硬柿子叫什么
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牛心柿子,镜面柿子,罗田甜柿子,鸡心黄柿子,四周柿子等。硬柿子的品种有很多,通常刚刚采摘的硬柿子吃起来会有一些生涩的口感,是需要经过加工或者放置一段时间之后才能够去掉生涩口感的。硬柿子除了可以直接食用之外,也是可以用来制作成柿饼的,去外皮用线穿起来,放到阴凉通风的地方晒干压扁即可,方法很简单。
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柿子
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