![鱼香皮蛋的做法 皮蛋新吃法—鱼香皮蛋 鱼香皮蛋怎么做]( "鱼香皮蛋的做法 皮蛋新吃法—鱼香皮蛋 鱼香皮蛋怎么做")
- “非常入味的一道菜，强烈推荐~~”食材明细主料皮蛋（3个）水发木耳（适量）尖椒（1个）胡萝卜（适量）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料葱姜蒜末（适量）配料植物油（适量）郫县辣豆瓣酱（1.5大勺）酱油（1大勺）料酒（3茶勺）醋（2茶勺）白糖（2茶勺）鸡精（适量）湿淀粉（适量）清水（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香皮蛋的做法...
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![香酥脆皮鱼怎么做-香酥脆皮鱼的做法]( "香酥脆皮鱼怎么做-香酥脆皮鱼的做法")
- “这是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的调制。酥脆的皮儿裹着鱼，鱼肉细嫩鲜美。特别的美味。”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料葱（适量）芹菜（一根）鸡蛋（2个）姜（适量）蒜（适量）调料腌肉粉（半包）炸鸡粉（3匙）淀粉（1匙半）白胡椒粉（少许）盐（适量）色拉油（二勺）五香粉（少许）孜然粉（少许）烧烤酱（少许）干辣椒面（少...
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![鱼香虎皮鹌鹑蛋怎么做-鱼香虎皮鹌鹑蛋的做法]( "鱼香虎皮鹌鹑蛋怎么做-鱼香虎皮鹌鹑蛋的做法")
- “给孩子们做的美味”食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料木耳（适量）红椒（1个）蒜苗（1棵）蒜末（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:鹌鹑蛋一斤，木耳适量，红椒一个，蒜苗一根，将鹌鹑蛋洗净煮熟剥好待用，配菜切好2、锅内烧适量热油下鹌鹑蛋炸至表面金黄3、炸...
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![鱼香豆腐皮怎么做-鱼香豆腐皮的做法]( "鱼香豆腐皮怎么做-鱼香豆腐皮的做法")
- 食材明细主料豆腐皮（500g）辅料葱（适量）配料豆瓣酱（适量）糖（适量）盐（适量）花生油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香豆腐皮的做法步骤1、将豆腐皮切成1cm宽的长条，切葱花2、锅烧热后加入适量的花生油，油热后加入豆瓣酱，炒出香味后加入适量的水3、倒入切好的豆腐皮，翻炒，加少许盐（因...
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![香酥鲨鱼皮怎么做-香酥鲨鱼皮的做法]( "香酥鲨鱼皮怎么做-香酥鲨鱼皮的做法")
- 食材明细主料干鲨鱼皮（250g）辅料水（1000g）生姜末（10g）生抽（20g）料酒（20g）盐（4g）芝麻（20g）鸡蛋（1个）淀粉（100g）食用油（300g）黑胡椒（5g）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥鲨鱼皮的做法步骤1、把鲨鱼皮，用水泡发2、鲨鱼皮泡软后，剪成小段3、放入姜沫4、放入料酒5、放入盐6、放入生抽7、放入芝麻8...
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![香煎鲅鱼皮怎么做-香煎鲅鱼皮的做法]( "香煎鲅鱼皮怎么做-香煎鲅鱼皮的做法")
- “上回做锅贴的时候，剩下的鲅鱼皮这次可成了极鲜美的东东啊！！”食材明细主料鲅鱼皮（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）淀粉（适量）辅料玉米油（适量）料酒（适量）食盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鲅鱼皮的做法步骤1、将鲅鱼皮用适量的食盐和料酒腌制20分钟备用2、碗中加入一个鸡蛋、适...
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![皮蛋热拌鱼怎么做-皮蛋热拌鱼的做法]( "皮蛋热拌鱼怎么做-皮蛋热拌鱼的做法")
- “原本想买一条不到两斤的草鱼，结果市场上的草鱼实在是太大了，没办法只好买一条快两斤的大鲫鱼，不过味道还是杠杠的。这是一道先热菜后冷菜，先把鲫鱼煮入味，最后淋上凉拌的鲜辣汁，味道奇香，非常独特。”食材明细主料鲫鱼（适量）皮蛋（适量）辅料泡红椒（适量）野山椒（适量）朝天椒（适量）泡萝卜（适...
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![皮蛋鲈鱼粥怎么做-皮蛋鲈鱼粥的做法]( "皮蛋鲈鱼粥怎么做-皮蛋鲈鱼粥的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）皮蛋（2个）干贝（10多颗）辅料姜片（5片）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋鲈鱼粥的做法步骤1、鲈鱼买回来，像这样骨肉分离。也可叫鱼贩杀好。2、鱼肉切成丁，加入少许盐，姜汁，胡椒粉，一个蛋清，抓腌20分钟。3、皮蛋切成丁。4、热锅下油，放入姜爆香，鱼头，鱼骨，煎至2面...
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![蛋皮鲈鱼卷怎么做-蛋皮鲈鱼卷的做法]( "蛋皮鲈鱼卷怎么做-蛋皮鲈鱼卷的做法")
- 食材明细主料鲜鲈鱼（1斤左右）鸡蛋（2个）海苔（1张）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（约1克）料酒（5ml）干淀粉（约8克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋皮鲈鱼卷的做法步骤1、把葱丝和姜片泡入水中（约15ml），过几分钟就是葱姜水了；2、鲈鱼处理好以后，用刀顺着鱼骨片下前后两片完整的鱼肉，鱼肉鱼皮朝下放...
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![皮蛋炒鱼丁怎么做-皮蛋炒鱼丁的做法]( "皮蛋炒鱼丁怎么做-皮蛋炒鱼丁的做法")
- 食材明细主料皮蛋（4个）辅料鱼肉（一块）红椒（2个）鸡蛋清（1个）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（3克）鸡精（适量）怪味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）皮蛋炒鱼丁的做法步骤1、准备好食材。2、鱼肉洗净切丁装入碗中。3、加鸡蛋清、少许盐、鸡精、淀粉拌匀淹15分钟。4、皮蛋去壳切丁，红椒、姜...
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![飘香皮蛋怎么做-飘香皮蛋的做法]( "飘香皮蛋怎么做-飘香皮蛋的做法")
- “小时候有一个简单的配菜就能狼吞虎咽吃得香喷喷，而这绝对是那记忆中的美味.外婆下厨啦。”食材明细主料皮蛋（1个）青椒（红椒）（1个）（适量）辅料大葱（1段）洋葱（1块）豆豉（1勺）盐（1勺）酱青（1勺）大蒜（3棵）小红椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）飘香皮蛋的做法步骤1、准备原料2、洗、切，准备下锅...
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![香辣皮蛋怎么做-香辣皮蛋的做法]( "香辣皮蛋怎么做-香辣皮蛋的做法")
- 食材明细主料皮蛋（适量）辅料青椒（适量）小米椒（适量）调料油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱花（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣皮蛋的做法步骤1、皮蛋放入锅中煮八分钟。2、煮好的皮蛋剥壳切丁。3、锅中油热后放入姜丝、青椒和小米椒煸香。4、放入皮蛋轻轻翻炒。5、放入...
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![鱼香虎皮蛋怎么做-鱼香虎皮蛋的做法]( "鱼香虎皮蛋怎么做-鱼香虎皮蛋的做法")
- “买了一堆鹌鹑蛋，瞎做了下，还蛮好吃”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）辅料葱（1段）姜（1块）蒜瓣（4个）豆瓣酱（1勺）白糖（1勺）醋（0.5勺）黑木耳（5/6个）蚝油（1茶匙）辣椒丝（10克）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香虎皮蛋的做法步骤1、煮鹌鹑蛋：鹌鹑蛋煮熟，熟后放入凉水中冷却2、准备配料：葱、姜切丝，蒜切片，红...
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![香煎剥皮鱼怎么做-香煎剥皮鱼的做法]( "香煎剥皮鱼怎么做-香煎剥皮鱼的做法")
- 食材明细主料剥皮鱼（500克）葱段（适量）辅料酱油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎剥皮鱼的做法步骤1、不粘锅加热，放入适量油，放入剥皮鱼2、把鱼一面煎黄后再翻面继续煎3、两面都煎黄后放入葱段炒匀，倒入适量酱油即可4、成品...
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![鱼香腐皮卷怎么做-鱼香腐皮卷的做法]( "鱼香腐皮卷怎么做-鱼香腐皮卷的做法")
- “菜品色泽金黄、外酥里嫩、鱼香味浓，回味悠长。”食材明细主料豆腐皮（适量）肉馅（适量）辅料泡姜（适量）泡椒（适量）蒜粒（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱼香腐皮卷的做法步骤1、涮上蛋粉湖、把调好味的肉馅、放在腐皮上、裹成卷2、将裹好的腐皮卷放入油锅、小火炸熟3、捞起的...
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![香煮剥皮鱼怎么做-香煮剥皮鱼的做法]( "香煮剥皮鱼怎么做-香煮剥皮鱼的做法")
- “煮鱼的时间刚好，肉质嫩滑可口！”食材明细主料剥皮鱼（2条）香芹（适量）芫荽（适量）姜片（适量）蒜片（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煮剥皮鱼的做法步骤1、准备材料。2、剥皮鱼去皮，清洗干净，切件备用。3、开油锅，下彊片、蒜片、花椒爆炒。4、...
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![香酥扒皮鱼怎么做-香酥扒皮鱼的做法]( "香酥扒皮鱼怎么做-香酥扒皮鱼的做法")
- “喜欢吃扒皮鱼也喜欢吃鱼罐头这次把他们两个结合尝试了下感觉很棒棒乖巧的来写菜谱~”食材明细主料扒皮鱼（适量）蒜（2瓣）醋（1勺）糖（3勺）盐（适量）黄豆酱油（2勺）老抽（0.5勺）辅料葱片（3片）姜（2片）花椒（10粒）八角（1个）香叶（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥扒皮鱼的做法步骤1、配料准备好大...
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![皮蛋鱼片汤怎么做-皮蛋鱼片汤的做法]( "皮蛋鱼片汤怎么做-皮蛋鱼片汤的做法")
- 食材明细主料鱼片（适量）皮蛋（适量）辅料生姜（适量）香菜（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋鱼片汤的做法步骤1、准备的食材。2、把鱼切成片。3、鱼片有用盐料酒蛋清腌制。4、皮蛋切成块。5、香菜姜切好待用。6、少许油爆香姜片，加水煮微沸...
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![香炸鱼皮怎么做-香炸鱼皮的做法]( "香炸鱼皮怎么做-香炸鱼皮的做法")
- 食材明细主料鱼皮（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）面粉（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）鸡蛋（1个）食用油（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸鱼皮的做法步骤1、处理好的鱼皮加盐、鸡精、老抽、盐腌10分钟2、适量面粉、鸡蛋、五香粉等混合3、面糊搅拌均匀4、将鱼皮倒入面糊5、搅拌均匀6...
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![香蒜皮蛋怎么做-香蒜皮蛋的做法]( "香蒜皮蛋怎么做-香蒜皮蛋的做法")
- 食材明细主料皮蛋（3只）蒜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香蒜皮蛋的做法步骤1、食材：皮蛋。2、蒜。3、将皮蛋剥壳，放在案板上用一根棉线割开，待用。4、将蒜放在案板上用刀背拍开剥去皮。5、烧锅倒油烧热，下入蒜爆香。6、接着，合入皮蛋，加点生抽和少许水...
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![目鱼蛋蒸橡皮鱼怎么做-目鱼蛋蒸橡皮鱼的做法]( "目鱼蛋蒸橡皮鱼怎么做-目鱼蛋蒸橡皮鱼的做法")
- 食材明细主料橡皮鱼（535克）目鱼蛋（180克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）目鱼蛋蒸橡皮鱼的做法步骤1、食材：橡皮鱼、目鱼蛋（已清洗）、姜片2、将橡皮鱼去头去内脏去皮洗净捞出。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片，合入已清洗好的目鱼蛋。5、然后，...
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![财鱼皮蛋汤怎么做-财鱼皮蛋汤的做法]( "财鱼皮蛋汤怎么做-财鱼皮蛋汤的做法")
- “财鱼一般也是叫做黑鱼的，此汤营养那是杠杠滴啊。保证你喝了一碗想两碗，喝了两碗想三碗。。。。直到喝完，然后：明天再煮，o(∩_∩)o”食材明细主料财鱼（一条）皮蛋（两个）辅料生姜（两片）小葱（适量）配料盐（3.5g）味精（1.5g）鸡精（2g）色拉油（两勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）财鱼皮蛋汤的做法...
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![皮蛋鱼汤怎么做-皮蛋鱼汤的做法]( "皮蛋鱼汤怎么做-皮蛋鱼汤的做法")
- “连续的加班，让我不堪重负，结束任务的那天，整个人就失去了精神气，浑浑噩噩在家睡了两天，还是缓不过劲来。老了的节奏，年轻的时候，天天加班，第二天还是精力充沛。累到极点的时候，什么都不想吃，除了白糜与杂咸，剩下的能打动自己的就是温暖且清淡的汤水。突然很想很想喝一口皮蛋鱼汤，还...
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![鱼香虎皮蛋的做法 呼应虎年中秋美食——鱼香虎皮蛋 鱼香虎皮蛋怎么做]( "鱼香虎皮蛋的做法 呼应虎年中秋美食——鱼香虎皮蛋 鱼香虎皮蛋怎么做")
- “水调歌头——苏轼明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间？转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料青...
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![网红咸蛋黄鱼皮的做法-咸蛋黄鱼皮]( "网红咸蛋黄鱼皮的做法-咸蛋黄鱼皮")
- “最近吃了一款比较火的网红咸蛋黄鱼皮，这款咸蛋黄鱼皮是味BACK家的，吃起来十分酥脆可口，但是蛋黄味不够足，所以就自己尝试做了一下”食材明细主料鱼皮（200g）蛋黄（70g）辅料食用淀粉（30g）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）网红咸蛋黄鱼皮的做法的做法步骤1、准备好新鲜的鱼皮清洗干...
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味味甜
