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关于解密后厨都是男人那点事私房开胃辣子鸡的餐饮百科

辣子鸡的做法 解密后厨都是男人那点事----私房开胃辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 解密后厨都是男人那点事----私房开胃辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • “相对而言我还是喜欢民间美食,不过我们这个圈子可都不是男人当道哟解密后厨都是男人那点事----私房开胃辣子鸡,因为喜欢生活、美食的朋友都可以参与进来,大家通过网络这个平台畅所欲言,而我身边的民间女厨神可多了,以至于名字根本无法全部打在上面,很活鲜的例子就是南宁的好朋...
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私密厨房自制糟鱼如何做简单又好吃
  • 私密厨房自制糟鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料白鲢鱼:两条辅料花椒:适量茴香:适量盐:适量料酒:适量香叶:适量陈皮:适量白芷:适量肉桂:适量肉蔻:适量丁香:适量葱:适量姜:适量蒜:半头糖:适量酱油:适量郫县豆瓣:两勺油:大量辣椒:适量具体步骤1.鲢鱼切段,加盐,腌制半个小时。...
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私房辣大肠怎么做-私房辣大肠的做法
  • 私房辣大肠怎么做-私房辣大肠的做法

  • “两个私房窍门,一是摘去肥油,二是焯水。这两个步骤,会让这个菜香而不腻,而且不会有任何异味。”食材明细主料猪大肠(适量(熟的))红辣椒(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)食盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)白糖(适量)老抽(适量)味精(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房辣大肠的做法步骤1...
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开胃酸辣鸡胸肉如何做简单又好吃-猫记私房菜
  • 开胃酸辣鸡胸肉如何做简单又好吃-猫记私房菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:250酸萝卜:250姜片:50辅料剁辣椒:适量蒜蓉:适量盐:适量老抽:适量鸡精:适量胡椒油:适量具体步骤1.湘西的泡萝卜有点讲究,要红皮萝卜,不要白皮萝卜。湘西的泡菜坛子需要那种特质的瓦罐坛子,但是人漂泊在外,不能事...
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你都知道吗-韭菜对男人有什么秘密
  • 你都知道吗-韭菜对男人有什么秘密

  • 韭菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,也是我国特有的蔬菜。韭菜的营养价值和食疗价值都很高,可以抑制细菌、润滑肠道、增进食欲等,同时利用韭菜还可以做出各式各样美味的料理,如韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子、烤韭菜等。那么,韭菜对男人有什么好处呢?韭菜对男人有什么秘密,你都知道吗中...
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懒人版软妹子土司的做法 懒人版软妹子土司──鱼儿厨房私房菜 懒人版软妹子土司怎么做
男人吃什么开胃
  • 男人吃什么开胃

  • 秋天到来了,我们也开始实践一个成语“立秋养生”的内容了,健脾开胃是养生中最为重要的一个,那健脾开胃的食物有那些了?听老人说小孩要吃东西来帮助他开胃,不仅小孩子要吃东西开胃,男人也要,那你知道男人吃什么开胃呢?其实答案就在下文的。男人吃什么开胃1.男人开胃食品糯米糯米的...
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私房辣椒油怎么做-私房辣椒油的做法
  • 私房辣椒油怎么做-私房辣椒油的做法

  • 食材明细主料辣椒碎(5勺)辅料白芝麻(2勺)葱(1节)姜(3片)桂皮(1块)八角(2个)花椒(1勺)草果(1个)洋葱(适量)香菜(3棵)调料盐(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房辣椒油的做法步骤1、食材准备。2、葱切段,姜切片,洋葱切小块,香菜洗净去根。3、锅中放葵花籽油,放洋葱,香菜,葱姜小火熬制5分...
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桃子切开后表面黄是怎么回事
  • 桃子切开后表面黄是怎么回事

  • 黄桃的果肉切开表面就是黄色的;其他品种的桃子切开后表面发黄是因为跟空气接触,发生氧化,不影响食用。桃子的食用价值很高,含有丰富的蛋白质,各种维生素和微量元素,还有各种果酸、钙、磷等无机盐,桃子的含铁量在水果中几乎占首位,糖分也比较高。...
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男人厨房之蜜汁鸡翅如何做简单又好吃
  • 男人厨房之蜜汁鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:5-6个辅料蜂蜜:两勺料酒:两勺盐:少许老抽:两勺具体步骤1.腌制鸡翅一小时(盐,料酒,老抽)2.腌制后放到另一个盘里,沥干酱汁,然后涂抹蜂蜜和糖搅匀的蜜汁,然后在盘里放几分钟。3.放进烤箱烤二十分钟后拿出来涂抹...
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私房鸡
  • 私房鸡

  • 食材明细主料三黄鸡(半只500克)料酒(5克)辅料葱(15克)姜(10克)蚝油(5克)鸡汁(19克)胡椒粉(1.5克)姜末(5克)砂糖(5克)鸡粉(5克)蒜子(7克)大料(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备葱段、姜片、大料3、锅入清水放料酒、葱段10克、姜片10克、八角、盐和鸡4、大...
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庭院深深私房小厨,人均50,每样都是大菜!
  • 庭院深深私房小厨,人均50,每样都是大菜!

  • 找到这家店我真的对自己感到佩服,好吃又实惠,我怎么能这么能干。藏在巷子里,但也很好找。炒花甲超级鲜嫩,而且我都没有吃到沙子。闽南的特色炸醋肉,第一次吃到,酸酸咸咸的,外酥里嫩。我不是很喜欢吃豆腐,但是不能否认它很好吃。线面味道也很好吃,面条不干不坨。黄花鱼很嫩!就是一个...
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私家老厨白菜的做法 廉价菜做出好味道《私家老厨白菜制作要点解密》 私家老厨白菜怎么做
私房辣子酱-辣子酱
  • 私房辣子酱-辣子酱

  • “妈妈超级爱吃辣椒酱于是我就开始研究啦不错做了5次每次两公斤半个月见光太厉害了!!!”食材明细主料新鲜红辣子(2500克)花生(100克)熟黑芝麻(50克)黄豆(30克)辅料姜蒜(20克)黄豆酱(50克)甜面酱(100克)糖(10勺)豆瓣酱(10克)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房辣子酱的做法步骤1、新鲜辣子洗...
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私房甜辣鸡骨肉-甜辣鸡骨肉
  • 私房甜辣鸡骨肉-甜辣鸡骨肉

  • 食材明细主料鸡骨肉(50克(带骨鸡肉))辅料吴雨家私房辣酱(3匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房甜辣鸡骨肉的做法步骤1、锅中加油2、鸡骨肉提前加少许盐和料酒切小块腌好,十分钟即可3、下锅炒4、加入甜辣酱(干辣椒白糖盐的比例是5:2:15、加入葱段蒜末点缀出锅...
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私房辣子鸡怎么做-私房辣子鸡的做法
  • 私房辣子鸡怎么做-私房辣子鸡的做法

  • “咸鲜爽辣,改良版非油炸。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)灯笼椒(适量)泡椒(适量)配料姜片(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块焯水。2、青红椒切片,红辣...
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麻辣烫开店需要厨房吗
  • 麻辣烫开店需要厨房吗

  • 麻辣烫是现在市场上火爆了的一道美食。种类齐全味道鲜美,消费者们选择的空间大,不同的食材可以满足不同的人群。不但如此,麻辣烫价格低廉,非常受学生党的喜爱。就这样,麻辣烫的加盟店遍布了大街小巷。大家也有想加盟麻辣烫店铺的,那么需要做哪些前期准备呢?麻辣烫需要厨房吗?麻...
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私房辣白菜怎么做-私房辣白菜的做法
  • 私房辣白菜怎么做-私房辣白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(5棵)萝卜干(5个)蒜(适量)姜(适量)苹果(3个)白梨(2个)辅料辣椒粉(500g)糯米粉(300g)盐(500g)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)私房辣白菜的做法步骤1、白菜一分为四,每层都均匀抹上盐。2、放在容器中,用重物压上,室温腌制2-3天,去去水分。(切记:整个辣白菜的腌制过程中,所有的容器...
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口水鸡的做法 夏日开胃私房口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 夏日开胃私房口水鸡 口水鸡怎么做

  • “话说这道菜第一次吃到的时候居然是在四川旅游的时候吃到的比较正宗的做法所以对那个味道一直记忆犹新,一想到就流口水的感觉那个时候对于烧菜还没有太多的概念,只是觉得太好吃了,别看红红的一片不是很辣却很香,三个人一碗全干掉还意犹未经呢,要不是还有一桌子好吃的肯定果断...
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私房辣子兔怎么做-私房辣子兔的做法
  • 私房辣子兔怎么做-私房辣子兔的做法

  • “夏天的必备下酒菜,麻麻辣辣超级带劲儿!”食材明细主料兔子(一只)干辣椒(若干)花椒(适量)生抽(两勺)老抽(半勺)香辣酱(一勺)辅料盐(一小勺)糖(两勺)胡椒(一小勺)料酒(三勺)橙皮(适量)八角(适量)桂皮(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房辣子兔的做法步骤1、兔肉洗净切块,用水泡一会儿,中途多换...
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私房韭菜饺子的做法 【私房韭菜饺子】 私房韭菜饺子怎么做
  • 私房韭菜饺子的做法 【私房韭菜饺子】 私房韭菜饺子怎么做

  • “家里的空调坏了,下午约了修空调的师父来修,干脆下午就请假在家了,顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子,每次都至少要包一百来个,每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅,今天我就跟大家分享一下我包的私房内馅吧,薄薄的皮内有着丰富的营养。让人咬一口都...
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私房辣子鸡如何做简单又好吃
  • 私房辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡:一只辅料料酒:两大勺盐:5干辣椒:25花椒:10大蒜:4个姜:半块草果:10八果:8具体步骤1.鸡切块,用料酒和盐腌制20分钟。2.花椒、草果、八角、辣椒拿出备用3.锅内倒入油,放入姜、辣椒、花椒、八果、草果……炒出...
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让我们在厨房里制作出更多的美食-揭开厨房的秘密
  • 让我们在厨房里制作出更多的美食-揭开厨房的秘密

  • 都说厨房是另一个战场,因为我们平时的一日三餐以及喜欢吃的各种各样的美食都是在厨房里面制作出来的,所以小小的厨房承载着非常大的责任。都说巧妇难为无米之炊,所以在厨房里准备好各式各样的厨房小家电小工具,会让我们更加得心应手的制作美食,今天小编就来跟大家聊聊厨房的秘...
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韩式辣炒鸡脚如何做简单又好吃-LUSIK宅男厨房
  • 韩式辣炒鸡脚如何做简单又好吃-LUSIK宅男厨房

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡脚:适量辅料韩式辣酱:适量糖:适量孜然:适量芝麻:适量鸡精:适量盐巴:适量老抽:适量醋:适量八角:适量桂皮:适量具体步骤1.将鸡脚剁小2.盐巴八角桂皮老抽跟鸡脚一起冷水下锅大火烧开后去掉泡沫3.转中火炖制30分钟(自己...
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太白粉是什么——解开厨房小白的疑惑
  • 太白粉是什么——解开厨房小白的疑惑

  • 前几天朋友聚会,朋友们都准备在我们家露一手。其中一位朋友突然问我,我们家有没有太白粉,这让不常下厨的我满脸问号。这种没听说过的东西不仅感觉我们家没有,感觉也没在超市里见过它。后来朋友解释道,太白粉就是马铃薯淀粉啦。今天的文章就是专门写给跟我一样不常下厨的朋友。...
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专题