![活水鲜红菱小炒 活水鲜红菱小炒怎么做-活水鲜红菱小炒的做法 江南味]( "活水鲜红菱小炒 活水鲜红菱小炒怎么做-活水鲜红菱小炒的做法 江南味")
- 食材明细主料红菱（1碗）胡萝卜（1根）芹菜（1把）辅料葱（2根）油（2勺）盐（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）活水鲜红菱小炒的做法步骤1、有人说要我多写文章，嗯，做菜这事老古话说得好，拳不离手，曲不离口，药不能停啊！花开两朵，各表一枝。小时候每到季节就爱吃时鲜货-莲蓬头和红菱，老...
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![馋小江这样做好吃 红烧清江鱼怎么做-红烧清江鱼的做法 美味的红烧清江鱼]( "馋小江这样做好吃 红烧清江鱼怎么做-红烧清江鱼的做法 美味的红烧清江鱼")
- “清江鱼，馋小江原产自长江一级支流清江，全程无公害矿泉水养殖系统，保证原始品种口味。”食材明细主料清江鱼（一条）辅料花椒（适量）大料（3个）大蒜（5个）姜（4片）朝天椒（适量）鸡蛋（1个）白酒（适量）白糖（（或蜂蜜）适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧清江鱼的做法步骤1、将从馋猫解...
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![红烧老菱肉怎么做-红烧老菱肉的做法]( "红烧老菱肉怎么做-红烧老菱肉的做法")
- “老菱平时买来煮着吃比较多，粉粉的。可今放入五花肉烧至后，其肉汤都渗透至老菱内，特别香浓，回味无穷。”食材明细主料五花肉（500克）辅料老菱（250克）葱（适量）姜（适量）油（适量）配料老抽（适量）料酒（一小勺）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧老菱肉的做法步...
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![菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做]( "菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做")
- “菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。”食材明细主料菱角（15个）红福鱼（2条）咸肉（2片）辅料姜（1块）料酒（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）淀粉（...
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![菱角红烧肉怎么做-菱角红烧肉的做法]( "菱角红烧肉怎么做-菱角红烧肉的做法")
- “菱角老年人常食有益。菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。菱角食疗作用：菱角味甘、涩、性平；具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。但是菱角生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸...
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![红味活水兔的做法 27的烹饪日记——正宗川味“红味活水兔” 红味活水兔怎么做]( "红味活水兔的做法 27的烹饪日记——正宗川味“红味活水兔” 红味活水兔怎么做")
- “一般活水兔都喜欢用青椒去做，做成“白味”的，今天换了一些食材，做了另外一个颜色的活水兔，恩~这个做法和27做的其他很多都是一样食材准备呢~恩~~”食材明细主料兔子（1/4只）辅料泡椒（10-12个）花椒（一小撮）泡姜（一小坨）新鲜红辣椒、长青椒（5、6个）老姜（一小坨）大蒜（3、4瓣）香菜（2、3根）配料白...
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![江南小炒如何做简单又好吃]( "江南小炒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬笋：适量千张：适量胡萝卜：适量香菇：适量辅料盐：适量鸡精：适量葱：适量具体步骤1.先把冬笋的外壳剥除。2.香菇提前浸泡好。3.把胡萝卜刨丝。4.先把冬笋切成块后开水里焯过。5.千张切成丝后也用开水泡一下。6.把浸...
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![甜糯清香南湖菱怎么做-甜糯清香南湖菱的做法]( "甜糯清香南湖菱怎么做-甜糯清香南湖菱的做法")
- “世间的菱角都有角，然而有一种菱却是圆角的，其皮色翠绿，两端圆滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他品种，它就是誉有“菱中珍品”之名的浙江嘉兴南湖菱。关于它为何不长尖角，在民间有一个传说。据说，当年乾隆皇帝下江南途径嘉兴，当地民众拿出南湖的菱给皇帝吃，当时的菱...
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![南瓜炒江白虾怎么做-南瓜炒江白虾的做法]( "南瓜炒江白虾怎么做-南瓜炒江白虾的做法")
- 食材明细主料南瓜（半块）江白虾（200克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜炒江白虾的做法步骤1、食材：南瓜2、江白虾3、将江白虾去虾须清洗一下，捞出。4、将南瓜去籽清洗一下、捞出。5、放在案板上去皮、切成片，待用。6、烧锅倒油烧热，下入...
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![清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法]( "清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法")
- “秋天才有的菱角，清香爽口，营养丰富不上火，是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜，只需简单的烹饪，比肉菜还好吃。”食材明细主料菱角（500克）毛豆（100克）辅料盐（适量）糖（适量）醋（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒菱角的做法步骤1、准备好材料后，把毛豆剥去毛豆壳清洗干净...
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![嫩菱炒银杏的做法 年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏 嫩菱炒银杏怎么做]( "嫩菱炒银杏的做法 年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏 嫩菱炒银杏怎么做")
- “嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。”食材明细主料嫩菱（适量）银杏（适量）辅料碗豆（适量）葱（适量）配料生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）嫩菱炒银杏的做法步骤1、食材准备。2、食...
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![鲜花水晶小蛋糕的做法 【河南】鲜花水晶小蛋糕 鲜花水晶小蛋糕怎么做]( "鲜花水晶小蛋糕的做法 【河南】鲜花水晶小蛋糕 鲜花水晶小蛋糕怎么做")
- “我们这里的鄢陵是全国有名的腊梅之乡，每年到了这个季节，腊梅盛开，你到了那里还没见到腊梅就能闻到香味啦。我很喜欢腊梅，冬季能美丽绽放，带给人勃勃生机，而且腊梅还是可以食用的鲜花之一，对于一个吃货来说，那更是多了一个爱它的理由。每年的这个季节我都会收集一些腊梅花回来，清...
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![江南红烧肉怎么做-江南红烧肉的做法]( "江南红烧肉怎么做-江南红烧肉的做法")
- “据说想要吃到极致美味必须具备几个条件：第一必须饥肠辘辘；第二具备此情此景；第三确实色香味俱全；第四可以吃出幸福的满足感；一道菜达到以上4点必让人此生难忘…这道菜几次试做都不得要领，今天试着改变方法，严格遵从滴水不加的原则，只用料酒慢炖3小时，且当中要尽量少开锅盖以免香...
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![小炒江虾怎么做-小炒江虾的做法]( "小炒江虾怎么做-小炒江虾的做法")
- “小江虾虽然个头长的小，市场上却不多见，没有海虾那么普及，难得一遇，可谓是可遇不可求的食材，而且价格也不便宜，碰上了再贵也要买，营养价值高，且肉质松软，容易消化，对身体虚弱的人是极好的滋补食物。”食材明细主料小江虾（适量）辅料油（适量）盐（适量）丹青（1个）胡椒粉（适量）料酒（适量）面粉（适量）咸...
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![盐水菱角怎么做-盐水菱角的做法]( "盐水菱角怎么做-盐水菱角的做法")
- “在市场上看到一种奇特又可爱的小东西，黑乎乎的长着两只可爱的角，不禁令人想起西游记里的牛魔王，问了下老板才知道这东西叫菱角，说是可煮可炒可煲汤，我兴致勃勃地买了一斤回来。在网上查看了有关菱角的资料，菱角有两种，一种是家菱角，只有两个角，煮熟后很容易掰开，淀粉含量高，吃来较...
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![菱藕小炒怎么做-菱藕小炒的做法]( "菱藕小炒怎么做-菱藕小炒的做法")
- “菱藕小炒就是快手菜。简约不简单，清淡营养。菱角可以补脾健胃，强健体魄，健力益气，减肥塑身，菱角中热量不多，基本上不含有什么脂肪，有减肥健美作用。藕的营养价值和药用价值都非常高的，且口感甜脆，入口爽滑，是一种不可多得的瘦身蔬菜。”食材明细主料菱角（10个）莲藕（1小个）荷兰豆（100克...
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![葱油水红菱怎么做-葱油水红菱的做法]( "葱油水红菱怎么做-葱油水红菱的做法")
- “特点：鲜嫩爽口，葱香扑鼻”食材明细主料水红菱（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油水红菱的做法步骤1、水红菱剥皮洗净。2、热油锅，下葱花爆香。3、倒入水红菱快炒。4、加盐，味精调味，出锅前放入剩余的葱花略炒。5、上菜喽。...
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![江南风味炒年糕的做法 江南风味～炒年糕 江南风味炒年糕怎么做]( "江南风味炒年糕的做法 江南风味～炒年糕 江南风味炒年糕怎么做")
- “主食小炒年糕百吃不厌、也是我们温州的一道特色小吃、老少皆宜.”食材明细主料年糕（400克）鸭蛋（2个）香菜（2棵）香菇菜（6棵）大蒜（1棵）鱿鱼干（2个）小香菇（5个）榨菜（5克）香葱（5克）胡萝卜（20克）腊肉（25克）蒜（适量）辅料黄酒（3匙）盐（8克）酱油（3匙）水（5匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）江南风味炒年糕的做法...
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![水腌菜炒云南小瓜怎么做-水腌菜炒云南小瓜的做法]( "水腌菜炒云南小瓜怎么做-水腌菜炒云南小瓜的做法")
- “这道菜是偶然在网上看到别人做的，很平民的一道菜，想必味酸醇香的水腌菜配脆爽的西葫芦味道一定很好，试着炒了一盘味道真的很棒！云南小瓜在北方叫西葫芦，西葫芦的营养价值很高，尤其是钙的含量最高，西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充...
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![水煮菱角怎么做-水煮菱角的做法]( "水煮菱角怎么做-水煮菱角的做法")
- “又到了吃菱角的季节，小的时候一到这个季节，市场上就有很多卖的，这几年不常见了，最近想起，好想吃，于是东哥就从网上买了点，记得小时候菱角壳有的花纹非常好看，小伙伴们经常比谁的最漂亮，玩得好开心。菱角又叫水栗，形似牛角，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生...
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![藕片小炒如何做简单又好吃-江南风味菜]( "藕片小炒如何做简单又好吃-江南风味菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：1节荷兰豆：半斤辅料青椒：1个红椒：半只蒜瓣：3粒花椒粒：1小撮盐：少许糖：少量白醋：适量具体步骤1.备料工作：荷兰豆洗净，抽撕掉尖头蒂把及老筋备用；青、红椒洗净去蒂去籽切条丝状备用；蒜瓣去皮切末备用；2.莲藕去皮横切...
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![江南三鲜小煮面怎么做-江南三鲜小煮面的做法]( "江南三鲜小煮面怎么做-江南三鲜小煮面的做法")
- 食材明细主料挂面（或者水湿面100g）辅料猪肝（适量）香肠（适量）里脊肉丝（适量）榨菜（适量）葱白（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）江南三鲜小煮面的做法步骤1、食材，如图，里脊肉切丝，香肠切片，猪肝切片，（猪肝先用葱姜料酒清水浸泡后捞出切片），青菜。2、还有就是这...
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![湘南活水煮鱼怎么做-湘南活水煮鱼的做法]( "湘南活水煮鱼怎么做-湘南活水煮鱼的做法")
- “肉质鲜嫩。问道可佳。”食材明细主料草鱼（1条）豆腐（30g）辅料盐（3g）鸡粉（3g）白糖（1g）茶油（3ml）料酒（5ml）葱（适量）胡椒粉（适量）食用油（200ml）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）湘南活水煮鱼的做法步骤1、葱段葱花，姜片蒜瓣切好待用。2、将草鱼打去鳞片去除鱼鳃内脏洗净，处理好的鱼...
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![麻辣鲜香 江水煮江鱼怎么做-江水煮江鱼的做法 江水煮江鱼]( "麻辣鲜香 江水煮江鱼怎么做-江水煮江鱼的做法 江水煮江鱼")
- ““江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。”食材明细主料淡水鱼（一条）辅料香芹（适量）豆芽（适...
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![有江南水乡的味道哦-这家发糕店]( "有江南水乡的味道哦-这家发糕店")
- 杭州糕点其实还是蛮多的，这家是当地的同学推荐的，是说味道比较正宗，所以特地去打卡。它的店面很小，但是生意很好，都是要排队的呢。其实发糕的口味差别并没有很大，我是冲着桂花的香味选了桂花糕鸡蛋糕的话比较适合老人和小孩，比较软，香甜可口要说我的最爱，还是这个蔓越莓口味的，吃起...
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味味甜
