。2.腐皮1张对角切成4等份备用。3.将材料全部切细，分成8等份。4份镶入竹笙内，4份用腐皮包成卷。4.竹笙和高汤一起煮滚，再用太白粉水(材料拌匀)勾芡，腐皮卷用...
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![自制丝瓜竹笙浸肉丸如何做简单又好吃]( "自制丝瓜竹笙浸肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟自制美味丝瓜竹笙浸肉丸是一道美味可口的汤菜，丝瓜是一种有很大营养的蔬菜，丝瓜具有消肿解毒，润肤美白的功效，竹笙，他的蛋白质含量很高，竹胜具有补脑，保护肝脏，提高抵抗力等多种食用效果，在炎热的夏季吃一道美味可...
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![滋补竹笙花胶老鸭汤如何做简单又好吃]( "滋补竹笙花胶老鸭汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时竹笙花胶老鸭汤是汤中的上好佳品，是很适合家中有老人的家庭，因为竹笙是一种高级的菌类，营养价值高于其他普通的菌类，还可以治疗多种老年病，是最好的食疗了，要孝顺爸爸妈妈，一定要亲手煲汤给他们和哦，那这道老鸭汤...
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![竹笙鲍鱼炖花胶怎么做-竹笙鲍鱼炖花胶的做法]( "竹笙鲍鱼炖花胶怎么做-竹笙鲍鱼炖花胶的做法")
- “竹荪，又名竹笙，香味浓郁，滋味鲜美，营养价值丰富。竹笙可以提高人体免疫力，具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效，也有“刮油”的作用，对降血压、降血脂和减肥有一定的帮助，是一种美味又营养健康的菌类。这次森妈用竹笙搭配上花胶、鲍鱼和猪骨煲出一道清润靓汤，推荐给大家。__...
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![竹笙杂菇汤怎么做-竹笙杂菇汤的做法]( "竹笙杂菇汤怎么做-竹笙杂菇汤的做法")
- 食材明细主料竹笙（适量）茶树菇（适量）花菇（适量）真姬菇（适量）猪肉（适量）鸡（适量）辅料玉竹（适量）红枣（适量）姜片（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹笙杂菇汤的做法步骤1、备材料,菇类泡透,鸡、猪肉切件2、取锅加入适量的水,投入除竹笙外的所有材料,煮1小时左右3、加入竹笙4...
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![甜甜的竹笙莲子绿豆糖水如何做简单又好吃]( "甜甜的竹笙莲子绿豆糖水如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时40分钟竹笙莲子绿豆糖水，广东的甜点之一，易于针对体内心火上升而来的清热解毒、提高免疫力，经常食用还有养生和保健的功效，有很高的营养价值，食材简单，做法更简单，但耗时较多的一款糖水。农夫山泉有点甜，那我们的...
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味味甜
